洛川苹果的营销策略(附件)
摘 要陕西洛川苹果产业已经有60多年的历史发展，因此也取得了显著的成绩，特别是在中国这样一个农业大国，洛川苹果的发展带动了地方经济的发展，实现了“果业强”“果乡美”、“果民富”可以说是一个奇迹。但是，近几年农产品品牌滞销非常严重，苹果产业同质化竞争也非常激烈。农产品在营销过程中仍然存在着许多的问题有待解决。本文主要应用访谈法，文献研究等方法，以陕西洛川苹果的营销为基础，通过对陕西洛川苹果营销现状以及营销策略所存在的问题及其原因进行重点分析，并结合营销相关理论就陕西洛川苹果的发展在营销策略方面提出系统性的建设方案，同时想为陕西洛川苹果这一具有地方特色和传统文化内涵的产品以及良好的发展提供参考性的建议。
目 录
1 绪论 1
1.1 研究背景和意义 1
1.1.1 研究背景 1
1.1.2 研究目的 1
1.1.3 研究意义 1
1.2 国内外研究现状 2
1.2.1 国外研究现状 2
1.2.2 国内研究现状 2
1.3研究内容与方法 2
1.3.1 研究内容 2
1.3.2 研究方法 3
2 陕西洛川苹果的营销现状 4
2.1 农产品营销综述 4
2.2 陕西洛川苹果产业现状分析 4
2.3陕西洛川苹果营销现状 5
3 陕西洛川苹果营销所存在的问题 7
3.1洛川苹果品牌意识薄弱 7
3.2品牌营销产业龙头企业力量薄弱 7
3.3农产品质量安全标准体系不健全 7
3.4市场产销结构不合理 8
3.5品牌结构不合理 8
4陕西洛川苹果营销策略 10
4.1强化品牌意识 10
4.2培育洛川苹果品牌龙头企业力量 10
4.3加强商品质量安全管理 10
4.4拓展产品销售渠道 11
4.5优化品牌结构 12
总 结 13
参考文献 14
致 谢 16
1 绪论
1.1 研究背景和意义
1.1.1 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
研究背景
洛川发展苹果产业的自然资源得天独厚，是举世公认的苹果最佳优生区。改革开放以来，依托资源优势先后被确定为国家优势农产品（苹果）产业化建设示范县、优质无公害苹果标准化生产示范县，自1947年引进栽植苹果以来，已经经过了60年的发展历史，在政府以及县委的共同努力下，《延安市绿色食品苹果》中研究表面：在规模与质量向生产与营销方面转变，达到产贮销一体化发展，为品牌营销建设取得显著成效，不断探索与实践走向成熟的发展过程。
1.1.2 研究目的
陕西洛川，人称"苹果之乡"。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。已列入陕西和全国苹果生产基地。它对洛川经济的发展起到关键性的作用。本研究选题的目的是了解洛川苹果目前的发展现状，营销策略所存在的问题及其原因进行具体分析，并结合营销相关理论就洛川苹果的发展在营销策略方面提出系统性的建设方案，同时想为洛川苹果这一具有地方特色和传统文化内涵的产品以及良好发展提供参考性意见。
1.1.3 研究意义
（1）理论意义
陕西洛川苹果的营销策略直接关系到农产品品牌消费趋势的发展，而这些又直接影响是否实现富民带动经济的发展。本论文从陕西洛川苹果品牌意识薄弱，品牌营销产业龙头企业营销薄弱，农产品质量安全保证体系不健全，各个地方的苹果，各种水果的大丰收，市场供大于求等四个方面分析陕西洛川苹果营销策略存在问题的原因，本论文的研究为提升洛川苹果的营销策略提供理论基础。
(2）实际意义
洛川苹果甲天下这个称呼在世界反响是非常大的。洛川苹果如今陷入的困境对于洛川的发展起到重大的作用。而洛川苹果与其他地区的苹果相比也是有一定的优势和特色。处理洛川苹果滞销这个问题，调动洛川农民的陈旧观念。对于洛川苹果品牌而言，不但能够加强农民对苹果品牌的认识，探索一条新的品牌之路，促进洛川经济的发展，提高农民的陈旧观念，让洛川苹果对接市场，转变观念，标准先行，信誉至上，走出国门，重塑品牌。为洛川苹果的发展起到推动作用。
1.2 国内外研究现状
1.2.1 国外研究现状
最早有关农产品营销的文献是约翰.富兰克林.克罗威尓（1990年）撰写《产品委员会农产品分销报告》，报告主要讲的是农产品收入分配比例，以及对农产品的分销渠道进行了分析讲解，对农产品营销问题进行了调查，同时对农产品营销传播，特别是在2000年撰写了《西北部苹果市场营销》，对苹果的农药超标问题进行了统计，之后因为农药残留超标被发达国家和一些高端的市场拒之门外。
1.2.2 国内研究现状
新华在《陕北洛川苹果产业调查》上说，洛川苹果从生产上就出现了不少的问题。洛川农民在苹果的管理上思维比较陈旧，在产量和价格上不懂得轻重。只追求产量，而不管产品的质量，另外在施肥和疏花疏果上没有标准。技术落后。在1989年出版的《农产品市场营销》，对苹果营销问题做了充分的调查:在病虫害防治的方法上依然没有转变过来思路，以化学防治为主，按时间进行喷药，导致农药普遍使用过多，一年至少5—6次，有时甚至半个月一次，一次至少67种农药混用，并且所用喷雾器械雾化程度低，效果差。另外一部分苹果经销商也打假低价买非优生苹果，打底苫面，以次充好，降低了洛川苹果品牌信誉。
收益是由产量和价格决定的，产量果农有明显意识，而价格，果农只能被动的接受市场价格。因此以为的追求产量，导致了苹果供大于求。所以苹果销售也明显的下降。
1.3研究内容与方法
1.3.1 研究内容
本论文主要是研究陕西洛川苹果的营销策略，本文从对陕西洛川苹果实地调查出发，通过了解洛川苹果目前的发展现状，对陕西洛川苹果营销策略所存在的问题及其原因进行具体分析，并结合营销相关理论对洛川苹果的发展在营销策略方面提出系统性的建设方案。本论文的结构框架如下：
1.3.2 研究方法
（1）文献研究法
通过学校图书馆，知网、以及学位论文数据库等途径查找相关文献。提供关于农民心理及工作现状研究的理论资料。获取本论文有关的资料。
（2）访谈法
对所研究的区域进行实地考察，面对面交流，尽可能详细的得到所需要的第一手资料。
2 陕西洛川苹果的营销现状
2.1 农产品营销综述
近几年农业部对农产品品牌监督管理把控比较严格，特别对有机农产品营销、绿色产品营销、无公害产品营销、地理标志农产品营销和名牌农产品营销为主体的农业品牌建设探索出了新理论、新概念，从原来无序竞争变的规范管理，把我国农业生产慢慢趋国际化、市场化、标准化。品牌营销策略对农产品的品牌建设具有重要是作用。特别是近几年，我国先后出现了很多有关农产品品牌建设的政策，以及指导性的意见。扶持并鼓励农民对农产品的经营，倡导优质产品。但是我国农产品品牌化还不是很成熟，其主要特征：农产品品牌企业规模小，在国内外声誉都很浩大，但是市场规模不够，分散经营，缺乏市场竞争，发展速度比较慢，缺乏统一的管理。农产品的品牌意识淡薄，深加工的品牌定位不清，深加工、精加工产品少，对品牌标志建设水平不高，忽视农产品品牌内涵建设。导致假冒品牌的行为很多，没有把品牌看做长期发展的资源，导致信任度不断下降。开发创新产品少，随着人民生活水平的提高，对农产品的需求也会越来越多，没有对产品进行新的创新，导致有些农产品逐渐弱化。农产品品牌传播渠道比较单一，对市场的需求以及价格不清楚。农民只在一些集贸市场销售，交易方式非常单一。流通体系不健全。
目 录
1 绪论 1
1.1 研究背景和意义 1
1.1.1 研究背景 1
1.1.2 研究目的 1
1.1.3 研究意义 1
1.2 国内外研究现状 2
1.2.1 国外研究现状 2
1.2.2 国内研究现状 2
1.3研究内容与方法 2
1.3.1 研究内容 2
1.3.2 研究方法 3
2 陕西洛川苹果的营销现状 4
2.1 农产品营销综述 4
2.2 陕西洛川苹果产业现状分析 4
2.3陕西洛川苹果营销现状 5
3 陕西洛川苹果营销所存在的问题 7
3.1洛川苹果品牌意识薄弱 7
3.2品牌营销产业龙头企业力量薄弱 7
3.3农产品质量安全标准体系不健全 7
3.4市场产销结构不合理 8
3.5品牌结构不合理 8
4陕西洛川苹果营销策略 10
4.1强化品牌意识 10
4.2培育洛川苹果品牌龙头企业力量 10
4.3加强商品质量安全管理 10
4.4拓展产品销售渠道 11
4.5优化品牌结构 12
总 结 13
参考文献 14
致 谢 16
1 绪论
1.1 研究背景和意义
1.1.1 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
研究背景
洛川发展苹果产业的自然资源得天独厚，是举世公认的苹果最佳优生区。改革开放以来，依托资源优势先后被确定为国家优势农产品（苹果）产业化建设示范县、优质无公害苹果标准化生产示范县，自1947年引进栽植苹果以来，已经经过了60年的发展历史，在政府以及县委的共同努力下，《延安市绿色食品苹果》中研究表面：在规模与质量向生产与营销方面转变，达到产贮销一体化发展，为品牌营销建设取得显著成效，不断探索与实践走向成熟的发展过程。
1.1.2 研究目的
陕西洛川，人称"苹果之乡"。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。已列入陕西和全国苹果生产基地。它对洛川经济的发展起到关键性的作用。本研究选题的目的是了解洛川苹果目前的发展现状，营销策略所存在的问题及其原因进行具体分析，并结合营销相关理论就洛川苹果的发展在营销策略方面提出系统性的建设方案，同时想为洛川苹果这一具有地方特色和传统文化内涵的产品以及良好发展提供参考性意见。
1.1.3 研究意义
（1）理论意义
陕西洛川苹果的营销策略直接关系到农产品品牌消费趋势的发展，而这些又直接影响是否实现富民带动经济的发展。本论文从陕西洛川苹果品牌意识薄弱，品牌营销产业龙头企业营销薄弱，农产品质量安全保证体系不健全，各个地方的苹果，各种水果的大丰收，市场供大于求等四个方面分析陕西洛川苹果营销策略存在问题的原因，本论文的研究为提升洛川苹果的营销策略提供理论基础。
(2）实际意义
洛川苹果甲天下这个称呼在世界反响是非常大的。洛川苹果如今陷入的困境对于洛川的发展起到重大的作用。而洛川苹果与其他地区的苹果相比也是有一定的优势和特色。处理洛川苹果滞销这个问题，调动洛川农民的陈旧观念。对于洛川苹果品牌而言，不但能够加强农民对苹果品牌的认识，探索一条新的品牌之路，促进洛川经济的发展，提高农民的陈旧观念，让洛川苹果对接市场，转变观念，标准先行，信誉至上，走出国门，重塑品牌。为洛川苹果的发展起到推动作用。
1.2 国内外研究现状
1.2.1 国外研究现状
最早有关农产品营销的文献是约翰.富兰克林.克罗威尓（1990年）撰写《产品委员会农产品分销报告》，报告主要讲的是农产品收入分配比例，以及对农产品的分销渠道进行了分析讲解，对农产品营销问题进行了调查，同时对农产品营销传播，特别是在2000年撰写了《西北部苹果市场营销》，对苹果的农药超标问题进行了统计，之后因为农药残留超标被发达国家和一些高端的市场拒之门外。
1.2.2 国内研究现状
新华在《陕北洛川苹果产业调查》上说，洛川苹果从生产上就出现了不少的问题。洛川农民在苹果的管理上思维比较陈旧，在产量和价格上不懂得轻重。只追求产量，而不管产品的质量，另外在施肥和疏花疏果上没有标准。技术落后。在1989年出版的《农产品市场营销》，对苹果营销问题做了充分的调查:在病虫害防治的方法上依然没有转变过来思路，以化学防治为主，按时间进行喷药，导致农药普遍使用过多，一年至少5—6次，有时甚至半个月一次，一次至少67种农药混用，并且所用喷雾器械雾化程度低，效果差。另外一部分苹果经销商也打假低价买非优生苹果，打底苫面，以次充好，降低了洛川苹果品牌信誉。
收益是由产量和价格决定的，产量果农有明显意识，而价格，果农只能被动的接受市场价格。因此以为的追求产量，导致了苹果供大于求。所以苹果销售也明显的下降。
1.3研究内容与方法
1.3.1 研究内容
本论文主要是研究陕西洛川苹果的营销策略，本文从对陕西洛川苹果实地调查出发，通过了解洛川苹果目前的发展现状，对陕西洛川苹果营销策略所存在的问题及其原因进行具体分析，并结合营销相关理论对洛川苹果的发展在营销策略方面提出系统性的建设方案。本论文的结构框架如下：
1.3.2 研究方法
（1）文献研究法
通过学校图书馆，知网、以及学位论文数据库等途径查找相关文献。提供关于农民心理及工作现状研究的理论资料。获取本论文有关的资料。
（2）访谈法
对所研究的区域进行实地考察，面对面交流，尽可能详细的得到所需要的第一手资料。
2 陕西洛川苹果的营销现状
2.1 农产品营销综述
近几年农业部对农产品品牌监督管理把控比较严格，特别对有机农产品营销、绿色产品营销、无公害产品营销、地理标志农产品营销和名牌农产品营销为主体的农业品牌建设探索出了新理论、新概念，从原来无序竞争变的规范管理，把我国农业生产慢慢趋国际化、市场化、标准化。品牌营销策略对农产品的品牌建设具有重要是作用。特别是近几年，我国先后出现了很多有关农产品品牌建设的政策，以及指导性的意见。扶持并鼓励农民对农产品的经营，倡导优质产品。但是我国农产品品牌化还不是很成熟，其主要特征：农产品品牌企业规模小，在国内外声誉都很浩大，但是市场规模不够，分散经营，缺乏市场竞争，发展速度比较慢，缺乏统一的管理。农产品的品牌意识淡薄，深加工的品牌定位不清，深加工、精加工产品少，对品牌标志建设水平不高，忽视农产品品牌内涵建设。导致假冒品牌的行为很多，没有把品牌看做长期发展的资源，导致信任度不断下降。开发创新产品少，随着人民生活水平的提高，对农产品的需求也会越来越多，没有对产品进行新的创新，导致有些农产品逐渐弱化。农产品品牌传播渠道比较单一，对市场的需求以及价格不清楚。农民只在一些集贸市场销售，交易方式非常单一。流通体系不健全。
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