冰雪旅游产品开发探究以辽宁东北亚滑雪场为例
冰雪旅游是以冰雪资源为吸引物的一种体验式活动，起源于欧洲，进入21世纪之后在我国逐渐兴起。北京申办2022年冬奥会的成功在我国掀起了一阵冰雪旅游的热潮，如何对冰雪旅游产品进行开发引起了众多学者的思考。笔者将在本文中以冰雪旅游产品为研究对象，以辽宁省东北亚滑雪场为例，通过对该滑雪场的产品开发现状进行分析，发现其在产品开发过程中存在产品类型单一、冰雪文化不突出、存在季节性等问题，并有针对性地提出了挖掘冰雪文化、创造多元产品、开发节庆产品等开发策略，以期为辽宁省东北亚滑雪场冰雪旅游产品的开发和冰雪旅游的发展提供一定的借鉴。
目录
摘要1
关键词1
Abstract 1
Key words 1
一、冰雪旅游产品概述2
（一）冰雪旅游产品概念界定及分类2
1.冰雪旅游产品概念界定2
2.冰雪旅游产品分类2
（二）冰雪旅游产品特点2
1.季节性2
2.地域性2
3.观赏性3
4.体育性3
二、东北亚滑雪场的产品现状与存在问题3
（一）东北亚滑雪场的产品现状3
（二）东北亚滑雪场存在的问题5
1.经济效益平平，与其他滑雪场差距较大5
2.产品类型较单一，存在同质化现象5
3.冰雪文化不突出，文化特色不鲜明6
4.存在季节性问题，开发利用度不高6
5.冰雪装备产品更新慢，较为老旧6
6.欠缺整体规划，功能分区不明显6
三、东北亚滑雪场冰雪旅游产品开发对策6
（一）深度挖掘冰雪文化，创新冰雪景观产品6
（二）合理进行市场划分，创造多元旅游产品7
（三）融入特定节庆元素，开发冰雪节庆产品7
（四）结合多项旅游产品，降低雪场季节差异8
（五）开发冰雪基础设施，展现冰雪旅游特色8
（六）合理规划空间布局，打造冰雪项目分区8
致谢8
参考文献8
冰雪旅游产品开发探究——以辽宁省东北亚滑雪场为例
引言
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1世纪以来，冰雪旅游在我国呈快速发展的态势，尤其是在北京成功申办2022年冬季奥运会后，国人参与冰雪运动的热情日益高涨。习近平总书记号召大家参与冰雪运动，提出“三亿人上冰雪”的畅想，我国的冰雪旅游迎来了新的发展和机遇，也受到了国内学者的广泛关注，成为国内旅游研究的聚焦点之一。冰雪旅游起源于欧洲，现已拥有较为完善的体系，所以国外学者对此的研究逐渐从资源开发转移到冰雪资源与环境的互动关系。如Adam Watson（2004）、Luisa Amo（2007）、Enrico Caprio（2011）等众多学者均提出了过度开发滑雪旅游对野生动物及周围环境的影响，[1]另外气候变暖给滑雪产业带来的影响也成为众多学者研究的热点内容之一。[2]而国内学者研究的核心问题主要是我国冰雪资源总体性描述以及冰雪旅游市场应该从何处着手进行发展。吴必虎，党宁（2004）、王玲（2007）、王翔宇（2013）等人均从不同角度论述了旅游市场开发对策。然而综述我国冰雪旅游的相关研究内容，对于滑雪场内资源的开发方面着墨较少，还存在着一定的不足。
笔者将辽宁省东北亚滑雪场作为案例地，在本文中着重研究冰雪旅游产品。东北亚滑雪场作为省内规模最大、雪道最多的滑雪场，于2007年被评为网友最喜欢的十大滑雪场之一，冰雪旅游资源较为丰富，开展的冰雪旅游活动较多，具有很强的代表性。然而由于其冰雪旅游产品相对单一，存在着同质化现象，缺乏核心竞争力，在产品开发中并没有充分发挥其优势，经济收益增长速度缓慢，本文将基于对该滑雪场的产品现状分析其存在问题，并提出相应对策。
一、 冰雪旅游产品概述
（一）冰雪旅游产品概念界定及分类
1.冰雪旅游产品概念界定
最早明确提出冰雪旅游产品定义的是吴必虎教授，他认为冰雪旅游产品指组成冬季旅游吸引物的各种冰雪组合景观与活动以及为旅游者提供相应的冰雪娱乐活动及冰雪运动的特定场所。[3]随着冰雪旅游的发展，各界学者对其的定义众说纷纭。笔者认为冰雪旅游产品是指旅游对象在进行或参与以冰雪资源为依托的旅游活动时的客体或对象，是由冰雪资源构成的组合景观和冰雪运动的结合体，带有十分丰富的文化性。
2.冰雪旅游产品分类
国内学者对冰雪旅游产品的划分有很多方式，王诚民以产品性质为分类标准，将其分成赛事型、休闲型、观赏型、节庆型、民俗型、刺激型六种；[4]李喜娜从产品用途的角度将冰雪旅游产品分为体育产品、节庆产品、娱乐产品、文化产品、装备产品、服务产品、旅游纪念品、城市冰雪旅游产品八种类型。[3]
笔者在参考众多专家学者经验和自身分析的基础上将冰雪旅游产品大体分为三大类：一是观光型冰雪旅游产品，如进行以冰灯、冰雪雕、冰雪赛事等为旅游吸引物的冰雪赏玩度假活动；二是体验型冰雪旅游产品，以亲身参与滑雪、滑冰运动为主的带有运动性质的休闲娱乐旅游；三是节庆型冰雪旅游产品，利用特定的节庆元素开展冰雪旅游项目的活动形式。
（二）冰雪旅游产品特点
1.季节性
冰雪旅游的季节性不同于其他旅游形式。普遍意义上提及旅游活动的季节性一般指旅游活动有淡旺季之分，然而冰雪旅游的旅游吸引物为冰雪资源，但冰和雪只有在冬季才会存在，这种季节上的特殊性直接影响了开发冰雪旅游产品的时间。因此冰雪旅游产品的开发一般只能按照冰雪资源形成的周期性进行，一般冰雪旅游活动在每年11月—次年2月，时间大概为4个月，区别于其他的旅游形式。
2.地域性
冰雪资源在我国东北地区最为丰富，是我国北方地区一种独特的旅游资源，因此冰雪旅游也展现出明显的地域性，这种特性也直接导致了只能在特定的区域内开展冰雪旅游。[1]虽然随着旅游的发展和科技的进步，南方地区逐渐兴建室内滑雪场，但因其多为人工雪，雪质较差，大多南方人更喜欢到东北地区体验冰雪旅游，由此可见冰雪旅游产品带有地域性。
3.观赏性
冰和雪是组成冰雪旅游产品的主体要素，具有极强的可塑性，组合起来可形成特定的景观效应。而且冰晶晶莹剔透，雪花形态各异，都给人一种纯洁的美感。另外，冰雪竞技本身也具备较强的观赏性，冬奥会等冰雪竞技比赛往往会吸引较多观众，如花样滑冰、冰壶和其他惊险刺激的雪上运动项目，其艺术性以及在比赛中展现的各种技巧都具有一定的美学价值和观赏价值。[5]
目录
摘要1
关键词1
Abstract 1
Key words 1
一、冰雪旅游产品概述2
（一）冰雪旅游产品概念界定及分类2
1.冰雪旅游产品概念界定2
2.冰雪旅游产品分类2
（二）冰雪旅游产品特点2
1.季节性2
2.地域性2
3.观赏性3
4.体育性3
二、东北亚滑雪场的产品现状与存在问题3
（一）东北亚滑雪场的产品现状3
（二）东北亚滑雪场存在的问题5
1.经济效益平平，与其他滑雪场差距较大5
2.产品类型较单一，存在同质化现象5
3.冰雪文化不突出，文化特色不鲜明6
4.存在季节性问题，开发利用度不高6
5.冰雪装备产品更新慢，较为老旧6
6.欠缺整体规划，功能分区不明显6
三、东北亚滑雪场冰雪旅游产品开发对策6
（一）深度挖掘冰雪文化，创新冰雪景观产品6
（二）合理进行市场划分，创造多元旅游产品7
（三）融入特定节庆元素，开发冰雪节庆产品7
（四）结合多项旅游产品，降低雪场季节差异8
（五）开发冰雪基础设施，展现冰雪旅游特色8
（六）合理规划空间布局，打造冰雪项目分区8
致谢8
参考文献8
冰雪旅游产品开发探究——以辽宁省东北亚滑雪场为例
引言
自从进入2 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072#
1世纪以来，冰雪旅游在我国呈快速发展的态势，尤其是在北京成功申办2022年冬季奥运会后，国人参与冰雪运动的热情日益高涨。习近平总书记号召大家参与冰雪运动，提出“三亿人上冰雪”的畅想，我国的冰雪旅游迎来了新的发展和机遇，也受到了国内学者的广泛关注，成为国内旅游研究的聚焦点之一。冰雪旅游起源于欧洲，现已拥有较为完善的体系，所以国外学者对此的研究逐渐从资源开发转移到冰雪资源与环境的互动关系。如Adam Watson（2004）、Luisa Amo（2007）、Enrico Caprio（2011）等众多学者均提出了过度开发滑雪旅游对野生动物及周围环境的影响，[1]另外气候变暖给滑雪产业带来的影响也成为众多学者研究的热点内容之一。[2]而国内学者研究的核心问题主要是我国冰雪资源总体性描述以及冰雪旅游市场应该从何处着手进行发展。吴必虎，党宁（2004）、王玲（2007）、王翔宇（2013）等人均从不同角度论述了旅游市场开发对策。然而综述我国冰雪旅游的相关研究内容，对于滑雪场内资源的开发方面着墨较少，还存在着一定的不足。
笔者将辽宁省东北亚滑雪场作为案例地，在本文中着重研究冰雪旅游产品。东北亚滑雪场作为省内规模最大、雪道最多的滑雪场，于2007年被评为网友最喜欢的十大滑雪场之一，冰雪旅游资源较为丰富，开展的冰雪旅游活动较多，具有很强的代表性。然而由于其冰雪旅游产品相对单一，存在着同质化现象，缺乏核心竞争力，在产品开发中并没有充分发挥其优势，经济收益增长速度缓慢，本文将基于对该滑雪场的产品现状分析其存在问题，并提出相应对策。
一、 冰雪旅游产品概述
（一）冰雪旅游产品概念界定及分类
1.冰雪旅游产品概念界定
最早明确提出冰雪旅游产品定义的是吴必虎教授，他认为冰雪旅游产品指组成冬季旅游吸引物的各种冰雪组合景观与活动以及为旅游者提供相应的冰雪娱乐活动及冰雪运动的特定场所。[3]随着冰雪旅游的发展，各界学者对其的定义众说纷纭。笔者认为冰雪旅游产品是指旅游对象在进行或参与以冰雪资源为依托的旅游活动时的客体或对象，是由冰雪资源构成的组合景观和冰雪运动的结合体，带有十分丰富的文化性。
2.冰雪旅游产品分类
国内学者对冰雪旅游产品的划分有很多方式，王诚民以产品性质为分类标准，将其分成赛事型、休闲型、观赏型、节庆型、民俗型、刺激型六种；[4]李喜娜从产品用途的角度将冰雪旅游产品分为体育产品、节庆产品、娱乐产品、文化产品、装备产品、服务产品、旅游纪念品、城市冰雪旅游产品八种类型。[3]
笔者在参考众多专家学者经验和自身分析的基础上将冰雪旅游产品大体分为三大类：一是观光型冰雪旅游产品，如进行以冰灯、冰雪雕、冰雪赛事等为旅游吸引物的冰雪赏玩度假活动；二是体验型冰雪旅游产品，以亲身参与滑雪、滑冰运动为主的带有运动性质的休闲娱乐旅游；三是节庆型冰雪旅游产品，利用特定的节庆元素开展冰雪旅游项目的活动形式。
（二）冰雪旅游产品特点
1.季节性
冰雪旅游的季节性不同于其他旅游形式。普遍意义上提及旅游活动的季节性一般指旅游活动有淡旺季之分，然而冰雪旅游的旅游吸引物为冰雪资源，但冰和雪只有在冬季才会存在，这种季节上的特殊性直接影响了开发冰雪旅游产品的时间。因此冰雪旅游产品的开发一般只能按照冰雪资源形成的周期性进行，一般冰雪旅游活动在每年11月—次年2月，时间大概为4个月，区别于其他的旅游形式。
2.地域性
冰雪资源在我国东北地区最为丰富，是我国北方地区一种独特的旅游资源，因此冰雪旅游也展现出明显的地域性，这种特性也直接导致了只能在特定的区域内开展冰雪旅游。[1]虽然随着旅游的发展和科技的进步，南方地区逐渐兴建室内滑雪场，但因其多为人工雪，雪质较差，大多南方人更喜欢到东北地区体验冰雪旅游，由此可见冰雪旅游产品带有地域性。
3.观赏性
冰和雪是组成冰雪旅游产品的主体要素，具有极强的可塑性，组合起来可形成特定的景观效应。而且冰晶晶莹剔透，雪花形态各异，都给人一种纯洁的美感。另外，冰雪竞技本身也具备较强的观赏性，冬奥会等冰雪竞技比赛往往会吸引较多观众，如花样滑冰、冰壶和其他惊险刺激的雪上运动项目，其艺术性以及在比赛中展现的各种技巧都具有一定的美学价值和观赏价值。[5]
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