仓储拣货作业中语音拣选技术的应用华润万家dc为例
【摘要】虽然电子商务的发展蒸蒸日上，但是传统零售业在人们生活中仍然是不可或缺的一部分。苏州华润万家超市作为正在蓬勃发展的传统零售业，更需要高效的仓储系统，提高作业水平，从而满足顾客的多种需求。语音拣选技术的应用，大大地提高了拣货作业的效率。本论文先是做一个语音拣选技术的介绍，包括它的基本操作流程，还有与其他拣货方式的比较。结合华润万家DC的现状和语音拣选的特点进行分析，指出华润万家DC采用语音拣选所具备的优势，再列出华润万家DC语音拣选存在的一些问题，最后针对这些问题提出解决方案，对其提出建议和优化。
目 录
引言 1页
一、语音拣选介绍 1页
（一）语音拣选的基本定义 1页
（二）语音拣选的操作流程 1页
（三）语音拣选的应用范围 2页
（四）其他拣选作业方式 3页
二、华润万家DC语音拣选简析 3页
（一）华润万家DC简介 3页
（二）华润万家DC语音拣选的优势 3页
三、华润万家DC语音拣选的缺点 5页
（一）使用范围局限 5页
（二）操作流程无法监控 6页
（三）操作受限 6页
（四）设备使用成本高 6页
四、华润万家DC语音拣选优化与改进 6页
（一）扩大使用范围 6页
（二）加强流程监控 7页
（三）设置操作权限 7页
（四）加强设备管理 7页
五、结论 7页
参考文献 8页
致谢 8页
引言
传统零售业在物流行业里依然占据着极大的份额，而合理高效的仓储系统对传统零售业的支持是不言而喻的。华润万家作为一个以小业态超市为主体的传统零售行业，它已经深入了人们的生活。华润万家苏州DC作为物流行业的一个标杆，为了进一步优化和改善DC内部的仓储系统，语音拣选技术得到了应用。
语音拣选技术作为一个在仓储管理中比较新的工具，它可以在短期内有效地降低拣货作业的差异率，但自系统诞生起它在拣货速度方面却总是为人所诟病。如何优化这个系统使它更好的发挥原本的优势、降低缺陷所带来的影响，从而更好的支持DC
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内部仓储系统的运行以达到提升DC工作效率的目的。
一、语音拣选介绍
（一）语音拣选的基本定义
语音拣选，顾名思义就是通过听到说话的声音从而进行拣选作业。其实就是系统将工作任务通过语音传达给操作员。操作员在根据语音提示进行操作的同时，也要报出校验码，保证操作的准确性。
（二）语音拣选的操作流程
作业人员打开系统，登录自己的ID，将订单信息通过口述的方式录入系统，作业人员可以根据系统语音提示获得商品正确的信息（位置、条码、拣选数量），作业人员需向系统反馈校验码，若出现缺货情况，将打零信息反馈给系统。见图11。
图11 语音拣选流程图
（三）语音拣选的应用范围
语音拣选适用于零售业物流企业，语音拣选具有灵活性的特点，适用于零散商品出货区。其特点就是出货商品品项多且单一品项数量少，其外包装各式各样，相对杂乱。
语音拣选也适用于冷链及生鲜物流的加工配送中心，在低温环境下，RF拣选就暴露了它的缺陷，RF设备的屏幕容易凝雾，导致无法扫描商品条码或者扫描的准确率大大降低；在低温的环境下，作业人员要戴着厚厚的手套，不方便操作RF枪。这个时候语音拣选就体现了它的优势，作业人员只需要听和读就能完成拣选作业，既方便又准确。
（四）其他拣选作业方式
1.表单拣选
工作人员将要拣选的商品信息和对应的门店信息打印在纸质的表单上。操作员根据表单拣选，表单最后统一交给客服处理。其优点是操作简单，一目了然，缺点是拿着表单拣选，降低了效率。
2.手持RF拣选
手持RF即RF无线手持终端，通过扫描条码获得拣货信息，门店、拣货位、商品信息、拣选数量等，最后通过RF将拣选结果反馈到系统上。用手持RF拣选的优点在于可以快速准确地捕捉到想要的信息，缺点是操作员要时刻拿着手持，不方便搬运货物，而且RF枪不易于在低温环境下使用，RF设备的屏幕容易凝雾，导致无法扫描商品条码或者扫描的准确率大大降低。
3.灯光拣选
数字亮灯辅助拣选，也叫作电子标签拣选，简称灯光拣选。通常在每个拣货位安装一个提示的装置。扫描一个订单的标签，系统会使需拣选商品的对应的装置亮灯并显示拣选的数量，优点是减少目视寻找的时间，降低出错率，更大幅提高效率。缺点是不能直观的获取商品的信息，比如体积较大的商品不能提前拣选出来，放在栈板的底层，这样会导致拼版不方便。
二、华润万家DC语音拣选简析
（一）华润万家DC简介
华润万家是国有控股的企业，是华润集团旗下的品牌连锁零售业，隶属于香港的华润创业有限公司，经过多年的发展，在中国已经是具有一定规模的零售企业。
华润万家经营有大卖场、超市、区域购物中心，与百姓日常生活密切相关。
苏州华润万家DC是华东区180几家超市的供货配送中心，超市主要分布在苏州、无锡、上海、杭州、宁波，年货物进出额达13亿。华润万家DC目前有着一群生力军，工作态度认真负责，工作效率也在不断提升，日出货量大概在12000箱左右。
（二）华润万家DC语音拣选的优势
于华润来说，员工流动率和新员工培训成本居高不下，使控制劳动力成本成为一大挑战。保证企业高质量的服务水平的同时，工作量的增加和不断提高的客户要求常常使企业焦头烂额，这迫使他们必须提高拣选准确率和作业效率。目前，仓库的重型货架区采用电子标签拣选、RF枪扫描和表单拣选方式， 多是体积大，重量大的整箱商品，作业区域较大。轻型货架区则采用了语音拣选方式，多是一些零散食品，体积小，重量小，易于拣选，作业区域相对较小。语音拣选技术的应用提供了一种速度更快、效率更高的拣选方案，可取代纸质表单和手持RF枪，适用于劳动密集、高吞吐量、高库存的行业领域。
1.订单错误率下降
对华润来说，订单准确率是语音拣选技术展现的最大优势。在拣选作业中，错拣、漏拣的情况很常见，这样就因为退货而导致成本上升。语音拣选做到了“耳听为实”。操作员在进行拣货作业时，作业人员要与系统进行四次“校验码”的确认。分别为订单编号的确认、货位信息的确认、商品条码的确认以及拣选数量的确认。如此以来可以确保操作的万无一失。自使用语音拣选以来，拣货的正确率可见一斑，根据拣货区域连续五周以来的数据，绘制下图，见表21和图21。
目 录
引言 1页
一、语音拣选介绍 1页
（一）语音拣选的基本定义 1页
（二）语音拣选的操作流程 1页
（三）语音拣选的应用范围 2页
（四）其他拣选作业方式 3页
二、华润万家DC语音拣选简析 3页
（一）华润万家DC简介 3页
（二）华润万家DC语音拣选的优势 3页
三、华润万家DC语音拣选的缺点 5页
（一）使用范围局限 5页
（二）操作流程无法监控 6页
（三）操作受限 6页
（四）设备使用成本高 6页
四、华润万家DC语音拣选优化与改进 6页
（一）扩大使用范围 6页
（二）加强流程监控 7页
（三）设置操作权限 7页
（四）加强设备管理 7页
五、结论 7页
参考文献 8页
致谢 8页
引言
传统零售业在物流行业里依然占据着极大的份额，而合理高效的仓储系统对传统零售业的支持是不言而喻的。华润万家作为一个以小业态超市为主体的传统零售行业，它已经深入了人们的生活。华润万家苏州DC作为物流行业的一个标杆，为了进一步优化和改善DC内部的仓储系统，语音拣选技术得到了应用。
语音拣选技术作为一个在仓储管理中比较新的工具，它可以在短期内有效地降低拣货作业的差异率，但自系统诞生起它在拣货速度方面却总是为人所诟病。如何优化这个系统使它更好的发挥原本的优势、降低缺陷所带来的影响，从而更好的支持DC
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2#
内部仓储系统的运行以达到提升DC工作效率的目的。
一、语音拣选介绍
（一）语音拣选的基本定义
语音拣选，顾名思义就是通过听到说话的声音从而进行拣选作业。其实就是系统将工作任务通过语音传达给操作员。操作员在根据语音提示进行操作的同时，也要报出校验码，保证操作的准确性。
（二）语音拣选的操作流程
作业人员打开系统，登录自己的ID，将订单信息通过口述的方式录入系统，作业人员可以根据系统语音提示获得商品正确的信息（位置、条码、拣选数量），作业人员需向系统反馈校验码，若出现缺货情况，将打零信息反馈给系统。见图11。
图11 语音拣选流程图
（三）语音拣选的应用范围
语音拣选适用于零售业物流企业，语音拣选具有灵活性的特点，适用于零散商品出货区。其特点就是出货商品品项多且单一品项数量少，其外包装各式各样，相对杂乱。
语音拣选也适用于冷链及生鲜物流的加工配送中心，在低温环境下，RF拣选就暴露了它的缺陷，RF设备的屏幕容易凝雾，导致无法扫描商品条码或者扫描的准确率大大降低；在低温的环境下，作业人员要戴着厚厚的手套，不方便操作RF枪。这个时候语音拣选就体现了它的优势，作业人员只需要听和读就能完成拣选作业，既方便又准确。
（四）其他拣选作业方式
1.表单拣选
工作人员将要拣选的商品信息和对应的门店信息打印在纸质的表单上。操作员根据表单拣选，表单最后统一交给客服处理。其优点是操作简单，一目了然，缺点是拿着表单拣选，降低了效率。
2.手持RF拣选
手持RF即RF无线手持终端，通过扫描条码获得拣货信息，门店、拣货位、商品信息、拣选数量等，最后通过RF将拣选结果反馈到系统上。用手持RF拣选的优点在于可以快速准确地捕捉到想要的信息，缺点是操作员要时刻拿着手持，不方便搬运货物，而且RF枪不易于在低温环境下使用，RF设备的屏幕容易凝雾，导致无法扫描商品条码或者扫描的准确率大大降低。
3.灯光拣选
数字亮灯辅助拣选，也叫作电子标签拣选，简称灯光拣选。通常在每个拣货位安装一个提示的装置。扫描一个订单的标签，系统会使需拣选商品的对应的装置亮灯并显示拣选的数量，优点是减少目视寻找的时间，降低出错率，更大幅提高效率。缺点是不能直观的获取商品的信息，比如体积较大的商品不能提前拣选出来，放在栈板的底层，这样会导致拼版不方便。
二、华润万家DC语音拣选简析
（一）华润万家DC简介
华润万家是国有控股的企业，是华润集团旗下的品牌连锁零售业，隶属于香港的华润创业有限公司，经过多年的发展，在中国已经是具有一定规模的零售企业。
华润万家经营有大卖场、超市、区域购物中心，与百姓日常生活密切相关。
苏州华润万家DC是华东区180几家超市的供货配送中心，超市主要分布在苏州、无锡、上海、杭州、宁波，年货物进出额达13亿。华润万家DC目前有着一群生力军，工作态度认真负责，工作效率也在不断提升，日出货量大概在12000箱左右。
（二）华润万家DC语音拣选的优势
于华润来说，员工流动率和新员工培训成本居高不下，使控制劳动力成本成为一大挑战。保证企业高质量的服务水平的同时，工作量的增加和不断提高的客户要求常常使企业焦头烂额，这迫使他们必须提高拣选准确率和作业效率。目前，仓库的重型货架区采用电子标签拣选、RF枪扫描和表单拣选方式， 多是体积大，重量大的整箱商品，作业区域较大。轻型货架区则采用了语音拣选方式，多是一些零散食品，体积小，重量小，易于拣选，作业区域相对较小。语音拣选技术的应用提供了一种速度更快、效率更高的拣选方案，可取代纸质表单和手持RF枪，适用于劳动密集、高吞吐量、高库存的行业领域。
1.订单错误率下降
对华润来说，订单准确率是语音拣选技术展现的最大优势。在拣选作业中，错拣、漏拣的情况很常见，这样就因为退货而导致成本上升。语音拣选做到了“耳听为实”。操作员在进行拣货作业时，作业人员要与系统进行四次“校验码”的确认。分别为订单编号的确认、货位信息的确认、商品条码的确认以及拣选数量的确认。如此以来可以确保操作的万无一失。自使用语音拣选以来，拣货的正确率可见一斑，根据拣货区域连续五周以来的数据，绘制下图，见表21和图21。
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