华地必胜客服务营销中存在的问题与对策研究
摘 要随着经济的快速发展和信息的不断更新，服务营销在企业中变得越来越重要，为人们的生活和思维方式带来了新的变化。根据查阅有关书籍发现服务营销分为两大类，客户服务营销和产品服务营销。本文就客户服务营销进行了重点分析，客户服务营销是将服务作为一种营销工具，有利于促进有形产品的交换。客户满意度和客户忠诚度是促进有利交换的核心，最终实现企业的长期发展并获得最大利润。根据查阅有关文献资料，了解关于服务营销的基本理论，运用了文献分析法和案例研究法对服务营销展开研究，以常熟地区必胜客华地店为例，结合服务营销的相关文献，分析常熟华地必胜客服务营销的现状，讨论其在服务营销中存在的问题并根据问题提出相应对策和建议。
目录
1.绪论 1
1.1 研究背景 1
1.2 研究目的和意义 1
1.2.1 研究目的 1
1.2.2 研究意义 1
1.3 研究方法 2
1.4研究内容 2
2.相关基础理论概述 3
2.1服务营销的概念 3
2.2营销的基本理论 3
2.2.1 4P理论及其应用 3
2.2.2 4C理论及其应用 4
2.2.3 4R理论及其应用 4
3.常熟华地必胜客服务营销现状 5
3.1常熟华地必胜客公司概况 5
3.2 常熟华地必胜客的市场细分和市场定位 5
3.2.1 常熟华地必胜客的市场细分 5
3.2.2 常熟华地必胜客的市场定位 6
3.3 常熟华地必胜客的服务现状 6
3.3.1产品策略现状分析 6
3.3.2 分销渠道现状分析 6
3.3.3 服务营销策略分析 7
4.常熟华地必胜客服务营销存在的问题 10
4.1关系营销的策略不足 10
4.2顾客满意度不足 10
4.3渠道单一不能满足各层次需求 12
4.4服务营销策略不完整 12
5.常熟华地必胜客服务营销问题的对策建议 13
5.1 完善服务营销渠道 13
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5.1.1线下门店的全方位服务营销 13
5.1.2 线上的多角度服务营销 13
5.1.3 微信服务多功能营销 14
5.1.4 会员专属服务营销 14
5.2 服务营销核心顾客满意策略的发展与创新 15
5.2.1 服务于节假日 15
5.2.2 服务于社会 15
5.3 产品创新服务营销 16
5.3.1 提升服务品质 16
5.3.2专注聚焦打造核心产品 16
5.3.3加强服务供应链管理 16
6.结论 18
参考文献 19
致谢 20
1.绪论
1.1 研究背景
21世纪是新经济的时代，服务业是这个时代最具有前途最具有活力的行业，是推动世界经济发展的新动力。常熟服务行业的起点低，服务营销的发展严重滞后，入世以来我国国内市场逐步开放，我国服务业同其他行业一样面临着“国内市场国际化的”激烈竞争，必胜客作为典型的服务型餐厅，同样面临着激烈的市场竞争。常熟服务营销的发展近年虽然有了进步，但难以形成长期的竞争优势，在一定程度上影响和制约着常熟服务行业竞争力水平的提高，如何更好的实行服务营销，发挥服务营销积极的作用已经成为专家和学者们共同关心的问题。在此背景下，探讨和研究常熟华地必胜客服务营销中存在的问题并根据问题提出对策和建议，对常熟的餐饮企业具有重要的意义和价值。
1.2 研究目的和意义
1.2.1 研究目的
当前，随着房租、劳动力价格、原材料价格、能源价格等经营成本的大幅增长，餐饮业面临着巨大的压力，许多餐饮企业在高额房租的压迫下不得不寻求转型，谋求新的利润增长点。必胜客作为老牌快餐连锁企业，在新的市场竞争中也面临着不小的挑战。本文将以常熟华地必胜客为例，展开营销服务对策分析，为促进了餐饮业经营思维和经营模式的深度转型，开启餐饮业营销的新纪元，提供理论支持和实证研究依据。
1.2.2 研究意义
餐饮企业面临着市场竞争激烈，有着不同类型的餐饮文化和风格，对于不同文化和不同年龄段的消费者而言，其对于餐饮的选择内容和方式也是多样的，在竞技欠发达地区，消费者对于餐饮企业的选择往往以经济实惠的快餐为主，对于大型高端餐饮的选择人群很少，而在经济发达地区，由于经济水平较高，加之商务招待等需要，使得高端餐饮有着一定的市场。在市场中，由于餐饮企业面临着不同的营销地位和市场环境，因此对于企业的营销有着多样化的选择，必胜客在市场占据一定的地位，作为老牌企业，其市场知名度已经打开，但是在不断丰富的现代参与市场企业之中，服务营销能否构建成功已经成为必胜客不得不思考的问题。
因此本文的研究，立足于现实和理论的视角，对于常熟华地必胜客的服务营销做出全面的分析，从理论上构建常熟华地必胜客市场营销的框架，从实践上促进常熟华地必胜客 市场占有度的提高。
1.3 研究方法
（1）文献分析法。本文的研究通过之前的各种资料，对营销、餐饮等相关理论做出资料储备，为后期论文所用；
（2）案例研究法。理论研究是本文实证研究的基础，本文以文献研究为先导，在文献研究的基础之上，加入必胜客服务营销的研讨中就需要获取实际的案例进行分析，用来解析的问题也可以进行解析，并且提出相应的对策和建议，以优化必胜客的服务营销。
1.4研究内容
本文的第一部分是阐述本文的研究背景、目的、意义、方法以及服务营销相关的理论基础。第二部分是阐述常熟华地必胜客的市场细分、市场定位和服务营销的现状以及其服务营销存在的问题并针对问题进行分析。第三部分是针对常熟华地必胜客服务营销存在的问题提出相应的对策和建议，并最终形成结论。
目录
1.绪论 1
1.1 研究背景 1
1.2 研究目的和意义 1
1.2.1 研究目的 1
1.2.2 研究意义 1
1.3 研究方法 2
1.4研究内容 2
2.相关基础理论概述 3
2.1服务营销的概念 3
2.2营销的基本理论 3
2.2.1 4P理论及其应用 3
2.2.2 4C理论及其应用 4
2.2.3 4R理论及其应用 4
3.常熟华地必胜客服务营销现状 5
3.1常熟华地必胜客公司概况 5
3.2 常熟华地必胜客的市场细分和市场定位 5
3.2.1 常熟华地必胜客的市场细分 5
3.2.2 常熟华地必胜客的市场定位 6
3.3 常熟华地必胜客的服务现状 6
3.3.1产品策略现状分析 6
3.3.2 分销渠道现状分析 6
3.3.3 服务营销策略分析 7
4.常熟华地必胜客服务营销存在的问题 10
4.1关系营销的策略不足 10
4.2顾客满意度不足 10
4.3渠道单一不能满足各层次需求 12
4.4服务营销策略不完整 12
5.常熟华地必胜客服务营销问题的对策建议 13
5.1 完善服务营销渠道 13
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5.1.1线下门店的全方位服务营销 13
5.1.2 线上的多角度服务营销 13
5.1.3 微信服务多功能营销 14
5.1.4 会员专属服务营销 14
5.2 服务营销核心顾客满意策略的发展与创新 15
5.2.1 服务于节假日 15
5.2.2 服务于社会 15
5.3 产品创新服务营销 16
5.3.1 提升服务品质 16
5.3.2专注聚焦打造核心产品 16
5.3.3加强服务供应链管理 16
6.结论 18
参考文献 19
致谢 20
1.绪论
1.1 研究背景
21世纪是新经济的时代，服务业是这个时代最具有前途最具有活力的行业，是推动世界经济发展的新动力。常熟服务行业的起点低，服务营销的发展严重滞后，入世以来我国国内市场逐步开放，我国服务业同其他行业一样面临着“国内市场国际化的”激烈竞争，必胜客作为典型的服务型餐厅，同样面临着激烈的市场竞争。常熟服务营销的发展近年虽然有了进步，但难以形成长期的竞争优势，在一定程度上影响和制约着常熟服务行业竞争力水平的提高，如何更好的实行服务营销，发挥服务营销积极的作用已经成为专家和学者们共同关心的问题。在此背景下，探讨和研究常熟华地必胜客服务营销中存在的问题并根据问题提出对策和建议，对常熟的餐饮企业具有重要的意义和价值。
1.2 研究目的和意义
1.2.1 研究目的
当前，随着房租、劳动力价格、原材料价格、能源价格等经营成本的大幅增长，餐饮业面临着巨大的压力，许多餐饮企业在高额房租的压迫下不得不寻求转型，谋求新的利润增长点。必胜客作为老牌快餐连锁企业，在新的市场竞争中也面临着不小的挑战。本文将以常熟华地必胜客为例，展开营销服务对策分析，为促进了餐饮业经营思维和经营模式的深度转型，开启餐饮业营销的新纪元，提供理论支持和实证研究依据。
1.2.2 研究意义
餐饮企业面临着市场竞争激烈，有着不同类型的餐饮文化和风格，对于不同文化和不同年龄段的消费者而言，其对于餐饮的选择内容和方式也是多样的，在竞技欠发达地区，消费者对于餐饮企业的选择往往以经济实惠的快餐为主，对于大型高端餐饮的选择人群很少，而在经济发达地区，由于经济水平较高，加之商务招待等需要，使得高端餐饮有着一定的市场。在市场中，由于餐饮企业面临着不同的营销地位和市场环境，因此对于企业的营销有着多样化的选择，必胜客在市场占据一定的地位，作为老牌企业，其市场知名度已经打开，但是在不断丰富的现代参与市场企业之中，服务营销能否构建成功已经成为必胜客不得不思考的问题。
因此本文的研究，立足于现实和理论的视角，对于常熟华地必胜客的服务营销做出全面的分析，从理论上构建常熟华地必胜客市场营销的框架，从实践上促进常熟华地必胜客 市场占有度的提高。
1.3 研究方法
（1）文献分析法。本文的研究通过之前的各种资料，对营销、餐饮等相关理论做出资料储备，为后期论文所用；
（2）案例研究法。理论研究是本文实证研究的基础，本文以文献研究为先导，在文献研究的基础之上，加入必胜客服务营销的研讨中就需要获取实际的案例进行分析，用来解析的问题也可以进行解析，并且提出相应的对策和建议，以优化必胜客的服务营销。
1.4研究内容
本文的第一部分是阐述本文的研究背景、目的、意义、方法以及服务营销相关的理论基础。第二部分是阐述常熟华地必胜客的市场细分、市场定位和服务营销的现状以及其服务营销存在的问题并针对问题进行分析。第三部分是针对常熟华地必胜客服务营销存在的问题提出相应的对策和建议，并最终形成结论。
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