来伊份营销策略分析
伴随着国民经济发展和消费水平的提高，人们对休闲食品的需求及消费方式呈现了一个多样化、递增的趋势，且购买休闲食品的渠道也越来越多，包括超市、零食店、网络等多个销售渠道。而作为休闲食品连锁经营“来伊份”在这样的一个社会发展趋势下，其发展规模也越来越大，其中涉及到江苏、上海、北京、浙江等多个省份实体店连锁，包括官方网站、天猫、手机APP等网络销售。18年来，来伊份一直致力于带给顾客“一站式”的便捷服务，坚持“传播休闲文化，创造快乐无限”为己任，坚持“味道好、质量好、服务好、价格公道”的营销理念。为顾客提供优质、健康的食品。本文以来伊份品牌为研究对象，分析休闲食品行业的竞争现状以及来伊份该品牌的自身swot分析，并运用4P理论从产品、价格、渠道、促销四个方面来分析其营销策略。
目录
引言 5
一、来伊份休闲食品调查研究 5
(一)调查目的 5
(二)调查地点与时间 5
(三)调查方法 5
（四）调查结论 5
二、来伊份品牌及营销环境分析 5
（一）品牌介绍 5
（二）营销环境分析 6
1．宏观环境 6
2．微观环境 6
（三）SWOT分析 7
1.优势 7
2.劣势 7
3.机会 7
4.威胁 8
（三）市场细分及定位 8
三、来伊份营销策略 8
（一）产品策略 8
（二）价格策略 8
（三）渠道策略 9
（四）促销策略 9
谢辞 9
参考文献 10
引言
来自上海的“来伊份”品牌是休闲食品连锁行业的龙头企业，自从1999年在上海成立以来已经在上海、江苏、浙江、北京、湖南、天津等开设了3000多家专卖店，在江浙沪更是占有70%以上的市场份额。来伊份“零嘴店”，是一个以蜜饯、炒货、坚果、糕点、肉制品等休闲食品店。迄今为止，来伊份已经拥有自己的自由品牌，还建立起了网络营销渠道，在消费者口中具有相当高的口碑，品牌知名度和品牌美誉度都得到了提高。
一、来伊份休闲食品调查研究
(一)调查目
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
的
1．通过此调研，为其准确定位，寻找新的发展空间，以此扩大市场；
2．通过此调研了解现如今休闲产品的一个市场发展现状；
3．通过此调研了解来伊份在消费者心目中的认知度；
4．通过此调研来了解来伊份消费者的分布情况；
5．通过此调研，充分了解消费者对该品牌的信任度；
(二)调查地点与时间
1．调查地点：苏州市高新区
2．调查时间：2016年11月10号至2016年11月18号
(三)调查方法
1.针对消费者采用“随机抽样法”—（制作调查问卷）。
2.针对零售商和经销商采用“访谈法”和“观察法”。
3.对比分析法：了解竞争对手的营销策略，进行总结对比、归纳，从而研究和借鉴推行新的营销推广。
（四）调查结论
通过调研充分的了解到来伊份在市场上所占份额的比重以及在消费者心中所占的地位。来伊份经过最近几年的发展，目前在消费者心中已经树立起一定的品牌形象和地位。而处于高新区永旺梦乐城的来伊份所占地理位置具有很大的优势，人流量大，对今后来伊份今后具有很大的发展前景。
二、来伊份品牌及营销环境分析
（一）品牌介绍
“来伊份”成立于1999年，致力于传播休闲文化，是国内领先的专业化休闲食品连锁经营平台；其主要采用“直营连锁专卖店”的发展模式开拓市场，遍布于上海、江苏、浙江等地区；公司主要经营以休闲食品为主，产品种类繁多，炒货、果脯蜜饯、坚果、糕点饼干、肉制品等系列，截止目前已拥有直营连锁专卖店3000多家；
2007年“来伊份”被评为“上海著名商标”；2011和2012连续两年获得“中国食品健康七星奖”；2014年荣获“最佳责任品牌奖”；2016年荣获“21世纪最佳商业模式创新奖”等多个奖项。
LYFEN(来伊份)“愿景”：打造中国休闲食品第一品牌
LYFEN(来伊份)“使命”：传播休闲文化，创造快乐无限
LYFEN(来伊份)“价值观”：共赢
（二）营销环境分析
1．宏观环境
（1）人口环境
苏州市高新区总人口大概有48，其中多为为常驻人口占据29万左右，其他均为暂住人口均为19万。其中，有枫桥、狮山、横塘、镇湖4个街道以及包括浒墅关、通安、东渚3个镇。而来伊份的选址环境通常选择地方人口多，人流量大，消费水平较高的地点。其中，高新区浒墅关镇具有多家来伊份，最为明显的则为永旺一楼有一家来伊份就具有典型的代表。其选址地址就是人流量多的地方。
（2）经济环境
现今苏州市高新区的市场经济体制已彰显，而来伊份作为一个高端的企业，经济地位可想而知，来伊份可自主的开展各项营销活动，而随着消费收入的提高，消费能力也是随之在上升，这是来伊份所占据的优势；但是随着物价高及就业难的规律，来伊份也将面临成本增长及销售方面等带来的问题，对于来伊份也将是一份挑战。
2．微观环境
（1）企业自身
根据来伊份的发展，可以很清楚的了解到来伊份主要是以直营专卖店为主，但包括电商方面有自己的官方旗舰店，并与天猫、淘宝合作。来伊份在品牌特色、包装、口感及服务方面赢得了大家的喜爱。
（2）供应商方面
来伊份在供应商方面与其他零售行业有很大的不同，来伊份与供应商之间所采用的主要是共赢理念，他们与供应商共同成长，不收取广告盈利费、进场费等；来伊份完全是靠自己的产品销售和良好的服务获取利润。
（3）竞争者
在休闲食品行业，与来伊份存在较大竞争的有三只松鼠、百草味、良品铺子等，其各个品牌的优势各不相同。三只松鼠和百草味主要是以坚果为主，其主要的销售模式是以电商为主，这也就是来伊份相对于这两个品牌弱势的地方。而来伊份和良品铺子主要是以实体店为主，其在高新区永旺梦乐成都有门店，且距离相近。但为何来伊份的营业额相对其却多出很多呢？原因主要在于来伊份有很强的品牌特色和周到的服务优势，但这并不说明来伊份从此就可以遥遥领先，想要迎来来伊份的第二次发展，其各项服务和产品特色还需要不断的进步。
（三）SWOT分析
来伊份作为一家全国连锁休闲食品零售企业，其发展受到外因和内因的作用，充满了各种机遇，但同时也面临危险，具备各项优势，但又不乏劣势。
1.优势
（1）员工培训优势
作为来伊份门店的员工，所有的加盟来伊份休闲食品的员工都是经过全面培训，系统性的掌握店内运营模式体系，而作为高新区来伊份的门店员工，试用期为半个月，在这15天内学习并通过考核方可录用为正式员工。而门店采取这样的一个录用员工的方式可大幅度调高门店员工的整体素质，并能确保员工培训知识的一个专业运用，实行统一的规范运用。
（2）连锁经营优势
来伊份的成功与其连锁经营店的形式是分不开的，它与其他连锁店经营店不同的是，来伊份所有门店主要是以专卖店的形式存在的，不管是高新区的永旺梦乐城来伊份的门店，还是在汇金广场的门店，甚至在地铁商场都有，其覆盖面十分广泛。而来伊份与大卖场和超市相比，经营商品虽然少但是却很精致，购买也十分方便；存在于各个大街小巷，而这种经营模式所带来的规模效应也是巨大的。
目录
引言 5
一、来伊份休闲食品调查研究 5
(一)调查目的 5
(二)调查地点与时间 5
(三)调查方法 5
（四）调查结论 5
二、来伊份品牌及营销环境分析 5
（一）品牌介绍 5
（二）营销环境分析 6
1．宏观环境 6
2．微观环境 6
（三）SWOT分析 7
1.优势 7
2.劣势 7
3.机会 7
4.威胁 8
（三）市场细分及定位 8
三、来伊份营销策略 8
（一）产品策略 8
（二）价格策略 8
（三）渠道策略 9
（四）促销策略 9
谢辞 9
参考文献 10
引言
来自上海的“来伊份”品牌是休闲食品连锁行业的龙头企业，自从1999年在上海成立以来已经在上海、江苏、浙江、北京、湖南、天津等开设了3000多家专卖店，在江浙沪更是占有70%以上的市场份额。来伊份“零嘴店”，是一个以蜜饯、炒货、坚果、糕点、肉制品等休闲食品店。迄今为止，来伊份已经拥有自己的自由品牌，还建立起了网络营销渠道，在消费者口中具有相当高的口碑，品牌知名度和品牌美誉度都得到了提高。
一、来伊份休闲食品调查研究
(一)调查目
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
的
1．通过此调研，为其准确定位，寻找新的发展空间，以此扩大市场；
2．通过此调研了解现如今休闲产品的一个市场发展现状；
3．通过此调研了解来伊份在消费者心目中的认知度；
4．通过此调研来了解来伊份消费者的分布情况；
5．通过此调研，充分了解消费者对该品牌的信任度；
(二)调查地点与时间
1．调查地点：苏州市高新区
2．调查时间：2016年11月10号至2016年11月18号
(三)调查方法
1.针对消费者采用“随机抽样法”—（制作调查问卷）。
2.针对零售商和经销商采用“访谈法”和“观察法”。
3.对比分析法：了解竞争对手的营销策略，进行总结对比、归纳，从而研究和借鉴推行新的营销推广。
（四）调查结论
通过调研充分的了解到来伊份在市场上所占份额的比重以及在消费者心中所占的地位。来伊份经过最近几年的发展，目前在消费者心中已经树立起一定的品牌形象和地位。而处于高新区永旺梦乐城的来伊份所占地理位置具有很大的优势，人流量大，对今后来伊份今后具有很大的发展前景。
二、来伊份品牌及营销环境分析
（一）品牌介绍
“来伊份”成立于1999年，致力于传播休闲文化，是国内领先的专业化休闲食品连锁经营平台；其主要采用“直营连锁专卖店”的发展模式开拓市场，遍布于上海、江苏、浙江等地区；公司主要经营以休闲食品为主，产品种类繁多，炒货、果脯蜜饯、坚果、糕点饼干、肉制品等系列，截止目前已拥有直营连锁专卖店3000多家；
2007年“来伊份”被评为“上海著名商标”；2011和2012连续两年获得“中国食品健康七星奖”；2014年荣获“最佳责任品牌奖”；2016年荣获“21世纪最佳商业模式创新奖”等多个奖项。
LYFEN(来伊份)“愿景”：打造中国休闲食品第一品牌
LYFEN(来伊份)“使命”：传播休闲文化，创造快乐无限
LYFEN(来伊份)“价值观”：共赢
（二）营销环境分析
1．宏观环境
（1）人口环境
苏州市高新区总人口大概有48，其中多为为常驻人口占据29万左右，其他均为暂住人口均为19万。其中，有枫桥、狮山、横塘、镇湖4个街道以及包括浒墅关、通安、东渚3个镇。而来伊份的选址环境通常选择地方人口多，人流量大，消费水平较高的地点。其中，高新区浒墅关镇具有多家来伊份，最为明显的则为永旺一楼有一家来伊份就具有典型的代表。其选址地址就是人流量多的地方。
（2）经济环境
现今苏州市高新区的市场经济体制已彰显，而来伊份作为一个高端的企业，经济地位可想而知，来伊份可自主的开展各项营销活动，而随着消费收入的提高，消费能力也是随之在上升，这是来伊份所占据的优势；但是随着物价高及就业难的规律，来伊份也将面临成本增长及销售方面等带来的问题，对于来伊份也将是一份挑战。
2．微观环境
（1）企业自身
根据来伊份的发展，可以很清楚的了解到来伊份主要是以直营专卖店为主，但包括电商方面有自己的官方旗舰店，并与天猫、淘宝合作。来伊份在品牌特色、包装、口感及服务方面赢得了大家的喜爱。
（2）供应商方面
来伊份在供应商方面与其他零售行业有很大的不同，来伊份与供应商之间所采用的主要是共赢理念，他们与供应商共同成长，不收取广告盈利费、进场费等；来伊份完全是靠自己的产品销售和良好的服务获取利润。
（3）竞争者
在休闲食品行业，与来伊份存在较大竞争的有三只松鼠、百草味、良品铺子等，其各个品牌的优势各不相同。三只松鼠和百草味主要是以坚果为主，其主要的销售模式是以电商为主，这也就是来伊份相对于这两个品牌弱势的地方。而来伊份和良品铺子主要是以实体店为主，其在高新区永旺梦乐成都有门店，且距离相近。但为何来伊份的营业额相对其却多出很多呢？原因主要在于来伊份有很强的品牌特色和周到的服务优势，但这并不说明来伊份从此就可以遥遥领先，想要迎来来伊份的第二次发展，其各项服务和产品特色还需要不断的进步。
（三）SWOT分析
来伊份作为一家全国连锁休闲食品零售企业，其发展受到外因和内因的作用，充满了各种机遇，但同时也面临危险，具备各项优势，但又不乏劣势。
1.优势
（1）员工培训优势
作为来伊份门店的员工，所有的加盟来伊份休闲食品的员工都是经过全面培训，系统性的掌握店内运营模式体系，而作为高新区来伊份的门店员工，试用期为半个月，在这15天内学习并通过考核方可录用为正式员工。而门店采取这样的一个录用员工的方式可大幅度调高门店员工的整体素质，并能确保员工培训知识的一个专业运用，实行统一的规范运用。
（2）连锁经营优势
来伊份的成功与其连锁经营店的形式是分不开的，它与其他连锁店经营店不同的是，来伊份所有门店主要是以专卖店的形式存在的，不管是高新区的永旺梦乐城来伊份的门店，还是在汇金广场的门店，甚至在地铁商场都有，其覆盖面十分广泛。而来伊份与大卖场和超市相比，经营商品虽然少但是却很精致，购买也十分方便；存在于各个大街小巷，而这种经营模式所带来的规模效应也是巨大的。
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