台湾当地大润发竞争策略研究(附件)
1997年，以纺织及建设为主的润泰集团大量投入资金与人才，设立大润发量贩店。截至2017年末，大润发在台湾展店23家，在大陆展店总数达384家。在大陆，以大润发为主体的上市公司——中国高鑫零售有限公司于2017年3月4日提报了全年业绩。年报显示，2017年，高鑫全年营业额为1023亿元人民币，同比增长1.9%；毛利水平取得246.74亿元人民币，相较2016年增长2.9%；税前利润44.87亿元人民币，同比2016年增长率达到14%；年内净利润突破30亿元人民币，增长水平达到14.9%。大润发的经营实力可见一斑。因此，大润发在经营管理上所采取的竞争策略吸引了国内外各专家与学者的目光，想一探在台湾以大润发为典型代表的零售业的奥秘与魅力所在，以此可以洞察市场先机，继而掌握以大润发为代表的量贩店的未来发展之趋势。选择大润发为研究对象，实因笔者于台湾中华大学交换交流学习期间，发现在台湾市场中，以其为代表的量贩店，竞争力强，市场规模庞大，竞争激烈，市场变化剧烈，并且所运用到的策略方面的管理技巧变化快速且丰富。虽以研究台湾地区当地大润发为出发点，但实际上因为生活习惯、民俗风情非常相近，所以论文中提及到的经营管理方法、竞争策略的运用以及提出的相关优化经营建议，绝大部分也足以适用于中国大陆的大润发连锁超市。通过本文的研究，希望可以为大润发量贩店争取更宽阔的市场，促进大润发未来的经营发展。关键词 大润发，量贩超市，竞争策略
目 录
1 引言 3
2 国内外研究现状 3
2.1 国外研究现状 3
2.2 国内研究现状 4
3 台湾当地大润发之经营管理现状 5
3.1 坚守经营原则 5
3.1.1 落实基本操作方法和要领 5
3.1.2 遵守作业流程 5
3.1.3 良好的工作习惯 5
3.1.4 坚持商品品质管理 6
3.2 陈列技巧 6
3.2.1 货架商品陈列的基本原则 6
3.2.2 端架商品陈列的基本原则 7
3.2.3 促销区商品的陈列原则 7
3.2.4 包含端架的促销区计划 7
3.3 订货及库存管理 7 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
3.3.1 订单管理 7
3.3.2 库存管理 7
3.4 异常管理 8
3.4.1 缺货 8
3.4.2 负毛利 8
3.4.3 负库存 8
3.4.4 滞销 8
3.4.5 损耗管理 9
4 台湾当地大润发之经营策略分析 9
4.1 树立形象 9
4.1.1 树立低价形象 9
4.1.2 树立商品品质与品牌形象 9
4.1.3 树立企业的公益形象 10
4.2 拓宽经营边界 10
4.2.1 商品品相宽广齐全 10
4.2.2 开发自有品牌 10
4.3 扩大经济规模 11
4.3.1 加强卖场管理 11
4.3.2 扩大分店版图 11
4.4 加强物流与供货管理 11
4.4.1 设立物流中心 11
4.4.2 加强供应链管理 11
4.5 创立话题 12
4.5.1 季节性的话题 12
4.5.2 节庆性的话题 12
4.5.3 偶发性新闻话题 12
4.6 其他管理 12
4.6.1 建立堡垒 12
4.6.2 超越顾客期望 13
5 对台湾当地大润发未来发展的优化建议 13
5.1 抓住机会 13
5.1.1 社会环境的转变 13
5.1.2 科学技术的进步 14
5.2 加强服务 14
5.2.1 实施个性化服务 14
5.2.2 加强班车服务 14
5.3 创新经营理念 15
5.3.1 商品陈列方面的创新 15
5.3.2 建立新的营销策略 15
结 论 16
致 谢 18
参 考 文 献 19
1 引言
1997年，以纺织及建设为主的润泰集团大量投入资金与人才，设立大润发量贩店。至2017年末，全国范围内大润发门店数量已逾300家。在大陆，以大润发为主体的上市公司——中国高鑫零售有限公司于2017年3月4日提报了全年业绩。年报显示，2017年，高鑫全年营业额为1023亿元人民币，同比增长1.9%；毛利水平取得246.74亿元人民币，相较2016年增长2.9%；税前利润44.87亿元人民币，同比2016年增长率达到14%；年内净利润突破30亿元人民币，增长水平达到14.9%。大润发的经营实力可见一斑。因此，大润发在经营管理上所采取的竞争策略吸引了国内外各专家与学者的目光，想一探在台湾以大润发为典型代表的零售业的奥秘与魅力所在，以此可以洞察市场先机，继而掌握以大润发为代表的量贩店的未来发展之趋势。
选择大润发为研究对象，实因笔者于台湾中华大学交换交流学习期间，发现在台湾市场中，以其为代表的量贩店，竞争力强，市场规模庞大，竞争激烈，市场变化剧烈，并且所运用到的策略方面的管理技巧变化快速且丰富。虽以研究台湾地区当地大润发为出发点，但实际上因为生活习惯、民俗风情非常相近，所以论文中提及到的经营管理方法、竞争策略的运用以及提出的相关优化经营建议，绝大部分也足以适用于中国大陆的大润发连锁超市。通过本文的研究，希望可以为大润发量贩店争取更宽阔的市场，促进大润发未来的经营发展。
2 国内外研究现状
国外对此量贩超市的研究要较国内稍早一些。国外量贩超市的龙头代表，诸如家乐福、万客隆、吉安的迅猛发展，使得国外学者早早地作出了相应的研究，并形成了诸多的理论体系。国内对此类的研究，大致始于二十世纪七十年代，我国进行改革开放的时段。计划经济向市场经济的转变，自然会使得国内量贩企业的竞争与角逐，因此会对研究理论有极大的需求，这也就使得国内学者竞相开展对量贩超市的研究。以下对国内外的研究现状分别展开充分的分析与探讨。
2．1 国外研究现状
国外对量贩店的研究是以美国的好市多（COSTCO）、塔吉特（TARGET）及沃尔玛（WALMART）为代表的量贩企业展现出蓬勃的生命力时，各学者相继对零售业的经营管理和竞争策略进行了充分的研究，并形成了一些系统的研究成果：迈克尔利维（2000），对整个零售行业方面进行分析和研究，对零售超市行业未来的发展表示积极的观点与评价，并表示其在整个商业流通领域中的不可或缺性。美国学者罗伯特勒斯克（2011）指出，按照在所有零售商与供应商的组合中，双方都需要互相信赖才能取得优异的绩效。迈克尔波特（2005）提到企业对供应商和客户的谈价能力对企业能否盈利有较大的影响，在一定程度上，将采购商和供应商放在了对立的位置上。
目 录
1 引言 3
2 国内外研究现状 3
2.1 国外研究现状 3
2.2 国内研究现状 4
3 台湾当地大润发之经营管理现状 5
3.1 坚守经营原则 5
3.1.1 落实基本操作方法和要领 5
3.1.2 遵守作业流程 5
3.1.3 良好的工作习惯 5
3.1.4 坚持商品品质管理 6
3.2 陈列技巧 6
3.2.1 货架商品陈列的基本原则 6
3.2.2 端架商品陈列的基本原则 7
3.2.3 促销区商品的陈列原则 7
3.2.4 包含端架的促销区计划 7
3.3 订货及库存管理 7 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
3.3.1 订单管理 7
3.3.2 库存管理 7
3.4 异常管理 8
3.4.1 缺货 8
3.4.2 负毛利 8
3.4.3 负库存 8
3.4.4 滞销 8
3.4.5 损耗管理 9
4 台湾当地大润发之经营策略分析 9
4.1 树立形象 9
4.1.1 树立低价形象 9
4.1.2 树立商品品质与品牌形象 9
4.1.3 树立企业的公益形象 10
4.2 拓宽经营边界 10
4.2.1 商品品相宽广齐全 10
4.2.2 开发自有品牌 10
4.3 扩大经济规模 11
4.3.1 加强卖场管理 11
4.3.2 扩大分店版图 11
4.4 加强物流与供货管理 11
4.4.1 设立物流中心 11
4.4.2 加强供应链管理 11
4.5 创立话题 12
4.5.1 季节性的话题 12
4.5.2 节庆性的话题 12
4.5.3 偶发性新闻话题 12
4.6 其他管理 12
4.6.1 建立堡垒 12
4.6.2 超越顾客期望 13
5 对台湾当地大润发未来发展的优化建议 13
5.1 抓住机会 13
5.1.1 社会环境的转变 13
5.1.2 科学技术的进步 14
5.2 加强服务 14
5.2.1 实施个性化服务 14
5.2.2 加强班车服务 14
5.3 创新经营理念 15
5.3.1 商品陈列方面的创新 15
5.3.2 建立新的营销策略 15
结 论 16
致 谢 18
参 考 文 献 19
1 引言
1997年，以纺织及建设为主的润泰集团大量投入资金与人才，设立大润发量贩店。至2017年末，全国范围内大润发门店数量已逾300家。在大陆，以大润发为主体的上市公司——中国高鑫零售有限公司于2017年3月4日提报了全年业绩。年报显示，2017年，高鑫全年营业额为1023亿元人民币，同比增长1.9%；毛利水平取得246.74亿元人民币，相较2016年增长2.9%；税前利润44.87亿元人民币，同比2016年增长率达到14%；年内净利润突破30亿元人民币，增长水平达到14.9%。大润发的经营实力可见一斑。因此，大润发在经营管理上所采取的竞争策略吸引了国内外各专家与学者的目光，想一探在台湾以大润发为典型代表的零售业的奥秘与魅力所在，以此可以洞察市场先机，继而掌握以大润发为代表的量贩店的未来发展之趋势。
选择大润发为研究对象，实因笔者于台湾中华大学交换交流学习期间，发现在台湾市场中，以其为代表的量贩店，竞争力强，市场规模庞大，竞争激烈，市场变化剧烈，并且所运用到的策略方面的管理技巧变化快速且丰富。虽以研究台湾地区当地大润发为出发点，但实际上因为生活习惯、民俗风情非常相近，所以论文中提及到的经营管理方法、竞争策略的运用以及提出的相关优化经营建议，绝大部分也足以适用于中国大陆的大润发连锁超市。通过本文的研究，希望可以为大润发量贩店争取更宽阔的市场，促进大润发未来的经营发展。
2 国内外研究现状
国外对此量贩超市的研究要较国内稍早一些。国外量贩超市的龙头代表，诸如家乐福、万客隆、吉安的迅猛发展，使得国外学者早早地作出了相应的研究，并形成了诸多的理论体系。国内对此类的研究，大致始于二十世纪七十年代，我国进行改革开放的时段。计划经济向市场经济的转变，自然会使得国内量贩企业的竞争与角逐，因此会对研究理论有极大的需求，这也就使得国内学者竞相开展对量贩超市的研究。以下对国内外的研究现状分别展开充分的分析与探讨。
2．1 国外研究现状
国外对量贩店的研究是以美国的好市多（COSTCO）、塔吉特（TARGET）及沃尔玛（WALMART）为代表的量贩企业展现出蓬勃的生命力时，各学者相继对零售业的经营管理和竞争策略进行了充分的研究，并形成了一些系统的研究成果：迈克尔利维（2000），对整个零售行业方面进行分析和研究，对零售超市行业未来的发展表示积极的观点与评价，并表示其在整个商业流通领域中的不可或缺性。美国学者罗伯特勒斯克（2011）指出，按照在所有零售商与供应商的组合中，双方都需要互相信赖才能取得优异的绩效。迈克尔波特（2005）提到企业对供应商和客户的谈价能力对企业能否盈利有较大的影响，在一定程度上，将采购商和供应商放在了对立的位置上。
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