大润发仓储管理优化分析
【摘 要】如今的物流，是越来越多样化的。在物流产业盛行期，也带动了仓储的发展，而在仓储管理这方面也有了越来越严格的要求，使得仓储管理在物流中被人们越来越重视。然而仓库又是物流中的一个重要物质因素，在一整个物流过程中具有非常重要的作用。良好的一个仓库布局能够让货物在进入下一个环节前他的质量有保证，让货物在进入市场前作好充足的准备。缩减物流中的各类成本，让仓储管理成为企业管理者更关注的一个重点。对公司来说，供应链管理的重要部分是仓储管理。本篇文章主要是以大润发超市为例，阐述大润发超市的现状发展、分析大润发超市的仓储管理以及仓库存在哪些问题、提出相应的解决对策。
【KEY WORD】:Darunfa; supermarket; warehouse management; 目 录
引言 1
一、 仓储管理的概述 1
（一）仓储管理 1
（二）仓储管理的意义 1
（三）仓储管理的特点 1
二、苏州大润发超市仓储管理现状分析 2
（一）苏州大润发仓储部简介 2
（二）苏州大润发仓储部组织架构 2
（三）苏州大润发仓储管理流程 2
三、苏州大润发超市仓储管理存在的问题 4
（一）仓储人员配置问题 4
（二）仓库平面布局不合理 4
（三）仓储库存管理不完善 5
（四）设备过于简单 6
四、苏州大润发仓储管理优化分析 6
（一）加强人员管理 6
（二）仓库平面布局优化 7
（三）完善仓储库存管理 7
（四）增加设备投资 7
结论 7
参考文献 8
致谢 9
引言
随着现代经济发展越来越迅速，连锁超市以更便捷、更省事等经营理念得以发展、壮大。作为新兴的经营模式，改变了传统的零售方式，促进了零售企业的发展，创造较大的企业利润。本文将以苏州大润发为例，讲述大润发现今所遇到的一些发展现状，和仓储中所存在的问题以及所提出的解决方案。认识到仓储管理在连锁超市的经营上有着更重要的作用，是与利润密切相关的关键，更加重视大型连锁超市的仓储管理，从而使连锁超市在
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货物存储方面节约成本，提高连锁超市在现今社会的生存能力，使企业获得更多的利益。
而仓库在仓储管理中占有极为重要的地位，仓库就是存储和保存物资或货物的建筑物及场所。但是随着时代的发展和技术的进步，现代仓库已经不仅具备储存、保管、发放物资等这些简单的功能，而是还包括包装、配送、存储、收发、分类、计量、分拣等诸多作用。所以现代仓储管理不仅仅是单纯的存储商品，还包括其他的信息化。
仓储管理的概述
仓储管理
仓储管理是指对仓库和仓库中的物品所进行的储存和保管。仓储就是利用仓库存放、储存货物的行为。最大程度的提高货物的时间、空间的效用，提高仓储工作效率、客户满意程度。
从供应商的角度来说，仓储管理可以使仓库更加有效率的从事流通加工作业、库存管理、运输和配送等一系列的活动。从需求方的角度来说，仓储管理必须使仓库具有最大的灵活性和及时性用以满足不同顾客的需要。因此，对于企业来说，仓储管理的意义重大。良好的仓储管理能够更加有效控制和降低成本，使得企业更易于经营，获得更大利润。
仓储管理的意义
可以保持物品的使用价值
优化环节，降低成本，因电子信息化的普及，使得库存信息更及时得到反馈
产品在仓储中的一系列活动是为了提高作业效率，从而降低一些不必要的成本
合理有效的仓储活动能够有效的减少货物的装卸、流动等作业次数，采用机械化和自动化的仓储作业，有利于降低成本
仓储管理是否优秀基本体现在对货物的质量、数量的保障
仓储管理的特点
传统仓库管理，太过于依赖人工作业、以纸张形式来记录、追踪货物，极少采用自动化作业，完全由人工管理仓库内部，因此效率极其低下。而现代仓储管理对这些进行改进，采用机械化和自动化的方式管理存储货物，减少不必要的成本。他的特点是由仓储管理的内容决定的。随着社会的发展，科学的进步，仓储管理具有以下特点:经济性、技术性、综合性。
二、苏州大润发超市仓储管理现状分析
苏州大润发仓储部简介
苏州大润发的仓库位于苏州的港城大道108号。苏州大润发的仓储部主要是负责各类产品的出入库、保管及发货等工作，并且协助其他部门直到货物完成整个销售过程，为公司提供完善的仓储服务。其部门的主要工作职责是：核对相关的单据，检验商品确保商品的质量品质等，一般的出库入库；以及及时更新商品库存数量及反馈信息，配合相关部门，直到完成商品销售；定时出具发货单，准确发货，监督物流包装工作。
苏州大润发仓储部组织架构
苏州大润发仓储部物资的入库、保管、库存控制、出库、配送等活动都需要专门的管理，为企业的经营活动提供保障，为进一步规范仓库的作业流程，提高仓库管理效率，员工各司其职，形成层层有效的管理。（如图1所示）
图1 仓储部组织架构图
（三）苏州大润发仓储管理流程
苏州大润发的仓储管理的基本用途就是管理好超市商品的出入库以及在库活动，它的主要功能就是能处理好超市商品从进货，取出，记录，分类，安排商品进出。
1、入库流程（如图2所示）
图2 入库作业流程图
2、在库
在库作业是指对在库物品进行理货、堆码、苫垫、维护保养、检查盘点等保管工作。减少出入库的操作时间、提高效率、方便拣选和搬运，同时也是为了确保物品的数量和质量正确，必须重视在库作业和保管过程。
3、出库（如图3所示）
图3 出库作业流程图
三、苏州大润发超市仓储管理存在的问题
仓储人员配置问题
大润发的人员问题是个大漏洞，“国有国法，家有家规”那么一个优秀的企业就要有一定管理制度，显然大润发在仓储人员管理这方面做得并不完善。以下问题时有发生。
仓库管理明细不清楚。大润发针对酒和饮料等产品有两种类型的仓库，一个是存放其价格较低的大仓库，另一个就是存放价格较高品质较好的小仓库。其中小仓库是由专门的人员管理保管但是大仓库却没有专门的管理员，一旦出现货物损失的情况，各部门之间相互推卸责任，造成企业损失。
仓库人员的专业知识不达标。首先是因为没有专门负责仓库管理的人员，内部人员都不怎负责，专业知识也不够，没有及时向领导反馈等等原因导致仓库中的货物摆放混乱，再后来又因为工作人员不熟悉设备操作，导致设备损坏，降低了工作效率。
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引言 1
一、 仓储管理的概述 1
（一）仓储管理 1
（二）仓储管理的意义 1
（三）仓储管理的特点 1
二、苏州大润发超市仓储管理现状分析 2
（一）苏州大润发仓储部简介 2
（二）苏州大润发仓储部组织架构 2
（三）苏州大润发仓储管理流程 2
三、苏州大润发超市仓储管理存在的问题 4
（一）仓储人员配置问题 4
（二）仓库平面布局不合理 4
（三）仓储库存管理不完善 5
（四）设备过于简单 6
四、苏州大润发仓储管理优化分析 6
（一）加强人员管理 6
（二）仓库平面布局优化 7
（三）完善仓储库存管理 7
（四）增加设备投资 7
结论 7
参考文献 8
致谢 9
引言
随着现代经济发展越来越迅速，连锁超市以更便捷、更省事等经营理念得以发展、壮大。作为新兴的经营模式，改变了传统的零售方式，促进了零售企业的发展，创造较大的企业利润。本文将以苏州大润发为例，讲述大润发现今所遇到的一些发展现状，和仓储中所存在的问题以及所提出的解决方案。认识到仓储管理在连锁超市的经营上有着更重要的作用，是与利润密切相关的关键，更加重视大型连锁超市的仓储管理，从而使连锁超市在
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货物存储方面节约成本，提高连锁超市在现今社会的生存能力，使企业获得更多的利益。
而仓库在仓储管理中占有极为重要的地位，仓库就是存储和保存物资或货物的建筑物及场所。但是随着时代的发展和技术的进步，现代仓库已经不仅具备储存、保管、发放物资等这些简单的功能，而是还包括包装、配送、存储、收发、分类、计量、分拣等诸多作用。所以现代仓储管理不仅仅是单纯的存储商品，还包括其他的信息化。
仓储管理的概述
仓储管理
仓储管理是指对仓库和仓库中的物品所进行的储存和保管。仓储就是利用仓库存放、储存货物的行为。最大程度的提高货物的时间、空间的效用，提高仓储工作效率、客户满意程度。
从供应商的角度来说，仓储管理可以使仓库更加有效率的从事流通加工作业、库存管理、运输和配送等一系列的活动。从需求方的角度来说，仓储管理必须使仓库具有最大的灵活性和及时性用以满足不同顾客的需要。因此，对于企业来说，仓储管理的意义重大。良好的仓储管理能够更加有效控制和降低成本，使得企业更易于经营，获得更大利润。
仓储管理的意义
可以保持物品的使用价值
优化环节，降低成本，因电子信息化的普及，使得库存信息更及时得到反馈
产品在仓储中的一系列活动是为了提高作业效率，从而降低一些不必要的成本
合理有效的仓储活动能够有效的减少货物的装卸、流动等作业次数，采用机械化和自动化的仓储作业，有利于降低成本
仓储管理是否优秀基本体现在对货物的质量、数量的保障
仓储管理的特点
传统仓库管理，太过于依赖人工作业、以纸张形式来记录、追踪货物，极少采用自动化作业，完全由人工管理仓库内部，因此效率极其低下。而现代仓储管理对这些进行改进，采用机械化和自动化的方式管理存储货物，减少不必要的成本。他的特点是由仓储管理的内容决定的。随着社会的发展，科学的进步，仓储管理具有以下特点:经济性、技术性、综合性。
二、苏州大润发超市仓储管理现状分析
苏州大润发仓储部简介
苏州大润发的仓库位于苏州的港城大道108号。苏州大润发的仓储部主要是负责各类产品的出入库、保管及发货等工作，并且协助其他部门直到货物完成整个销售过程，为公司提供完善的仓储服务。其部门的主要工作职责是：核对相关的单据，检验商品确保商品的质量品质等，一般的出库入库；以及及时更新商品库存数量及反馈信息，配合相关部门，直到完成商品销售；定时出具发货单，准确发货，监督物流包装工作。
苏州大润发仓储部组织架构
苏州大润发仓储部物资的入库、保管、库存控制、出库、配送等活动都需要专门的管理，为企业的经营活动提供保障，为进一步规范仓库的作业流程，提高仓库管理效率，员工各司其职，形成层层有效的管理。（如图1所示）
图1 仓储部组织架构图
（三）苏州大润发仓储管理流程
苏州大润发的仓储管理的基本用途就是管理好超市商品的出入库以及在库活动，它的主要功能就是能处理好超市商品从进货，取出，记录，分类，安排商品进出。
1、入库流程（如图2所示）
图2 入库作业流程图
2、在库
在库作业是指对在库物品进行理货、堆码、苫垫、维护保养、检查盘点等保管工作。减少出入库的操作时间、提高效率、方便拣选和搬运，同时也是为了确保物品的数量和质量正确，必须重视在库作业和保管过程。
3、出库（如图3所示）
图3 出库作业流程图
三、苏州大润发超市仓储管理存在的问题
仓储人员配置问题
大润发的人员问题是个大漏洞，“国有国法，家有家规”那么一个优秀的企业就要有一定管理制度，显然大润发在仓储人员管理这方面做得并不完善。以下问题时有发生。
仓库管理明细不清楚。大润发针对酒和饮料等产品有两种类型的仓库，一个是存放其价格较低的大仓库，另一个就是存放价格较高品质较好的小仓库。其中小仓库是由专门的人员管理保管但是大仓库却没有专门的管理员，一旦出现货物损失的情况，各部门之间相互推卸责任，造成企业损失。
仓库人员的专业知识不达标。首先是因为没有专门负责仓库管理的人员，内部人员都不怎负责，专业知识也不够，没有及时向领导反馈等等原因导致仓库中的货物摆放混乱，再后来又因为工作人员不熟悉设备操作，导致设备损坏，降低了工作效率。
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