迪欧咖啡的品牌营销战略分析
迪欧咖啡的品牌营销战略分析[20200416190304]
摘 要
本文以迪欧咖啡品牌营销战略为研究对象，首先介绍本文研究的背景、目的、意义及相关文献。其次，对迪欧咖啡品牌营销战略的内容进行介绍。再次，结合SWOT分析法方法，对迪欧咖啡品牌营销战略实施的内外部环境进行全面分析。第四，重点从品牌定位不明确、品牌营销策略不符合市场需求，品牌战略配套环境不健全等角度分析迪欧咖啡品牌营销战略存在的问题。第五，针对制约迪欧咖啡品牌营销战略发展的问题，结合内外部环境，构建促进迪欧咖啡品牌营销战略优化的相关对策。第六，对全文进行总结。
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关键字:迪欧咖啡品牌营销营销策略SWOT分析
目 录
1绪论 1
1.1研究目的和意义 1
1.2文献综述 1
2迪欧咖啡品牌营销战略现状 3
2.1迪欧咖啡概况 3
2.2迪欧咖啡品牌营销现状 3
2.2.1品牌定位 3
2.2.2品牌内容 3
2.2.3品牌宣传 3
2.2.4品牌维护 4
2.3 品牌营销战略的市场效果 4
3迪欧咖啡品牌营销战略的SWOT分析 5
3.1优势 6
3.1.1选址 6
3.1.2管理 6
3.1.3定位 6
3.2劣势 6
3.2.1管理执行力不足 6
3.2.2环境质量有限 6
3.2.3核心服务内容存在缺陷 6
3.3机遇 7
3.3.1客户群体扩大 7
3.3.2市场认可度提升 7
3.4威胁 8
3.4.1潜在竞争者 8
3.4.2同质化竞争 8
3.4.3品牌维护存在缺陷 8
4迪欧咖啡品牌营销战略存在的问题 8
4.1品牌营销战略目标市场不明确 8
4.2品牌营销战略的具体策略不符合市场要求 9
4.3品牌营销战略运行的配套环境不完善 9
4.4品牌营销战略忽视品牌形象维护 9
5迪欧咖啡品牌营销战略的改进建议 10
5.1深入市场细分，深化品牌定位 10
5.1.1加强市场细分 10
5.1.2深入品牌定位 10
5.1.3贯彻品牌差异化战略 10
5.2改善品牌营销的具体策略 11
5.2.1加强产品创新与质量保证 11
5.2.2深入合理化差异定价 11
5.2.3构建个性化服务机制 12
5.2.4提升渠道营销综合能力 12
5.3构建有利于品牌营销战略运行的配套环境 12
5.3.1加强客户关系管理 12
5.3.2构建完善品牌管理体系 12
5.4注重维护品牌形象 13
5.4.1加强品牌危机公关 13
5.4.2提升品牌美誉度 13
结论 14
参考文献： 15
1绪论
1.1研究目的和意义
随着中国经济社会的迅速发展，人民的餐饮习惯逐步发生一定变化，咖啡成为越来越大都市白领以及主流消费群体餐饮的重要消费品。但是，目前中国国内市场最著名的咖啡品牌以及咖啡经营者多数都是国外或者外资企业，中国企业自主经营的咖啡品牌及相关产品的市场影响力和市场占有率都并不理想。在庞大的市场需求下，推进国有咖啡品牌企业的更好发展，对于改进目前国外品牌为主的市场格局非常重要，这也是国有咖啡品牌及相关企业市场发展的重要机遇。迪欧咖啡是苏州市迪欧餐饮管理有限公司旗下的重要品牌，该品牌在国内很多城市和地区逐步建立了连锁门店，咖啡产品的销量逐步增强，品牌形象逐步形成。但是，相比于迪欧咖啡等咖啡品牌的全球影响力，迪欧咖啡的品牌影响力仍然有待加强，其根本就在于迪欧咖啡必须在现有品牌资源基础上，加强对品牌资源的整合与营销，利用品牌营销战略推进迪欧咖啡在全国乃至全球的更好发展。
1.2文献综述
James C‘Anderson（1997）认为，品牌是一个名称、术语、标记、符号或图案，用以识别某个或者某群销售者的产品或者劳务，使之与竞争对手的产品或服务相区别，代表着企业的主旨和内涵。当人们看到一个成功品牌的时候，通常都会想起某个产品或某项服务，并乐意以较高的价格购买该产品或服务。品牌营销作为市场营销战略的一个具体方面，其主要内涵是以便用于识别某个销售者或某群销售者的产品或服务，并使之与竞争对手的产品或服务相区别。
Oiiver Richard L（1997）认为品牌是体现商品(服务)个性，引发消费者认同感，象征生产经营者的信誉。影响品牌营销的两个最关键因素是品牌认知和品牌联想，其内涵是指企业品牌通过企业品牌营销工作的逐步开展，使消费者对企业的产品品牌从一无所知到产生印象，从一般记忆到发生联想，进而达到深入人心，取得认同的境界。归根结底来说，品牌营销战略是一种差异化的市场竞争行为，通过不断完善和塑造自身的正面形象获取市场竞争优势，增强自己的综合竞争能力。
McKnight，D．Harrison（1998）品牌营销主要包括：品牌构建，企业需要在个性品牌基础上，围绕目标市场等开展营销市场的品牌构建，为品牌营销战略奠定基础；品牌宣传，企业需要对品牌进行全面的宣传，才能够提升品牌的市场影响力，进而提升品牌营销战略的实践面；品牌维护，企业需要对品牌营销中的品牌形象进行管理，对于威胁品牌形象的问题及时解决，才能够不断提升品牌影响力促进品牌营销发展；品牌关系管理，企业需要对品牌的公共关系，包括媒体、行业以及消费者的关系进行管理，注重对客户的关系管理，在稳定的市场基础上更有效的开展品牌营销战略。
Pascal Hattum（2009）品牌营销战略就是将品牌策略提升到企业经营战略的高度，以建立强势品牌创造品牌价值为目标的企业经营战略企业的品牌营销战略的一个系统工程。品牌营销战略是一项致力于构建企业品牌核心价值的企业战略，需要企业站在战略的高度，完成对企业品牌的规划建立、发展和维护等过程，是一个全局的动态的持续的系统工程。它不但要求企业在组织与管理上的保证与支持，更需要企业各项职能之间灵活的配合与协作。
谢突熊（2011）认为，企业实施品牌营销战略对企业获得竞争优势并保持持续的成长和发展意义重大。站在国家的角度，我国企业实施品牌营销战略创建世界知名品牌对提高我国的经济地位促进国民经济的发展更是具有深远的意义。
张兵武（2013）认为，品牌作为企业的无形资产越来越成为企业竞争最重要的战略资源，它是企业综合实力的体现是企业价值的象征，能够帮助企业开拓市场获取丰厚利润，为企业的可持续发展提供强大的价值支持。因此，对企业的品牌实施战略的规划，科学地构建品牌的核心价值，增强品牌的市场竞争力，并有效地利用和开发品牌的价值和潜力已成为企业战略最重要的一环。
张烨（2008）认为，星巴克之所以能够在中国市场获得越来越多的市场认可和支持，与星巴克在华品牌知名度与认可度的不断提升是密切相关的。星巴克在华营销注重品牌营销，但是与一般的品牌营销采取大量的广告宣传为主的营销模式不同，星巴克在华品牌营销是一种口碑营销。
董鹏（2012）认为，在目前我国内地的消费者消费关注品牌，尤其是年轻消费群体非常注重品牌而相对忽视价格的情况下，星巴克在华营销也必须关注品牌战略并且对其进行不断的改进。咖啡市场竞争发展中，品牌影响力发挥了重要的作用。因此，星巴克发展中应该继续坚持品牌战略。鉴于目前其品牌战略执行中，在中国市场的品牌管理等存在一定缺陷促使其战略效果无法完全实现。星巴克品牌战略的实现就必须立足于特色品牌，不断的提升品牌价值，注重维护品牌形象等，不断提升咖啡厅品牌对于其市场竞争的重要作用。
综合上述研究可以看出，关于品牌营销战略的研究更多的侧重与品牌的构建与品牌价值在影响中的运用，关于咖啡企业的品牌营销战略研究集中在星巴克等少数品牌之上。对于迪欧咖啡这类咖啡企业的品牌营销战略研究相对较少。由此，本文研究将以现有研究为基础，结合迪欧咖啡的实际情况，对其品牌营销战略进行系统的分析。
摘 要
本文以迪欧咖啡品牌营销战略为研究对象，首先介绍本文研究的背景、目的、意义及相关文献。其次，对迪欧咖啡品牌营销战略的内容进行介绍。再次，结合SWOT分析法方法，对迪欧咖啡品牌营销战略实施的内外部环境进行全面分析。第四，重点从品牌定位不明确、品牌营销策略不符合市场需求，品牌战略配套环境不健全等角度分析迪欧咖啡品牌营销战略存在的问题。第五，针对制约迪欧咖啡品牌营销战略发展的问题，结合内外部环境，构建促进迪欧咖啡品牌营销战略优化的相关对策。第六，对全文进行总结。
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关键字:迪欧咖啡品牌营销营销策略SWOT分析
目 录
1绪论 1
1.1研究目的和意义 1
1.2文献综述 1
2迪欧咖啡品牌营销战略现状 3
2.1迪欧咖啡概况 3
2.2迪欧咖啡品牌营销现状 3
2.2.1品牌定位 3
2.2.2品牌内容 3
2.2.3品牌宣传 3
2.2.4品牌维护 4
2.3 品牌营销战略的市场效果 4
3迪欧咖啡品牌营销战略的SWOT分析 5
3.1优势 6
3.1.1选址 6
3.1.2管理 6
3.1.3定位 6
3.2劣势 6
3.2.1管理执行力不足 6
3.2.2环境质量有限 6
3.2.3核心服务内容存在缺陷 6
3.3机遇 7
3.3.1客户群体扩大 7
3.3.2市场认可度提升 7
3.4威胁 8
3.4.1潜在竞争者 8
3.4.2同质化竞争 8
3.4.3品牌维护存在缺陷 8
4迪欧咖啡品牌营销战略存在的问题 8
4.1品牌营销战略目标市场不明确 8
4.2品牌营销战略的具体策略不符合市场要求 9
4.3品牌营销战略运行的配套环境不完善 9
4.4品牌营销战略忽视品牌形象维护 9
5迪欧咖啡品牌营销战略的改进建议 10
5.1深入市场细分，深化品牌定位 10
5.1.1加强市场细分 10
5.1.2深入品牌定位 10
5.1.3贯彻品牌差异化战略 10
5.2改善品牌营销的具体策略 11
5.2.1加强产品创新与质量保证 11
5.2.2深入合理化差异定价 11
5.2.3构建个性化服务机制 12
5.2.4提升渠道营销综合能力 12
5.3构建有利于品牌营销战略运行的配套环境 12
5.3.1加强客户关系管理 12
5.3.2构建完善品牌管理体系 12
5.4注重维护品牌形象 13
5.4.1加强品牌危机公关 13
5.4.2提升品牌美誉度 13
结论 14
参考文献： 15
1绪论
1.1研究目的和意义
随着中国经济社会的迅速发展，人民的餐饮习惯逐步发生一定变化，咖啡成为越来越大都市白领以及主流消费群体餐饮的重要消费品。但是，目前中国国内市场最著名的咖啡品牌以及咖啡经营者多数都是国外或者外资企业，中国企业自主经营的咖啡品牌及相关产品的市场影响力和市场占有率都并不理想。在庞大的市场需求下，推进国有咖啡品牌企业的更好发展，对于改进目前国外品牌为主的市场格局非常重要，这也是国有咖啡品牌及相关企业市场发展的重要机遇。迪欧咖啡是苏州市迪欧餐饮管理有限公司旗下的重要品牌，该品牌在国内很多城市和地区逐步建立了连锁门店，咖啡产品的销量逐步增强，品牌形象逐步形成。但是，相比于迪欧咖啡等咖啡品牌的全球影响力，迪欧咖啡的品牌影响力仍然有待加强，其根本就在于迪欧咖啡必须在现有品牌资源基础上，加强对品牌资源的整合与营销，利用品牌营销战略推进迪欧咖啡在全国乃至全球的更好发展。
1.2文献综述
James C‘Anderson（1997）认为，品牌是一个名称、术语、标记、符号或图案，用以识别某个或者某群销售者的产品或者劳务，使之与竞争对手的产品或服务相区别，代表着企业的主旨和内涵。当人们看到一个成功品牌的时候，通常都会想起某个产品或某项服务，并乐意以较高的价格购买该产品或服务。品牌营销作为市场营销战略的一个具体方面，其主要内涵是以便用于识别某个销售者或某群销售者的产品或服务，并使之与竞争对手的产品或服务相区别。
Oiiver Richard L（1997）认为品牌是体现商品(服务)个性，引发消费者认同感，象征生产经营者的信誉。影响品牌营销的两个最关键因素是品牌认知和品牌联想，其内涵是指企业品牌通过企业品牌营销工作的逐步开展，使消费者对企业的产品品牌从一无所知到产生印象，从一般记忆到发生联想，进而达到深入人心，取得认同的境界。归根结底来说，品牌营销战略是一种差异化的市场竞争行为，通过不断完善和塑造自身的正面形象获取市场竞争优势，增强自己的综合竞争能力。
McKnight，D．Harrison（1998）品牌营销主要包括：品牌构建，企业需要在个性品牌基础上，围绕目标市场等开展营销市场的品牌构建，为品牌营销战略奠定基础；品牌宣传，企业需要对品牌进行全面的宣传，才能够提升品牌的市场影响力，进而提升品牌营销战略的实践面；品牌维护，企业需要对品牌营销中的品牌形象进行管理，对于威胁品牌形象的问题及时解决，才能够不断提升品牌影响力促进品牌营销发展；品牌关系管理，企业需要对品牌的公共关系，包括媒体、行业以及消费者的关系进行管理，注重对客户的关系管理，在稳定的市场基础上更有效的开展品牌营销战略。
Pascal Hattum（2009）品牌营销战略就是将品牌策略提升到企业经营战略的高度，以建立强势品牌创造品牌价值为目标的企业经营战略企业的品牌营销战略的一个系统工程。品牌营销战略是一项致力于构建企业品牌核心价值的企业战略，需要企业站在战略的高度，完成对企业品牌的规划建立、发展和维护等过程，是一个全局的动态的持续的系统工程。它不但要求企业在组织与管理上的保证与支持，更需要企业各项职能之间灵活的配合与协作。
谢突熊（2011）认为，企业实施品牌营销战略对企业获得竞争优势并保持持续的成长和发展意义重大。站在国家的角度，我国企业实施品牌营销战略创建世界知名品牌对提高我国的经济地位促进国民经济的发展更是具有深远的意义。
张兵武（2013）认为，品牌作为企业的无形资产越来越成为企业竞争最重要的战略资源，它是企业综合实力的体现是企业价值的象征，能够帮助企业开拓市场获取丰厚利润，为企业的可持续发展提供强大的价值支持。因此，对企业的品牌实施战略的规划，科学地构建品牌的核心价值，增强品牌的市场竞争力，并有效地利用和开发品牌的价值和潜力已成为企业战略最重要的一环。
张烨（2008）认为，星巴克之所以能够在中国市场获得越来越多的市场认可和支持，与星巴克在华品牌知名度与认可度的不断提升是密切相关的。星巴克在华营销注重品牌营销，但是与一般的品牌营销采取大量的广告宣传为主的营销模式不同，星巴克在华品牌营销是一种口碑营销。
董鹏（2012）认为，在目前我国内地的消费者消费关注品牌，尤其是年轻消费群体非常注重品牌而相对忽视价格的情况下，星巴克在华营销也必须关注品牌战略并且对其进行不断的改进。咖啡市场竞争发展中，品牌影响力发挥了重要的作用。因此，星巴克发展中应该继续坚持品牌战略。鉴于目前其品牌战略执行中，在中国市场的品牌管理等存在一定缺陷促使其战略效果无法完全实现。星巴克品牌战略的实现就必须立足于特色品牌，不断的提升品牌价值，注重维护品牌形象等，不断提升咖啡厅品牌对于其市场竞争的重要作用。
综合上述研究可以看出，关于品牌营销战略的研究更多的侧重与品牌的构建与品牌价值在影响中的运用，关于咖啡企业的品牌营销战略研究集中在星巴克等少数品牌之上。对于迪欧咖啡这类咖啡企业的品牌营销战略研究相对较少。由此，本文研究将以现有研究为基础，结合迪欧咖啡的实际情况，对其品牌营销战略进行系统的分析。
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