有间花店创业企划书
目录
前言 4
一、项目背景 5
二、经营环境与客户分析 5
(一)目标市场分析 5
(二)消费者分析 5
(三)竞争对手分析 6
(四)SWOT分析 6
三、有间花店简介 7
(一)花店特色 7
(二)、花卉种类 8
四、有间花店营销策略 8
(一)促销策略 8
(二)打造品牌形象 8
(三)价格策略 8
五、有间花店创业规划 9
(一)准备阶段(三个月) 9
(二)起步阶段(一年内) 9
(三)发展阶段(五年内) 9
(四)成熟阶段(今后) 9
六、人员组织框架 9
七、财务分析 9
(一)筹资 9
(二)五年内利润预测 10
参考文献 10
前言
经济高速发展的今天,已经有越来越多的人意识到在物质需要得到满足的同时,精神需求的满足已经不容忽视。
花卉行业是生活中不可或缺的行业,但是如今的一些花店只为满足顾客的基本要求。随着社会的进步,消费水平的增加,基本的享受已不再为追求的目标,在基本需要满足后我们就要进一步考虑人们精神需求的满足问题。
现代人因为生活节奏过快,工作压力过大,总是觉得生活枯燥乏味,而往往有时只需要一束鲜花或一束盆栽就可以让你枯燥乏味的生活增添一丝不一样,所以现在花卉的需求也日益增加,各种各样的鲜花也层出不穷,顾客所向往的服务也愈发高。
一、项目背景
近几年来,花卉业以每年25%的速度增长,到2020年,花卉产值将达到1000亿元,市场 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2#
前景辽阔。据了解在苏州相城区、吴江区、吴中区等地有较大的花卉种植基地,已经开始进行自产自销;苏州也有一个中国花卉植物园,是一个集世界花卉大全、华东地区规模最大的“江南大花园”。由此看来,对于苏州这个古色古香的城市来说,花卉业也是一个必不可少的行业。
二、经营环境与客户分析
(一)目标市场分析
根据初期对市场投入问卷调查表信息的归类和分析,100份中有5份作废,其中50名年龄在18岁到30岁的青年,年轻人追求浪漫且对于节日更加注重,所以对于花卉的需求就相对较多;24名年龄在30岁到50岁的中年,他们更加注重生活质量,但也会在某些纪念日购买;21名年龄在50岁以上的老年人,相对更加注重养生,但也会注重于重要节日、纪念日。故将市场分为青年市场、中年市场、老年市场。
(二)消费者分析
1.消费行为分析
随着近年来我国个人消费水平的增加、消费观念的更新,各个纪念日的崛起,人们将更多的目光放在了花卉行业上,对于花卉行业的需求也就大量增加。
2.消费者决策分析
现在的消费者不再只是一味盲目跟随店家的脚步,更多的有自己的想法,花店环境、服务态度、花朵质量、代表含义等都成为必要考虑条件。
3.消费心理分析
(1)求新的心理。具有求新心理的顾客不会满足于常见的花卉上,更加注重花卉行业所带来的新奇感。
(2)求舒适的心理。每一位顾客都希望自己的购买过程是舒适愉快的,所以花店更要在服务上花功夫,也要注意店铺装潢、设计、花卉花茶等能否给顾客视觉听觉味觉上的全身心享受。
(3)追求品位和文化的心理。随着苏州城市现代化的不断推进,人们文化水平层次不断提升。经济发展使人们有能力享受其他服务,也越来越注重享受生活。
我们花店的价值观就是:注重品质生活,追求浪漫风情。
(三)竞争对手分析
花店名称:那时花开
地址:苏州市金阊区桐泾北路138号
特色:该花店为金阊区较大较有名气的中型连锁店,在相城区,姑苏区均有分店,支持网上订购花束,可先拿花后付款,在各团购网上均有优惠。
花店名称:艺静鲜花店
地址:苏州市姑苏区桐泾北路西百市场4号-1
特色:该花店时一家集鲜花、绿植、卡通花束、婚庆及蛋糕等一体的个体经营店,拥有庞大的服务网点,高效率、高覆盖。
成为竞争对手的原因如下。
1.这些花店有名气,开店时间较长,而有间花店刚刚建立没有知名度,对花店来说时不利的。
2.有间花店与其在相同地理区域内,有相同的消费人群。
3.有间花店与其同属花卉行业,所以花店之间会有较大的竞争。
4.这几个花店不仅有实体店,还有网店,比本店多一个赢利点。
由此不难看出,有间花店的竞争压力还是非常大的。竞争对手都是拥有知名度和固定顾客群的花店,设备齐全,服务周到。
(四)SWOT分析
1.优势(S)
(1)别具一格的装修风格
在姑苏区这片市场上,以复古怀旧风为主打的花店暂时还没有出现,所以有间花店刚刚好填补了市场空白,先入为主一向是市场的发展规则。
(2)创新的服务方式
任何服务项目都应该充分考虑顾客的实际需要。所以,花店的服务人员会将消费者的需求变化信息及时记录下来,以便在下次进货时作为参考,使花店取得新的 竞争优势。在本店,不再是一成不变的店家将其包装好的花束供顾客选购,而是顾客可以自主进行选购,自由选择鲜花的搭配、可以在工作人员的帮助下自己包装花束,让顾客对于自己手中的鲜花更珍惜及喜爱。
2.劣势(W)
(1)知名度不高
在姑苏区的花店知名度较高,并且有相对稳定的消费者群;而有间花店只是一家新开张的小餐饮店,知名度不高。
(2)大学生就业
其他花店老板都是有几年花店经验,而我只是应届大学生,对于鲜花还有许多不熟悉的地方,会因此给顾客一种不信任的感觉。
3.机会(O)
(1)地理位置优越
位于金阊区石路步行街附近,本就是人们饭后逛街的最佳地点,又是临近苏州一大景区—山塘街。
(2)人流量大
花店地址位于石路内,人流量大;靠近山塘古街,游客众多,慕名前来游玩的各地域人士众多。
(3)顾客的求奇求异的心理
每个顾客都不希望自己所购买的商品与其他人购买的相同,从而更加注重商品所带来的新奇感,有间花店就是一家具有独特性的花店。
4.威胁(T)
(1)花卉行业竞争激烈
(2)其他花店的模仿
当我们复古怀旧花店成功站住脚跟后,会有其他花店模仿特色,从而增加竞争压力。
(3)物价上涨、成本升高、利润减少
营业支出
7.2
7.56
8.28
9
9.72
利润总额
-0.36
0.28
0.72
0.72
1.08
初期营业额为190元/天 支出为200元/天
前言 4
一、项目背景 5
二、经营环境与客户分析 5
(一)目标市场分析 5
(二)消费者分析 5
(三)竞争对手分析 6
(四)SWOT分析 6
三、有间花店简介 7
(一)花店特色 7
(二)、花卉种类 8
四、有间花店营销策略 8
(一)促销策略 8
(二)打造品牌形象 8
(三)价格策略 8
五、有间花店创业规划 9
(一)准备阶段(三个月) 9
(二)起步阶段(一年内) 9
(三)发展阶段(五年内) 9
(四)成熟阶段(今后) 9
六、人员组织框架 9
七、财务分析 9
(一)筹资 9
(二)五年内利润预测 10
参考文献 10
前言
经济高速发展的今天,已经有越来越多的人意识到在物质需要得到满足的同时,精神需求的满足已经不容忽视。
花卉行业是生活中不可或缺的行业,但是如今的一些花店只为满足顾客的基本要求。随着社会的进步,消费水平的增加,基本的享受已不再为追求的目标,在基本需要满足后我们就要进一步考虑人们精神需求的满足问题。
现代人因为生活节奏过快,工作压力过大,总是觉得生活枯燥乏味,而往往有时只需要一束鲜花或一束盆栽就可以让你枯燥乏味的生活增添一丝不一样,所以现在花卉的需求也日益增加,各种各样的鲜花也层出不穷,顾客所向往的服务也愈发高。
一、项目背景
近几年来,花卉业以每年25%的速度增长,到2020年,花卉产值将达到1000亿元,市场 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2#
前景辽阔。据了解在苏州相城区、吴江区、吴中区等地有较大的花卉种植基地,已经开始进行自产自销;苏州也有一个中国花卉植物园,是一个集世界花卉大全、华东地区规模最大的“江南大花园”。由此看来,对于苏州这个古色古香的城市来说,花卉业也是一个必不可少的行业。
二、经营环境与客户分析
(一)目标市场分析
根据初期对市场投入问卷调查表信息的归类和分析,100份中有5份作废,其中50名年龄在18岁到30岁的青年,年轻人追求浪漫且对于节日更加注重,所以对于花卉的需求就相对较多;24名年龄在30岁到50岁的中年,他们更加注重生活质量,但也会在某些纪念日购买;21名年龄在50岁以上的老年人,相对更加注重养生,但也会注重于重要节日、纪念日。故将市场分为青年市场、中年市场、老年市场。
(二)消费者分析
1.消费行为分析
随着近年来我国个人消费水平的增加、消费观念的更新,各个纪念日的崛起,人们将更多的目光放在了花卉行业上,对于花卉行业的需求也就大量增加。
2.消费者决策分析
现在的消费者不再只是一味盲目跟随店家的脚步,更多的有自己的想法,花店环境、服务态度、花朵质量、代表含义等都成为必要考虑条件。
3.消费心理分析
(1)求新的心理。具有求新心理的顾客不会满足于常见的花卉上,更加注重花卉行业所带来的新奇感。
(2)求舒适的心理。每一位顾客都希望自己的购买过程是舒适愉快的,所以花店更要在服务上花功夫,也要注意店铺装潢、设计、花卉花茶等能否给顾客视觉听觉味觉上的全身心享受。
(3)追求品位和文化的心理。随着苏州城市现代化的不断推进,人们文化水平层次不断提升。经济发展使人们有能力享受其他服务,也越来越注重享受生活。
我们花店的价值观就是:注重品质生活,追求浪漫风情。
(三)竞争对手分析
花店名称:那时花开
地址:苏州市金阊区桐泾北路138号
特色:该花店为金阊区较大较有名气的中型连锁店,在相城区,姑苏区均有分店,支持网上订购花束,可先拿花后付款,在各团购网上均有优惠。
花店名称:艺静鲜花店
地址:苏州市姑苏区桐泾北路西百市场4号-1
特色:该花店时一家集鲜花、绿植、卡通花束、婚庆及蛋糕等一体的个体经营店,拥有庞大的服务网点,高效率、高覆盖。
成为竞争对手的原因如下。
1.这些花店有名气,开店时间较长,而有间花店刚刚建立没有知名度,对花店来说时不利的。
2.有间花店与其在相同地理区域内,有相同的消费人群。
3.有间花店与其同属花卉行业,所以花店之间会有较大的竞争。
4.这几个花店不仅有实体店,还有网店,比本店多一个赢利点。
由此不难看出,有间花店的竞争压力还是非常大的。竞争对手都是拥有知名度和固定顾客群的花店,设备齐全,服务周到。
(四)SWOT分析
1.优势(S)
(1)别具一格的装修风格
在姑苏区这片市场上,以复古怀旧风为主打的花店暂时还没有出现,所以有间花店刚刚好填补了市场空白,先入为主一向是市场的发展规则。
(2)创新的服务方式
任何服务项目都应该充分考虑顾客的实际需要。所以,花店的服务人员会将消费者的需求变化信息及时记录下来,以便在下次进货时作为参考,使花店取得新的 竞争优势。在本店,不再是一成不变的店家将其包装好的花束供顾客选购,而是顾客可以自主进行选购,自由选择鲜花的搭配、可以在工作人员的帮助下自己包装花束,让顾客对于自己手中的鲜花更珍惜及喜爱。
2.劣势(W)
(1)知名度不高
在姑苏区的花店知名度较高,并且有相对稳定的消费者群;而有间花店只是一家新开张的小餐饮店,知名度不高。
(2)大学生就业
其他花店老板都是有几年花店经验,而我只是应届大学生,对于鲜花还有许多不熟悉的地方,会因此给顾客一种不信任的感觉。
3.机会(O)
(1)地理位置优越
位于金阊区石路步行街附近,本就是人们饭后逛街的最佳地点,又是临近苏州一大景区—山塘街。
(2)人流量大
花店地址位于石路内,人流量大;靠近山塘古街,游客众多,慕名前来游玩的各地域人士众多。
(3)顾客的求奇求异的心理
每个顾客都不希望自己所购买的商品与其他人购买的相同,从而更加注重商品所带来的新奇感,有间花店就是一家具有独特性的花店。
4.威胁(T)
(1)花卉行业竞争激烈
(2)其他花店的模仿
当我们复古怀旧花店成功站住脚跟后,会有其他花店模仿特色,从而增加竞争压力。
(3)物价上涨、成本升高、利润减少
营业支出
7.2
7.56
8.28
9
9.72
利润总额
-0.36
0.28
0.72
0.72
1.08
初期营业额为190元/天 支出为200元/天
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