九三牌鲜榨大豆油市场营销策划
本策划以“九三”牌鲜榨大豆油为营销策划对象,通过问卷调查、实地考察、专家访谈收集信息资料,对该产品的营销现状、存在问题、市场竞争状况和市场需求进行了分析,并采用描述性统计分析方法,分析了消费者对该产品的需求愿望和购买行为,在此基础上运用市场营销原理和方法对该品牌的产品进行了系统的营销策划,以希为该品牌产品的市场营销活动提供有益的指导。
目录
摘要 1
关键词 1
ABSTRACT 1
KEY WORDS 1
一、企业简介与策划目标 2
(一)企业简介 2
(二)产品介绍 2
(三)策划目的与策划目标 3
二、营销现状与存在问题 3
(一)营销现状 3
(二)存在问题与原因分析 3
三、市场需求与市场竞争分析 5
(一)市场需求分析 5
(二)市场竞争分析 5
(三)九三鲜榨大豆油SWOT分析 6
四、市场调查与分析 7
(一)数据来源 7
(二)样本特征 7
(三)描述性统计与消费者需求分析 8
五、营销诊断与简要结论 14
(一)营销诊断 14
(二)简要结论 14
六、目标市场营销策划 15
(一)市场细分 15
(二)目标市场选择与分析 15
(三)市场定位与产品定位 15
七、市场营销策略组合策划 16
(一)产品策略 16
(二)品牌策略 16
(三)价格策略 16
(四)渠道策略与销售管理 17
(五)促销策略 17
致 谢 19
参考文献 19
附录1:市场调查问卷 20
“九三”牌鲜榨大豆油市场营销策划
市场营销131 宋宜扬
引言
一、企业简介与策划目标
(一)企业简介
九三粮油工业集团有限公司(简称:九三集团)作为北大荒集团的全资子公司,是中国农业产业化领军企业,在第 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ¥351916072$
一批国家级农业产业化企业中处于龙头地位。其总部位于黑龙江省哈尔滨市高新经济技术开发区,拥有12家生产子公司,市场辐射范围广,影响力巨大。另外在香港、美国芝加哥、巴西圣保罗等地设有海外经贸公司,负责原料的种植收购及期货等资本市场的运作。九三集团的年加工大豆量可达1200万吨,集团总销售收入超过450亿元,进出口贸易总额也超过60亿美元。
九三集团始终坚持“为消费者提供健康绿色食品”的宗旨,贯彻奉行“诚信为本,责任至上”的核心价值观,坚守抗战不屈的精神,在北大荒这片黑色的沃土上,努力建设成为基础扎实、管理规范、盈利高效、品牌高尚、诚信为本的国际化企业集团,竭力保障人民的健康,促进民族的兴盛,推进国家的繁荣。
(二)产品介绍
1、原料产地优秀,营养价值丰富
九三非转基因鲜榨大豆油,选用天然、优质的东北大豆精制而成,产地为东北黑土地带,土壤有机物质平均含量达7%左右,肥力为普通黄土的五到十倍,孕育的大豆以品质优良,安全有机著称。大豆营养丰富,每100克鲜榨大豆油中含维生素E达50100毫克,更含有多种丰富的亚麻酸、亚油酸等微量元素,充分保证了人们的每日营养需求的摄取。
2、保证当季大豆,原料新鲜
九三鲜榨大豆油均采用当季大豆精炼而成,一年限产一次,原料有限但保证了大豆的绝对新鲜。相比于同类竞品,大多数采用往年产库存大豆或进口沉积大豆,经过一系列化学加工后,虽可调至正常口味,但其营养价值得不到保证,大豆收获后存入仓库,随着时间的流失,其大豆甾醇、维生素E等营养物质流失严重。而九三鲜榨大豆油每年只取当季新鲜大豆,保证纯天然、无污染。东北地区日照充足,大豆的生产周期长,当季大豆不同于库存大豆,其颗粒饱满、色泽金黄,最大限度的保证了鲜榨食用油的营养价值。
3、加工方式新颖,保留原有营养
传统食用油的加工方式基本为浸出式,即将大豆浸于特定的溶剂中,待油脂分解后形成混合油,进而气化溶剂获得浸出毛油。这种方法出油效率高,生产方式较为简便,但其生产过程中使用化学溶剂,无法保证完全蒸发和气提出化学物质,油中可能有残留溶剂,不能直接食用。
而九三鲜榨大豆油采用低温物理压榨的取油方式,将油脂从大豆原料中直接挤压出来,同时采用国际进口先进技术,在极低温的环境下压榨,只取新鲜大豆的第一道原浆,最大限度的保留了大豆的营养成分。独创的“低温锁香”的压榨处理技术,留住了营养的同时,保证了食用油的天然口感,原色原香,适宜用于各种烹饪加工。
(三)策划目的与策划目标
通过资料查询和市场调查,了解食用油市场的需求状况,分析九三鲜榨大豆油主要竞争对手,研究产品销售现存问题,为九三鲜榨大豆油进行全面的营销策划。提出可行性的营销策略,提高产品的知名度,树立品牌价值,进而促进产品销量,提高市场占有率。
二、营销现状与存在问题
(一)营销现状
九三集团作为传统国企,营销渠道建设尚不完善,多数产品仅采取代理商、零售商的方式进入市场,销售方式较为单一。九三鲜榨大豆油上市初期,集团通过电商渠道和实体代理商结合的方式同步上市,第一年总销量为54763箱,占黑龙江省同类油品市场比例约为4.7%。但随后企业并未意识到渠道建设多元化的重要性,回归单一中间商模式销售产品,导致总体销量不断下滑,共计45497箱的总销量比较上年下降近17%,黑龙江省市场占有率约下降至3.5%。目前,第一季度同比2016年同季度销量仍在下滑,形势严峻,不容乐观。
表1 九三牌鲜榨大豆油销量(单位:箱)
品项
2015年
2016年
目录
摘要 1
关键词 1
ABSTRACT 1
KEY WORDS 1
一、企业简介与策划目标 2
(一)企业简介 2
(二)产品介绍 2
(三)策划目的与策划目标 3
二、营销现状与存在问题 3
(一)营销现状 3
(二)存在问题与原因分析 3
三、市场需求与市场竞争分析 5
(一)市场需求分析 5
(二)市场竞争分析 5
(三)九三鲜榨大豆油SWOT分析 6
四、市场调查与分析 7
(一)数据来源 7
(二)样本特征 7
(三)描述性统计与消费者需求分析 8
五、营销诊断与简要结论 14
(一)营销诊断 14
(二)简要结论 14
六、目标市场营销策划 15
(一)市场细分 15
(二)目标市场选择与分析 15
(三)市场定位与产品定位 15
七、市场营销策略组合策划 16
(一)产品策略 16
(二)品牌策略 16
(三)价格策略 16
(四)渠道策略与销售管理 17
(五)促销策略 17
致 谢 19
参考文献 19
附录1:市场调查问卷 20
“九三”牌鲜榨大豆油市场营销策划
市场营销131 宋宜扬
引言
一、企业简介与策划目标
(一)企业简介
九三粮油工业集团有限公司(简称:九三集团)作为北大荒集团的全资子公司,是中国农业产业化领军企业,在第 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ¥351916072$
一批国家级农业产业化企业中处于龙头地位。其总部位于黑龙江省哈尔滨市高新经济技术开发区,拥有12家生产子公司,市场辐射范围广,影响力巨大。另外在香港、美国芝加哥、巴西圣保罗等地设有海外经贸公司,负责原料的种植收购及期货等资本市场的运作。九三集团的年加工大豆量可达1200万吨,集团总销售收入超过450亿元,进出口贸易总额也超过60亿美元。
九三集团始终坚持“为消费者提供健康绿色食品”的宗旨,贯彻奉行“诚信为本,责任至上”的核心价值观,坚守抗战不屈的精神,在北大荒这片黑色的沃土上,努力建设成为基础扎实、管理规范、盈利高效、品牌高尚、诚信为本的国际化企业集团,竭力保障人民的健康,促进民族的兴盛,推进国家的繁荣。
(二)产品介绍
1、原料产地优秀,营养价值丰富
九三非转基因鲜榨大豆油,选用天然、优质的东北大豆精制而成,产地为东北黑土地带,土壤有机物质平均含量达7%左右,肥力为普通黄土的五到十倍,孕育的大豆以品质优良,安全有机著称。大豆营养丰富,每100克鲜榨大豆油中含维生素E达50100毫克,更含有多种丰富的亚麻酸、亚油酸等微量元素,充分保证了人们的每日营养需求的摄取。
2、保证当季大豆,原料新鲜
九三鲜榨大豆油均采用当季大豆精炼而成,一年限产一次,原料有限但保证了大豆的绝对新鲜。相比于同类竞品,大多数采用往年产库存大豆或进口沉积大豆,经过一系列化学加工后,虽可调至正常口味,但其营养价值得不到保证,大豆收获后存入仓库,随着时间的流失,其大豆甾醇、维生素E等营养物质流失严重。而九三鲜榨大豆油每年只取当季新鲜大豆,保证纯天然、无污染。东北地区日照充足,大豆的生产周期长,当季大豆不同于库存大豆,其颗粒饱满、色泽金黄,最大限度的保证了鲜榨食用油的营养价值。
3、加工方式新颖,保留原有营养
传统食用油的加工方式基本为浸出式,即将大豆浸于特定的溶剂中,待油脂分解后形成混合油,进而气化溶剂获得浸出毛油。这种方法出油效率高,生产方式较为简便,但其生产过程中使用化学溶剂,无法保证完全蒸发和气提出化学物质,油中可能有残留溶剂,不能直接食用。
而九三鲜榨大豆油采用低温物理压榨的取油方式,将油脂从大豆原料中直接挤压出来,同时采用国际进口先进技术,在极低温的环境下压榨,只取新鲜大豆的第一道原浆,最大限度的保留了大豆的营养成分。独创的“低温锁香”的压榨处理技术,留住了营养的同时,保证了食用油的天然口感,原色原香,适宜用于各种烹饪加工。
(三)策划目的与策划目标
通过资料查询和市场调查,了解食用油市场的需求状况,分析九三鲜榨大豆油主要竞争对手,研究产品销售现存问题,为九三鲜榨大豆油进行全面的营销策划。提出可行性的营销策略,提高产品的知名度,树立品牌价值,进而促进产品销量,提高市场占有率。
二、营销现状与存在问题
(一)营销现状
九三集团作为传统国企,营销渠道建设尚不完善,多数产品仅采取代理商、零售商的方式进入市场,销售方式较为单一。九三鲜榨大豆油上市初期,集团通过电商渠道和实体代理商结合的方式同步上市,第一年总销量为54763箱,占黑龙江省同类油品市场比例约为4.7%。但随后企业并未意识到渠道建设多元化的重要性,回归单一中间商模式销售产品,导致总体销量不断下滑,共计45497箱的总销量比较上年下降近17%,黑龙江省市场占有率约下降至3.5%。目前,第一季度同比2016年同季度销量仍在下滑,形势严峻,不容乐观。
表1 九三牌鲜榨大豆油销量(单位:箱)
品项
2015年
2016年
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