小柑橘水果网店设计与经营方案
自2012年以来，以前不被看好的生鲜电子商务领域受到了众多企业的关注。近几年政府一直鼓励农产品电子商务的发展，作为电子商务的最后一片“蓝海”，生鲜电商是机遇与挑战并存着。由于水果本身具有不易运输和储存的特性，消费者更愿意选择在线下进行购买。本设计以“小柑橘”水果网店为设计对象，通过深入的市场调查和分析，把脉水果市场消费需求的特征，并以此为依据进行市场细分、目标市场选择，为“小柑橘”水果网店提供完整的营销分析、运营策划、可行性分析等设计。
目录
摘要 3
关键词 3
ABSTRACT 3
KEY WORDS 3
一、设计背景 3
二、市场调查与分析 4
（一）市场调研与市场需求 4
（二）营销诊断与简要结论 10
三、网店商业模式与规模分析 10
（一）市场细分与定位 10
（二）目标市场分析 10
（三）战略目标 10
（四）盈利模式 11
（五）网店规模确定 11
（六）网店预期目标 12
四、网站架构 12
（一）宿主选择说明 12
（二）国内外典型网站对比分析 14
（三）网站功能模块 15
（四）网站内容简述 15
五、目标市场营销策略 16
（一）经营宗旨 16
（二）选址 16
（三）服务策略 17
（四）推广策略 18
六、运营策略 19
（一）采购计划 19
（二）物流计划 20
（三）仓储计划 20
（四）组织机构 20
七、经济可行性分析 21
（一）网站建设 21
（二）物流费用 21
（三）推广费用 21
（四）其他费用 22
（五）项目盈利预算 22
八、风险分析及其规避手段 23
致谢 23
参考文献 23
附录1：调查问卷 26
小柑橘水果网店设计与经营方案 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
引言
一、设计背景
我国作为生鲜农产品生产大国，每年都有大量水果产出。水果其本身受季节气候的影响大，易腐烂、难贮存，我国的物流发展水平较其他国家相对落后，人们并未完全构建起对生鲜产品的信赖机制。当前解决农业、农村、农民“三农”问题是我国国民经济协调、健康、全面发展的重大问题。生鲜农产品曾被认为是不被看好的电子商务领域。但随着中国传统食品行业一再出现食品安全危机，以及现代人们对食品销售安全性、便利性、服务性要求的提高，自2012年下半年开始，越来越多的企业开始投入做生鲜电商。中国电子商务研究中心发出报告指出，我国在2012年进入流通领域的农副产品价值总额为2.45万亿元，但通过电子商务流通的农产品只占1%左右。2013年生鲜电商交易规模130亿元，同比增长221%。以淘宝网（含天猫）平台为例，生鲜相关类目2013年销售增速同比高达194.58%。水果电子商务无疑是电子商务中仅存的一片“蓝海”。与此同时政府正在大力推进农产品电子商务的发展。2012年至2015年连续四年中央一号文件均指出以发展农产品电子商务等交易方式支持电商物流等企业参与涉农电子商务平台建设，大力发展农产品电子商务平台。庞大的网民基数以及日益膨胀的购物需求使得网上购物已经成为了人们的消费习惯。因此，在顺应我国对食品安全的强烈诉求背景下，只要精准定位，运用恰当的运营策略，生鲜水果电商一定会有大的发展。
随着社会经济的发展，人们的生活水平不断提高，大家不再满足于只解决温饱问题，而是在吃得饱的同时更加注重膳食的营养均衡。目前产品以进口水果为主的水果电商较多，而专一做特定品种的水果电商少，小柑橘水果网店作为大学生自主创业项目以销售产品以柑橘类水果为主。柑橘类水果包括：橘类、橙、柚以及柠檬等。水果中含丰富的抗氧化物质维生素和微量元素，可以滋养皮肤，预防疾病，是爱美人士以及家庭的首选，对于女性而言，多吃橙子还会减少胆结石的病发率。柑橘类水果因其果皮厚实，果肉紧致，易于贮藏和运输，成为了人们一年四季都能够享用的水果。
二、市场调查与分析
（一）市场调研与市场需求
1．问卷设计与调查
针对“小柑橘水果网店”开店理念、产品特色设计了一份调查问卷，并进行调查。样本来源由互联网随机调查和实地发放两种形式构成。实际共收回有效问卷224份。
2．样本特征
表2.1 被调查者基本信息
项目
特征
样本数
所占比例
项目
特征
样本数
所占比例
性别
男
76
33.93%
年龄
25岁以下
127
56.70%
26—35岁
34
15.18%
女
148
66.07%
36—45岁
29
12.95%
46—55岁
33
14.73%
56岁及以上
1
0.45%
职业
学生
123
54.91%
家庭平均月收入
3000元
62
27.68%
上班族
93
41.52%
3001—6000元
96
42.86%
自由职业者
6
2.68%
6001—9000元
32
14.29%
其他
2
0.89%
9001—12000元
16
7.14%
12000元以上
18
8.04%
数据来源：调查问卷整理而得
3．统计性描述与分析
目录
摘要 3
关键词 3
ABSTRACT 3
KEY WORDS 3
一、设计背景 3
二、市场调查与分析 4
（一）市场调研与市场需求 4
（二）营销诊断与简要结论 10
三、网店商业模式与规模分析 10
（一）市场细分与定位 10
（二）目标市场分析 10
（三）战略目标 10
（四）盈利模式 11
（五）网店规模确定 11
（六）网店预期目标 12
四、网站架构 12
（一）宿主选择说明 12
（二）国内外典型网站对比分析 14
（三）网站功能模块 15
（四）网站内容简述 15
五、目标市场营销策略 16
（一）经营宗旨 16
（二）选址 16
（三）服务策略 17
（四）推广策略 18
六、运营策略 19
（一）采购计划 19
（二）物流计划 20
（三）仓储计划 20
（四）组织机构 20
七、经济可行性分析 21
（一）网站建设 21
（二）物流费用 21
（三）推广费用 21
（四）其他费用 22
（五）项目盈利预算 22
八、风险分析及其规避手段 23
致谢 23
参考文献 23
附录1：调查问卷 26
小柑橘水果网店设计与经营方案 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
引言
一、设计背景
我国作为生鲜农产品生产大国，每年都有大量水果产出。水果其本身受季节气候的影响大，易腐烂、难贮存，我国的物流发展水平较其他国家相对落后，人们并未完全构建起对生鲜产品的信赖机制。当前解决农业、农村、农民“三农”问题是我国国民经济协调、健康、全面发展的重大问题。生鲜农产品曾被认为是不被看好的电子商务领域。但随着中国传统食品行业一再出现食品安全危机，以及现代人们对食品销售安全性、便利性、服务性要求的提高，自2012年下半年开始，越来越多的企业开始投入做生鲜电商。中国电子商务研究中心发出报告指出，我国在2012年进入流通领域的农副产品价值总额为2.45万亿元，但通过电子商务流通的农产品只占1%左右。2013年生鲜电商交易规模130亿元，同比增长221%。以淘宝网（含天猫）平台为例，生鲜相关类目2013年销售增速同比高达194.58%。水果电子商务无疑是电子商务中仅存的一片“蓝海”。与此同时政府正在大力推进农产品电子商务的发展。2012年至2015年连续四年中央一号文件均指出以发展农产品电子商务等交易方式支持电商物流等企业参与涉农电子商务平台建设，大力发展农产品电子商务平台。庞大的网民基数以及日益膨胀的购物需求使得网上购物已经成为了人们的消费习惯。因此，在顺应我国对食品安全的强烈诉求背景下，只要精准定位，运用恰当的运营策略，生鲜水果电商一定会有大的发展。
随着社会经济的发展，人们的生活水平不断提高，大家不再满足于只解决温饱问题，而是在吃得饱的同时更加注重膳食的营养均衡。目前产品以进口水果为主的水果电商较多，而专一做特定品种的水果电商少，小柑橘水果网店作为大学生自主创业项目以销售产品以柑橘类水果为主。柑橘类水果包括：橘类、橙、柚以及柠檬等。水果中含丰富的抗氧化物质维生素和微量元素，可以滋养皮肤，预防疾病，是爱美人士以及家庭的首选，对于女性而言，多吃橙子还会减少胆结石的病发率。柑橘类水果因其果皮厚实，果肉紧致，易于贮藏和运输，成为了人们一年四季都能够享用的水果。
二、市场调查与分析
（一）市场调研与市场需求
1．问卷设计与调查
针对“小柑橘水果网店”开店理念、产品特色设计了一份调查问卷，并进行调查。样本来源由互联网随机调查和实地发放两种形式构成。实际共收回有效问卷224份。
2．样本特征
表2.1 被调查者基本信息
项目
特征
样本数
所占比例
项目
特征
样本数
所占比例
性别
男
76
33.93%
年龄
25岁以下
127
56.70%
26—35岁
34
15.18%
女
148
66.07%
36—45岁
29
12.95%
46—55岁
33
14.73%
56岁及以上
1
0.45%
职业
学生
123
54.91%
家庭平均月收入
3000元
62
27.68%
上班族
93
41.52%
3001—6000元
96
42.86%
自由职业者
6
2.68%
6001—9000元
32
14.29%
其他
2
0.89%
9001—12000元
16
7.14%
12000元以上
18
8.04%
数据来源：调查问卷整理而得
3．统计性描述与分析
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