云南普洱市普洱茶文化旅游开发初探以中华普洱茶博览苑为例
云南普洱市普洱茶文化旅游开发初探以中华普洱茶博览苑为例[20200505124344]
摘要：我国的旅游经济快速发展的大前提下，其中作为新兴旅游产业的茶文化旅游得到快速的发展。茶文化旅游是一种新型的旅游服务的发展模式及相关产业的整合。通过对普洱茶文化旅游、普洱茶体验旅游的相关文献的综合阅读和总结。本文阐述了中国茶文化的起源与发展，普洱茶文化的特点，总结了普洱茶文化旅游在云南省茶叶产业促进旅游业，促进普洱茶产业的普洱茶文化旅游， 通过分析云南省普洱市普洱茶文化旅游发展现状，并且提出相关发展建议。
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关键字:普洱茶；普洱茶文化；普洱茶文化旅游
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 1
一、普洱茶文化与茶文化旅游概述 1
（一）普洱茶的起源发展与特点 2
（二）普洱茶文化与茶文化旅游的内涵 2
（三）普洱茶文化旅游的特点 3
二、普洱市茶文化旅游开发条件 3
（一） 区位优势 3
（二） 环境优势 4
（三） 文化优势 4
（四） 政府扶持 4
三、普洱市普洱茶文化旅游开发现状及存在问题 5
（一）普洱茶文化旅游开发现状 5
（二）普洱市普洱茶文化旅游现存问题 7
四、普洱市普洱茶文化旅游开发对策 8
（一）拓宽营销渠道，完善设施，加强管理 8
（二）开放投资优惠政策，吸引投资，开发新项目 8
（三）开发新型普洱茶文化旅游产品，增强体验旅游 8
（四）结合新型推广手段，吸引更多客户群 9
致谢 9
参考文献： 9
云南普洱茶文化旅游开发初探
——以中华普洱茶博览苑为例
引言
中国是茶的故里，拥有丰富的茶文化旅游资源。从上个世纪90年代开始，茶文化旅游就悄然兴起，近年来随着体验旅游经济时代的来临和文化旅游的发展，茶文化旅游得到了飞速发展，逐渐成为一种新型旅游形式。当今人们的价值观，消费观念和审美观念的变化，茶文化旅游已经成为一种大众消费新模式，且发展势头强劲。
近年来，随着国内旅游产业的蓬勃发展，云南省普洱市以普洱茶产业为依托，普洱茶文化旅游业得到了长足的发展。中国是世界茶叶的故乡、也是茶文化 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2#
的发源地，而云南省普洱市是普洱茶的发源地和最大的生产地，其所蕴含茶文化内容极其丰富，经过时间的沉淀，形成了一套完整的发展历史。普洱市拥有普洱茶文化旅游资源，有很大的开发利用空间。因此，研究普洱茶文化旅游开发有着非常重大的意义。
一、普洱茶文化与茶文化旅游概述
我国是茶的原产地，也是茶的故乡。中国作为最早发现、培育种植和使用茶的国家，蕴含有博大精深的茶文化。在云南省普洱市以及周边一定地区内，生长着云南特有大叶种晒青茶，这种材料为原料制作出来的茶饼被称为普洱茶。它的形状独特，是采用特定的工艺、经过发酵之后加工形成的紧压茶。普洱茶被国家质检总局于2008年5月13日以总局2008年第60号公告批准实施国家地理标志产品保护。
（一）普洱茶的起源发展与特点
普洱市位于我国西南大省云南省的西南部，市内管辖范围有1区和9县，全市人口共计262万人，整个普洱市总面积约有45385平方公里。2007年1月21日，普洱市由之前的思茅市正式更名为“普洱市”。普洱市曾经是“茶马古道”上的最重要的驿站之一。作为著名的普洱茶的重要产地之一，普洱市所在地区常年受亚热带季风性气候的影响，常年无霜适宜普洱茶树生长。在2013年国际茶叶大会开幕式上，国际茶业委员会授予普洱“世界茶源”的称号。
因为普洱地区胜产这种独特的茶叶，于是这种茶叶被命名为普洱茶，属于我国十大名茶之一。普洱茶历史悠久，据《滇海虞衡志》记载，早在3000年前，在武周时期，云南先民就有进贡茶献给周武王。元朝时期，云南少数民族的地名“步日部”被翻译成“普耳”，从此名扬中外。当前，许多国家和地区已开始广泛饮用。
普洱茶的收藏要经过一个长期的过程，有俗话说“前人存茶，后人喝”。普洱茶存茶期一般分为以下7个阶段：新茶期（需要存储1~3年）；转化前期（需要存储3~10年）；转化中期（需要存储10~20年）；转化后期（需要存储20~40年）；陈茶期（需要存储40~60年）；老茶期（需要存储60~100年）；古茶期（需要存储100年以上跨世纪）[1]。收集和存储普洱茶需要一个特殊的环境，这是普洱陈茶昂贵的市场状况的原因之一。
普洱茶具有减重，降低胆固醇，防止动脉硬化，冠心病，高血压，抗衰老，抗癌，抗菌消炎，利尿，降血糖，提高视力，帮助消化，解毒，预防便秘等功效。具有极大的药用和健身作用。
普洱市是普洱茶的故乡，拥有源远流长的普洱茶文化。因为普洱茶文化是茶叶的衍生物，是围绕普洱茶产生的以系列物质、精神、风俗、心理、行为的现象、以普洱茶经济发展的重要推动力。
（二）普洱茶文化与茶文化旅游的内涵
普洱茶文化是指以普洱茶为中心，关于其周围的精神文化和物质文化的结合体。它通过把物质为文化的载体，反射出明确的有内涵的精神文明内容。普洱茶文化是精神与物质的高度融合的结晶。普洱茶文化内容包含了普洱茶茶叶悠久的发展历史、少数民族茶区特有的民风民俗环境、现代茶叶产业科技展现以及形式各异的茶具。值得一提的是，普洱茶文化有特有的民族饮茶习俗和民族茶艺茶道表演等文化艺术形式[2]。茶文化是一种独立的文化系统结合的，是由物质文化和精神文化等四个元素而形成的。
茶文化旅游丰富了茶文化的内涵，因此，在近几年的茶文化旅游，得到了迅速的发展。
普洱茶文化作为一个普洱地区旅游资源的组成部分,在 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2#
“茶马古道”等旅游热点形式中并未引起足够重视的一个旅游形式；普洱茶文化旅游将会是我国茶产业旅游中比较创新的发展模式。关于茶文化旅游的概念目前业界还没有形成统一的看法，各个专家学者从不同的角度提出各自的看法。
有学者认为，“茶文化旅游属于休闲文化，也是一种茶文化活动。从旅游者、旅游开发经营管理者、政府部门、茶叶生产、经营单位和人员四个角度对茶文化旅游进行了相应的界定。”[3]
普洱茶文化旅游是借助普洱茶所拥有的特有的美学价值，底蕴深厚的历史文化价值和保健实用价值，吸引旅游者进行休闲体验的一种新型旅游形式。[4]普洱茶文化旅游产品形式是以普洱市内各大茶园优美的环境为条件，通过把普洱茶产业做为基础。利用普洱茶区多样性的自然景观和丰厚的民族历史文化景观为依托。通过用普洱茶作为文化载体，借助丰富的普洱茶文化内涵和当地绚丽多彩的少数民族民风民俗为内容而展开的，涵盖万亩茶园观光、普洱茶知识了解、茶园采茶体验、普洱茶茶道观赏和学习、参与茶叶制作、普洱茶的鉴别与购买、万亩茶园休闲度假养生等多种旅游功能的新型旅游产品。
综上所述，笔者认为茶文化旅游是通过传播中国丰厚的茶文化和观赏与茶道艺术、茶叶制作、茶园观光的旅游活动，通过这类活动可以丰富知识、陶冶情操、修身养性。并且通过把茶园体验旅游当做旅游项目，既结合了观赏考察、学习体验、也使游客在体验过程中参与购物等经济活动，普洱茶文化旅游是一种的多角度、多方位的文化旅游。
（三）普洱茶文化旅游的特点
1.自然休闲性
普洱茶文化旅游以普洱市当地远离城市喧嚣的自然茶园为主要旅游接待地点，普洱茶园自然、清幽、恬静、原生态的风格可以让旅游者感受到身体以及心灵的净化。在这里可以陶冶情操，是一种极具休闲性的旅游形式。
2.文化参与性
普洱茶文化旅游能够满足人们在旅游过程中对普洱茶文化、当地少数民族普洱茶种植历史、普洱茶茶艺审美的需求。普洱茶文化艺术和当地少数民族风俗都具有很强的可参与性，把两者相结合，可以获得与众不同的旅游体验。普洱茶产区是云南傣族、景颇族等特有少数民族的集聚地，有民族特色的茶礼仪，饮茶制茶方法。普洱茶产于拥有很多丰富多彩的茶风俗，这些茶风俗不仅充分展示了云南各族人民和平、友好、亲善、礼让、重情义的美德，也让旅游者充分参与到茶文化旅游之中，体会独特的普洱茶文化旅游。
摘要：我国的旅游经济快速发展的大前提下，其中作为新兴旅游产业的茶文化旅游得到快速的发展。茶文化旅游是一种新型的旅游服务的发展模式及相关产业的整合。通过对普洱茶文化旅游、普洱茶体验旅游的相关文献的综合阅读和总结。本文阐述了中国茶文化的起源与发展，普洱茶文化的特点，总结了普洱茶文化旅游在云南省茶叶产业促进旅游业，促进普洱茶产业的普洱茶文化旅游， 通过分析云南省普洱市普洱茶文化旅游发展现状，并且提出相关发展建议。
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关键字:普洱茶；普洱茶文化；普洱茶文化旅游
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 1
一、普洱茶文化与茶文化旅游概述 1
（一）普洱茶的起源发展与特点 2
（二）普洱茶文化与茶文化旅游的内涵 2
（三）普洱茶文化旅游的特点 3
二、普洱市茶文化旅游开发条件 3
（一） 区位优势 3
（二） 环境优势 4
（三） 文化优势 4
（四） 政府扶持 4
三、普洱市普洱茶文化旅游开发现状及存在问题 5
（一）普洱茶文化旅游开发现状 5
（二）普洱市普洱茶文化旅游现存问题 7
四、普洱市普洱茶文化旅游开发对策 8
（一）拓宽营销渠道，完善设施，加强管理 8
（二）开放投资优惠政策，吸引投资，开发新项目 8
（三）开发新型普洱茶文化旅游产品，增强体验旅游 8
（四）结合新型推广手段，吸引更多客户群 9
致谢 9
参考文献： 9
云南普洱茶文化旅游开发初探
——以中华普洱茶博览苑为例
引言
中国是茶的故里，拥有丰富的茶文化旅游资源。从上个世纪90年代开始，茶文化旅游就悄然兴起，近年来随着体验旅游经济时代的来临和文化旅游的发展，茶文化旅游得到了飞速发展，逐渐成为一种新型旅游形式。当今人们的价值观，消费观念和审美观念的变化，茶文化旅游已经成为一种大众消费新模式，且发展势头强劲。
近年来，随着国内旅游产业的蓬勃发展，云南省普洱市以普洱茶产业为依托，普洱茶文化旅游业得到了长足的发展。中国是世界茶叶的故乡、也是茶文化 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2#
的发源地，而云南省普洱市是普洱茶的发源地和最大的生产地，其所蕴含茶文化内容极其丰富，经过时间的沉淀，形成了一套完整的发展历史。普洱市拥有普洱茶文化旅游资源，有很大的开发利用空间。因此，研究普洱茶文化旅游开发有着非常重大的意义。
一、普洱茶文化与茶文化旅游概述
我国是茶的原产地，也是茶的故乡。中国作为最早发现、培育种植和使用茶的国家，蕴含有博大精深的茶文化。在云南省普洱市以及周边一定地区内，生长着云南特有大叶种晒青茶，这种材料为原料制作出来的茶饼被称为普洱茶。它的形状独特，是采用特定的工艺、经过发酵之后加工形成的紧压茶。普洱茶被国家质检总局于2008年5月13日以总局2008年第60号公告批准实施国家地理标志产品保护。
（一）普洱茶的起源发展与特点
普洱市位于我国西南大省云南省的西南部，市内管辖范围有1区和9县，全市人口共计262万人，整个普洱市总面积约有45385平方公里。2007年1月21日，普洱市由之前的思茅市正式更名为“普洱市”。普洱市曾经是“茶马古道”上的最重要的驿站之一。作为著名的普洱茶的重要产地之一，普洱市所在地区常年受亚热带季风性气候的影响，常年无霜适宜普洱茶树生长。在2013年国际茶叶大会开幕式上，国际茶业委员会授予普洱“世界茶源”的称号。
因为普洱地区胜产这种独特的茶叶，于是这种茶叶被命名为普洱茶，属于我国十大名茶之一。普洱茶历史悠久，据《滇海虞衡志》记载，早在3000年前，在武周时期，云南先民就有进贡茶献给周武王。元朝时期，云南少数民族的地名“步日部”被翻译成“普耳”，从此名扬中外。当前，许多国家和地区已开始广泛饮用。
普洱茶的收藏要经过一个长期的过程，有俗话说“前人存茶，后人喝”。普洱茶存茶期一般分为以下7个阶段：新茶期（需要存储1~3年）；转化前期（需要存储3~10年）；转化中期（需要存储10~20年）；转化后期（需要存储20~40年）；陈茶期（需要存储40~60年）；老茶期（需要存储60~100年）；古茶期（需要存储100年以上跨世纪）[1]。收集和存储普洱茶需要一个特殊的环境，这是普洱陈茶昂贵的市场状况的原因之一。
普洱茶具有减重，降低胆固醇，防止动脉硬化，冠心病，高血压，抗衰老，抗癌，抗菌消炎，利尿，降血糖，提高视力，帮助消化，解毒，预防便秘等功效。具有极大的药用和健身作用。
普洱市是普洱茶的故乡，拥有源远流长的普洱茶文化。因为普洱茶文化是茶叶的衍生物，是围绕普洱茶产生的以系列物质、精神、风俗、心理、行为的现象、以普洱茶经济发展的重要推动力。
（二）普洱茶文化与茶文化旅游的内涵
普洱茶文化是指以普洱茶为中心，关于其周围的精神文化和物质文化的结合体。它通过把物质为文化的载体，反射出明确的有内涵的精神文明内容。普洱茶文化是精神与物质的高度融合的结晶。普洱茶文化内容包含了普洱茶茶叶悠久的发展历史、少数民族茶区特有的民风民俗环境、现代茶叶产业科技展现以及形式各异的茶具。值得一提的是，普洱茶文化有特有的民族饮茶习俗和民族茶艺茶道表演等文化艺术形式[2]。茶文化是一种独立的文化系统结合的，是由物质文化和精神文化等四个元素而形成的。
茶文化旅游丰富了茶文化的内涵，因此，在近几年的茶文化旅游，得到了迅速的发展。
普洱茶文化作为一个普洱地区旅游资源的组成部分,在 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2#
“茶马古道”等旅游热点形式中并未引起足够重视的一个旅游形式；普洱茶文化旅游将会是我国茶产业旅游中比较创新的发展模式。关于茶文化旅游的概念目前业界还没有形成统一的看法，各个专家学者从不同的角度提出各自的看法。
有学者认为，“茶文化旅游属于休闲文化，也是一种茶文化活动。从旅游者、旅游开发经营管理者、政府部门、茶叶生产、经营单位和人员四个角度对茶文化旅游进行了相应的界定。”[3]
普洱茶文化旅游是借助普洱茶所拥有的特有的美学价值，底蕴深厚的历史文化价值和保健实用价值，吸引旅游者进行休闲体验的一种新型旅游形式。[4]普洱茶文化旅游产品形式是以普洱市内各大茶园优美的环境为条件，通过把普洱茶产业做为基础。利用普洱茶区多样性的自然景观和丰厚的民族历史文化景观为依托。通过用普洱茶作为文化载体，借助丰富的普洱茶文化内涵和当地绚丽多彩的少数民族民风民俗为内容而展开的，涵盖万亩茶园观光、普洱茶知识了解、茶园采茶体验、普洱茶茶道观赏和学习、参与茶叶制作、普洱茶的鉴别与购买、万亩茶园休闲度假养生等多种旅游功能的新型旅游产品。
综上所述，笔者认为茶文化旅游是通过传播中国丰厚的茶文化和观赏与茶道艺术、茶叶制作、茶园观光的旅游活动，通过这类活动可以丰富知识、陶冶情操、修身养性。并且通过把茶园体验旅游当做旅游项目，既结合了观赏考察、学习体验、也使游客在体验过程中参与购物等经济活动，普洱茶文化旅游是一种的多角度、多方位的文化旅游。
（三）普洱茶文化旅游的特点
1.自然休闲性
普洱茶文化旅游以普洱市当地远离城市喧嚣的自然茶园为主要旅游接待地点，普洱茶园自然、清幽、恬静、原生态的风格可以让旅游者感受到身体以及心灵的净化。在这里可以陶冶情操，是一种极具休闲性的旅游形式。
2.文化参与性
普洱茶文化旅游能够满足人们在旅游过程中对普洱茶文化、当地少数民族普洱茶种植历史、普洱茶茶艺审美的需求。普洱茶文化艺术和当地少数民族风俗都具有很强的可参与性，把两者相结合，可以获得与众不同的旅游体验。普洱茶产区是云南傣族、景颇族等特有少数民族的集聚地，有民族特色的茶礼仪，饮茶制茶方法。普洱茶产于拥有很多丰富多彩的茶风俗，这些茶风俗不仅充分展示了云南各族人民和平、友好、亲善、礼让、重情义的美德，也让旅游者充分参与到茶文化旅游之中，体会独特的普洱茶文化旅游。
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