华润万家门店客流量提升的策略

2017年4月3日随着社会主义市场经济的发展和人民生活水平的提高,人民群众消费能力也有大幅度的提升,连锁超市经营发展迅速,经营的规模、经营的销售额都处于增长的趋势,连锁超市渐渐成为零售业的主流业态。因此,连锁经营的零售行业竞争,为了能够更好地发展,更好的满足客户的需求,为客户提供高质价廉的商品和优质的服务,从而不断地提高客流量,提高销售业绩。
目录
引言 1
一、连锁经营的内涵 1
(一)连锁经营的特点 1
(二)连锁发展的零售业 1
二、 华润万家的发展现状 2
(一)华润万家简介 2
(二)华润万家的经营特点 3
(三)市场竞争状况 3
(四)华润万家门店发展困境 4
三、华润万家的门店改进策略 4
(一)促销活动规范化 4
(二)舒适便捷的购物环境 5
(三)提高服务质量 6
四、华润万家门店客流优化的实施效果分析 6
五、总结 8
六、参考文献 8
七、致谢 8
引言
随着人民生活水平的提高,连锁经营零售业的得到了快速发展,但受到电商行业的冲击,同行业竞争,在发展的过程中仍面临着许多问题,华润万家是连锁零售行业的领跑者,但是客流量处于下降的趋势,为了提高客流,从而提高销售业绩,需要实施相应的措施提高门店的客流量。
一、连锁经营的内涵
(一)连锁经营的特点
1.经营管理标准化、模式化
连锁经营的本质在于连锁总部与所有连锁店共享资源和技术。连锁总部运用先进的经营理念对连锁单店经营涉及的很多方面进行合理的安排和规划,据此连锁店根据总公司的统一理念开展所有日常经营工作,规范化经营。
2.充分把握并利用信息流
发展连锁经营门店具有日趋分散的特性,总部必须用相应的技术支持机构的信息共享给连锁的门店,实现对门店经营所发生的状况合理监控,并对这些门店经营方面所涉及的信息予以分析和记录,从而不断优化连锁门店的经营和管理,实现利益最大化。
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3.统一采购、分销
连锁经营是实行统一采购制度,规范商品的品种和质量,除了取得一定的价格折扣外,这些价格可以让连锁超市处于竞争地位,同时统一采购连锁经营企业,不必需要各店去自己安装人员去单独采购,从而降低了采购成本。
(二)连锁发展的零售业
零售业发展迅速,零售市场由区域性试点开放向全国开放,由单一业态向多业态、多方位转化,由于外资的大量涌入,当地的零售业受到了强烈冲击,国内竞争国际化的趋势越来越明显,在机遇迎接挑战,从挑战中寻找机遇,零售业的发展任重而道远。
目前国内消费持续疲软,超市行业整体景气度较低,同时行业竞争依然激烈,本土、外资、电商三足鼎立,主要包括有永辉、大润发、联华、物美等为首的本土超市。以沃尔玛、家乐福等外资超市为代表,以及以天猫超市,Suning.com和网上超市的其他代表,超市电商发展迅速,极大地冲击了实体超市行业。同时大卖场由于人员费用、地租的上涨等开店成本上升,制约了大卖场的扩张,并且有些大卖场经营不善,已有倒闭的迹象。而标超的开店成本较低,目前呈现出生机勃勃的发展趋势。
华润万家的发展现状
(一)华润万家简介
华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业——华润(集团)有限公司旗下优秀零售连锁企业集团,同时也是中国最具规模的零售连锁企业集团之一。它有成千上万的华润,Su Guo,欢乐的歌,中国的艺术、华润堂、OLE、BLT、VanGo等多个著名品牌,其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。
目前华润万家已进入全国29个省、自治区、直辖市和特别行政区,多个重点城市。销售业绩显著,全国门店总数超4000家,员工人数超过20万人。华润万家主要有华东、华南、华北、香港四大业务发展区域,主营大型综合超市、生活超市、便利超市三种业态。其中大型综合超市主要分布于华南,是华润万家形成较早且较成熟的模式,商品种类齐全,可以满足消费者“一站式”的购物需求。在华东地区,华南店超级超市、华北地区有分布,操作快速消费品,分布密集,城市生活更方便。
(二)华润万家的经营特点
1、连锁经营规模化
华润万家的连锁经营分布广泛且均衡发展,主要经营大型超市、生活超市、便利超市,经过多年的不断探索和研究,公司已形成比较成熟的业态模式,不断追求进步,为消费者提供充足的商品和优质的服务,为人们的生活带来了方便。
独立的配送中心
统一采购,统一配送,支持零售业务的发展。华润万家的一大特色就是拥有自己的独立配送中心,并有先进的信息管理系统和先进的物流设备,将配送和仓储有机的结合起来,通过配送中心的操作,可以统一为各个门店送货,以及门店的退货,所以独立的派送配送中心为华润万家提供了强有力的后勤支持。
数据便利店系统的支持
华润万家建立了“数据便利店平台”数据平台,数据便利店可以为管理人员提供更方便、更综合、更便捷工作数据,门店的管理人员可以通过“数据便利店平台”的操作,清楚明了的看出门店的库存,销售等情况。此外,还采用了运行维护,故障预警的功能,为公司后台人员的跟踪提供了有力的数据和支持,便于了解门店的日常工作情况。
以品牌形象力量形成连锁效应
华润万家不仅要做中国零售行业的领跑者,而且要做具有影响力的零售企业,为了品牌的规范化形成统一的形象,华润万家发起了一个全国性的品牌推广,为了统一在消费者面前公众的鲜明形象,让更多的消费者了解和记住“太阳花”。
(三)市场竞争状况
联华超市是惟一一家营收、净利双降的企业,联华超市公告显示,集团营业收入为225.73亿元,同比下降约6.6%;营业成本减少约6.9%至178.87亿元,净亏损约1亿4000万元,这延续了联华超市近年来下行的态势。
家乐福三季度中国市场销售额大幅下滑了11.2%,几乎是它2014年在中国市场销售收入降幅6.4%的近两倍。人人乐三季度实现营业收入27.42亿元,同比下降8.54%;实现归属于上市公司股东的净利润1.87亿元,同比减少108.88%,前三季度公司归属于上市公司股东的净利润1.42亿元。
永辉超市前三季度营业收入约314.4亿元,同比增长16.7%;净利润5.97亿元,同比减少7.98%。但扩张步伐并未减缓,三季度永辉超市新开门店21家,截至三季度末,永辉超市已开门店372家。
便利店是实体零售店和销售实体实现两位数增长的行业,据调查,便利店作为企业的主要代表,销售增长的比重有所上升,在传统里零售业中高居榜首。

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