康师傅方便面的营销策略及优化
摘 要（2，企业营销策略是企业营销管理思想的重要体现，又是企业营销决策的依据。认为执行准确的企业市场营销策略，是研究和分析准确市场营销决策的出发点。企业营销策略的选择又与各个公司的规模以及在行业中的地位有着重要的关系。随着消费者对品牌的认知度不断的提高，方便面行业出现了强者更强的局面，而对于很多中小方便面企业，在残酷的市场市场竞争中不断被淘汰。对于康师傅方便面来说，虽然身为行业龙头，这些年也出现了一下问题近几年来，方便面市场销售额呈下降的势头，销量也没有以往稳定。作为方便面行业的领导者，康师傅如何对自身企业的营销策略进一步优化，实现销量停降稳升，销售业绩持续增长，带动整体方便面市场的发展。同时随着人们日益对健康的关注不断增加，企业如何制定营销策略，来满足人们日益增长的需求，以此来促进企业不断的向上发展。本文将从以上两个问题入手，通过定量分析法和实地考察法分析西安康师傅方便面目前的现状以及造成这些现状的原因，针对这些原因，一方面在原来企业营销策略的基础上进行优化，另一方面，针对企业发展中的问题，制定出适合企业发展的营销策略。对方便面市场来说，突破和创新也是其走出困境的必由之路，要从口味，健康、消费者需求等方面进行提高。(
目录
1绪 论
1.1选题背景
1.2选题目的
1.3选题意义
1.4国内外研究现状和发展趋势
1.4.1国外研究现状和发展趋势
1.4.2国内研究现状和发展趋势
1.4.3研究综述
2西安康师傅方便面市场营销策略现状及分析
2.1产品策略现状
2.2价格策略现状
2.3渠道策略现状
2.4促销策略现状
3康师傅方便面西安营销策略存在的问题
3.1产品本身有不足，且并没有抓到消费者内心的诉求
3.2线上广告宽度狭窄
3.3农村市场知名度不高
4康师傅方便面西安营销策略存在问题原因
4.1消费者核心诉求的变化
4.2消费者重心的转移
4.3农村消费者对价格较敏感
5西安康师傅方便面营销策略的优 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
化
5.1为消费者搭配绿色健康的方便面套餐
5.2扩展线上广告宽度
5.3加强农村市场康师傅方便面的“高性价”宣传
结 论
参考文献
致 谢
附 录
康师傅方便面调查问卷
1绪 论
1.1选题背景
作为中国方便面行业市场份额占比最大的企业康师傅，近年来销售额也受到了明显的影响。世界方便面协会组织表明，2012年2016年底，中国方便面需求量持续下降，年销售量从462.3亿份跌至385.1亿份，下跌比例高达16.66%。
至于方便面市场为什么会发生如此大的变动，民间舆论众说纷纭。有人觉得人们生活水平提高了，对食物的营养健康越来越重视呢;有人认为高铁的快速发展，减少了火车的客流量，也对方便面的销量有一定的影响;也有人认为，外卖的快速、便利、好吃又营养，抢占了方便面的市场。
1.2选题目的
随着社会的发展和市场的不断推进，快速消费食品已经是我们生活中不可分割的一部分，在我们生活中起着越来越重要的作用。康师傅方便面作为西安市场快速消费食品的一个标杆企业，企业市场营销策略还不够完善。近几年市场占有率不断下滑，员工的流动性较大，而且营销团队专业性人才缺乏。为了促进企业销售目标的完成，促使企业对市场营销策略加以重视。本文选题的目的是了解康师傅方便面西安市场营销策略的现状及问题，进而对企业的营销策略进行完善与优化。本文的研究为快速消费食品行业的营销策略提供了理论基础。
1.3选题意义
本文以西安康师傅方便面营销策略为研究对象，分析方便面行业、市场营销策略现状以及营销策略的优化。进一步完善该企业的营销策略。本论文的研究为西安康师傅方便面的营销策略提供了理论基础。
另一方面,通过对西安康师傅方便面市场的营销策略现状分析，结合往年的一些数据，找出处于市场领导者地位的企业具备的优势和存在的问题，完善市场营销策略，并提出了具体的解决措施。同时康师傅方便面在方便面行业具有一定的代表性，通过研究，提出的解决方案对其他方便面公司营销策略的完善具有一定的参考价值，因此不论是对康师傅方便面在西安市场营销工作的开展，还是其他方便面公司营销策略的制定都有一定的实际意义。
1.4国内外研究现状和发展趋势
1.4.1国外研究现状和发展趋势
Areum Jang,Heewon Kim,Jaeyong Shim[1]（2016）在《国际方便面市场营销策略研究》中提出，在方便面的消费群体中，独居者所占比例较高,尤其是退休后一个人居住的人群,食用方便面的人很多;从性别比例来研究食用者,单身男性、中学生和大学生所占比例较高.另外,消费者调查还发现，日本方便面消费群体更希望能品尝到其他国家不同口味的方便面,比如中国口味、新加坡口味、欧美口味等。据此,日本加大开发了其他国家不同口味方便面、加大了方便面的每包分量、增加了方便面中人体必需的营养物质等。
Jones[2]（2017）在《从产品营销中解脱出来》中明确指出，营销已经从原来的以商品为中心，转变到了现在的以服务为中心，这种新观点在强调重视商品质量的同时，更重要的是体现在客户的价值服务上。服务营销和绿色营销的崛起，极大的改变了营销管理者思考问题以及把控全局的意识。
Andon Noriko（2015）在《油炸方便面和非油炸方便面的比较》说明，日本方便面行业正在向着更方便化、高品质化和高档化方向发展。近年来，日本方便面生产企业致力于“减盐、减油、增加蔬菜”。另外，部分企业还推出口感更好，适于微波炉烹调、口感更好的方便面。市场上出现了只有蔬菜包和调料包、没有油料包的健康方便面，配料中有更多的蔬菜。
1.4.2国内研究现状和发展趋势
陈树生[3]（2015）在《重庆市方便面市场机会分析及营销策略研究》提出，从目前方便面市场上各大方便面厂商推出新品的种类和速度来看，未来方便面市场的竞争与比拼，将表现在产品口味与开发出新产品的速度，速度的比拼更加明显。市场细分与产品细分的需求在未来会越来越精细。消费者新的诉求，将引导市场消费潮流，将是未来方便面企业研究工作的重心。
目录
1绪 论
1.1选题背景
1.2选题目的
1.3选题意义
1.4国内外研究现状和发展趋势
1.4.1国外研究现状和发展趋势
1.4.2国内研究现状和发展趋势
1.4.3研究综述
2西安康师傅方便面市场营销策略现状及分析
2.1产品策略现状
2.2价格策略现状
2.3渠道策略现状
2.4促销策略现状
3康师傅方便面西安营销策略存在的问题
3.1产品本身有不足，且并没有抓到消费者内心的诉求
3.2线上广告宽度狭窄
3.3农村市场知名度不高
4康师傅方便面西安营销策略存在问题原因
4.1消费者核心诉求的变化
4.2消费者重心的转移
4.3农村消费者对价格较敏感
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化
5.1为消费者搭配绿色健康的方便面套餐
5.2扩展线上广告宽度
5.3加强农村市场康师傅方便面的“高性价”宣传
结 论
参考文献
致 谢
附 录
康师傅方便面调查问卷
1绪 论
1.1选题背景
作为中国方便面行业市场份额占比最大的企业康师傅，近年来销售额也受到了明显的影响。世界方便面协会组织表明，2012年2016年底，中国方便面需求量持续下降，年销售量从462.3亿份跌至385.1亿份，下跌比例高达16.66%。
至于方便面市场为什么会发生如此大的变动，民间舆论众说纷纭。有人觉得人们生活水平提高了，对食物的营养健康越来越重视呢;有人认为高铁的快速发展，减少了火车的客流量，也对方便面的销量有一定的影响;也有人认为，外卖的快速、便利、好吃又营养，抢占了方便面的市场。
1.2选题目的
随着社会的发展和市场的不断推进，快速消费食品已经是我们生活中不可分割的一部分，在我们生活中起着越来越重要的作用。康师傅方便面作为西安市场快速消费食品的一个标杆企业，企业市场营销策略还不够完善。近几年市场占有率不断下滑，员工的流动性较大，而且营销团队专业性人才缺乏。为了促进企业销售目标的完成，促使企业对市场营销策略加以重视。本文选题的目的是了解康师傅方便面西安市场营销策略的现状及问题，进而对企业的营销策略进行完善与优化。本文的研究为快速消费食品行业的营销策略提供了理论基础。
1.3选题意义
本文以西安康师傅方便面营销策略为研究对象，分析方便面行业、市场营销策略现状以及营销策略的优化。进一步完善该企业的营销策略。本论文的研究为西安康师傅方便面的营销策略提供了理论基础。
另一方面,通过对西安康师傅方便面市场的营销策略现状分析，结合往年的一些数据，找出处于市场领导者地位的企业具备的优势和存在的问题，完善市场营销策略，并提出了具体的解决措施。同时康师傅方便面在方便面行业具有一定的代表性，通过研究，提出的解决方案对其他方便面公司营销策略的完善具有一定的参考价值，因此不论是对康师傅方便面在西安市场营销工作的开展，还是其他方便面公司营销策略的制定都有一定的实际意义。
1.4国内外研究现状和发展趋势
1.4.1国外研究现状和发展趋势
Areum Jang,Heewon Kim,Jaeyong Shim[1]（2016）在《国际方便面市场营销策略研究》中提出，在方便面的消费群体中，独居者所占比例较高,尤其是退休后一个人居住的人群,食用方便面的人很多;从性别比例来研究食用者,单身男性、中学生和大学生所占比例较高.另外,消费者调查还发现，日本方便面消费群体更希望能品尝到其他国家不同口味的方便面,比如中国口味、新加坡口味、欧美口味等。据此,日本加大开发了其他国家不同口味方便面、加大了方便面的每包分量、增加了方便面中人体必需的营养物质等。
Jones[2]（2017）在《从产品营销中解脱出来》中明确指出，营销已经从原来的以商品为中心，转变到了现在的以服务为中心，这种新观点在强调重视商品质量的同时，更重要的是体现在客户的价值服务上。服务营销和绿色营销的崛起，极大的改变了营销管理者思考问题以及把控全局的意识。
Andon Noriko（2015）在《油炸方便面和非油炸方便面的比较》说明，日本方便面行业正在向着更方便化、高品质化和高档化方向发展。近年来，日本方便面生产企业致力于“减盐、减油、增加蔬菜”。另外，部分企业还推出口感更好，适于微波炉烹调、口感更好的方便面。市场上出现了只有蔬菜包和调料包、没有油料包的健康方便面，配料中有更多的蔬菜。
1.4.2国内研究现状和发展趋势
陈树生[3]（2015）在《重庆市方便面市场机会分析及营销策略研究》提出，从目前方便面市场上各大方便面厂商推出新品的种类和速度来看，未来方便面市场的竞争与比拼，将表现在产品口味与开发出新产品的速度，速度的比拼更加明显。市场细分与产品细分的需求在未来会越来越精细。消费者新的诉求，将引导市场消费潮流，将是未来方便面企业研究工作的重心。
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