高星级酒店女性员工面临压力细分量化研究文
摘 要随着社会的发展，高星级酒店行业女性人力资源出现两大难题即人力资源贫瘠和人才匮乏。本论文为解决该问题，以南京高星级酒店为研究对象，利用文献分析法、问卷调查法、访谈法和数学分析，对其女性员工面临的压力进行细分量化，并理论分析其原因。本论文的第一章绪论简要的说明了论文研究内容的必要性以及论文重点说明。第二章节中则提供论文的相关理论基础，以及南京高星级酒店的现状描述和酒店女性员工存在的必要性。第三章则阐述了酒店女性员工工作中出现的“玻璃天花板”现象，其制约了酒店女性员工职业生涯的发展。论文与第四章总体叙述了目前南京高星级酒店女性人力资源的现状，其中运用到的数据为第五章的研究样本。而本论文的研究分析的重点在第五章，该章节主要分析研究了高星级酒店女性员工面临主要的三方面压力即家庭压力、组织压力和社会压力。其中家庭压力比重最大，组织压力次之。同时也交叉分析了三个压力可能存在的规律，并且分析了其原因。本论文的最后第六章，则尝试性提出了各压力相对应的解决措施。论文最终成功的细分、量化了高星级酒店女性员工面临的压力来源，梳理出压力来源的细分体系且进行了调查研究分析，通过数据理论分析论证了“玻璃天花板”现象，并且提出了各压力相对应的解决措施。
目 录
第一章 绪论 1
1.1问题的提出 1
1.2研究方法 1
1.3论文重点说明 1
第二章 相关理论基础 3
2.1文献综述 3
2.2现状描述 4
2.3酒店女性员工重要性 5
2.3.1优势 5
2.3.2劣势 5
第三章 “玻璃天花板”现象 6
第四章 南京高星级酒店女性人力资源现状 8
第五章 南京高星级酒店女性员工工作压力研究 10
5.1南京高星级酒店女性员工压力体系分析 10
5.2调查问卷 11
5.3结果分析 11
5.3.1样本基本情况 11
5.3.2家庭压力 16
5.3.3组织压力 16
5.3.4社会压力 17
5.4原因分析 18
5.4.1家庭压力因素 18
5.
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
4.2酒店组织内部因素 19
5.4.3社会因素 19
第六章 解决措施 21
6.1针对家庭压力方面 21
6.1.1加强与加入的沟通 21
6.1.2注重家庭和工作的管理 21
6.2针对组织压力方面 21
6.2.1树立以人为本的管理理念 21
6.2.2设定弹性的工作时间 22
6.2.3调整组织结构与人员分配 22
6.2.4完善薪酬体系与晋升渠道进行激励 23
6.3针对社会压力方面 23
6.3.1制定反歧视法 23
6.3.2提供救济途径，完善女性平等就业权 23
6.3.3完善有关法律制度 23
6.4.4提高女性综合素质 24
结束语 25
致谢 26
参考文献 27
附录 28
第一章 绪论
1.1问题的提出
20世纪以来，全球兴起了“女性热”这一词，现代职业女性的生活重心已经从传统的以家庭为主转化成为家庭与职业并重，所以，现在出现了一个极为重要的现实议题，即：如何合理地利用女性人力资源，提高女性工作者的工作、生活质量。由于我国经济的蓬勃发展，服务行业已经逐步发展成为我国的主导产业，同时也得到了前所未有的发展。根据不完全统计,我国高星级酒店业女性员工占从业人员总数的一半以上，主要从事酒店的基层岗位：前台、客房、餐饮、电话总机等[1]。女性人力资源是高星级酒店业人力资源的重要组成部分,也是其在激烈竞争中处于不败之地的关键。而女性本身的生理特点以及在工作中面临的压力，使女性人力资源的流动越来越频繁，高星级酒店行业女性人力资源贫瘠和人才匮乏已成为目前高星级酒店业面临的共同难题，并已成为制约高星级酒店业发展的主要制约因素[2]。
但是综观现实，酒店女性员工却面临诸多压力，针对这些压力进行细分、量化研究并探究其原因势在必行，这对于高星级酒店提升人力资源软实力而言更为重要。详细了解高星级酒店在女性员工面临压力,科学、有效地进行高星级酒店女性员工工作的管理，对提高高星级酒店女性员工的整体质量和全面提升高星级酒店竞争力有着非常重要的作用[1]。这也将有助于解决酒店服务业女性人才短缺和流失的问题，并探索出一条符合酒店服务业女性人力资源开发与管理特点的发展之路。所以本研究面对此现状，就南京高星级酒店女性员工的压力进行细分和量化研究。
1.2研究方法
本研究首先通过国内外文献回顾确定研究意义和价值，并以文献研究的结论为依据，初步构建影响酒店女性员工面临的主要压力。根据李克特量表设计完成问卷调查表，以问卷调查的形势获取数据，再通过数学统计的方式得出比例分布表，然后进行分析得出结论，最后根据其结果提出相对应的解决对策。接着再进行深度访谈，形式为面对面的半结构式访谈，主要了解女性对于其职业压力的感知，最后尝试性地提出相应对策[3]。
1.3论文重点说明
由于酒店服务业也是一个人力资源相对集中的行业，并且在现代服务业中有着举足轻重的地位。但是综观现实，高星级酒店女性员工却面临诸多压力，针对这些压力进行细分、量化研究并探究其原因势在必行，这对于高星级酒店提升人力资源软实力而言更为重要。详细了解高星级酒店在女性员工面临压力,科学、有效地进行高星级酒店女性人力资源管理，对提高高星级酒店女性人力资源的整体质量、全面提升高星级酒店竞争力具有非常重要的作用。这也将有助于解决酒店服务业女性人才短缺和流失的问题，并探索出一条符合酒店服务业女性人力资源开发与管理特点的发展之路[2]。
第二章 相关理论基础
2.1文献综述
随着社会不断发展进步, 人们的思想也在不断的更新进步，女性劳动者已经占据市场的重要位置，而且当前市场需求不断变化且竞争日益激化，时至今日的酒店能否有效地管理和成功地运作在很大程度上取决于人的素质。由于我国高星级酒店业女性从业人员占从业人员总数的一半以上，且我国从事高星级酒店服务与管理活动的女性工作者日益增多。因此，女性人力资源是高星级酒店业人力资源的重要组成部分，并且是高星级酒店的宝贵财富，她们的素质在很大程度上决定着一个高星级酒店的整体素质[4]。
既然女性人力资源是饭店人力资源的重要组成部分，也是饭店的宝贵财富，那么科学、有效地开发酒店女性人力资源，是对提高酒店人力资源的整体质量和提升其竞争力具有非常重要的作用的。但是职业女性也面临诸多压力，例如家庭压力、组织压力和社会压力等方面，而且据世界卫生组织报告，全球女性患抑郁症、焦虑症等心理问题的几率明显高于男性。但是面对该状况当前并没有对酒店职业女性员工面临的压力进行细分和量化研究，所以本研究面对此现状，就南京高星级酒店女性员工的压力进行细分和量化研究。这有利于解决女性人力资源的流动越来越频繁，高星级酒店行业女性人力资源贫瘠和人才匮乏的难题[5]。
而且就该现象已经有部分研究成果，比如李明敏的《论女性管理者在饭店管理中的优势与劣势》论文中，提出了女性管理者在酒店业中的优势劣势以及措施。并且她还提到了“玻璃天花板”现象。而徐亚菊的《酒店女性员工激励机制研究》论文中，表明女性员工对于现今酒店业的影响力越来越大，但是企业仍然没有一个针对性的激励机制，而且对于女性人力资源分析不够。这些论文奠定了本论文的研究背景及意义。并且范向丽的《饭店女性部门经理职业发展危机研究》论文中，则提出饭店是女性劳动力密集的行业，女性人力问题更为明显和严重。其分析了饭店女性部门经理职业发展危机的生成因素,研究了饭店女性部门经理职业发展危机的预警体系,提出了饭店女性部门经理职业发展危机的防范与管理措施。而且叶秀霜、黄宝辉和张建融的《高星级酒店女性人力资源优势初探》论文中，阐明了女性员工对于高星级酒店的重要性。李爽的《星级酒店基层女性员工工作压力问题与对策》论文中，提出了女性员工已经成为酒店发展的主力军，对其面临的压力以及疏导方式研究。这些论文大体提出了酒店女性员工压力的来源，但是没有系统明确的区分和细化，为本论文提供了研究方向。其次邓子鹃和林仲华的《国内职业女性工作—家庭冲突研究述评》论文中，阐述了女性工作面临的选择、压力、伦理影响因素。熊伟和李绮华的《酒店女性管理者职业生涯规划的影响因素分析》论文中，则提出酒店女性管理者职业生涯面临社会、家庭、组织的影响。冯颖的《职业女性角色定位、工作家庭冲突与工作生活质量的关系研究》论文中，根据家庭工作影响因素以及其作用机制和女性角色定位的概念与结构的研究，得出更加具体的职业女性定位角色。
目 录
第一章 绪论 1
1.1问题的提出 1
1.2研究方法 1
1.3论文重点说明 1
第二章 相关理论基础 3
2.1文献综述 3
2.2现状描述 4
2.3酒店女性员工重要性 5
2.3.1优势 5
2.3.2劣势 5
第三章 “玻璃天花板”现象 6
第四章 南京高星级酒店女性人力资源现状 8
第五章 南京高星级酒店女性员工工作压力研究 10
5.1南京高星级酒店女性员工压力体系分析 10
5.2调查问卷 11
5.3结果分析 11
5.3.1样本基本情况 11
5.3.2家庭压力 16
5.3.3组织压力 16
5.3.4社会压力 17
5.4原因分析 18
5.4.1家庭压力因素 18
5.
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
4.2酒店组织内部因素 19
5.4.3社会因素 19
第六章 解决措施 21
6.1针对家庭压力方面 21
6.1.1加强与加入的沟通 21
6.1.2注重家庭和工作的管理 21
6.2针对组织压力方面 21
6.2.1树立以人为本的管理理念 21
6.2.2设定弹性的工作时间 22
6.2.3调整组织结构与人员分配 22
6.2.4完善薪酬体系与晋升渠道进行激励 23
6.3针对社会压力方面 23
6.3.1制定反歧视法 23
6.3.2提供救济途径，完善女性平等就业权 23
6.3.3完善有关法律制度 23
6.4.4提高女性综合素质 24
结束语 25
致谢 26
参考文献 27
附录 28
第一章 绪论
1.1问题的提出
20世纪以来，全球兴起了“女性热”这一词，现代职业女性的生活重心已经从传统的以家庭为主转化成为家庭与职业并重，所以，现在出现了一个极为重要的现实议题，即：如何合理地利用女性人力资源，提高女性工作者的工作、生活质量。由于我国经济的蓬勃发展，服务行业已经逐步发展成为我国的主导产业，同时也得到了前所未有的发展。根据不完全统计,我国高星级酒店业女性员工占从业人员总数的一半以上，主要从事酒店的基层岗位：前台、客房、餐饮、电话总机等[1]。女性人力资源是高星级酒店业人力资源的重要组成部分,也是其在激烈竞争中处于不败之地的关键。而女性本身的生理特点以及在工作中面临的压力，使女性人力资源的流动越来越频繁，高星级酒店行业女性人力资源贫瘠和人才匮乏已成为目前高星级酒店业面临的共同难题，并已成为制约高星级酒店业发展的主要制约因素[2]。
但是综观现实，酒店女性员工却面临诸多压力，针对这些压力进行细分、量化研究并探究其原因势在必行，这对于高星级酒店提升人力资源软实力而言更为重要。详细了解高星级酒店在女性员工面临压力,科学、有效地进行高星级酒店女性员工工作的管理，对提高高星级酒店女性员工的整体质量和全面提升高星级酒店竞争力有着非常重要的作用[1]。这也将有助于解决酒店服务业女性人才短缺和流失的问题，并探索出一条符合酒店服务业女性人力资源开发与管理特点的发展之路。所以本研究面对此现状，就南京高星级酒店女性员工的压力进行细分和量化研究。
1.2研究方法
本研究首先通过国内外文献回顾确定研究意义和价值，并以文献研究的结论为依据，初步构建影响酒店女性员工面临的主要压力。根据李克特量表设计完成问卷调查表，以问卷调查的形势获取数据，再通过数学统计的方式得出比例分布表，然后进行分析得出结论，最后根据其结果提出相对应的解决对策。接着再进行深度访谈，形式为面对面的半结构式访谈，主要了解女性对于其职业压力的感知，最后尝试性地提出相应对策[3]。
1.3论文重点说明
由于酒店服务业也是一个人力资源相对集中的行业，并且在现代服务业中有着举足轻重的地位。但是综观现实，高星级酒店女性员工却面临诸多压力，针对这些压力进行细分、量化研究并探究其原因势在必行，这对于高星级酒店提升人力资源软实力而言更为重要。详细了解高星级酒店在女性员工面临压力,科学、有效地进行高星级酒店女性人力资源管理，对提高高星级酒店女性人力资源的整体质量、全面提升高星级酒店竞争力具有非常重要的作用。这也将有助于解决酒店服务业女性人才短缺和流失的问题，并探索出一条符合酒店服务业女性人力资源开发与管理特点的发展之路[2]。
第二章 相关理论基础
2.1文献综述
随着社会不断发展进步, 人们的思想也在不断的更新进步，女性劳动者已经占据市场的重要位置，而且当前市场需求不断变化且竞争日益激化，时至今日的酒店能否有效地管理和成功地运作在很大程度上取决于人的素质。由于我国高星级酒店业女性从业人员占从业人员总数的一半以上，且我国从事高星级酒店服务与管理活动的女性工作者日益增多。因此，女性人力资源是高星级酒店业人力资源的重要组成部分，并且是高星级酒店的宝贵财富，她们的素质在很大程度上决定着一个高星级酒店的整体素质[4]。
既然女性人力资源是饭店人力资源的重要组成部分，也是饭店的宝贵财富，那么科学、有效地开发酒店女性人力资源，是对提高酒店人力资源的整体质量和提升其竞争力具有非常重要的作用的。但是职业女性也面临诸多压力，例如家庭压力、组织压力和社会压力等方面，而且据世界卫生组织报告，全球女性患抑郁症、焦虑症等心理问题的几率明显高于男性。但是面对该状况当前并没有对酒店职业女性员工面临的压力进行细分和量化研究，所以本研究面对此现状，就南京高星级酒店女性员工的压力进行细分和量化研究。这有利于解决女性人力资源的流动越来越频繁，高星级酒店行业女性人力资源贫瘠和人才匮乏的难题[5]。
而且就该现象已经有部分研究成果，比如李明敏的《论女性管理者在饭店管理中的优势与劣势》论文中，提出了女性管理者在酒店业中的优势劣势以及措施。并且她还提到了“玻璃天花板”现象。而徐亚菊的《酒店女性员工激励机制研究》论文中，表明女性员工对于现今酒店业的影响力越来越大，但是企业仍然没有一个针对性的激励机制，而且对于女性人力资源分析不够。这些论文奠定了本论文的研究背景及意义。并且范向丽的《饭店女性部门经理职业发展危机研究》论文中，则提出饭店是女性劳动力密集的行业，女性人力问题更为明显和严重。其分析了饭店女性部门经理职业发展危机的生成因素,研究了饭店女性部门经理职业发展危机的预警体系,提出了饭店女性部门经理职业发展危机的防范与管理措施。而且叶秀霜、黄宝辉和张建融的《高星级酒店女性人力资源优势初探》论文中，阐明了女性员工对于高星级酒店的重要性。李爽的《星级酒店基层女性员工工作压力问题与对策》论文中，提出了女性员工已经成为酒店发展的主力军，对其面临的压力以及疏导方式研究。这些论文大体提出了酒店女性员工压力的来源，但是没有系统明确的区分和细化，为本论文提供了研究方向。其次邓子鹃和林仲华的《国内职业女性工作—家庭冲突研究述评》论文中，阐述了女性工作面临的选择、压力、伦理影响因素。熊伟和李绮华的《酒店女性管理者职业生涯规划的影响因素分析》论文中，则提出酒店女性管理者职业生涯面临社会、家庭、组织的影响。冯颖的《职业女性角色定位、工作家庭冲突与工作生活质量的关系研究》论文中，根据家庭工作影响因素以及其作用机制和女性角色定位的概念与结构的研究，得出更加具体的职业女性定位角色。
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