乡村旅游景区低碳化建设对策研究以南京五朵金花”为例
乡村旅游景区低碳化建设对策研究以南京五朵金花”为例[20200505124240]
摘要：在低碳经济到来的时代，旅游业走低碳发展道路已经势在必行。乡村旅游作为旅游产业的重要组成部分，对于旅游业实现低碳化具有突出的贡献作用。本文以南京乡村旅游的代表“五朵金花”作为实例进行分析。依据目前对乡村旅游景区低碳化水平的评价路径，对以南京“五朵金花”为代表的乡村旅游景区低碳化建设的现状进行分析，找出当前乡村旅游景区在低碳化建设过程中存在的问题，并针对性地提出创建乡村旅游低碳景区的对策。
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关键字:乡村旅游；低碳景区；对策；南京“五朵金花”
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 1
一、乡村旅游低碳景区的概念及其评价依据 1
（一）乡村旅游低碳景区相关概念界定 1
（二）对乡村旅游低碳化景区评价依据 2
二、南京“五朵金花”景区低碳化现状分析 2
（一）南京“五朵金花”景区概况 2
（二）南京“五朵金花”景区调查说明 3
（三）“五朵金花”景区低碳化建设存在的问题 3
三、乡村旅游景区低碳化建设存在的问题 4
（一）景区内居民与游客的低碳意识比较薄弱 4
（二）旅游产品商业化严重，低碳特点不明显 4
（三）景区内配套的基础设施建设仍不完善 4
（四）低碳服务意识不强，缺乏优质的低碳型服务 4
（五）景区的生态环境遭到破坏 4
四、乡村旅游创建低碳景区的对策 5
（一）加强宣传教育，提高低碳旅游的意识 5
（二）结合景区特点，开发低碳型旅游产品 5
（三）完善景区低碳型基础设施建设，保护乡村旅游景区环境 5
（四）提供优质低碳服务，引导游客形成低碳旅游习惯 6
结语 6
致谢 6
参考文献 6
附录A 乡村旅游景区低碳化情况调查问卷 8
乡村旅游景区低碳化建设对策研究
——以南京“五朵金花”为例
引言
2009年，国务院办公厅在转发的《国务院关于加快发展旅游业的意见》中特别提出了“要倡导低碳的旅游方式”，自此低碳旅游 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
时代全面到来。乡村旅游因其本身就是一种绿色环保的旅游形式，所以它具备了创建低碳旅游景区的先天优势。近几年来，随着城市化进程日益加快，乡村旅游环境问题也日渐明显。然而，要想使乡村旅游在旅游业占据重要的地位，就必须积极响应“低碳旅游方式”的号召。本文对南京乡村旅游的代表“五朵金花”景区低碳化建设的情况进行了实地考察，进而以南京“五朵金花”乡村旅游景区为实例总结当前乡村旅游景区低碳化建设存在的普遍问题，从而有针对性的提出乡村旅游景区低碳化建设策略。
一、乡村旅游低碳景区的概念及其评价依据
（一）乡村旅游低碳景区相关概念界定
首先低碳旅游，顾名思议，以降低能源浪费、减少污染为基础的绿色旅游。低碳旅游表现在食、住、行、游、购、娱的每个环节中。低碳旅游能够响应节约社会型的理念。[1]然而在综述了学界的观点之后，笔者发现低碳旅游景区的概念则大多是依托低碳旅游的概念延伸出来的。低碳旅游景区是以低碳的发展理念来建造和进行经营活动的。低碳景区大多使用新型节约能源与新型低碳化的科学技术，从而实现景区从传统模式向低碳化模式转化，进而实现旅游业可持续发展的目标。[2] 由于乡村旅游自身的环保特点，所以乡村旅游景区又具备实现真正低碳化发展的巨大优势。[3]
对于乡村旅游低碳景区的定义，目前主要存在两种解释。一种是从旅游景区开发经营的角度来解释，乡村旅游建设低碳景区要求开发商以及经营者，树立低碳理念，运用节能减排的科学技术，做到景区的开发经营节约能源、减少碳排放，降低污染，从而做到经济效益、社会效益与环境效益的最大化；另一种是从旅游消费的角度进行解释，乡村旅游景区的低碳化建设离不开旅游者的参与，要求旅游者在吃、住、行、游、购、娱等每一个旅游环节践行低碳理念，减少二氧化碳的排放量。
（二）对乡村旅游低碳化景区的评价依据
由于我国区域地理条件的差异，因而在不同的区域内的资源条件，市场情况以及由此所形成的发展模式也呈现很大差异。[4]乡村旅游活动的参与者主要涉及到景区管理部门、旅游者以及当地居民；而影响乡村旅游低碳化实现程度的因素则主要有乡村旅游景观建设即低碳型的旅游吸引物、旅游设施建设、旅游环境情况、旅游生活方式、以及景区消费模式等五个主要方面。[5]下表则是将低碳旅游景区创建的参与者以及实现景区低碳的要素这两个角度整合分析乡村旅游景区实现低碳化情况的评价依据。
表1：乡村旅游景区低碳化建设评价依据
低碳要素 参与者 乡村旅游景观（吸引物） 乡村旅游设施 乡村旅游环境 旅游生活方式 景区消费模式
景区管理部门 依照低碳理念着力打造低碳乡村旅游景观 运用低碳技术或低碳产品打造低碳的乡村旅游设施 着力打造良好的景区自然环境与人文环境 倡导低碳的旅游方式与出游方式 引导建立景区低碳型的消费模式
旅游者 文明低碳出游 爱护旅游设施设备 在旅游过程中保护乡村旅游环境 坚持低碳旅游方式 自觉践行低碳消费模式
当地居民 参与当地旅游景观建设与维护 参与乡村旅游设施建设与维护 参与良好乡村旅游环境的创建 坚持低碳的生活方式 开展低碳型旅游消费活动
二、南京“五朵金花”景区低碳化建设现状分析
（一）南京“五朵金花”景区简况
南京“五朵金花”位于南京近郊 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
江宁区，这里具有独特的区位优势和丰富的旅游资源。南京“五朵金花”是江宁区政府为了全面提升江宁区旅游业水平与品质的产物。自2012年以来，江宁区政府以“健康乡村、品质乡村、文化乡村”为主题，着重发展了石塘人家、汤山七坊、世凹桃园、东山香樟园、朱门农家这五处南京近郊乡村旅游景区，“五朵金花”的称号也由此而来。
石塘人家主要依据江南的民居风格，对总占地155公顷景区内的房屋以及木栈道与水系进行了全方位的规划改造；而汤山七坊则以农家手工作坊的农家乐形式开展乡村旅游，向游客展示传统的农副产品制作工艺与流程；世凹桃园地处牛首山西南麓，占地面积约600余亩，主要以徽派风格对村内房屋进行改造，并充分利用其地的素食文化与茶文化，打造其独具特色的乡村旅游景观；东山香樟园占地面积约540亩，因其中约合占地130余亩的香樟公园中有约800平方米的樟林茶吧而形成了其独特的景区特色；朱门人家因其主要以庭院式民居为主，加之村落地处山坡，地势连绵起伏，庭院之间小路曲径通幽，故其具备发展乡村旅游的先天优势条件。
（二）南京“五朵金花”景区调查说明
从乡村旅游景区低碳化建设评价路径入手，本文对南京“五朵金花”乡村旅游景区进行了实地考察与问卷调查两种调查方式。一方面，对旅游景区的管理部门与从事经营活动的农户进行了走访调查，从而了解当前乡村旅游景区低碳化建设的实际情况。另一方面，对景区内旅游者以及当地居民展开了景区低碳化建设情况的问卷调查。此次问卷调查共计发放280份，经过整理其中有效问卷268份，回收率达95.7%，其中当地男性被调查者占据59.7%，女性占据40.3%。
（三）“五朵金花”景区低碳化建设存在的问题
1.绝大部分游客的对低碳的认识比较模糊
根据对景区内当地居民以及游客的访谈与问卷调查，有37.66%的游客对于低碳旅游的概念不甚了解。而问及低碳对于游客个人的意义时，则仅有19.98%的游客认为低碳与个人日常生活息息相关，只有34.25%的人认为促使其在旅游过程中自觉坚持低碳生活方式的因素是靠个人日常习惯的养成，而65.75%的游客则认为低碳旅游方式的形成需要借助于景区倡导或是他人影响的外部因素的干扰。
摘要：在低碳经济到来的时代，旅游业走低碳发展道路已经势在必行。乡村旅游作为旅游产业的重要组成部分，对于旅游业实现低碳化具有突出的贡献作用。本文以南京乡村旅游的代表“五朵金花”作为实例进行分析。依据目前对乡村旅游景区低碳化水平的评价路径，对以南京“五朵金花”为代表的乡村旅游景区低碳化建设的现状进行分析，找出当前乡村旅游景区在低碳化建设过程中存在的问题，并针对性地提出创建乡村旅游低碳景区的对策。
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关键字:乡村旅游；低碳景区；对策；南京“五朵金花”
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 1
一、乡村旅游低碳景区的概念及其评价依据 1
（一）乡村旅游低碳景区相关概念界定 1
（二）对乡村旅游低碳化景区评价依据 2
二、南京“五朵金花”景区低碳化现状分析 2
（一）南京“五朵金花”景区概况 2
（二）南京“五朵金花”景区调查说明 3
（三）“五朵金花”景区低碳化建设存在的问题 3
三、乡村旅游景区低碳化建设存在的问题 4
（一）景区内居民与游客的低碳意识比较薄弱 4
（二）旅游产品商业化严重，低碳特点不明显 4
（三）景区内配套的基础设施建设仍不完善 4
（四）低碳服务意识不强，缺乏优质的低碳型服务 4
（五）景区的生态环境遭到破坏 4
四、乡村旅游创建低碳景区的对策 5
（一）加强宣传教育，提高低碳旅游的意识 5
（二）结合景区特点，开发低碳型旅游产品 5
（三）完善景区低碳型基础设施建设，保护乡村旅游景区环境 5
（四）提供优质低碳服务，引导游客形成低碳旅游习惯 6
结语 6
致谢 6
参考文献 6
附录A 乡村旅游景区低碳化情况调查问卷 8
乡村旅游景区低碳化建设对策研究
——以南京“五朵金花”为例
引言
2009年，国务院办公厅在转发的《国务院关于加快发展旅游业的意见》中特别提出了“要倡导低碳的旅游方式”，自此低碳旅游 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
时代全面到来。乡村旅游因其本身就是一种绿色环保的旅游形式，所以它具备了创建低碳旅游景区的先天优势。近几年来，随着城市化进程日益加快，乡村旅游环境问题也日渐明显。然而，要想使乡村旅游在旅游业占据重要的地位，就必须积极响应“低碳旅游方式”的号召。本文对南京乡村旅游的代表“五朵金花”景区低碳化建设的情况进行了实地考察，进而以南京“五朵金花”乡村旅游景区为实例总结当前乡村旅游景区低碳化建设存在的普遍问题，从而有针对性的提出乡村旅游景区低碳化建设策略。
一、乡村旅游低碳景区的概念及其评价依据
（一）乡村旅游低碳景区相关概念界定
首先低碳旅游，顾名思议，以降低能源浪费、减少污染为基础的绿色旅游。低碳旅游表现在食、住、行、游、购、娱的每个环节中。低碳旅游能够响应节约社会型的理念。[1]然而在综述了学界的观点之后，笔者发现低碳旅游景区的概念则大多是依托低碳旅游的概念延伸出来的。低碳旅游景区是以低碳的发展理念来建造和进行经营活动的。低碳景区大多使用新型节约能源与新型低碳化的科学技术，从而实现景区从传统模式向低碳化模式转化，进而实现旅游业可持续发展的目标。[2] 由于乡村旅游自身的环保特点，所以乡村旅游景区又具备实现真正低碳化发展的巨大优势。[3]
对于乡村旅游低碳景区的定义，目前主要存在两种解释。一种是从旅游景区开发经营的角度来解释，乡村旅游建设低碳景区要求开发商以及经营者，树立低碳理念，运用节能减排的科学技术，做到景区的开发经营节约能源、减少碳排放，降低污染，从而做到经济效益、社会效益与环境效益的最大化；另一种是从旅游消费的角度进行解释，乡村旅游景区的低碳化建设离不开旅游者的参与，要求旅游者在吃、住、行、游、购、娱等每一个旅游环节践行低碳理念，减少二氧化碳的排放量。
（二）对乡村旅游低碳化景区的评价依据
由于我国区域地理条件的差异，因而在不同的区域内的资源条件，市场情况以及由此所形成的发展模式也呈现很大差异。[4]乡村旅游活动的参与者主要涉及到景区管理部门、旅游者以及当地居民；而影响乡村旅游低碳化实现程度的因素则主要有乡村旅游景观建设即低碳型的旅游吸引物、旅游设施建设、旅游环境情况、旅游生活方式、以及景区消费模式等五个主要方面。[5]下表则是将低碳旅游景区创建的参与者以及实现景区低碳的要素这两个角度整合分析乡村旅游景区实现低碳化情况的评价依据。
表1：乡村旅游景区低碳化建设评价依据
低碳要素 参与者 乡村旅游景观（吸引物） 乡村旅游设施 乡村旅游环境 旅游生活方式 景区消费模式
景区管理部门 依照低碳理念着力打造低碳乡村旅游景观 运用低碳技术或低碳产品打造低碳的乡村旅游设施 着力打造良好的景区自然环境与人文环境 倡导低碳的旅游方式与出游方式 引导建立景区低碳型的消费模式
旅游者 文明低碳出游 爱护旅游设施设备 在旅游过程中保护乡村旅游环境 坚持低碳旅游方式 自觉践行低碳消费模式
当地居民 参与当地旅游景观建设与维护 参与乡村旅游设施建设与维护 参与良好乡村旅游环境的创建 坚持低碳的生活方式 开展低碳型旅游消费活动
二、南京“五朵金花”景区低碳化建设现状分析
（一）南京“五朵金花”景区简况
南京“五朵金花”位于南京近郊 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
江宁区，这里具有独特的区位优势和丰富的旅游资源。南京“五朵金花”是江宁区政府为了全面提升江宁区旅游业水平与品质的产物。自2012年以来，江宁区政府以“健康乡村、品质乡村、文化乡村”为主题，着重发展了石塘人家、汤山七坊、世凹桃园、东山香樟园、朱门农家这五处南京近郊乡村旅游景区，“五朵金花”的称号也由此而来。
石塘人家主要依据江南的民居风格，对总占地155公顷景区内的房屋以及木栈道与水系进行了全方位的规划改造；而汤山七坊则以农家手工作坊的农家乐形式开展乡村旅游，向游客展示传统的农副产品制作工艺与流程；世凹桃园地处牛首山西南麓，占地面积约600余亩，主要以徽派风格对村内房屋进行改造，并充分利用其地的素食文化与茶文化，打造其独具特色的乡村旅游景观；东山香樟园占地面积约540亩，因其中约合占地130余亩的香樟公园中有约800平方米的樟林茶吧而形成了其独特的景区特色；朱门人家因其主要以庭院式民居为主，加之村落地处山坡，地势连绵起伏，庭院之间小路曲径通幽，故其具备发展乡村旅游的先天优势条件。
（二）南京“五朵金花”景区调查说明
从乡村旅游景区低碳化建设评价路径入手，本文对南京“五朵金花”乡村旅游景区进行了实地考察与问卷调查两种调查方式。一方面，对旅游景区的管理部门与从事经营活动的农户进行了走访调查，从而了解当前乡村旅游景区低碳化建设的实际情况。另一方面，对景区内旅游者以及当地居民展开了景区低碳化建设情况的问卷调查。此次问卷调查共计发放280份，经过整理其中有效问卷268份，回收率达95.7%，其中当地男性被调查者占据59.7%，女性占据40.3%。
（三）“五朵金花”景区低碳化建设存在的问题
1.绝大部分游客的对低碳的认识比较模糊
根据对景区内当地居民以及游客的访谈与问卷调查，有37.66%的游客对于低碳旅游的概念不甚了解。而问及低碳对于游客个人的意义时，则仅有19.98%的游客认为低碳与个人日常生活息息相关，只有34.25%的人认为促使其在旅游过程中自觉坚持低碳生活方式的因素是靠个人日常习惯的养成，而65.75%的游客则认为低碳旅游方式的形成需要借助于景区倡导或是他人影响的外部因素的干扰。
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