浅析农家乐产业的发展以西山为例
随着当今社会经济的快速发展，旅游方式也随之变得越来越多样化。大部分人都很向往自然生活，而作为一种新兴的旅游休闲形式---农家乐旅游，以成本低、消费低、需求多快速的占领旅游市场，也因此深受人们的喜爱。本文主要是通过对我国农家乐旅游市场的现状和发展进行探究，以此来充分了解西山农家乐旅游的发展现状，在西山农家乐内涵、特点的基础上进行阐述，对西山农家乐发展中存在的问题进行分析并提出一些个人看法。同时，就促进西山农家乐发展尝试性的提出了一些建议和对策。
目录
二、“农家乐”的内涵和发展意义 1
（一）“农家乐”的内涵 1
（二）“农家乐”旅游产业的特点 1
1.服务形式“农”家化 2
2.农民直接参与经营 2
3.消费价格低 2
4.综合效益较高 2
（三）“农家乐”的发展意义 2
三、苏州西山“农家乐”的发展现状 3
（一）西山风景区概况 3
（二）西山“农家乐”的兴起与发展 3
1.西山“农家乐”的兴起的原因 3
2.西山“农家乐”的发展现状 4
（三）西山“农家乐”在发展中存在的问题 5
1.存在安全隐患 5
2.缺乏有效的宣传和营销 5
3.内容比较单一，没有特色 5
4.人员素质低 5
5.利用率低 6
四、促进西山“农家乐”发展的对策 6
（一）加强安全防范措施 6
（二）加大宣传力度 6
（三）开展多种经营模式 7
（四）提高员工的服务质量 7
（五）加强生态环境保护 7
结论 8
致谢 9
参考文献 10
引言
如今社会快速发展，旅游方式也越来越多样化，农家乐被作为一种新型的旅游休闲方式是乡村农民为城市现代人提供的是一种可以愉悦身心，可以得到放松的旅游休闲方式。而且农家乐是利用当地资源来进行加工，它的自然田园风光与放松的环境既满足了大众的需求：消费低、风景好；又缓解了现代人的精神压力，因此农家乐受到了很多人的喜爱以及出行的选择。 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
本文主要通过对我国农家乐旅游产业现状和发展进行分析，以探讨西山农家乐旅游的现状和发展，来分析西山农家乐旅游发展中存在的问题，并提出了几点建议。同时，提出了促进西山农家乐发展的初步建议和对策。
一、“农家乐”的内涵和发展意义
（一）“农家乐”的内涵
“农家乐”起源于20世纪30年代的欧洲，这个词被欧盟和世界经济合作与发展组织起名并且定义为“乡村旅游”。在如今的社会中，居民的经济水平不断提高，旅游已经成为大众都能消费的起的，成为市场上炙手可热的消费产品。低碳生活又使人们向往田园生活，而农家乐就以休闲、成本低、消费低、高度参与的特点迅速占领了旅游市场，而在当时的农家乐在大部分的乡村景区和城市的郊区，已经形成了一定的规模，成为了一种特殊的周末休闲度假的旅游方式。
农家乐是以农民为经营主体，以农村地区旅游为特色，用特有的畜牧、渔业、自然风光等得天独厚的优势给旅游者提供观光旅游、餐饮住宿为一体的休闲旅游活动。
农家乐旅游本来就以放松身心为主，让大家在喧嚣的大城市得到一点宁静。看农家景、吃农家饭、住农家屋也是消费者来体验农家乐必做的。当然，这也是来体验农家乐必不可少的。这也是为什么现在的农家乐如此的受欢迎。
在农家乐旅游产业的兴起时，也能带动农村的经济发展，同样它也像是一座桥梁，让城乡之间也有了沟通。农家乐以“农”字开头，可以说“农”是农家乐的命根，没有了“农”，农家乐就是一个空巢；国家政府提倡要实行的“三农政策”，就是指农业、农村、农民；但是从另一个层面来讲“农”又包括畜、牧、渔业。因此“农”代表着的农耕文化像是农家乐的启蒙师，让农家乐更具有代表性与原生性。
（二）“农家乐”旅游产业的特点
农家乐是对城市旅游休闲而提出的，它的形式与城市的休闲场所和园林大不相同。农家乐的观光也与一般观光有区别。作为一种新型的旅游休闲形式农家乐，一般来说有它自身的特点：
1.服务形式“农”家化
农家乐以“农”为主题，和别的休闲旅游不一样，它贴近人们的日常生活与习惯。都会和大家一起吃农家饭、住农家屋、做农家事，来体验农家的生活方式。同时，游玩之余享受自然风光是农家乐旅游的一大亮点，也是大众都喜欢来体验农家乐的主要原因。
2.农民直接参与经营
农家乐的主体是农户，农户是核心。农家乐通过农户的支撑才能发展起来，所以它的发展一般都是由农民直接来发展与开发的。农户就是可以直接参与经营与管理的，在农村待得久的农户，农村是他们的根，对于农村的了解更是了如指掌。因此农户会按照他们的生活方式和习惯来开发农家乐，也就是现在大众喜爱的休闲旅游方式。之后农户就会直接参与经营与管理，这也是农家乐的一大特点。
3.消费价格低
农户根据他们的需求因地制宜的来开发农家乐，农村自然资源比较充足，自然风景优美，所以不需要过多的人为资源来加以修饰；生活与生产设施都是很原始的，所以成本比较低廉，成本低廉，消费当然就不会高；农家乐的服务大多数都是农村当地人来的，劳动力比较低廉，运营成本就不高；因此，总的来说农家乐的整体消费费用还是比较低的。
4.综合效益较高
农家乐的开发与发展，不仅优化了当地的产业结构，还提高了当地的经济效益；也带动了当地经济的发展，同时也给当地的人提供更多的就业机会，来增加当地居民的收入，农家乐的文化建设也便于更好的弘扬当地文化。经过那么长时间的发展，农家乐旅游产业还在初步发展阶段，后来还是需要更多的人来发现和参与农家乐的建设，以此来推动农家乐更好的发展。
（三）“农家乐”的发展意义
农家乐作为新开发的一种新型旅游休闲产业，是农村人向城市人展示一种回归自然，身心得到解放、心情变得愉悦的放松形式。消费低，景色优美也成为农家乐旅游大热的原因。对城市的年轻人很有吸引力。
在20世纪80年代，农家乐旅游才是真正意义上的农家乐，当时支撑他起来的是特殊的旅游扶贫经济政策。但是目前还处于初步发展阶段是因为农家乐旅游起步比较晚，所以目前对于农家乐的考察着重还是在于吃、住、行、游。致力于将吃农家饭、住农家屋、干农家事、享农家乐为一体的旅游休闲游。
农家乐旅游是乡村旅游的一种形式。它是将农业和旅游业相结合的一种新型旅游项目。农家乐旅游产业的发展让“三农”政策得到很好的贯彻，农村的经济发展得到有效的提高，优化了产业结构，强化了农业市场。
目录
二、“农家乐”的内涵和发展意义 1
（一）“农家乐”的内涵 1
（二）“农家乐”旅游产业的特点 1
1.服务形式“农”家化 2
2.农民直接参与经营 2
3.消费价格低 2
4.综合效益较高 2
（三）“农家乐”的发展意义 2
三、苏州西山“农家乐”的发展现状 3
（一）西山风景区概况 3
（二）西山“农家乐”的兴起与发展 3
1.西山“农家乐”的兴起的原因 3
2.西山“农家乐”的发展现状 4
（三）西山“农家乐”在发展中存在的问题 5
1.存在安全隐患 5
2.缺乏有效的宣传和营销 5
3.内容比较单一，没有特色 5
4.人员素质低 5
5.利用率低 6
四、促进西山“农家乐”发展的对策 6
（一）加强安全防范措施 6
（二）加大宣传力度 6
（三）开展多种经营模式 7
（四）提高员工的服务质量 7
（五）加强生态环境保护 7
结论 8
致谢 9
参考文献 10
引言
如今社会快速发展，旅游方式也越来越多样化，农家乐被作为一种新型的旅游休闲方式是乡村农民为城市现代人提供的是一种可以愉悦身心，可以得到放松的旅游休闲方式。而且农家乐是利用当地资源来进行加工，它的自然田园风光与放松的环境既满足了大众的需求：消费低、风景好；又缓解了现代人的精神压力，因此农家乐受到了很多人的喜爱以及出行的选择。 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
本文主要通过对我国农家乐旅游产业现状和发展进行分析，以探讨西山农家乐旅游的现状和发展，来分析西山农家乐旅游发展中存在的问题，并提出了几点建议。同时，提出了促进西山农家乐发展的初步建议和对策。
一、“农家乐”的内涵和发展意义
（一）“农家乐”的内涵
“农家乐”起源于20世纪30年代的欧洲，这个词被欧盟和世界经济合作与发展组织起名并且定义为“乡村旅游”。在如今的社会中，居民的经济水平不断提高，旅游已经成为大众都能消费的起的，成为市场上炙手可热的消费产品。低碳生活又使人们向往田园生活，而农家乐就以休闲、成本低、消费低、高度参与的特点迅速占领了旅游市场，而在当时的农家乐在大部分的乡村景区和城市的郊区，已经形成了一定的规模，成为了一种特殊的周末休闲度假的旅游方式。
农家乐是以农民为经营主体，以农村地区旅游为特色，用特有的畜牧、渔业、自然风光等得天独厚的优势给旅游者提供观光旅游、餐饮住宿为一体的休闲旅游活动。
农家乐旅游本来就以放松身心为主，让大家在喧嚣的大城市得到一点宁静。看农家景、吃农家饭、住农家屋也是消费者来体验农家乐必做的。当然，这也是来体验农家乐必不可少的。这也是为什么现在的农家乐如此的受欢迎。
在农家乐旅游产业的兴起时，也能带动农村的经济发展，同样它也像是一座桥梁，让城乡之间也有了沟通。农家乐以“农”字开头，可以说“农”是农家乐的命根，没有了“农”，农家乐就是一个空巢；国家政府提倡要实行的“三农政策”，就是指农业、农村、农民；但是从另一个层面来讲“农”又包括畜、牧、渔业。因此“农”代表着的农耕文化像是农家乐的启蒙师，让农家乐更具有代表性与原生性。
（二）“农家乐”旅游产业的特点
农家乐是对城市旅游休闲而提出的，它的形式与城市的休闲场所和园林大不相同。农家乐的观光也与一般观光有区别。作为一种新型的旅游休闲形式农家乐，一般来说有它自身的特点：
1.服务形式“农”家化
农家乐以“农”为主题，和别的休闲旅游不一样，它贴近人们的日常生活与习惯。都会和大家一起吃农家饭、住农家屋、做农家事，来体验农家的生活方式。同时，游玩之余享受自然风光是农家乐旅游的一大亮点，也是大众都喜欢来体验农家乐的主要原因。
2.农民直接参与经营
农家乐的主体是农户，农户是核心。农家乐通过农户的支撑才能发展起来，所以它的发展一般都是由农民直接来发展与开发的。农户就是可以直接参与经营与管理的，在农村待得久的农户，农村是他们的根，对于农村的了解更是了如指掌。因此农户会按照他们的生活方式和习惯来开发农家乐，也就是现在大众喜爱的休闲旅游方式。之后农户就会直接参与经营与管理，这也是农家乐的一大特点。
3.消费价格低
农户根据他们的需求因地制宜的来开发农家乐，农村自然资源比较充足，自然风景优美，所以不需要过多的人为资源来加以修饰；生活与生产设施都是很原始的，所以成本比较低廉，成本低廉，消费当然就不会高；农家乐的服务大多数都是农村当地人来的，劳动力比较低廉，运营成本就不高；因此，总的来说农家乐的整体消费费用还是比较低的。
4.综合效益较高
农家乐的开发与发展，不仅优化了当地的产业结构，还提高了当地的经济效益；也带动了当地经济的发展，同时也给当地的人提供更多的就业机会，来增加当地居民的收入，农家乐的文化建设也便于更好的弘扬当地文化。经过那么长时间的发展，农家乐旅游产业还在初步发展阶段，后来还是需要更多的人来发现和参与农家乐的建设，以此来推动农家乐更好的发展。
（三）“农家乐”的发展意义
农家乐作为新开发的一种新型旅游休闲产业，是农村人向城市人展示一种回归自然，身心得到解放、心情变得愉悦的放松形式。消费低，景色优美也成为农家乐旅游大热的原因。对城市的年轻人很有吸引力。
在20世纪80年代，农家乐旅游才是真正意义上的农家乐，当时支撑他起来的是特殊的旅游扶贫经济政策。但是目前还处于初步发展阶段是因为农家乐旅游起步比较晚，所以目前对于农家乐的考察着重还是在于吃、住、行、游。致力于将吃农家饭、住农家屋、干农家事、享农家乐为一体的旅游休闲游。
农家乐旅游是乡村旅游的一种形式。它是将农业和旅游业相结合的一种新型旅游项目。农家乐旅游产业的发展让“三农”政策得到很好的贯彻，农村的经济发展得到有效的提高，优化了产业结构，强化了农业市场。
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