s超市库存管理方案分析与优化
库存管理作为零售超市经营的重要组成部分,已引起了高度重视。本文以S超市为研究对象,基于库存控制的基本理论,对S超市库存及管理现状进行了深入调研,分析了目前的库存状况对于超市零售的影响,然后结合S超市目前的实际情况以及库存管理存在的问题,运用ABC分类法,定期订货模型以及定点订货模型等方法,提出改进方案,优化库存结构,使S超市改进不足之处,使超市更具社会竞争力。关键词 超市,ABC分类法,库存管理,定期订货模型
目 录
1 绪论 1
1.1 研究背景与意义 1
1.2 研究思路与研究方法 2
2 ABC分类法的概述 2
2.1 ABC分类法的基本概念 2
2.2 ABC分类法的作用 4
2.3 ABC分类法控制方式及管理 4
2.4 ABC分类法需要注意的问题 5
3 S超市库存管理现状与存在问题 6
3.1 S超市概况 6
3.2 S超市的库存管理现状 7
3.3 S超市库存管理存在主要问题 9
4 S超市库存管理优化 12
4.1 ABC分类法在库存管理中的应用 12
4.2 信息共享最大化 13
4.3 科学的处理库存不确定性 13
4.4 准确的交货状态数据 14
4.5 优化多样性 14
4.6 正确看待消费市场的需求 14
4.7 协调好零售商的关系 14
4.8 认真核算库存管理成本 14
4.9 准确预测物料需求 15
小 结 16
致 谢 17
参 考 文 献 18
1 绪论
1.1 研究背景与意义
1.1.1 研究背景
随着社会的不断进步与发展,生活中各行各业都体现出全球一体化的趋势,其中尤为明显的便是零售行业,随着国内经济的发展越来越与国际接洽,零售业凭借这一优势一跃成为最活跃最具生气的行业之一。
与其他领域相比,零售行业竞争激烈众所周知。其多样化的行业状态,以及众多国际大型零售企业在我国市场内的快速 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
发展与扩张,甚至消费者难以捉摸寻找的复杂的消费规律,都使我国零售超市面临着更多挑战。由于消费需求的多变性,所以国内零售超市对市场需求必须敏感,并且依靠敏感反应做出市场商品选择,从而使零售超市的顾客满意度提高。调查研究显示,顾客满意度同时也与仓管人员对商品库存管理的水平相关,一般来说,伴随着高库存管理水平的是相对较低的库存量,反之,较低库存管理水平的仓库,库存量往往较高。所以,零售超市目前需要迅速解决的重要问题,就是如何协调较高的顾客满意度以及保持较低的库存水平这两点之间的平衡。
1.1.2 研究意义
(1)有利于优化S超市库存状况。零售超市成本控制的一个重要环节在于库存成本。S超市为了确保商品的持续性以及安全性,超市管理人往往堆积库存,去设置较高的安全库存,最终导致了库存积压问题的出现,库存积压不但占用超市流动资金,浪费库存空间,导致超市对库存管理支出的资金增加。故而在确保S超市经营顺利开展的前提之下,S超市的盈利的重点在于库存优化以及商品管理控制恰当。
(2)有利于降低成本,从而增强S超市的竞争能力。科学化的库存控制方法,能够准确地制定出较为适合的订购批量与订货点。超市的服务水平得到提高,伴随而来的就是顾客满意度的提高,并且库存量可以得到最大限度地降低,S超市资金的占用也将得到减少,从而更为科学合理的发展S超市,在现如今竞争激烈的零售行业保持自己的特点,提高超市本身的竞争力,以寻求更好更优质的发展道路。
有利于S超市货物分类。科学化的库存管理会使商品排放规律,易于寻找。
(4)有利于增加S超市的盈利。通过调研S超市,发现其需要尽快解决的一些问题,例如部分商品销售过剩、商品的订购成本有待减少、较为高昂的库存费用以及不合理的商品货架陈列等现象。经过科学合理的方式改进后,S超市的利润获得进一步提高。
1.2 研究思路与研究方法
1.2.1 研究思路
论文以S超市为研究对象,对S超市库存管理现状和问题进行分析,通过ABC分类法的运用,优化改善S超市库存策略,确定出比原始策略更为合理的方案,使S超市在对库存进行管理时,能够参考制定出的决策。
1.2.2 研究方法
(1)通过网络搜索重要文献和图书馆查阅相关资料的方式来熟悉并学习库存管理理论和库存管理基本方法。
(2)通过实地调查,对S超市库存管理目前的状态以及在此现状下超市库存存在的问题有初步的了解,并思考得出在这种库存状态下可能引起的超市商品管理缺陷。
(3)ABC分类法,用ABC分类法对超市仓库商品分类。
(4)通过对比分析,把S超市传统库存管理方案与国外大型连锁超市现代化的库存管理方案进行对比,得出优化方案。
2 ABC分类法的概述
2.1 ABC分类法的基本概念
2.1.1 ABC分类法的定义
ABC分类法主要被运用于商品库存或项目管理方面,它通过对各种事物主要特征的分析,把这些事物进行分类,一般是从事物的技术和经济方面进行分析,分析得出重点事物以及非重点事物,从而把重点事物和非重点事物进行区分并按区分的关键点来确定管理方式。ABC分析法通常以图表形式展现,其分析图表由数个矩形,一条曲线组成,一般左纵标表示频率数,右纵轴表示频率,频率一般以百分比形式展现。影响质量的因素根据其对事物产生的影响大小依次在横坐标上排列,影响大的排在左侧,影响小的排在右侧,依次进行排列。一般情况下,曲线的累计频率被划分为三个等级,分别为:
(1)频率占0%~70%的A类因素,也就是重要影响因素。
(2)频率占70%~90%的B类因素,即相对次要的影响因素。
(3)频率占90%~100%的C类因素,即影响一般的因素。
图21 ABC分类法概念图
2.1.2 ABC分类法完成步骤
目 录
1 绪论 1
1.1 研究背景与意义 1
1.2 研究思路与研究方法 2
2 ABC分类法的概述 2
2.1 ABC分类法的基本概念 2
2.2 ABC分类法的作用 4
2.3 ABC分类法控制方式及管理 4
2.4 ABC分类法需要注意的问题 5
3 S超市库存管理现状与存在问题 6
3.1 S超市概况 6
3.2 S超市的库存管理现状 7
3.3 S超市库存管理存在主要问题 9
4 S超市库存管理优化 12
4.1 ABC分类法在库存管理中的应用 12
4.2 信息共享最大化 13
4.3 科学的处理库存不确定性 13
4.4 准确的交货状态数据 14
4.5 优化多样性 14
4.6 正确看待消费市场的需求 14
4.7 协调好零售商的关系 14
4.8 认真核算库存管理成本 14
4.9 准确预测物料需求 15
小 结 16
致 谢 17
参 考 文 献 18
1 绪论
1.1 研究背景与意义
1.1.1 研究背景
随着社会的不断进步与发展,生活中各行各业都体现出全球一体化的趋势,其中尤为明显的便是零售行业,随着国内经济的发展越来越与国际接洽,零售业凭借这一优势一跃成为最活跃最具生气的行业之一。
与其他领域相比,零售行业竞争激烈众所周知。其多样化的行业状态,以及众多国际大型零售企业在我国市场内的快速 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
发展与扩张,甚至消费者难以捉摸寻找的复杂的消费规律,都使我国零售超市面临着更多挑战。由于消费需求的多变性,所以国内零售超市对市场需求必须敏感,并且依靠敏感反应做出市场商品选择,从而使零售超市的顾客满意度提高。调查研究显示,顾客满意度同时也与仓管人员对商品库存管理的水平相关,一般来说,伴随着高库存管理水平的是相对较低的库存量,反之,较低库存管理水平的仓库,库存量往往较高。所以,零售超市目前需要迅速解决的重要问题,就是如何协调较高的顾客满意度以及保持较低的库存水平这两点之间的平衡。
1.1.2 研究意义
(1)有利于优化S超市库存状况。零售超市成本控制的一个重要环节在于库存成本。S超市为了确保商品的持续性以及安全性,超市管理人往往堆积库存,去设置较高的安全库存,最终导致了库存积压问题的出现,库存积压不但占用超市流动资金,浪费库存空间,导致超市对库存管理支出的资金增加。故而在确保S超市经营顺利开展的前提之下,S超市的盈利的重点在于库存优化以及商品管理控制恰当。
(2)有利于降低成本,从而增强S超市的竞争能力。科学化的库存控制方法,能够准确地制定出较为适合的订购批量与订货点。超市的服务水平得到提高,伴随而来的就是顾客满意度的提高,并且库存量可以得到最大限度地降低,S超市资金的占用也将得到减少,从而更为科学合理的发展S超市,在现如今竞争激烈的零售行业保持自己的特点,提高超市本身的竞争力,以寻求更好更优质的发展道路。
有利于S超市货物分类。科学化的库存管理会使商品排放规律,易于寻找。
(4)有利于增加S超市的盈利。通过调研S超市,发现其需要尽快解决的一些问题,例如部分商品销售过剩、商品的订购成本有待减少、较为高昂的库存费用以及不合理的商品货架陈列等现象。经过科学合理的方式改进后,S超市的利润获得进一步提高。
1.2 研究思路与研究方法
1.2.1 研究思路
论文以S超市为研究对象,对S超市库存管理现状和问题进行分析,通过ABC分类法的运用,优化改善S超市库存策略,确定出比原始策略更为合理的方案,使S超市在对库存进行管理时,能够参考制定出的决策。
1.2.2 研究方法
(1)通过网络搜索重要文献和图书馆查阅相关资料的方式来熟悉并学习库存管理理论和库存管理基本方法。
(2)通过实地调查,对S超市库存管理目前的状态以及在此现状下超市库存存在的问题有初步的了解,并思考得出在这种库存状态下可能引起的超市商品管理缺陷。
(3)ABC分类法,用ABC分类法对超市仓库商品分类。
(4)通过对比分析,把S超市传统库存管理方案与国外大型连锁超市现代化的库存管理方案进行对比,得出优化方案。
2 ABC分类法的概述
2.1 ABC分类法的基本概念
2.1.1 ABC分类法的定义
ABC分类法主要被运用于商品库存或项目管理方面,它通过对各种事物主要特征的分析,把这些事物进行分类,一般是从事物的技术和经济方面进行分析,分析得出重点事物以及非重点事物,从而把重点事物和非重点事物进行区分并按区分的关键点来确定管理方式。ABC分析法通常以图表形式展现,其分析图表由数个矩形,一条曲线组成,一般左纵标表示频率数,右纵轴表示频率,频率一般以百分比形式展现。影响质量的因素根据其对事物产生的影响大小依次在横坐标上排列,影响大的排在左侧,影响小的排在右侧,依次进行排列。一般情况下,曲线的累计频率被划分为三个等级,分别为:
(1)频率占0%~70%的A类因素,也就是重要影响因素。
(2)频率占70%~90%的B类因素,即相对次要的影响因素。
(3)频率占90%~100%的C类因素,即影响一般的因素。
图21 ABC分类法概念图
2.1.2 ABC分类法完成步骤
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