华润万家标超配送差异分析
目 录
一、苏州华润万家配送中心的背景 1
二、标超以及标超配送的相关定义 1
（一）标超的定义 1
（二）标超配送简介 1
（三）标超配送差异定义 1
1．标超配送差异 1
2．标超配送的流程 1
三、标超配送差异的现状 2
1.配送差异的总体趋势 2
2.配送差异的基本类型 2
3.配送差异处理的流程 3
四、苏州华润万家标超配送差异产生原因分析 3
（一）拣货设备的弊端 4
1．表单拣选 4
2．电子标签拣选 5
3．语音拣选 5
4．存在的共同问题 5
（二）实际操作漏洞 5
1.部门间的操作流程及沟通 5
2.门店误报 5
（三）信息系统 6
1.信息系统数据更新不同步 6
2.信息系统老旧 6
（四）人员流动 6
1.工作环境 6
2.现场工作内容单一，技术操作不规范 6
3.薪酬待遇 7
五、针对这些问题所采取的措施 7
（一）合理的规划储位，完善拣选方式中的不足 7
（二）优化仓内的作业流动方式，增大作业面积 7
（三）完善管理制度，加强各部门之间的沟通 7
（四）建立完善的监督体系 7
（五）与时俱进，健全信息系统 7
（六）增强员工的专业技能，定期对员工进行培训 8
六、结论 8
参考文献 8
一、苏州华润万家配送中心的背景
华润万 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^3^5^1^9^1^6^0^7^2^*
家是华润（集团）有限公司中优秀的连锁零售企业，也是中国目前最具规模的连锁经营集团之一，旗下用于华润万家、欢乐颂、苏果、华润堂、中艺、bit等知名品牌。华润万家的超市基本上已遍及整个中国。为了支撑全国零售业务的发展，华润在中国大陆将中国划分5个区建立配送中心，分别为西北区、华北区、东北区、华东区、苏果五个区，华东区以杭州配送中心为首，苏州华润万家配送中心与南昌、上海、浙东的配送中心同时隶属于华东区。
苏州华润万家配送中心是建立于2002年9月的现代立体式仓库，采用了现代化的思想，自然的采光带和自动通风的系统，使企业节省了大量的电力成本，2002年到2010年9月期间，配送中心先后配置了先进的设备例如——林德电动叉车，从而减少了碳的排放，2010年4月，企业引用了电子标签拣货系统，实现部分仓库的无纸化拣货。今年9月份配送中心又引进了语音拣选，利用现代化的技术提高了作业的正确性。华润同时配备着先进的生鲜仓，目前配送中心拥有200多位工作人员，有收货、理货、拣货、仓储理货、运输、客服等几大部门。
苏州华润万家配送中心配送的类型包括综超、标超、便利店，苏州华润万家配送中心以配送标超为主，标超的范围包括苏州、无锡、宁波200多家，以及包括苏州、无锡20几家综超门店。目前，苏州已将大多数的便利店转交杭州配送，除部分零散商品及生鲜商品。
二、标超以及标超配送的相关定义
（一）标超的定义
一般是指面积在100至1500平米之间，选址一般在居民的住宅区、交通枢纽地带以及商业区，门店销售的商品以使用频率较高的生活用品为主，消费的群体主要以居民为主，是一种介于综超与便利店之间的一种零售业态。
（二）标超配送简介
是一种为了满足门店需求，由仓库向门店输送商品的一种方式。由于标超门店面积较小，一般的标超门店仓库较小，不能储存较多的商品，此时，门店需不断向仓库支货，配送中心就作为门店的后备资源，如何满足标超门店需求，配送起到了一个枢纽的作用。
（三）标超配送差异定义
1．标超配送差异
主要是指配送中心配送门店的实际商品与门店实际支货需求之间的差异。
2．标超配送的流程
标超配送的简要流程如图2-1所示。
图2-1标超配送流程图
三、标超配送差异的现状
苏州华润万家配送中心是相较于其他的配送中心有一个独特的有点：“高度的拆零作业”，伴随着高度的拆零作业，配送差异的产生的机率，相较于其他的配送中心也大大提升，差异的处理相较于难一些。
1.配送差异的总体趋势
5月-10月配送差异的变化如表3-1所示：
日期 错漏笔数 出货量 差异所占百分比
5月份 3949 909697 0.43%
6月份 4093 1429201 0.29%
7月份 4243 1181988 0.36%
8月份 4896 1169896 0.42%
9月份 4237 1133984 0.37%
10月份 4559 1225548 0.37%
表3-1
从上表可以看出配送差异产生的数量与出货量总体呈现一种正比，随着出货量的增大差异的产生也在不断的增大，但其差异率平均维持在0.37%。虽然差异率总体呈现一种稳定的状态，但配送差异所造成的间接性金额呈现一种上升的趋势。
2.配送差异的基本类型
根据配送中心标超配送差异的产生将配送差异主要分为核实与未核实的差异，其中核实的配送差异包括坏货、拣货操作问题、门店误报、门店漏卸、等其他状况，对于这些错漏最终由客服给出门店处理意见，未核实的差异是指不能落实到责任人、确定造成配送差异的责任部门，最终上报营运组的配送差异，以十月份配送差异为例，如下图3-1所示：
图3-1配送差异的基本类型
由图可以看出，配送差异的产生的类型随着出货量的增大也越来越多样化。但80%左右的错漏能够还是到部门，其中在配送差异产生的类型中货核实拣货部门的操作问题占大约45%左右其余核实配送差异占中配送差异的35%左右，未能给们但核实的配送差异大约占配送差异的20%左右，这些差异的处理最终将上交营运部处理。
3.配送差异处理的流程
配送差异一般是货到门店24小时内，由门店验货，若存在差异，门店将配送差异的明细发至苏州DC客服做处理，客服根据错漏的实际情况，若是金额较大或整周转箱少货、较紧急的配送差异，将错漏转交现场、运输、其他门店，请他们帮忙协查，若金额较小，单品少货的情况下，则将错漏进行汇总，第二天，由拣货部对实际库存进行核实，若实际库存多余系统库存，将对门店进行补损，核实配送差异，若库存不多或少于系统库存，将对配送差异不予核实，每月末将未核实的配送差异上交营运组。
四、苏州华润万家标超配送差异产生原因分析
苏州华润万家将200多家标超除一些标超中心店日配外，其余标超门店按照一三五、二四六两个周期配送，在从门店支货需求到门店到货期间往往会造成一些差异，以下我们通过对各种现状的研究来分析差异产生的原因。如图4-1鱼骨图所示：
图4-1配送差异差生的原因分析图
（一）拣货设备的弊端
苏州华润万家自建立至今，由于业务的不断开展，配送中心对效率的要求也越来越高，正因如此，苏州华润万家对其拣货设备进行不断的改进，由最初始的表单拣选到2010年的电子标签，再到今年9月的语音拣选，通过不断的实践证明，各种拣货方式的弊端逐渐凸显出来。在此以10月的数据为例，数据如表4-2所示：
一、苏州华润万家配送中心的背景 1
二、标超以及标超配送的相关定义 1
（一）标超的定义 1
（二）标超配送简介 1
（三）标超配送差异定义 1
1．标超配送差异 1
2．标超配送的流程 1
三、标超配送差异的现状 2
1.配送差异的总体趋势 2
2.配送差异的基本类型 2
3.配送差异处理的流程 3
四、苏州华润万家标超配送差异产生原因分析 3
（一）拣货设备的弊端 4
1．表单拣选 4
2．电子标签拣选 5
3．语音拣选 5
4．存在的共同问题 5
（二）实际操作漏洞 5
1.部门间的操作流程及沟通 5
2.门店误报 5
（三）信息系统 6
1.信息系统数据更新不同步 6
2.信息系统老旧 6
（四）人员流动 6
1.工作环境 6
2.现场工作内容单一，技术操作不规范 6
3.薪酬待遇 7
五、针对这些问题所采取的措施 7
（一）合理的规划储位，完善拣选方式中的不足 7
（二）优化仓内的作业流动方式，增大作业面积 7
（三）完善管理制度，加强各部门之间的沟通 7
（四）建立完善的监督体系 7
（五）与时俱进，健全信息系统 7
（六）增强员工的专业技能，定期对员工进行培训 8
六、结论 8
参考文献 8
一、苏州华润万家配送中心的背景
华润万 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^3^5^1^9^1^6^0^7^2^*
家是华润（集团）有限公司中优秀的连锁零售企业，也是中国目前最具规模的连锁经营集团之一，旗下用于华润万家、欢乐颂、苏果、华润堂、中艺、bit等知名品牌。华润万家的超市基本上已遍及整个中国。为了支撑全国零售业务的发展，华润在中国大陆将中国划分5个区建立配送中心，分别为西北区、华北区、东北区、华东区、苏果五个区，华东区以杭州配送中心为首，苏州华润万家配送中心与南昌、上海、浙东的配送中心同时隶属于华东区。
苏州华润万家配送中心是建立于2002年9月的现代立体式仓库，采用了现代化的思想，自然的采光带和自动通风的系统，使企业节省了大量的电力成本，2002年到2010年9月期间，配送中心先后配置了先进的设备例如——林德电动叉车，从而减少了碳的排放，2010年4月，企业引用了电子标签拣货系统，实现部分仓库的无纸化拣货。今年9月份配送中心又引进了语音拣选，利用现代化的技术提高了作业的正确性。华润同时配备着先进的生鲜仓，目前配送中心拥有200多位工作人员，有收货、理货、拣货、仓储理货、运输、客服等几大部门。
苏州华润万家配送中心配送的类型包括综超、标超、便利店，苏州华润万家配送中心以配送标超为主，标超的范围包括苏州、无锡、宁波200多家，以及包括苏州、无锡20几家综超门店。目前，苏州已将大多数的便利店转交杭州配送，除部分零散商品及生鲜商品。
二、标超以及标超配送的相关定义
（一）标超的定义
一般是指面积在100至1500平米之间，选址一般在居民的住宅区、交通枢纽地带以及商业区，门店销售的商品以使用频率较高的生活用品为主，消费的群体主要以居民为主，是一种介于综超与便利店之间的一种零售业态。
（二）标超配送简介
是一种为了满足门店需求，由仓库向门店输送商品的一种方式。由于标超门店面积较小，一般的标超门店仓库较小，不能储存较多的商品，此时，门店需不断向仓库支货，配送中心就作为门店的后备资源，如何满足标超门店需求，配送起到了一个枢纽的作用。
（三）标超配送差异定义
1．标超配送差异
主要是指配送中心配送门店的实际商品与门店实际支货需求之间的差异。
2．标超配送的流程
标超配送的简要流程如图2-1所示。
图2-1标超配送流程图
三、标超配送差异的现状
苏州华润万家配送中心是相较于其他的配送中心有一个独特的有点：“高度的拆零作业”，伴随着高度的拆零作业，配送差异的产生的机率，相较于其他的配送中心也大大提升，差异的处理相较于难一些。
1.配送差异的总体趋势
5月-10月配送差异的变化如表3-1所示：
日期 错漏笔数 出货量 差异所占百分比
5月份 3949 909697 0.43%
6月份 4093 1429201 0.29%
7月份 4243 1181988 0.36%
8月份 4896 1169896 0.42%
9月份 4237 1133984 0.37%
10月份 4559 1225548 0.37%
表3-1
从上表可以看出配送差异产生的数量与出货量总体呈现一种正比，随着出货量的增大差异的产生也在不断的增大，但其差异率平均维持在0.37%。虽然差异率总体呈现一种稳定的状态，但配送差异所造成的间接性金额呈现一种上升的趋势。
2.配送差异的基本类型
根据配送中心标超配送差异的产生将配送差异主要分为核实与未核实的差异，其中核实的配送差异包括坏货、拣货操作问题、门店误报、门店漏卸、等其他状况，对于这些错漏最终由客服给出门店处理意见，未核实的差异是指不能落实到责任人、确定造成配送差异的责任部门，最终上报营运组的配送差异，以十月份配送差异为例，如下图3-1所示：
图3-1配送差异的基本类型
由图可以看出，配送差异的产生的类型随着出货量的增大也越来越多样化。但80%左右的错漏能够还是到部门，其中在配送差异产生的类型中货核实拣货部门的操作问题占大约45%左右其余核实配送差异占中配送差异的35%左右，未能给们但核实的配送差异大约占配送差异的20%左右，这些差异的处理最终将上交营运部处理。
3.配送差异处理的流程
配送差异一般是货到门店24小时内，由门店验货，若存在差异，门店将配送差异的明细发至苏州DC客服做处理，客服根据错漏的实际情况，若是金额较大或整周转箱少货、较紧急的配送差异，将错漏转交现场、运输、其他门店，请他们帮忙协查，若金额较小，单品少货的情况下，则将错漏进行汇总，第二天，由拣货部对实际库存进行核实，若实际库存多余系统库存，将对门店进行补损，核实配送差异，若库存不多或少于系统库存，将对配送差异不予核实，每月末将未核实的配送差异上交营运组。
四、苏州华润万家标超配送差异产生原因分析
苏州华润万家将200多家标超除一些标超中心店日配外，其余标超门店按照一三五、二四六两个周期配送，在从门店支货需求到门店到货期间往往会造成一些差异，以下我们通过对各种现状的研究来分析差异产生的原因。如图4-1鱼骨图所示：
图4-1配送差异差生的原因分析图
（一）拣货设备的弊端
苏州华润万家自建立至今，由于业务的不断开展，配送中心对效率的要求也越来越高，正因如此，苏州华润万家对其拣货设备进行不断的改进，由最初始的表单拣选到2010年的电子标签，再到今年9月的语音拣选，通过不断的实践证明，各种拣货方式的弊端逐渐凸显出来。在此以10月的数据为例，数据如表4-2所示：
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