饿了么营销推广方案优化研究
在信息技术发达的21世纪，电子商务的发展给人类的生活带来了翻天覆地的变化，很多事情变得非常方便，从消费者的角度来看，很多人依靠互联网购物、吃饭、娱乐、找工作等等，正因为如此，外卖平台越来越多，在一定程度上改变了人们的饮食习惯，本文以“饿了么”作为案列，从营销战略的角度，指出并且分析现如今外卖平台存在的问题，同时明确“饿了么”的优势及劣势，从而让客户满意，争取达到更好的营销手段。
Key Words：Takeout,Ele.me, ebusiness 目 录
第一章 绪论 5
（一）选题背景 5
（二）研究目的和研究意义 6
第二章 “饿了么”的市场分析 6
（一） “饿了么”的目标市场分析 6
（二） “饿了么”的SWOT分析 6
第三章 “饿了么”发展现状以及存在的问题 9
第四章 “饿了么”平台特点分析 9
（一）布局简洁 9
（二）功能全面并且个性化 10
（三）平台机制 10
第五章 “饿了么”现有的营销推广策略分析 10
（一） 产品服务 10
（二） 价格分析 10
（三） 促销策略 11
第六章 “饿了么”营销推广方案优化建议 11
（一）升级订餐系统，减少支付风险 11
（二）加大宣传力度 11
（三）建议完善的配送制度 12
（四）建立完善的诚信制度 12
（五）其他应对措施 13
第七章 总结 13
参考文献 13
致 谢 15
第一章 绪论
（一）选题背景
在这个互联网的信息时代，现在衣食住行大多数都会通过网络来进行，比如出行、旅游都可以在网上订机票，订酒店，随着生活节奏的高速加速，网上订餐更成为了一种很平常的现状，在大学生中大多数选择“美团”、“饿了么”的平台来订餐，“饿了么”在学生中受到一些影响，“饿了么”是一家生活平台，隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司，是由85后的年轻大学生 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
创始的规模宏大的在线外卖平台，涉猎中国有2000多个城市，加盟店就超200万家，用户量高达2.6亿左右，饿了么自成立以来，业务不断成长，规模不断扩大。
（二）研究目的和研究意义
现如今的中国，电子商务发展越来越快，一些消费者为了适应快节奏生活，也越来越倾向于网上订餐，同时现在外卖平台的发展，互相也产生了很大的竞争力， 本文分析“饿了么”的优势以及劣势，以及市场与行业分析，找出“饿了么”所存在的问题，提出相对应所解决的方案，主要是为了让消费群体更加的信赖“饿了么”，使“饿了么”提高市场的占有率，细分市场，使品牌的定位明确，增加人流量，提高客户的满意度，使用户更加的信赖“饿了么”，成为“饿了么”的忠实用户，提高与其他外卖平台的竞争力。
“饿了么”的市场分析
（一） “饿了么”的目标市场分析
“饿了么”主要消费群体大多数都是高校学生，白领，由于大学生人数众多，现在大部分大学生整天待在宿舍里玩游戏，很少去实体餐厅吃饭，可以为大学生提供很多方便，随着信息时代的发展，也追求高效率，快节奏的生活，大多数白领基本上也都是点外卖，大大的增加了“饿了么”使用量，且“饿了么”的分布比较广泛。
（二） “饿了么”的SWOT分析
1.1优势
1、方便快捷，信息丰富
“饿了么”作为一个外卖平台，商品信息显示在其上是非常全面的，它可以显示一些空间模块，比如和类似的商品购物，来显示他们的食品商品信息，还有很多字样来描述，让客户能够更加的准确的了解到是什么样的食品，方便了客户，并且节省了客户的时间。另一方面，客户可以通过“饿了么”的App直接支付，或者是选择支付宝，微信，银行卡等方式，与传统的外卖平台相比，无需呼叫订单，大大缩短了购物时间，订单地址由客户直接填写，避免了外卖或商户发送地址错误的现象，节约了客户等待的时间。
2、更贴近消费者
“饿了么”是由大学生创立的，创始人的想法能够和当代的大学生更为贴近，他们能全面了解他们的需求，知道他们想获取怎样的服务，同时还能了解熟知他们的偏好。为了最大程度的满足消费者需求，提供更为全面的服务，在“饿了么”这个平台上，经常有一些优惠活动，比如满减优惠，有一些商家会赠送一些饮料或者店铺红包，这种促销活动大大的吸引了消费者，从而会二次购买，变成“饿了么”的忠实用户和店铺的回头客，或者有时候会有送达超过了时间，作为补偿会免单，这样就大大提高了消费者的购买稳定力，也提高了行业竞争力，同时越来越多的消费者也更加依赖于此平台。
3、合理的平台反馈机制
在“饿了么”注册了的商家和骑手都能够直接的联系到，长时间如果没有配送到可以及时的联系骑手，若是食品有什么问题，也能够直接很快的联系到商家，同时在“饿了么”可以购买准时达，若是在规定时间内没有配送到，会直接赔付，这也是为了让客户有更好的体验。
4、食品种类丰富
“饿了么”采取的是加盟制，有各类产品，满足了客户对于现在不想经常性的吃食堂，自己做饭这样的现象，可以尝试一下在食堂没有的口味，而且能够多种选择，有些大学生的学校离市区比较遥远，给这类学生节省时间，省的坐几个小时的车或者转地铁，直接在平台上输入想要的食品，直接下单，就行了，能很大程度的节省时间。
2.2“饿了么”劣势
Key Words：Takeout,Ele.me, ebusiness 目 录
第一章 绪论 5
（一）选题背景 5
（二）研究目的和研究意义 6
第二章 “饿了么”的市场分析 6
（一） “饿了么”的目标市场分析 6
（二） “饿了么”的SWOT分析 6
第三章 “饿了么”发展现状以及存在的问题 9
第四章 “饿了么”平台特点分析 9
（一）布局简洁 9
（二）功能全面并且个性化 10
（三）平台机制 10
第五章 “饿了么”现有的营销推广策略分析 10
（一） 产品服务 10
（二） 价格分析 10
（三） 促销策略 11
第六章 “饿了么”营销推广方案优化建议 11
（一）升级订餐系统，减少支付风险 11
（二）加大宣传力度 11
（三）建议完善的配送制度 12
（四）建立完善的诚信制度 12
（五）其他应对措施 13
第七章 总结 13
参考文献 13
致 谢 15
第一章 绪论
（一）选题背景
在这个互联网的信息时代，现在衣食住行大多数都会通过网络来进行，比如出行、旅游都可以在网上订机票，订酒店，随着生活节奏的高速加速，网上订餐更成为了一种很平常的现状，在大学生中大多数选择“美团”、“饿了么”的平台来订餐，“饿了么”在学生中受到一些影响，“饿了么”是一家生活平台，隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司，是由85后的年轻大学生 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
创始的规模宏大的在线外卖平台，涉猎中国有2000多个城市，加盟店就超200万家，用户量高达2.6亿左右，饿了么自成立以来，业务不断成长，规模不断扩大。
（二）研究目的和研究意义
现如今的中国，电子商务发展越来越快，一些消费者为了适应快节奏生活，也越来越倾向于网上订餐，同时现在外卖平台的发展，互相也产生了很大的竞争力， 本文分析“饿了么”的优势以及劣势，以及市场与行业分析，找出“饿了么”所存在的问题，提出相对应所解决的方案，主要是为了让消费群体更加的信赖“饿了么”，使“饿了么”提高市场的占有率，细分市场，使品牌的定位明确，增加人流量，提高客户的满意度，使用户更加的信赖“饿了么”，成为“饿了么”的忠实用户，提高与其他外卖平台的竞争力。
“饿了么”的市场分析
（一） “饿了么”的目标市场分析
“饿了么”主要消费群体大多数都是高校学生，白领，由于大学生人数众多，现在大部分大学生整天待在宿舍里玩游戏，很少去实体餐厅吃饭，可以为大学生提供很多方便，随着信息时代的发展，也追求高效率，快节奏的生活，大多数白领基本上也都是点外卖，大大的增加了“饿了么”使用量，且“饿了么”的分布比较广泛。
（二） “饿了么”的SWOT分析
1.1优势
1、方便快捷，信息丰富
“饿了么”作为一个外卖平台，商品信息显示在其上是非常全面的，它可以显示一些空间模块，比如和类似的商品购物，来显示他们的食品商品信息，还有很多字样来描述，让客户能够更加的准确的了解到是什么样的食品，方便了客户，并且节省了客户的时间。另一方面，客户可以通过“饿了么”的App直接支付，或者是选择支付宝，微信，银行卡等方式，与传统的外卖平台相比，无需呼叫订单，大大缩短了购物时间，订单地址由客户直接填写，避免了外卖或商户发送地址错误的现象，节约了客户等待的时间。
2、更贴近消费者
“饿了么”是由大学生创立的，创始人的想法能够和当代的大学生更为贴近，他们能全面了解他们的需求，知道他们想获取怎样的服务，同时还能了解熟知他们的偏好。为了最大程度的满足消费者需求，提供更为全面的服务，在“饿了么”这个平台上，经常有一些优惠活动，比如满减优惠，有一些商家会赠送一些饮料或者店铺红包，这种促销活动大大的吸引了消费者，从而会二次购买，变成“饿了么”的忠实用户和店铺的回头客，或者有时候会有送达超过了时间，作为补偿会免单，这样就大大提高了消费者的购买稳定力，也提高了行业竞争力，同时越来越多的消费者也更加依赖于此平台。
3、合理的平台反馈机制
在“饿了么”注册了的商家和骑手都能够直接的联系到，长时间如果没有配送到可以及时的联系骑手，若是食品有什么问题，也能够直接很快的联系到商家，同时在“饿了么”可以购买准时达，若是在规定时间内没有配送到，会直接赔付，这也是为了让客户有更好的体验。
4、食品种类丰富
“饿了么”采取的是加盟制，有各类产品，满足了客户对于现在不想经常性的吃食堂，自己做饭这样的现象，可以尝试一下在食堂没有的口味，而且能够多种选择，有些大学生的学校离市区比较遥远，给这类学生节省时间，省的坐几个小时的车或者转地铁，直接在平台上输入想要的食品，直接下单，就行了，能很大程度的节省时间。
2.2“饿了么”劣势
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