洪泽农副产品配送中心规划设计
目 录
1 引言 1
1.1 研究背景 1
1.2 研究目的 1
1.3 研究的主要内容 1
2 农副产品配送中心相关理论 2
2.1 农副产品概念 2
2.2 配送中心理论 2
2.3 农副产品物流运作方式 3
2.4 配送中心的功能 3
3 洪泽农副产品配送中心发展现状分析 4
3.1 洪泽农副产品配送中心现状分析 4
3.2 洪泽农副产品配送中心存在的问题 6
4 洪泽农副产品配送中心的需求分析 7
4.1 市场需求分析 7
4.2 产品量需求分析 7
4.3产品种类需求分析 8
5 农副产品配送中心的功能设计分析 8
5.1 功能区定义 8
5.2 功能分析 8
5.3 功能区设计 9
6 配送中心布局规划 10
6.1 配送中心流程与结构 10
6.2 配送中心的规划 11
结 论 19
致 谢 20
参 考 文 献 21
1 引言
1.1 研究背景
随着社会经济的快速发展，洪泽农副产品流通进行了一场改革，农副产品配送中心都有了新的变化和改观。但是，目前洪泽农副产品在流通过程中仍面临一些突出的问题，构建一个良好的配送体系，配送中心的建立是十分必要的。
物流业调整和振兴规划，明确提出：实施物流业的调解和强盛，传统物流向现代物流的改变是必要的，这将是整个社会经济发展的必然趋势。国家发改委物流业调整和振兴专项投资管理法， *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^3^5^1^9^1^6^0^7^2^*
确立了新增中央投资用于支持的物流业重点工程项目范围，包括多式联运转运设施工程，物流园区工程和城市配送工程，大宗商品和农村物流工程，制造业与物流业联动发展工程，物流标准和技术推广工程，物流公共信息平台工程和应急物流工程{1}。洪泽农副产品资源丰富，特色品牌众多，市场前景广阔，交通便利，具有低成本优势。
1.2 研究目的
通过本课题的研究，运用现代物流管理理论、物流系统工程理论和方结合副产品物流的现状和发展背景，以及洪泽农副产品物流中心的建设条件对洪泽农副品物流中心的功能区域进行划分，并规划设计整体区域布局，设计出农副产品配送中心平面布置图。建设合理、高效的洪泽农副产品配送中心，降低农副产品配送成本，增加配送中心企业运营效益。为洪泽的农副产品市场以后能更好的协调和运作。
提出洪泽农副产品现代配送中心的发展策略、如何能快速的响应市场需求，发展运作模式和政策建议，发挥农副产品配送行业对洪泽经济社会发展的促进作用。
1.3 研究的主要内容
1）洪泽农副产品配送中心的现状、存在问题及条件
通过查阅资料和实地调查，分析淮安农副产品中心所处的环境，掌握淮安现在的经济发展情况、与农产品物流之间的联系，分析淮安农副产品中心的布局，是否能科学有效的发展农副产品物流。
淮安和洪泽的自然条件、区位条件、交通条件、经济条件和政策条件这几方面分析研究洪泽农副产品物流中心的建设条件。
2）洪泽农副产品配送中心的规划思路
分析洪泽农副产品配送中心的基本目标，思路和功能定位。提出洪泽农副产品配送中心规划的框架和各功能区的划分。
3）洪泽农副产品配送中心的方案设计
从配送中心的条件，功能区的物流强度关系，来画出配送中心的平面布局图，构建现代化的配送中心。
2 农副产品配送中心相关理论
2.1 农副产品概念
农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等。传统的农副产品大都是自产自销，没有品牌。但是近年来，一些农产品商已经越来越重视品牌效益，因此都开始打造自己的品牌，以优良的品质和优惠的价格进入市场。促进农副产品批发市场建设 蔬菜流通体制改革已到了尸个新的全面推进的阶段,既是机遇,又是挑战。在过去的几年里,中国蔬菜流通协会在引导、规范批发市场建设中做了不少工作。
2.2 配送中心理论
配送中心是以组织配送性销售或供应，执行实物配送为主要职能的流通型结点。在配送中心中为了更快、更好的处理货物，因此必须采取批货或各种集货、存储、配送准备等一些工作。因此，配送中心也具有集货和分货中心的功能。配送中心一般还是具有较强的配送运输功能，因为它要保证更高水平的配送。此外，配送中心还有将货物送达到用户手中的义务，这又是和分管中心、配送中心等不同的地方。
由此可见，如果说集货中心、分货中心、加工中心的职能还是较为单一的话，那么，配送中心功能则较全面、完整，也可以说，配送中心可以说是加工中心，集货中心、分货中心的功能的总和，还能达到配送兼有的功能。配送中心在一般来说是与物流中心等同的，所以他们一定程度上具有一定功能。 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^3^5^1^9^1^6^0^7^2^*
2.3 农副产品配送运作方式
农产品物流是物流业的一个大的部分，是为了改变农副产品时空差异，满足需求而进行的实物流动。农副产品配送主要以农产品为对象，通过一些加工、存储、包装手段，达到农副产品增值为目的，最后送到需求者手中。农副产品具有季节性生产、储存期短、易腐烂变质等自然属性，这也就决定了农产品的物流特性。{14}
配送的主体主要是指农副产品的生产者、加工者，农业合作组织，农副产品批发商和零售商，第三方农副产品物流企业等。子系统是为了满足农副产品物流主体在一定的条件约束下对农产品物流功能方面的需求而建设。
从物流整体角度，农产品物流主体可以分为自营物流主体、第三方物流主体两大类。从长久来看的话，专业化、规模化的配送中心将会成为发展的主流。因此在建立配送中心的同时应该同时考虑其配送模式，更多的去考虑第三方配送，让他们能够真正成为意义上的配送中心。
2.4 配送中心的功能
1）采购功能
配送中心要保证配送商品的数量，这时就必须要先去采购，才能保证将用户所需的货物准确、及时无误地送到用户手中，或及时向商业、企业供应物资。配送中心需要对市场有一个敏感的观察，根据市场波动的情况，制定统一、全面的采购计划，以保证采购的准确性，并要有专门的人员或部门负责实施。
2）存储保管功能
储存，一是为了解决季节性货物生产计划与销售季节性的时间差问题。二是为了解决生产与消费之间的平衡问题，为保证正常配送的需要，满足用户的随机需求，在配送中心不仅应保持一定量的商品储备，而且要储存商品保管保养工作，以保证储备商品的数量，确保质量完好。
配送业务的配送中心，不但要在配送货物的过程中存储货物，而且它所存储的货物数量更大，品种更多。由于配送中心所拥有的存储货物的能力使得存储功能成为配送中心中仅次于组配功能、和分送功能的一个重要功能之一。
3）配组功能
15 黄祖辉、刘东英.我国农产品物流体系建设与制度分析.农业经济问题.
2005年第4期
1 引言 1
1.1 研究背景 1
1.2 研究目的 1
1.3 研究的主要内容 1
2 农副产品配送中心相关理论 2
2.1 农副产品概念 2
2.2 配送中心理论 2
2.3 农副产品物流运作方式 3
2.4 配送中心的功能 3
3 洪泽农副产品配送中心发展现状分析 4
3.1 洪泽农副产品配送中心现状分析 4
3.2 洪泽农副产品配送中心存在的问题 6
4 洪泽农副产品配送中心的需求分析 7
4.1 市场需求分析 7
4.2 产品量需求分析 7
4.3产品种类需求分析 8
5 农副产品配送中心的功能设计分析 8
5.1 功能区定义 8
5.2 功能分析 8
5.3 功能区设计 9
6 配送中心布局规划 10
6.1 配送中心流程与结构 10
6.2 配送中心的规划 11
结 论 19
致 谢 20
参 考 文 献 21
1 引言
1.1 研究背景
随着社会经济的快速发展，洪泽农副产品流通进行了一场改革，农副产品配送中心都有了新的变化和改观。但是，目前洪泽农副产品在流通过程中仍面临一些突出的问题，构建一个良好的配送体系，配送中心的建立是十分必要的。
物流业调整和振兴规划，明确提出：实施物流业的调解和强盛，传统物流向现代物流的改变是必要的，这将是整个社会经济发展的必然趋势。国家发改委物流业调整和振兴专项投资管理法， *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^3^5^1^9^1^6^0^7^2^*
确立了新增中央投资用于支持的物流业重点工程项目范围，包括多式联运转运设施工程，物流园区工程和城市配送工程，大宗商品和农村物流工程，制造业与物流业联动发展工程，物流标准和技术推广工程，物流公共信息平台工程和应急物流工程{1}。洪泽农副产品资源丰富，特色品牌众多，市场前景广阔，交通便利，具有低成本优势。
1.2 研究目的
通过本课题的研究，运用现代物流管理理论、物流系统工程理论和方结合副产品物流的现状和发展背景，以及洪泽农副产品物流中心的建设条件对洪泽农副品物流中心的功能区域进行划分，并规划设计整体区域布局，设计出农副产品配送中心平面布置图。建设合理、高效的洪泽农副产品配送中心，降低农副产品配送成本，增加配送中心企业运营效益。为洪泽的农副产品市场以后能更好的协调和运作。
提出洪泽农副产品现代配送中心的发展策略、如何能快速的响应市场需求，发展运作模式和政策建议，发挥农副产品配送行业对洪泽经济社会发展的促进作用。
1.3 研究的主要内容
1）洪泽农副产品配送中心的现状、存在问题及条件
通过查阅资料和实地调查，分析淮安农副产品中心所处的环境，掌握淮安现在的经济发展情况、与农产品物流之间的联系，分析淮安农副产品中心的布局，是否能科学有效的发展农副产品物流。
淮安和洪泽的自然条件、区位条件、交通条件、经济条件和政策条件这几方面分析研究洪泽农副产品物流中心的建设条件。
2）洪泽农副产品配送中心的规划思路
分析洪泽农副产品配送中心的基本目标，思路和功能定位。提出洪泽农副产品配送中心规划的框架和各功能区的划分。
3）洪泽农副产品配送中心的方案设计
从配送中心的条件，功能区的物流强度关系，来画出配送中心的平面布局图，构建现代化的配送中心。
2 农副产品配送中心相关理论
2.1 农副产品概念
农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等。传统的农副产品大都是自产自销，没有品牌。但是近年来，一些农产品商已经越来越重视品牌效益，因此都开始打造自己的品牌，以优良的品质和优惠的价格进入市场。促进农副产品批发市场建设 蔬菜流通体制改革已到了尸个新的全面推进的阶段,既是机遇,又是挑战。在过去的几年里,中国蔬菜流通协会在引导、规范批发市场建设中做了不少工作。
2.2 配送中心理论
配送中心是以组织配送性销售或供应，执行实物配送为主要职能的流通型结点。在配送中心中为了更快、更好的处理货物，因此必须采取批货或各种集货、存储、配送准备等一些工作。因此，配送中心也具有集货和分货中心的功能。配送中心一般还是具有较强的配送运输功能，因为它要保证更高水平的配送。此外，配送中心还有将货物送达到用户手中的义务，这又是和分管中心、配送中心等不同的地方。
由此可见，如果说集货中心、分货中心、加工中心的职能还是较为单一的话，那么，配送中心功能则较全面、完整，也可以说，配送中心可以说是加工中心，集货中心、分货中心的功能的总和，还能达到配送兼有的功能。配送中心在一般来说是与物流中心等同的，所以他们一定程度上具有一定功能。 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^3^5^1^9^1^6^0^7^2^*
2.3 农副产品配送运作方式
农产品物流是物流业的一个大的部分，是为了改变农副产品时空差异，满足需求而进行的实物流动。农副产品配送主要以农产品为对象，通过一些加工、存储、包装手段，达到农副产品增值为目的，最后送到需求者手中。农副产品具有季节性生产、储存期短、易腐烂变质等自然属性，这也就决定了农产品的物流特性。{14}
配送的主体主要是指农副产品的生产者、加工者，农业合作组织，农副产品批发商和零售商，第三方农副产品物流企业等。子系统是为了满足农副产品物流主体在一定的条件约束下对农产品物流功能方面的需求而建设。
从物流整体角度，农产品物流主体可以分为自营物流主体、第三方物流主体两大类。从长久来看的话，专业化、规模化的配送中心将会成为发展的主流。因此在建立配送中心的同时应该同时考虑其配送模式，更多的去考虑第三方配送，让他们能够真正成为意义上的配送中心。
2.4 配送中心的功能
1）采购功能
配送中心要保证配送商品的数量，这时就必须要先去采购，才能保证将用户所需的货物准确、及时无误地送到用户手中，或及时向商业、企业供应物资。配送中心需要对市场有一个敏感的观察，根据市场波动的情况，制定统一、全面的采购计划，以保证采购的准确性，并要有专门的人员或部门负责实施。
2）存储保管功能
储存，一是为了解决季节性货物生产计划与销售季节性的时间差问题。二是为了解决生产与消费之间的平衡问题，为保证正常配送的需要，满足用户的随机需求，在配送中心不仅应保持一定量的商品储备，而且要储存商品保管保养工作，以保证储备商品的数量，确保质量完好。
配送业务的配送中心，不但要在配送货物的过程中存储货物，而且它所存储的货物数量更大，品种更多。由于配送中心所拥有的存储货物的能力使得存储功能成为配送中心中仅次于组配功能、和分送功能的一个重要功能之一。
3）配组功能
15 黄祖辉、刘东英.我国农产品物流体系建设与制度分析.农业经济问题.
2005年第4期
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