乡村民宿的品牌化发展研究以曲阜民宿为例(附件)

年 月 日摘 要随着我国经济的快速发展,旅游消费者的消费需求不断提升,大众将更多的时间投入在休闲旅游上,更多的追求回归自然,感受乡间乐趣的生活方式,乡村民宿作为乡村旅游的重要载体,凭借着独特的乡村特色与人文习俗,丰富了乡村旅游的内涵,为乡村旅游增添了活力。我国乡村民宿的数量不断增加,但是,目前大多数地区的民宿呈现出小、散、差的特点,品牌化意识薄弱。现有国内外学者文献开展了大量对民宿和品牌化的研究,但对乡村民宿品牌化的研究较少。本文以曲阜民宿为例,通过对乡村民宿和品牌化的研究,总结品牌化对乡村民宿发展的好处,发现曲阜民宿品牌化发展中存在的问题,并提出相应的策略。为乡村民宿的发展提供一条新思路。最后,本研究存在一定的局限性与不足。
目 录
一、绪论 1
(一)研究背景 1
(二)研究意义 1
(三)理论基础 2
(四)研究方法 2
二、国内外相关研究状况 4
(一)国内研究状况 4
(二)国外研究状况 5
(三)总结 5
三、品牌化对乡村民宿的影响 7
(一)对民宿客源的影响 7
(二)对民宿宣传上的影响 7
(三)对民宿管理上的影响 7
(四)对民宿形象上的影响 7
四、乡村民宿品牌化发展现状 8
(一)品牌建设较差,品牌化程度低 8
(二)民宿缺乏品牌个性,创新不足 8
(三)品牌推广力度小,宣传乏力 9
(四)忽视品牌管理,缺乏规划 9
五、乡村民宿品牌化发展对策 10
(一)加强品牌建设意识,增强品牌实力 10
(二)建设个性化民宿品牌,提高创新能力 10
(三)加强品牌推广力度,保持品牌形象 10
(四)制定民宿品牌规划,加强品牌维护 11
结 论 12
参考文献 13
致 谢 14
一、绪论
(一)研究背景
我国国内旅游人数与收入逐年递增,2018年同比增长 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^ 
均在10%以上。我国旅游消费热潮不断,观光旅游和休闲度假迎来了新的发展趋势。在体验旅游的趋势下,更多的人选择远离城市喧嚣的乡村去体验不同的生活方式,乡村凭借着独特的旅游文化资源可以满足游客多样化的需求。近年来,国家重视农村的发展,在2018年国家旅游局发布的《关于进一步做好当前旅游扶贫工作的通知》中指出,各地根据自身情况发展乡村旅游,通过旅游业的发展带领并帮助村民脱贫致富。民宿是乡村产业的重要内容,乡村民宿作为乡村旅游新业态,也受到了人们的追捧。
发展乡村民宿能够增加就业机会,带动农村剩余劳动力就业,推动农村经济的转型,调整产业结构。在伴随着城市化发展以及休闲度假观念的深入,人们对于与城市不同的乡村风光产生了浓厚的兴趣,体验不同的生活方式,催生了乡村民宿的产生与发展,从而使得与之相关的基础设施也将加大建设力度。并且近些年国家提出乡村振兴战略,政府在农村基础设施建设上加大资金投入,推动乡村发展,缩小城乡差距。对于当地政府,为了吸引游客,会加大乡村民宿周围环境的保护,加强自然景观等方面的设计与规划,提高居民的环境保护意识,从而能够促进乡村的可持续发展,形成良性循环。
但当前在乡村民宿发展中,单体民宿居多,服务水平不一,营销松散,缺乏品牌意识等问题突出。民宿的接待水平和服务质量对乡村旅游的发展存在着较大的影响力,影响游客对旅游目的地的印象与回头率。乡村民宿作为乡村旅游中非常重要的一部分,它可以使游客能够更加深刻体验到独具特色的乡村生活。乡村民宿与乡村旅游是相互影响的,提供良好的住宿环境,能够提高游客对旅游目的地的满意度,从而增加重游意愿。所以,在发展乡村旅游的同时,也要加大对乡村民宿的建设,增强乡村旅游的整体性。在保证质量的基础上,想要在众多民宿中脱颖而出,就要加强品牌化建设。品牌化可以提高乡村民宿的质量,增强乡村民宿的辨识度,突出其文化价值,提升市场竞争力。并且品牌化会促进顾客的品牌忠诚,在宣传上以此可以降低民宿的营销成本,创造更高的利润,促进民宿的长久发展。
(二)研究意义
1.理论意义
通过对乡村民宿和品牌化的研究,发现并总结我国乡村民宿发展中存在的问题,提出乡村民宿的品牌化道路,并针对现今品牌化发展中存在的问题提出一定具有可行性的策略。对乡村民宿品牌化的研究,为以后学者进行乡村民宿的研究提供理论上的帮助。
2.实践意义
通过对曲阜民宿的研究,总结曲阜民宿品牌化发展现状,并对目前品牌化不足的现象提出可行性的措施,使曲阜民宿更具有地方特色,增强竞争力,推动曲阜民宿的发展。曲阜乡村民宿的品牌化发展,使得地方具有鲜明的品牌内涵,带动当地经济发展。乡村民宿作为乡村旅游的依托,为农民脱贫致富开辟了一条新的道路。其次,发展乡村民宿可以增加就业机会,提供更多的岗位,缓解农村剩余劳动力的就业问题,改变农民单一的工作模式,不再仅仅依靠耕作来获得经济收入。
(三)理论基础
1.品牌化的概念
品牌化从本质上说是一种营销战略,是品牌主体建立自己的品牌,并对其品牌资产进行有效经营的过程。品牌化是一个涉及建立思维结构和帮助消费者建立起对产品或服务认知的过程。这个过程可以帮助消费者明确自己的决策,同时为公司创造价值。品牌化过程的关键是让消费者认识到品类中不同品牌的差异。其中,品牌化包括两个过程,达到两个结果,第一个过程即建立品牌的过程,达到形成品牌的结果;第二个过程即品牌的发展过程,达到形成强大品牌的结果。
2.品牌化的作用
第一,品牌化能够满足消费者的需求,提高消费者的满意度。品牌便于消费者辨认、识别商品,为消费者提供了质量、价值、产品满意方面的保证。第二,品牌化有助于加快企业的发展。一个成功的品牌实际上代表着一批忠诚的顾客,能够形成稳定的顾客群,能确保企业销售额的稳定。一个企业的产品品牌化后,有助于降低营销费用。企业可以利用消费者的晕轮心理推出新产品,扩展产品线。

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