关中地域文化融入对外汉语教学的策略研究
摘 要关中地域文化具有博大精深源远流长的内涵，这都是和它得天独厚的地理位置和它那悠远的历史有关系的，而不同的地域又有着不同的文化习俗，在对外汉语教学中，对其学习具有独到的意义，它不仅是教会外国人阅读识字，更重要的是向他们传播地域文化，让他们了解关中文化的传统。因此，对外汉语教学绝不是一般意义上的语言教学，而是具有民族特色的文化传授。随着对外汉语教学事业的不断发展，对外汉语教学中对文化的重视程度也在不断提高。与此同时，随着经济实力的不断增强，我国在国际上的地位与日俱增，来我国的留学生的数量也在逐渐增加，因而对外汉语教学已成为我国教育体系中不可分割的一部分。在关中地区，秦汉唐文化比较突出，我将把关中区域文化代入对外汉语教学中，对外教学经历了很多年的风雨历程，它早已被认为是具有文化传播功能的教育方式。它的意义体现在可以让留学生亲身体验到关中文化习俗的魅力之处；加深对中国文化的喜爱，加强文化研究，可以使我国文化更好地与世界接轨，进而增强我国的影响力和感染，要坚持从实际出发，及时发现教育中的不足之处，并加以改正和调整，正确处理好文化与教育之间的联系。如今的长安不仅是一座有着悠久历史的文明古都，也是一座现代化都市，而这一地域深厚的文化底蕴和城市文明发展与关中文化密切相关。对这一地域文化的了解和认识，可以使留学生更加深入的了解古都陕西的历史文化乃至华夏文明的渊源。
目 录
引 言 1
1 关中地域文化在汉语教学中的作用 2
1.1 缓解文化冲突 2
1.2 增强学习兴趣 3
2 关中地区的主要文化资源 4
2.1 语言文化 4
2.2 习俗文化 4
2.3 民间艺术 5
2.4 人文性格 5
2.5 传统戏曲 6
3 关中文化在对外汉语教学中的应用 7
3.1 开设相关课程 7
3.2 创新教学模式 7
3.3 举办专题活动 8
4 加强关中文化运用于对外汉语教学的对策 9
4.1 丰富教师地域文化知识 9
4.2 运用现代教学技术 9
4.3 借助民间组织开展实践活动 1 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
0
结 语 11
参考文献 12
致 谢 15
引 言
关中文化顾名思义就是所在地区为关中平原的历史风俗文化，这些地域文化是华夏文明的重要发源地的其中一部分，文化代表着一个民族。
按照戴昭铭在《文化语言文学导论》中提到，“习得了一种外语，意味着习得了与那种语言相关的文化。对外汉语教学的所有课程离不开文化的吸收，对外汉语教学既是语言的教学，也同样是文化的教学”[1]。在对外汉语教学中,主要针对的是在区域内学习、工作、生活的留学生或商务人士。因此教学中的两个对象，第一个留学生主要是学习区域文化和在相应的区域内生活，而商务人士主要涉及的是工作，要求会更加的全面，既要了解当地的历史文化，同时也要学习区域文化，使工作更加的顺利。
对外汉语教学这一门语言教学，让很多外籍人士来到这里学习、生活和工作，因此在对外汉语教学中有必要引入关中地域文化作为教学的一部分。不管在学习过程中如何实践，都避免不了文化冲突这个问题，要缓解文化差异带给这样的文化冲突，既要去理解与包容，也要提高对地域文化的兴趣。
1 关中地域文化在汉语教学中的作用
在这一个具有现代化气息的文化古城里，历史韵味包围着这个八百里秦川肥沃的地方，又有着日益增长的经济文化水平，2011年，王悦欣和张彤在《对外汉语教学中地域文化的导入——以河北为例》一文提出了把地域文化导入和运用到对外汉语教学体系中，必将对提升对外汉语教学水平起到推动作用[2]。
在这里，有着越来越多的留学生驻足在这里学习和钻研，吸引留学生来到这个地方的不仅仅是这里的历史文化，还有这里的具有历史气息的名胜古迹，比如是钟楼，大雁塔，城墙，大唐芙蓉园等名胜古迹，更吸引他们来到这里的是关中文化对外来文化的包容之心，是关中人对外来人的收容和接受的热情之心，这里的地域与它的历史背景息息相关，对外汉语教学将文化融入到学习中，他们可以更深入的了解到古都陕西的历史文化
1.1 缓解文化冲突
文化冲突指的是不同的一个地域的两种文化存在着差异。所以，这种现象是在文化不断发展的过程中不可避免的一种必然现象。在中西两个完全不同的文化历史背景之下，留学生们会对同一个信息的解释有着与他们国家完全不同的结果。在饮食方面，有陕西八大怪职称，面条像裤带，其中“面条像裤带”的作品就是人们熟知的“陕西八大怪”之一。[4]关中产小麦，人们离不开面食，主食都是面条或者馒头。这里的面条像陕西人一样实在，中西方在这方面的饮食习惯不一样。西方人注重形式，喜欢在餐桌上开始就餐，而关中人喜欢蹲着端起大碗吃面，不喜欢被约束，这也是因为关中人的性格都是豪爽的。而这一举动，在第一次有西方人来到这里，被看到之后，会觉得不礼貌，那么就产生了文化冲突。
正是因为跨文化差异，缩小到一个区域文化，在关中地域的留学生们也会对于关中文化有着不同的理解，在这种情况下，要给予他们最好的沟通，要基于在尊重彼此国家的文化上，尽可能和平和诚恳的态度让对方理解到本地区的文化，这才是会得到积极的影响。我们一定要具备认知度和好的态度以及宽广的胸怀去迎接留学生的到来，去传播关中地域的文化，让更多的人们认识到这个带有历史韵味的现代化大都市。
1.2 增强学习兴趣
对外汉语教学中，让地域文化融入到课堂中，这也是有一定难度的。在关中地域文化这一方面，身在当地的人们都已经对它的历史赞不绝口，它已经是一位历经沧桑和饱读诗书的老学者。人们对这里的文化除了赞美，剩下的就是它的历史片段时刻在眼前像放电影一样播放。让留学生更深入地了解到里面的文化，要有合适的方法使其自然的融入到环境中，带领他们参观当地的一些具有文化代表性的景观，去带他们感受这里的文化，为他们解读关中文化，讲解关中地域的历史背景和由来。而这一切不能只凭借着讲解，不然他们只能略知一二，甚至可以去上这一方面的课程，要理论和实践一起做。重要的是，要带领他们参与到其中，带他们去专门有开设这一门课程的学校去参观，去在课堂上感受老师对于关中文化的讲解，这样能使他们第一次接触到关中文化的时候就可以听到最真实最确切的文化，更重要的是，让他们能对关中地域文化产生兴趣的是，要带领他们去参观关中地域的历史名胜古迹，要具体选代表点，比如秦兵马俑，要把他们分成几组，让他们先感受它们的文化，现自由去感受，他们最终会带着很多的问题来询问专业老师，会有带队的专业老师向他们讲解，这样就达到了一定的效果，让他们带着兴趣点去参观，最终得到的反馈是很值得的。
与此同时，邀请专业的导游去给他们更为准确地讲解老师没有讲解到的方面，最终的结果就是，既然来到了这里了解它的文化，就需要让他们知道兵马俑的由来和发展历史，更要让他们知道这是历史遗留下来的宝藏和非物质文化遗产，只有让他们更深入到了解到关中文化，文化才会传播出去，让更多的人知道文化底蕴，也要从他们的兴趣点去着手，才会增强他们的学习兴趣。在学习关中文化之后，也要了解到关中地域的主要文化资源，不仅有语言文化，还有习俗文化等。
2 关中地区的主要文化资源
自古以来，关中地区有秦岭，黄河等自然景物，有着丰富的资源，是中国重要的发展区域，被美誉为“天府之富饶”。
关中地区的文化资源有很多的，这几年慢慢的走过来，尤其是党的十八大会议召开以来,我国明确提出的是，要把文化产业放在促进经济发展的重中之重。
2.1 语言文化
关中是八百里秦川，这里有悠久的历史，也是古丝绸之路的起点，陕西方言被称为“泾渭文化”。
李如龙先生曾说：“研究语言，不了解民族文化就不能真切的理解，研究方言也必须关注地域文化。”[5]，古代的方言之被称为一国的语言，是因为它有高雅之义。今天，秦腔吼起来，说话大嗓门，但依旧还是中国语言文化中的重要特色语。关中方言是很有特点的，说咥(dié)，它的意思是吃，如“咥饱了么？”“今天咥的啥饭？”；“乡党”是五百户为党，一万二千五百户为乡。“乡”“党”二字连用，就是同乡的人，随着时代的推移，乡、党这样的农村行政区域单位不再使用，但“乡党”这一称呼却继续用下来了。
目 录
引 言 1
1 关中地域文化在汉语教学中的作用 2
1.1 缓解文化冲突 2
1.2 增强学习兴趣 3
2 关中地区的主要文化资源 4
2.1 语言文化 4
2.2 习俗文化 4
2.3 民间艺术 5
2.4 人文性格 5
2.5 传统戏曲 6
3 关中文化在对外汉语教学中的应用 7
3.1 开设相关课程 7
3.2 创新教学模式 7
3.3 举办专题活动 8
4 加强关中文化运用于对外汉语教学的对策 9
4.1 丰富教师地域文化知识 9
4.2 运用现代教学技术 9
4.3 借助民间组织开展实践活动 1 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
0
结 语 11
参考文献 12
致 谢 15
引 言
关中文化顾名思义就是所在地区为关中平原的历史风俗文化，这些地域文化是华夏文明的重要发源地的其中一部分，文化代表着一个民族。
按照戴昭铭在《文化语言文学导论》中提到，“习得了一种外语，意味着习得了与那种语言相关的文化。对外汉语教学的所有课程离不开文化的吸收，对外汉语教学既是语言的教学，也同样是文化的教学”[1]。在对外汉语教学中,主要针对的是在区域内学习、工作、生活的留学生或商务人士。因此教学中的两个对象，第一个留学生主要是学习区域文化和在相应的区域内生活，而商务人士主要涉及的是工作，要求会更加的全面，既要了解当地的历史文化，同时也要学习区域文化，使工作更加的顺利。
对外汉语教学这一门语言教学，让很多外籍人士来到这里学习、生活和工作，因此在对外汉语教学中有必要引入关中地域文化作为教学的一部分。不管在学习过程中如何实践，都避免不了文化冲突这个问题，要缓解文化差异带给这样的文化冲突，既要去理解与包容，也要提高对地域文化的兴趣。
1 关中地域文化在汉语教学中的作用
在这一个具有现代化气息的文化古城里，历史韵味包围着这个八百里秦川肥沃的地方，又有着日益增长的经济文化水平，2011年，王悦欣和张彤在《对外汉语教学中地域文化的导入——以河北为例》一文提出了把地域文化导入和运用到对外汉语教学体系中，必将对提升对外汉语教学水平起到推动作用[2]。
在这里，有着越来越多的留学生驻足在这里学习和钻研，吸引留学生来到这个地方的不仅仅是这里的历史文化，还有这里的具有历史气息的名胜古迹，比如是钟楼，大雁塔，城墙，大唐芙蓉园等名胜古迹，更吸引他们来到这里的是关中文化对外来文化的包容之心，是关中人对外来人的收容和接受的热情之心，这里的地域与它的历史背景息息相关，对外汉语教学将文化融入到学习中，他们可以更深入的了解到古都陕西的历史文化
1.1 缓解文化冲突
文化冲突指的是不同的一个地域的两种文化存在着差异。所以，这种现象是在文化不断发展的过程中不可避免的一种必然现象。在中西两个完全不同的文化历史背景之下，留学生们会对同一个信息的解释有着与他们国家完全不同的结果。在饮食方面，有陕西八大怪职称，面条像裤带，其中“面条像裤带”的作品就是人们熟知的“陕西八大怪”之一。[4]关中产小麦，人们离不开面食，主食都是面条或者馒头。这里的面条像陕西人一样实在，中西方在这方面的饮食习惯不一样。西方人注重形式，喜欢在餐桌上开始就餐，而关中人喜欢蹲着端起大碗吃面，不喜欢被约束，这也是因为关中人的性格都是豪爽的。而这一举动，在第一次有西方人来到这里，被看到之后，会觉得不礼貌，那么就产生了文化冲突。
正是因为跨文化差异，缩小到一个区域文化，在关中地域的留学生们也会对于关中文化有着不同的理解，在这种情况下，要给予他们最好的沟通，要基于在尊重彼此国家的文化上，尽可能和平和诚恳的态度让对方理解到本地区的文化，这才是会得到积极的影响。我们一定要具备认知度和好的态度以及宽广的胸怀去迎接留学生的到来，去传播关中地域的文化，让更多的人们认识到这个带有历史韵味的现代化大都市。
1.2 增强学习兴趣
对外汉语教学中，让地域文化融入到课堂中，这也是有一定难度的。在关中地域文化这一方面，身在当地的人们都已经对它的历史赞不绝口，它已经是一位历经沧桑和饱读诗书的老学者。人们对这里的文化除了赞美，剩下的就是它的历史片段时刻在眼前像放电影一样播放。让留学生更深入地了解到里面的文化，要有合适的方法使其自然的融入到环境中，带领他们参观当地的一些具有文化代表性的景观，去带他们感受这里的文化，为他们解读关中文化，讲解关中地域的历史背景和由来。而这一切不能只凭借着讲解，不然他们只能略知一二，甚至可以去上这一方面的课程，要理论和实践一起做。重要的是，要带领他们参与到其中，带他们去专门有开设这一门课程的学校去参观，去在课堂上感受老师对于关中文化的讲解，这样能使他们第一次接触到关中文化的时候就可以听到最真实最确切的文化，更重要的是，让他们能对关中地域文化产生兴趣的是，要带领他们去参观关中地域的历史名胜古迹，要具体选代表点，比如秦兵马俑，要把他们分成几组，让他们先感受它们的文化，现自由去感受，他们最终会带着很多的问题来询问专业老师，会有带队的专业老师向他们讲解，这样就达到了一定的效果，让他们带着兴趣点去参观，最终得到的反馈是很值得的。
与此同时，邀请专业的导游去给他们更为准确地讲解老师没有讲解到的方面，最终的结果就是，既然来到了这里了解它的文化，就需要让他们知道兵马俑的由来和发展历史，更要让他们知道这是历史遗留下来的宝藏和非物质文化遗产，只有让他们更深入到了解到关中文化，文化才会传播出去，让更多的人知道文化底蕴，也要从他们的兴趣点去着手，才会增强他们的学习兴趣。在学习关中文化之后，也要了解到关中地域的主要文化资源，不仅有语言文化，还有习俗文化等。
2 关中地区的主要文化资源
自古以来，关中地区有秦岭，黄河等自然景物，有着丰富的资源，是中国重要的发展区域，被美誉为“天府之富饶”。
关中地区的文化资源有很多的，这几年慢慢的走过来，尤其是党的十八大会议召开以来,我国明确提出的是，要把文化产业放在促进经济发展的重中之重。
2.1 语言文化
关中是八百里秦川，这里有悠久的历史，也是古丝绸之路的起点，陕西方言被称为“泾渭文化”。
李如龙先生曾说：“研究语言，不了解民族文化就不能真切的理解，研究方言也必须关注地域文化。”[5]，古代的方言之被称为一国的语言，是因为它有高雅之义。今天，秦腔吼起来，说话大嗓门，但依旧还是中国语言文化中的重要特色语。关中方言是很有特点的，说咥(dié)，它的意思是吃，如“咥饱了么？”“今天咥的啥饭？”；“乡党”是五百户为党，一万二千五百户为乡。“乡”“党”二字连用，就是同乡的人，随着时代的推移，乡、党这样的农村行政区域单位不再使用，但“乡党”这一称呼却继续用下来了。
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