扬中星巴克营销策略分析(附件)【字数:8723】

摘 要随着全国经济的高速发展,人们的消费水平和生活品质的提高,大家对咖啡行业越来越重视,大家的消费观念也有了一些改变,不再是以前的快餐饮料,大家都更注重了享受生活,给人以热爱生活的感觉,星巴克这个时候出现了,备受国内外年轻人和白领一族的热爱和追捧,星巴克的营销理念和环境设施、员工的服务态度,让星巴克的市场和品牌影响力越来越大,逐渐产生了一种“咖啡文化”,在消费者的心中已经形成了一种品牌的标志。本文就以扬中星巴克为例,分析了星巴克营销策略,从宏观营销分析和SWOT分析以及营销策略分析简单的分析了星巴克的营销策略。扬中星巴克应该更注重体验营销和本土化营销。在找了大量信息和实地考察后,发现存在了一些问题并提出了相应的解决方案。
marketing strategy 目 录
摘 要 I
ABSTRACT II
第一章 绪 论 1
1.1研究背景和目的 1
1.2文献综述 1
1.3研究内容和方法 2
第二章 营销策略的相关理论综述 3
2.1营销策略的概念 3
2.2STP营销理论 3
2.34P营销策略组合 3
第三章 扬中星巴克的营销环境分析 4
3.1星巴克企业简介 4
3.2星巴克发展现状 4
3.3星巴克环境分析 4
第四章 扬中星巴克营销策略分析 6
4.1产品策略 6
4.2价格策略 6
4.3渠道策略 6
4.4促销策略 6
第五章 扬中星巴克营销策略存在的问题 8
5.1体验营销效果欠佳 8
5.2本土化营销欠缺 8
5.3口碑营销效果欠佳 8
5.4专业人才流失 8
第六章 扬中星巴克营销策略的对策建议 10
6.1完善体验营销体系 10
6.2加强本土化营销 11
6.3更改口碑宣传方式 11
结束语 13
致 谢 14
参考文献 15
第一章 绪 论
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1.1研究背景和目的
本文以扬中星巴克为背景攥写论文。扬中星巴克采用了体验营销的策略,人性化的服务,融入了扬中消费者的口味,在甜点上,咖啡里都适当的少糖,并且还保证了食品的质量,在环境上,也采用了温暖的色调,播放的音乐也和整体感觉相呼应,充分的顾虑了扬中人的喜好。根据相应的节日,也会推出相应的产品,它的地址也是选在了中央商场,人流量相对较大。 扬中星巴克采用了现有的营销策略并结合了当地的文化,做出了相应的策略调整。
随着人们的生活越来越小康,大家都有了一定的积蓄,很多企业也有了足够的资金创建新企业,但是我们很多企业的发展却不是很好,发展力太低,都是低水平增长,但是星巴克却持续了二十多年的快速增长,对营销方式和分析做了很好的模范,特别是体验营销。这些都是我们国内很多企业都需要学习的,希望通过这次对星巴克的营销策略分析可以给国内一些企业有所启示,这也是本文研究的目的所在。
1.2文献综述
在今汉英,林希贞的星巴克感性营销中参考到:星巴克是抓住年轻一族的心,寻找年轻人的特点而且产品定位要准确,要有良好的服务定位和让顾客享受浪漫情调,要给顾客一种独特的感性营销。
在袁欢慧的星巴克标准化作业与管理细节中参考到:星巴克在这些方面管理较好:品牌的标准化、服务的标准化、质量控制的标准化、运营管理的标准化、员工培训的标准化、连锁经营的标准化等,所以我们要选择一个有利的商圈,门店选址吸引顾客,店面设计也影响了顾客对星巴克的直接印象,这些因素才是星巴克成功的关键。
在林华的星巴克的中国直销冲动中参考到:星巴克必须应付新一代消费者兴趣口味,重视本土化问题。
在汪若菡的邻居星巴克中参考到:星巴克就是一部在顾客体验、企业社会责任和控制成本之间寻找平衡点的漫长历史。在店里放置数量有限的舒适软椅座位和更少的地毯等等这些举措不可避免地会对顾客体验造成影响,所以要重视起来。
在韩润润的星巴克品牌塑造剖析中参考到:星巴克的营销意识和手段,有很多特点,分别是准确的市场定位,独特的顾客服务,别致的设计,口碑营销,“时代”文化。
在王华的品牌塑造星巴克品牌体验中参考到:星巴克的品质要求很高,咖啡豆产地和形状标准严格。同时星巴克的服务体现了一种小资生活,更要加强改善。
1.3研究内容和方法
本课题首先对扬中星巴克的营销环境进行分析,研究扬中星巴克的市场定位,接着通过对扬中星巴克的具体营销策略进行分析,来研究这种独特的销售模式,找出扬中星巴克的成功的原因和营销策略中存在的不足,并针对问题提出相关的建议。从产品,价格,渠道,促销等方面分析扬中巴克的营销策略。从营销策略出发,总结扬中星巴克在营销方面的不足之处以及应对方案。运用各种方法搜集与论文相关的资料,采用观察和文献研究等手段对扬中星巴克的营销及不足之处进行研究。
第二章 营销策略的相关理论综述
2.1营销策略的概念
营销策略是企业以顾客需要为出发点,根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值,有计划地组织各项经营活动,通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略,为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。
2.2STP营销理论
STP理论的根本要义在于选择确定目标消费者或客户,或称市场定位理论。根据STP理论,市场是一个综合体,是多层次、多元化的消费需求集合体,任何企业都无法满足所有的需求,企业应该根据不同需求、购买力等因素把市场分为由相似需求构成的消费群,即若干子市场。
2.34P营销策略组合
营销组合包括公司为影响产品需求所进行的所有活动,具体可分为四类变数,称为"4P",即产品(product)、价格(price)、分销(place)和促销(promotion)。

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