兴化建设路好又多超库存管理问题分析与改进措施
库存管理是任何一家企业在生产经营过程中的一项必要的环节，对企业经营能力的高低、市场占有量的大小都起着关键的作用。一家好的超市不能只单单关注商品销量的多少，库存的管理也相当的重要。如果一些商品因为畅销，而超市的库存不足，会导致客户的流失；另外，一些商品在超市无人问津，占据了大量的库存和流动资金。上述两个问题都是超市最常见的现象，另外还有很多的库存因素会导致超市盈利能力的降低。因此，本文以兴化市建设路的好又多超市为例，针对其在库存管理中存在的一些问题，提出合适的库存管理方案，来促进好又多超市的发展，也为其他超市的库存管理提供借鉴。
目 录
一、引言 1
二、库存管理的相关概述 1
（一）库存管理的概念 1
（二）库存管理的作用 1
三、兴化市建设路好又多超市库存管理问题 2
（一）库存资金占用大 2
（二）信息传递不明 3
（三）库存的管理制度不完善 3
1.库存的保管缺少定期稽查制度 3
2.库存管理的监督职能不到位 3
四、兴化市建设路好又多超市库存管理改进措施 4
（一）制定合理采购规划 4
1.根据商品性质做好采购计划 4
2.根据销售量做好采购计划 5
（二）加强信息传递透明度 5
1.使用供应商管理库存方法 5
2.联合库存管理方法 5
（三）建立科学的库存管理方法 5
1.加强存量信息追踪分析，严格库存控制管理 5
2.建立合适的库存信息系统 6
结语 6
参考文献 7
致 谢 8
一、引言
仓储管理作为一种物资管理的方法，能够有效地保护物资的性能，促进物资的周转。随着中国经济的飞速发展以及人们对生活质量要求的不断提高，超市行业也在不停地迅速扩大，大大小小的超市已经遍布了全国各大小城市及乡镇的各个角落，超市行业已经成为中国的新的经济增长点的循环。根据我国工商管理局2015年的调查报告，在中国连锁企业销售总额的比例占社会消费品零售总额接近28%。从上面所描述的仓储管理对企业经营所发挥的作用和超市发展的
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速度来看，增强超市的市场竞争力与提高超市的经营效率可以通过加强对我国大型连锁超市的仓储管理来很好的实现。
二、库存管理的相关概述
（一）库存管理的概念
库存管理又叫库存控制，主要是：“与库存物料的计划与控制有关的业务”，目的是支持生产运作与经营管理。库存管理通过对生产、经营过程中的原料、在产品、成品以及其他资源的管理和控制，从而使企业的资源储备能够满足企业的生产经营的需要，并使成本和效益达到最优。
（二）库存管理的作用
1.有利于企业的资金周转
库存管理是影响企业资金流动的重要影响因素。企业对存货进行管理，是为了使企业的经营活动不会因库存不足而中断，但不合理的库存会占用大量的企业流动性，导致现金流动减缓。库存的数量与库存的投资量成正比，即企业库存量越多，库存资本投资越多。库存和资金的流动性之间存在相互转换的关系，库存如果转化为现金，企业则可以将资金投入到另外的生产经营中，达到资源配置的更优化。
2.使超市库存达到优化
库存管理的其中一个目的就是使物资存量能够适应市场的需求。超市库存管理水平低的其中一个表现就是商品供应量不能满足市场需求，而市场需求量小的商品堆积在仓库卖不出去。进行一个高效的库存管理能够将这种现象出现的频率降到最低，使商品的库存量满足市场的需求。
3.提高顾客满意度
通过高效的库存管理，可以保证商品的供货最大限度的及时满足客户的需求，客户能够购买到丰富、齐全、高质量的商品，会提高超市在客户心目中的满意度，帮助超市占据市场份额。因此，合理的库存管理，可以大幅度提升企业的竞争力。
三、兴化市建设路好又多超市库存管理问题
好又多连锁超市是国家工商总局批准的大型超市连锁有限公司，其注册资金为五千万。企业自1997年成立以来不断发展壮大。旗下经营的大型连锁店（含加盟）多达100多家，总营业面积400000多平方米，员工30000余人，经营商品种类多达20000种。好又多现已成为中国大陆连锁超市分店数量最多的外商企业，其门店遍布全国20多个省、自治区、直辖市。本文所研究的对象为兴化市建设路好又多超市，其库存管理的业务模式如表1所示。
表 1 兴化好又多超市库存管理的业务模式
内容
库存移动管理
库存盘点管理
库存状态管理
库存补充管理
业务模式
销售、收货入库、报损报废、调拨和商品自动等方面
定期盘点和不定期盘点
对商品的冻结、预定、促销、在途和展示等五种不同用途的商品进行管理
店面分散补货模式和中央集中补货模式
（一）库存资金占用大
根据提供的信息分析，在正常情况下，超市的平均订货资金为总流动资产的45% 55%。建设路好又多超市往往忽视从最初的订货，认为只要订了货，便是将企业资金投入到了经营当中。同时认为一次大量的订货能够减少订货过程中的单位运输成本和人工成本，于是建设路好又多超市经常是忽视产品的周转速度和性能，采取无差异订货。导致一些不必要的订货占用大量的流动资金，一些货物存在库里，难以周转，进而导致资金流动性严重不足，大量现金流放缓，在一定程度上影响了正常的生产经营活动。
订货计划是订货的订货中的薄弱环节，建设路好又多超市把订货的重心放在充实库存的工作上，忽略订货资金占用的成本，没有使用订货量的责任落实制度。订货过程中经常会出现重复订货。在订货环节上，一般由仓库人员提出何种商品少了，需要订货，报经批准后，由订货员进行订货。而建设路好又多超市的仓库人员普遍文化程度较低，他们只能简单的了解仓库缺少了哪些货物，对货物的周转率是多少也不甚明了，只能凭自己的经验感觉存货消耗的快慢。所以在给出订货需求量的时候，仓库管理人员经常是凭感觉给出订货量，最终导致货物多订，占用大量资金，货物少订，影响正常经营。
（二）信息传递不明
商品信息没有得到及时反馈，预测不准确，会导致库存不够合理，大大增加了企业物流成本。商品信息反馈包括两点：一是商品的销售，二是指供应商提供的商品的信息。如今超市与供应商之间的信息传递不够透明，关系也还不够协调。供应商与超市关系协调会使信息满足一定服务质量，能够更高效地在供应链中传递，更好地满足市场需求，形成更合理的供求关系。然而，超市和供应商之间的关系复杂，也缺乏透明的信息传递，因此，超市只能保持高安全库存，库存成本也随之大幅增加。
（三）库存的管理制度不完善
1.库存的保管缺少定期稽查制度
建设路好又多超市库存管理缺少定期稽查制度，经常会造成超市内部运营风险。 超市的定期或不定期的库存清查是防止库存的丢失、盗用、破损等现象的一种有效手段，能够减少库存损失。 定期稽查制度的缺失，对于建设路好又多超市来说其实是库存管理的不健全，监管不到位，而库存管理以及财务部门应该肩负起监督清查的责任， 对库存进行定期盘点核查，并建立健全账务，设立库存明细账，总账。 目前建设路好又多超市财务只是设立各类库存的总账，而由仓储部门建立库存明细账。 由于缺乏健全的库存管理制度，账目也不够完整，一般盘点也只由仓储人员盘点，财务人员记录，导致了账实不符现象的发生。
目 录
一、引言 1
二、库存管理的相关概述 1
（一）库存管理的概念 1
（二）库存管理的作用 1
三、兴化市建设路好又多超市库存管理问题 2
（一）库存资金占用大 2
（二）信息传递不明 3
（三）库存的管理制度不完善 3
1.库存的保管缺少定期稽查制度 3
2.库存管理的监督职能不到位 3
四、兴化市建设路好又多超市库存管理改进措施 4
（一）制定合理采购规划 4
1.根据商品性质做好采购计划 4
2.根据销售量做好采购计划 5
（二）加强信息传递透明度 5
1.使用供应商管理库存方法 5
2.联合库存管理方法 5
（三）建立科学的库存管理方法 5
1.加强存量信息追踪分析，严格库存控制管理 5
2.建立合适的库存信息系统 6
结语 6
参考文献 7
致 谢 8
一、引言
仓储管理作为一种物资管理的方法，能够有效地保护物资的性能，促进物资的周转。随着中国经济的飞速发展以及人们对生活质量要求的不断提高，超市行业也在不停地迅速扩大，大大小小的超市已经遍布了全国各大小城市及乡镇的各个角落，超市行业已经成为中国的新的经济增长点的循环。根据我国工商管理局2015年的调查报告，在中国连锁企业销售总额的比例占社会消费品零售总额接近28%。从上面所描述的仓储管理对企业经营所发挥的作用和超市发展的
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥3^5`1^9`1^6^0`7^2$
速度来看，增强超市的市场竞争力与提高超市的经营效率可以通过加强对我国大型连锁超市的仓储管理来很好的实现。
二、库存管理的相关概述
（一）库存管理的概念
库存管理又叫库存控制，主要是：“与库存物料的计划与控制有关的业务”，目的是支持生产运作与经营管理。库存管理通过对生产、经营过程中的原料、在产品、成品以及其他资源的管理和控制，从而使企业的资源储备能够满足企业的生产经营的需要，并使成本和效益达到最优。
（二）库存管理的作用
1.有利于企业的资金周转
库存管理是影响企业资金流动的重要影响因素。企业对存货进行管理，是为了使企业的经营活动不会因库存不足而中断，但不合理的库存会占用大量的企业流动性，导致现金流动减缓。库存的数量与库存的投资量成正比，即企业库存量越多，库存资本投资越多。库存和资金的流动性之间存在相互转换的关系，库存如果转化为现金，企业则可以将资金投入到另外的生产经营中，达到资源配置的更优化。
2.使超市库存达到优化
库存管理的其中一个目的就是使物资存量能够适应市场的需求。超市库存管理水平低的其中一个表现就是商品供应量不能满足市场需求，而市场需求量小的商品堆积在仓库卖不出去。进行一个高效的库存管理能够将这种现象出现的频率降到最低，使商品的库存量满足市场的需求。
3.提高顾客满意度
通过高效的库存管理，可以保证商品的供货最大限度的及时满足客户的需求，客户能够购买到丰富、齐全、高质量的商品，会提高超市在客户心目中的满意度，帮助超市占据市场份额。因此，合理的库存管理，可以大幅度提升企业的竞争力。
三、兴化市建设路好又多超市库存管理问题
好又多连锁超市是国家工商总局批准的大型超市连锁有限公司，其注册资金为五千万。企业自1997年成立以来不断发展壮大。旗下经营的大型连锁店（含加盟）多达100多家，总营业面积400000多平方米，员工30000余人，经营商品种类多达20000种。好又多现已成为中国大陆连锁超市分店数量最多的外商企业，其门店遍布全国20多个省、自治区、直辖市。本文所研究的对象为兴化市建设路好又多超市，其库存管理的业务模式如表1所示。
表 1 兴化好又多超市库存管理的业务模式
内容
库存移动管理
库存盘点管理
库存状态管理
库存补充管理
业务模式
销售、收货入库、报损报废、调拨和商品自动等方面
定期盘点和不定期盘点
对商品的冻结、预定、促销、在途和展示等五种不同用途的商品进行管理
店面分散补货模式和中央集中补货模式
（一）库存资金占用大
根据提供的信息分析，在正常情况下，超市的平均订货资金为总流动资产的45% 55%。建设路好又多超市往往忽视从最初的订货，认为只要订了货，便是将企业资金投入到了经营当中。同时认为一次大量的订货能够减少订货过程中的单位运输成本和人工成本，于是建设路好又多超市经常是忽视产品的周转速度和性能，采取无差异订货。导致一些不必要的订货占用大量的流动资金，一些货物存在库里，难以周转，进而导致资金流动性严重不足，大量现金流放缓，在一定程度上影响了正常的生产经营活动。
订货计划是订货的订货中的薄弱环节，建设路好又多超市把订货的重心放在充实库存的工作上，忽略订货资金占用的成本，没有使用订货量的责任落实制度。订货过程中经常会出现重复订货。在订货环节上，一般由仓库人员提出何种商品少了，需要订货，报经批准后，由订货员进行订货。而建设路好又多超市的仓库人员普遍文化程度较低，他们只能简单的了解仓库缺少了哪些货物，对货物的周转率是多少也不甚明了，只能凭自己的经验感觉存货消耗的快慢。所以在给出订货需求量的时候，仓库管理人员经常是凭感觉给出订货量，最终导致货物多订，占用大量资金，货物少订，影响正常经营。
（二）信息传递不明
商品信息没有得到及时反馈，预测不准确，会导致库存不够合理，大大增加了企业物流成本。商品信息反馈包括两点：一是商品的销售，二是指供应商提供的商品的信息。如今超市与供应商之间的信息传递不够透明，关系也还不够协调。供应商与超市关系协调会使信息满足一定服务质量，能够更高效地在供应链中传递，更好地满足市场需求，形成更合理的供求关系。然而，超市和供应商之间的关系复杂，也缺乏透明的信息传递，因此，超市只能保持高安全库存，库存成本也随之大幅增加。
（三）库存的管理制度不完善
1.库存的保管缺少定期稽查制度
建设路好又多超市库存管理缺少定期稽查制度，经常会造成超市内部运营风险。 超市的定期或不定期的库存清查是防止库存的丢失、盗用、破损等现象的一种有效手段，能够减少库存损失。 定期稽查制度的缺失，对于建设路好又多超市来说其实是库存管理的不健全，监管不到位，而库存管理以及财务部门应该肩负起监督清查的责任， 对库存进行定期盘点核查，并建立健全账务，设立库存明细账，总账。 目前建设路好又多超市财务只是设立各类库存的总账，而由仓储部门建立库存明细账。 由于缺乏健全的库存管理制度，账目也不够完整，一般盘点也只由仓储人员盘点，财务人员记录，导致了账实不符现象的发生。
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