浅析连锁企业物流配送及服务创新以全家为例
目 录
引言 1
一、 全家连锁企业的介绍 1
（一）全家连锁企业的发展 1
（二）全家连锁企业的运营 1
二、全家连锁企业物流配送的现状 1
（一）全家连锁企业物流配送的特点 1
（二）全家连锁企业物流配送的方式 1
（三）全家连锁企业物流配送的基本流程 2
三、全家连锁企业物流配送的问题及原因 2
（一）全家连锁企业物流配送的问题 2
（二）全家连锁企业物流配送问题产生的原因 2
四、全家连锁企业物流配送问题的改进措施 3
（一）全家连锁企业配送规模、效率方面的改进 3
（二）全家连锁企业配送计划与实际需求存在差距的改进 3
（三）全家连锁企业改进服务创新的措施 4
五、结论 5
致谢 6
参考文献 7
引言
连锁企业要想持续性发展，就不能离开物流配送，要想发展好连锁经营，首当其冲的就是物流配送中心的建设。物流的配送是由许多步骤组成，这其中包括整理、分类、加工、配货、装货等一系列的工作，恰当的物流配送会让价格配送等方面能够统一，物流配送中心是连锁经营的后勤部门，是其发展的重要保证。本文即旨在分析该连锁企业的现状，如何让该企业的物流配送不断的创新，以促进日后很好的发展。
全家连锁企业的介绍
（一）全家连锁企业的发展
全家全名叫FamilyMart，是全球的大型便利店之一，该品牌起源于日本，1972年成立，全球的店数超过两万多家，44年来成为了亚洲最大的国际连锁便利店之一，遍及日本、韩国、台湾等地。在苏州全家有50多家门店，正处于快速增长的时期。自全家成立以来，一直坚持稳扎稳打的发展战略，建立了物流配送中心、信息检索系统，以此不断提升全家连锁企业的竞争优势。2006年全家依靠服务创新和提升品牌价值，树立了良好的品牌效益，在消费者中赢得了很大的声望。2005年到2006年期间，全家受其下子门店营业额降低的影响，全家内部想要各门店平均营业额“止跌”，店数增加了150家，更好的做到所有门店共同发展。全家的经营策略通过不断创新有效博得顾客眼球，运用专
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家成立以来，一直坚持稳扎稳打的发展战略，建立了物流配送中心、信息检索系统，以此不断提升全家连锁企业的竞争优势。2006年全家依靠服务创新和提升品牌价值，树立了良好的品牌效益，在消费者中赢得了很大的声望。2005年到2006年期间，全家受其下子门店营业额降低的影响，全家内部想要各门店平均营业额“止跌”，店数增加了150家，更好的做到所有门店共同发展。全家的经营策略通过不断创新有效博得顾客眼球，运用专家的指导，技术的改进来提升自身货品的质量。
（二）全家连锁企业的运营
随着本行业和其他行业的竞争日趋激烈，全家以提升企业品牌效益、提高顾客满意度、增加子门店数量、提升子门店经济效益为基石，使得全家门店体现出高标准的服务水平，同时又作为各个全家加盟店强大的后援力量。除此之外，派遣营业代表与子门店进行交流沟通，提出建议和改进方案。营业代表把全家总部与各门店联系起来，作为两者沟通的联络点。这样总部与各分店能够及时交流营业心得，不断满足消费者的需求。全家的经营理念是“服务第一”，因此全家总部与分店力争在竞争中不断改进、不断成长，更好的服务全球消费者。
二、全家连锁企业物流配送的现状
（一）全家连锁企业物流配送的特点
全家是一家大型的连锁企业，其物流配送的功能我觉得主要是以汇集信息进行相关物品的采购为主。从供货单位的手中将大量的商品进行保管并收藏入库、配货、加工，通过众多部门之间的相互协调，迅速、及时、安全，进行低成本的配送，从而赢得最大化的利润。全家在经营的过程当中，商品统一进行采购，统一进行配送，还有就是统一的价格，提高了全家连锁企业的效益，降低了流通的费用，这也就是其取得成功的所在。
（二）全家连锁企业物流配送的方式
随着经济的发展，越来越多的配送模式逐渐的诞生。比如说工厂直销式，这种物流的配送方式主要是以通过委托给第三方，货物从仓库出来后直接运送给经销商，进而配 送到各地进行直接销售。 第二种方式叫分区域分销，这种模式也是委托第三方在各地设立仓库，并且进行运输，经销商负责将商品配送到各地进行销售。 第三种方式叫平台分销式，设立总经销商，委托第三方物流将货物运输到各点，进行零售的方式。全家对基本的配送模式全面改进，其系统能够自动生成配货流程，如：货车装载效率、运输路线、配送成本、配货流程。运用配货系统，各门店的部门能够通过网上查找到配货方案的改变等重要讯息，简化了复杂的通讯流程。另外为了迎合消费者的需求，全家的物流配送中心每天上午十点开始订货作业，各项工作流程时间安排紧凑，各个流程之间关系极为密切。各子门店订货之后，全家的配送中心一定会在24小时内把所需货品运送到店铺，为消费者创造最大价值。
（三）全家连锁企业物流配送的基本流程
配送的流程主要包括备货、储存、分拣配货、配装，运输，这样才完完整整的构成现代物流配送的基本流程。
全家大致的基本流程：首先是商品入库，根据客户的要求以及仓库的情况，做出受理，然后打印出入库单，在商品进入仓库前进行验收，主要是为了对入库的货物进行统一的编号，分配好相应的库位，进行动态信息的统计查询，现代物流还要进行入库商品的批号，盘存等，做到更好的管理。
三、全家连锁企业物流配送的问题及原因
（一）全家连锁企业物流配送的问题
2005年，全家连锁企业从经营方式到运作的理念已经变得很成熟，实践证明，连锁企业的发展是离不开物流配送的，而物流配送的好坏是由多方面的因素决定的，合理的配送不仅是采购、配货、价格的统一，更是专业与社会化的物流配送中心能否充分发挥效益。
随着高科技的发展，连锁企业的配送中心采用高端数字化作业，无论是装卸还是搬运，都是由机械化来完成的。进而分工完成各项工作，但是全家在中国的配送规模还是比较小的，对于一些鲜活易腐商品以及一些冷冻商品，一般不会进行统一的配送，一般都用直接送货上门的方法来满足顾客的需求，绝大多数的配送中心并没有达到经济配送的要求，太多的人员处于闲置状态，一般情况下，一个物流配送中心维持在配送20个店铺，并没有对店铺进行100%的配送，不统一配送说明并没有进行统一向供货商进货，这就在物流的服务上出现了问题，此外，有的全家店铺，只是使用了同一种名字而已，华而不实，并未体现全家的服务理念与创立原则，有的虽然设置了配送中心，但是形同虚设。所有这些企业能对不断变化的市场要能够对其作出相关的反应，并能够不断的根据客户的思想与时俱进，不断的创新，满足客户的需求。只有这样才能占据足够的市场地位，使产品朝着个性化的方向发展，在为客户提供服务的同时，更要创造时间价值和场所价值，有时也创造了加工价值的活动。
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引言 1
一、 全家连锁企业的介绍 1
（一）全家连锁企业的发展 1
（二）全家连锁企业的运营 1
二、全家连锁企业物流配送的现状 1
（一）全家连锁企业物流配送的特点 1
（二）全家连锁企业物流配送的方式 1
（三）全家连锁企业物流配送的基本流程 2
三、全家连锁企业物流配送的问题及原因 2
（一）全家连锁企业物流配送的问题 2
（二）全家连锁企业物流配送问题产生的原因 2
四、全家连锁企业物流配送问题的改进措施 3
（一）全家连锁企业配送规模、效率方面的改进 3
（二）全家连锁企业配送计划与实际需求存在差距的改进 3
（三）全家连锁企业改进服务创新的措施 4
五、结论 5
致谢 6
参考文献 7
引言
连锁企业要想持续性发展，就不能离开物流配送，要想发展好连锁经营，首当其冲的就是物流配送中心的建设。物流的配送是由许多步骤组成，这其中包括整理、分类、加工、配货、装货等一系列的工作，恰当的物流配送会让价格配送等方面能够统一，物流配送中心是连锁经营的后勤部门，是其发展的重要保证。本文即旨在分析该连锁企业的现状，如何让该企业的物流配送不断的创新，以促进日后很好的发展。
全家连锁企业的介绍
（一）全家连锁企业的发展
全家全名叫FamilyMart，是全球的大型便利店之一，该品牌起源于日本，1972年成立，全球的店数超过两万多家，44年来成为了亚洲最大的国际连锁便利店之一，遍及日本、韩国、台湾等地。在苏州全家有50多家门店，正处于快速增长的时期。自全家成立以来，一直坚持稳扎稳打的发展战略，建立了物流配送中心、信息检索系统，以此不断提升全家连锁企业的竞争优势。2006年全家依靠服务创新和提升品牌价值，树立了良好的品牌效益，在消费者中赢得了很大的声望。2005年到2006年期间，全家受其下子门店营业额降低的影响，全家内部想要各门店平均营业额“止跌”，店数增加了150家，更好的做到所有门店共同发展。全家的经营策略通过不断创新有效博得顾客眼球，运用专
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2#
家成立以来，一直坚持稳扎稳打的发展战略，建立了物流配送中心、信息检索系统，以此不断提升全家连锁企业的竞争优势。2006年全家依靠服务创新和提升品牌价值，树立了良好的品牌效益，在消费者中赢得了很大的声望。2005年到2006年期间，全家受其下子门店营业额降低的影响，全家内部想要各门店平均营业额“止跌”，店数增加了150家，更好的做到所有门店共同发展。全家的经营策略通过不断创新有效博得顾客眼球，运用专家的指导，技术的改进来提升自身货品的质量。
（二）全家连锁企业的运营
随着本行业和其他行业的竞争日趋激烈，全家以提升企业品牌效益、提高顾客满意度、增加子门店数量、提升子门店经济效益为基石，使得全家门店体现出高标准的服务水平，同时又作为各个全家加盟店强大的后援力量。除此之外，派遣营业代表与子门店进行交流沟通，提出建议和改进方案。营业代表把全家总部与各门店联系起来，作为两者沟通的联络点。这样总部与各分店能够及时交流营业心得，不断满足消费者的需求。全家的经营理念是“服务第一”，因此全家总部与分店力争在竞争中不断改进、不断成长，更好的服务全球消费者。
二、全家连锁企业物流配送的现状
（一）全家连锁企业物流配送的特点
全家是一家大型的连锁企业，其物流配送的功能我觉得主要是以汇集信息进行相关物品的采购为主。从供货单位的手中将大量的商品进行保管并收藏入库、配货、加工，通过众多部门之间的相互协调，迅速、及时、安全，进行低成本的配送，从而赢得最大化的利润。全家在经营的过程当中，商品统一进行采购，统一进行配送，还有就是统一的价格，提高了全家连锁企业的效益，降低了流通的费用，这也就是其取得成功的所在。
（二）全家连锁企业物流配送的方式
随着经济的发展，越来越多的配送模式逐渐的诞生。比如说工厂直销式，这种物流的配送方式主要是以通过委托给第三方，货物从仓库出来后直接运送给经销商，进而配 送到各地进行直接销售。 第二种方式叫分区域分销，这种模式也是委托第三方在各地设立仓库，并且进行运输，经销商负责将商品配送到各地进行销售。 第三种方式叫平台分销式，设立总经销商，委托第三方物流将货物运输到各点，进行零售的方式。全家对基本的配送模式全面改进，其系统能够自动生成配货流程，如：货车装载效率、运输路线、配送成本、配货流程。运用配货系统，各门店的部门能够通过网上查找到配货方案的改变等重要讯息，简化了复杂的通讯流程。另外为了迎合消费者的需求，全家的物流配送中心每天上午十点开始订货作业，各项工作流程时间安排紧凑，各个流程之间关系极为密切。各子门店订货之后，全家的配送中心一定会在24小时内把所需货品运送到店铺，为消费者创造最大价值。
（三）全家连锁企业物流配送的基本流程
配送的流程主要包括备货、储存、分拣配货、配装，运输，这样才完完整整的构成现代物流配送的基本流程。
全家大致的基本流程：首先是商品入库，根据客户的要求以及仓库的情况，做出受理，然后打印出入库单，在商品进入仓库前进行验收，主要是为了对入库的货物进行统一的编号，分配好相应的库位，进行动态信息的统计查询，现代物流还要进行入库商品的批号，盘存等，做到更好的管理。
三、全家连锁企业物流配送的问题及原因
（一）全家连锁企业物流配送的问题
2005年，全家连锁企业从经营方式到运作的理念已经变得很成熟，实践证明，连锁企业的发展是离不开物流配送的，而物流配送的好坏是由多方面的因素决定的，合理的配送不仅是采购、配货、价格的统一，更是专业与社会化的物流配送中心能否充分发挥效益。
随着高科技的发展，连锁企业的配送中心采用高端数字化作业，无论是装卸还是搬运，都是由机械化来完成的。进而分工完成各项工作，但是全家在中国的配送规模还是比较小的，对于一些鲜活易腐商品以及一些冷冻商品，一般不会进行统一的配送，一般都用直接送货上门的方法来满足顾客的需求，绝大多数的配送中心并没有达到经济配送的要求，太多的人员处于闲置状态，一般情况下，一个物流配送中心维持在配送20个店铺，并没有对店铺进行100%的配送，不统一配送说明并没有进行统一向供货商进货，这就在物流的服务上出现了问题，此外，有的全家店铺，只是使用了同一种名字而已，华而不实，并未体现全家的服务理念与创立原则，有的虽然设置了配送中心，但是形同虚设。所有这些企业能对不断变化的市场要能够对其作出相关的反应，并能够不断的根据客户的思想与时俱进，不断的创新，满足客户的需求。只有这样才能占据足够的市场地位，使产品朝着个性化的方向发展，在为客户提供服务的同时，更要创造时间价值和场所价值，有时也创造了加工价值的活动。
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