饿了么外卖平台高校营销策划
随着外卖O2O平台在高校的普及，大学生使用APP订购外卖已经成为了一种常态，外卖因其便利性和种类丰富的特点而备受大学生的青睐。“饿了么”平台目前领跑高校外卖市场，但随着大量资本进入外卖行业，外卖平台在高校市场的竞争不断加剧，“饿了么”平台在高校市场的领先优势不断缩小。本策划以“饿了么”外卖平台为研究对象，通过市场调研与分析，探析大学生外卖消费行为，并以此为依据进行市场细分、目标市场选择、市场定位和营销策略组合策划，为“饿了么”平台高校营销提供完整的市场营销策划方案。
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 1
引言 2
一、研究背景与策划目标 2
（一）“饿了么”外卖平台简介 2
（二）策划目标 2
二、“饿了么”平台营销环境分析 2
（一）SWOT分析 2
（二）市场竞争分析 3
三、市场调查与分析 4
（一）问卷设计与调查实施 4
（二）样本特征 4
（三）描述统计与分析 5
（四）小结 8
四、营销诊断与简要结论 9
（一）营销诊断 9
（二）简要结论 9
五、目标市场分析 9
（一）市场细分 9
（二）目标市场选择 10
（三）目标市场分析 10
（四）市场定位 10
六、“高校馆”营销策略组合策划 10
（一）产品策划 10
（二）服务策划 11
（三）促销策划 11
致谢 12
参考文献 12
附录 14
“饿了么”外卖平台高校营销策划
市场营销 谭金龙
引言
根据数据监测平台Trustdata发布的《2017年中国外卖行业发展分析报告》，目前外卖的主要消费群体是白领和大学生。从发展的角度来分析，作为现代社会青年精英群体的大学生，他们既是当前外卖消费主体之一，在一定程度上还是未来外卖消费的主力，他们的消费方式将可能深刻地影响到未来 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
的消费方式。他们将成为未来外卖消费市场最具购买力和最具消费欲望的消费者（吴海玲，张静怡，卢明扬，林秋萍，2017）。根据中国餐饮行业发布的《2017年中国在线餐饮市场报告》，中国2017年O2O高校市场规模达到681.9亿元，2018年预计达到804.6亿元。其中“饿了么”平台占据高校市场40.4%的份额，在外卖行业位列第一。随着大量资本进入外卖行业，外卖平台在高校市场的竞争不断加剧，“饿了么”平台在高校市场的领先优势不断缩小。本策划通过对大学生外卖消费行为的调查和对“饿了么”平台营销状况的分析，为其制定一份详细的营销策划，以保持“饿了么”平台在高校市场的领先优势。
一、研究背景与策划目标
（一）“饿了么”平台外卖平台简介
“饿了么”平台是中国最大的餐饮O2O平台之一。公司于2009年4月由张旭豪、康嘉等人在上海创立，隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司。公司秉承“极致、激情、创新”的信仰，致力于推进餐饮行业数字化的发展。公司的价值主张——外卖界的淘宝，连接与吃有关的一切。公司定位为中国最大的餐饮O2O平台，主要目标市场包括：高校学生、企业白领以及懒于做饭和外出的宅男宅女。
截止2017年7月，“饿了么”平台已获融资总额达23.4亿美元，投资方包括阿里巴巴、蚂蚁金服、中信产业基金、华人文化产业基金和红杉资本等世界顶级企业和投资机构。截至2017年12月底，“饿了么”平台覆盖的城市数量已经超过2000个，日订单量达到500万，市场份额占比达到41.7%（韩梦思，张娜，孟祥旭，2017）。同时，“饿了么”平台占据了高校市场40.4%的份额，在所有竞争对手中位列第一。
（二）策划目标
本策划旨在通过对大学生外卖消费行为的调查和“饿了么”平台营销状况的分析，发现“饿了么”平台目前在高校市场存在的问题，并为其制定一份详细的营销策划，以提高“饿了么”平台在高校的知名度和市场占有率。
二、“饿了么”平台营销环境分析
（一）SWOT分析
1.优势
（1）高校市场占有率。根据数据监测平台Trustdata发布的《2017年中国外卖行业发展分析报告》，“饿了么”平台占据高校市场40.4%的份额，领跑外卖行业（邓钦文，2017）。
（2）强大的战略合作伙伴。“饿了么”平台已获融资总额达23.4亿美元，投资方包括阿里巴巴、蚂蚁金服、中信产业基金、华人文化产业基金和红杉资本等世界顶级企业和投资机构。“饿了么”平台与最大的第三方支付平台支付宝展开合作，在支付宝界面设有“饿了么”平台外卖专区，获得支付宝平台的巨大流量。
（3）高活跃的高校用户数量。根据2017年第二季度《中国互联网第三方餐饮外卖市场研究报告》显示，“饿了么”平台高校月活用户数达到了1182.3万人，日活用户数达到115.7万人，强势领跑外卖市场（范爽，张淳淳，2010）。
（4）平台入驻的普通商家数量多。高校大学生的消费能力不强，普通商家更加符合他们的需求。
（5）自建物流体系。平台上线一款为配送开发的APP“蜂鸟配送”，通过该APP可以跟踪所有订单状态。
2.劣势
（1）线下管理难度大。“饿了么”平台业务已经覆盖全国2000多个城市，加盟商家130多万家，这种迅猛的发展速度给平台增加了线下管理的难度。
（2）食品安全问题的负面影响。央视“315”晚会曾经曝光过“饿了么”平台的黑作坊。现在大学生对食品安全问题极为关注，黑作坊事件会让不少大学生放弃使用“饿了么”平台（和雅娴，嵇安奕，李华昌，2016）。
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 1
引言 2
一、研究背景与策划目标 2
（一）“饿了么”外卖平台简介 2
（二）策划目标 2
二、“饿了么”平台营销环境分析 2
（一）SWOT分析 2
（二）市场竞争分析 3
三、市场调查与分析 4
（一）问卷设计与调查实施 4
（二）样本特征 4
（三）描述统计与分析 5
（四）小结 8
四、营销诊断与简要结论 9
（一）营销诊断 9
（二）简要结论 9
五、目标市场分析 9
（一）市场细分 9
（二）目标市场选择 10
（三）目标市场分析 10
（四）市场定位 10
六、“高校馆”营销策略组合策划 10
（一）产品策划 10
（二）服务策划 11
（三）促销策划 11
致谢 12
参考文献 12
附录 14
“饿了么”外卖平台高校营销策划
市场营销 谭金龙
引言
根据数据监测平台Trustdata发布的《2017年中国外卖行业发展分析报告》，目前外卖的主要消费群体是白领和大学生。从发展的角度来分析，作为现代社会青年精英群体的大学生，他们既是当前外卖消费主体之一，在一定程度上还是未来外卖消费的主力，他们的消费方式将可能深刻地影响到未来 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
的消费方式。他们将成为未来外卖消费市场最具购买力和最具消费欲望的消费者（吴海玲，张静怡，卢明扬，林秋萍，2017）。根据中国餐饮行业发布的《2017年中国在线餐饮市场报告》，中国2017年O2O高校市场规模达到681.9亿元，2018年预计达到804.6亿元。其中“饿了么”平台占据高校市场40.4%的份额，在外卖行业位列第一。随着大量资本进入外卖行业，外卖平台在高校市场的竞争不断加剧，“饿了么”平台在高校市场的领先优势不断缩小。本策划通过对大学生外卖消费行为的调查和对“饿了么”平台营销状况的分析，为其制定一份详细的营销策划，以保持“饿了么”平台在高校市场的领先优势。
一、研究背景与策划目标
（一）“饿了么”平台外卖平台简介
“饿了么”平台是中国最大的餐饮O2O平台之一。公司于2009年4月由张旭豪、康嘉等人在上海创立，隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司。公司秉承“极致、激情、创新”的信仰，致力于推进餐饮行业数字化的发展。公司的价值主张——外卖界的淘宝，连接与吃有关的一切。公司定位为中国最大的餐饮O2O平台，主要目标市场包括：高校学生、企业白领以及懒于做饭和外出的宅男宅女。
截止2017年7月，“饿了么”平台已获融资总额达23.4亿美元，投资方包括阿里巴巴、蚂蚁金服、中信产业基金、华人文化产业基金和红杉资本等世界顶级企业和投资机构。截至2017年12月底，“饿了么”平台覆盖的城市数量已经超过2000个，日订单量达到500万，市场份额占比达到41.7%（韩梦思，张娜，孟祥旭，2017）。同时，“饿了么”平台占据了高校市场40.4%的份额，在所有竞争对手中位列第一。
（二）策划目标
本策划旨在通过对大学生外卖消费行为的调查和“饿了么”平台营销状况的分析，发现“饿了么”平台目前在高校市场存在的问题，并为其制定一份详细的营销策划，以提高“饿了么”平台在高校的知名度和市场占有率。
二、“饿了么”平台营销环境分析
（一）SWOT分析
1.优势
（1）高校市场占有率。根据数据监测平台Trustdata发布的《2017年中国外卖行业发展分析报告》，“饿了么”平台占据高校市场40.4%的份额，领跑外卖行业（邓钦文，2017）。
（2）强大的战略合作伙伴。“饿了么”平台已获融资总额达23.4亿美元，投资方包括阿里巴巴、蚂蚁金服、中信产业基金、华人文化产业基金和红杉资本等世界顶级企业和投资机构。“饿了么”平台与最大的第三方支付平台支付宝展开合作，在支付宝界面设有“饿了么”平台外卖专区，获得支付宝平台的巨大流量。
（3）高活跃的高校用户数量。根据2017年第二季度《中国互联网第三方餐饮外卖市场研究报告》显示，“饿了么”平台高校月活用户数达到了1182.3万人，日活用户数达到115.7万人，强势领跑外卖市场（范爽，张淳淳，2010）。
（4）平台入驻的普通商家数量多。高校大学生的消费能力不强，普通商家更加符合他们的需求。
（5）自建物流体系。平台上线一款为配送开发的APP“蜂鸟配送”，通过该APP可以跟踪所有订单状态。
2.劣势
（1）线下管理难度大。“饿了么”平台业务已经覆盖全国2000多个城市，加盟商家130多万家，这种迅猛的发展速度给平台增加了线下管理的难度。
（2）食品安全问题的负面影响。央视“315”晚会曾经曝光过“饿了么”平台的黑作坊。现在大学生对食品安全问题极为关注，黑作坊事件会让不少大学生放弃使用“饿了么”平台（和雅娴，嵇安奕，李华昌，2016）。
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑，转载请保留链接: www.hbsrm.com/jmgl/scyx/949.html
