生鲜农产品电商物流配送问题研究以顺丰优选为例
摘 要 在科学技术迅猛发展的时代，人们的生活水平已经得到显著提高，在解决温饱问题的前提下，人们更加注重生活方式的健康化发展，因此对绿色生鲜农产品的需求量也就随之增多。随着现代电子商务的萌芽出现及发展，生鲜农产品电子商务为人们提供了更加广阔的选择和发展环境，使得新鲜农产品从产地直供消费者得以实现。而由于生鲜农产品自己特有的性质，导致了其在物流配送上与工业品有着很大的不同。物流配送作为生鲜农产品电商的关键环节，体现着整个物流活动服务的水平高低。因此，对电子商务环境下的生鲜农产品相关物流配送问题进行深入研究是很重要，也是很必要的。 本文的研究重点在于研究电子商务环境下生鲜品物流配送路径优化方面。构建了最小费用最大流模型，将模型嵌入运输配送中，对运输配送路径进行优化考虑，并采用对偶算法进行求解。最后，以顺丰优选为例，收集相关数据资料，用构建的模型解决实际问题，并针对顺丰优选公司的配送路径提出优化。摘 要 Ⅰ
目 录
Abstract Ⅱ
第一章 论文研究背景及意义 1
1.1论文研究背景 1
1.2论文研究意义 2
第二章 电商物流配送相关理论概述 5
2.1物流配送 5
2.2农产品物流 7
2.3配送优化相关理论 8
第三章 顺丰优选物流配送现状分析 10
3.1顺丰优选公司介绍 10
3.2顺丰优选生鲜农产品配送现状分析 10
第四章 顺丰优选物流配送策略研究 13
4.1顺丰优选物流配送优化 13
4.2最小费用最大流模型与对偶算法 15
4.3模型建立并求解 17
4.4结论 18
第五章 总结与展望 19
5.1总结 19
5.2展望 19
致 谢 21
参考文献 22
第一章 论文研究背景及意义
1.1论文研究背景
电子商务即以信息网络为手段来进行商品交换活动的新兴商务活动方式，随着科学技术的不断进步发展，电子商务更深入的渗透影响着我们生活的方方面面。而随着互联网的不断升级发展，在互联网
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发展势头之猛的局面下，创新2.0的新形势、新状态，又出现了“互联网+”的新概念。从字面上看，“互联网+”即是利用互联网+各个传统行业，使其在新形态下发挥更大的作用。但这并不是表面上看上去那么简单的将两者加起来，而是不局限在表层，并且需要进行更深层次的深度结合，使互联网和各传统行业创新结合发展，实现互联网的深层价值。而“互联网+农业”看似是具有最遥远的距离，但实际上互联网+农业的潜力则是巨大的。因为中国是一个泱泱大国，更是一个农业大国，农民占据了我国人口总数的大部分，农产品的需求量也很高。
在现代，科学技术发展迅速，大城市小城镇的生活都在不断加快发展步伐，在电子商务环境的影响下，人们越来越多地选择进行互联网购物，节省时间，方便快捷。生鲜农产品电子商务又简称生鲜电商，是指在电子商务环境下，在线上完成直接销售生鲜农产品，包括诸如生鲜肉类、海鲜、新鲜果蔬等产品，同时线下进行便捷配送。生鲜电商的出现，满足了那些难以抽出时间上街购买新鲜食材的上班族的消费需求，因此对于很多电商企业来说，他们认为生鲜电商的发展前景会越来越大。从2012年生鲜电商发展元年起，大批电商竞相进入生鲜电商行业，使得整个行业竞争处境越来越激烈。然而，虽然生鲜电商发展潜力被普遍看好，但是近年来，我们可以看到接连有许多涉足生鲜业务的电商企业已经宣告了失败，也因此整个生鲜电商行业仍处于竞争弱势。在机遇与挑战并存的局面下，我们应清醒的认识到目前制约生鲜电商发展的瓶颈在于物流配送环节。
国外关于电商生鲜产品的物流配送研究比国内早很多，并且研究成果更先进。在国外学者Ahumada O的研究中，他分析了物流活动在绿色农产品生产和销售的领域的作用，对此来深刻剖析农业类新鲜产品物流的选择模型，深入研究了其物流过程中的三个最优：即最优路径选择，最优模式选择和最优计划范畴。
在Dabbene f的研究中，他认为影响生鲜农产品物流配送的最重要因素在于生鲜农产品本身的易腐烂的特性及配送环境的不确定性，针对此提出了一个新模型，该模型的优点在于其尽可能地压缩了物流成本，以追求农产品的质量最佳为最终结果，提出了具体优化的策略。
国外有几个做的比较成熟的电商，第一就是大家都熟悉的亚马逊，曾经是全球最大的电商公司，但在阿里巴巴发展起来之后，亚马逊有些比不上了，但是亚马逊的发展模式有些方面还是很值得我们借鉴和学习。亚马逊的生鲜产品电商平台，采用的是独一无二的会员模式。因为亚马逊不仅发展生鲜电商平台，也做其他平台，亚马逊还有图书，因此将会员和生鲜结合，形成综合独特的体验模式。亚马逊的生鲜模式有两种，一种是户外专员进行配送，另一种是在家即可配送，这两种模式分别为顾客提供了不同的收货方法，顾客可根据自己的要求进行随意选择。
还有一个是全石，有个好玩的称呼是美国超市中的星巴克，它走的是高端路线，快时尚，高大上。全石在美国本地以直采为主，采用体验式经营。它考虑到现在白领人群的生活，因为白领人群下班时候想到的不是买什么菜的问题，而是去吃什么，鉴于此，全石将你所在区域大部分人爱吃的美食推荐给你，并且门店会进行细分，到时候你选好之后只需要直接去取就可以。
生鲜农产品的种类较多，主要包括那些储存条件比较特殊的产品，如：水果、蔬菜、水产品等产品，这些产品都有一个共同特点是保质期不长，易腐烂变质，对保存条件要求较高，因此对于物流配送的要求更高。而物流配送则与整体物流服务的水平高低直接相关联。但事实却是，我国各生鲜电商物流配送服务跟不上，配送成本较高，但效率却低下，因此整体配送质量难以得到保障。
影响配送质量的因素有很多，各方面影响力也有大有小，我认为最关键的影响因素在于配送中心的配送路径选择问题，如果配送路线确定的不合理就会导致各种后续影响产生，因此研究配送路径的优化是很有实际意义的。本文是针对在当前大环境下，分析农产品的物流配送的现状及特点，根据实际问题，用物流配送路径优化模型来解决。针对问题，提出改善的方法，以此来加快物流配送效率，有效地压缩成本费用，提升服务水平。
1.2论文研究意义
从我国当前的生鲜电商整体物流配送的发展情况来看，主要存在以下几个方面的问题：
1.物流基础设施不足
在21世纪发展初期，我国电子商务相关行业蓬勃兴起，给物流业带来了更高的需求的同时，也对物流前景形势提出了更高的要求。由于我国物流活动与国外相比发展起步迟，相关人才培养没有到位，导致我国目前物流服务活动的水平较低，最主要体现在物流服务基础设施不足。
在五种最经常使用的运输活动的运载方式中，我国物资流通企业对其中的公路运输的依赖性最强。但事实上，公路运输网发展并不完全，没有构建与现代互联网相适应的信息沟通系统，基础配套系统设施不完整。配送中心的网点分布不合理，无形造成了公路运输中汽车的不合理安排运载，导致增加运输费用、工人管理费用等成本。
目 录
Abstract Ⅱ
第一章 论文研究背景及意义 1
1.1论文研究背景 1
1.2论文研究意义 2
第二章 电商物流配送相关理论概述 5
2.1物流配送 5
2.2农产品物流 7
2.3配送优化相关理论 8
第三章 顺丰优选物流配送现状分析 10
3.1顺丰优选公司介绍 10
3.2顺丰优选生鲜农产品配送现状分析 10
第四章 顺丰优选物流配送策略研究 13
4.1顺丰优选物流配送优化 13
4.2最小费用最大流模型与对偶算法 15
4.3模型建立并求解 17
4.4结论 18
第五章 总结与展望 19
5.1总结 19
5.2展望 19
致 谢 21
参考文献 22
第一章 论文研究背景及意义
1.1论文研究背景
电子商务即以信息网络为手段来进行商品交换活动的新兴商务活动方式，随着科学技术的不断进步发展，电子商务更深入的渗透影响着我们生活的方方面面。而随着互联网的不断升级发展，在互联网
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发展势头之猛的局面下，创新2.0的新形势、新状态，又出现了“互联网+”的新概念。从字面上看，“互联网+”即是利用互联网+各个传统行业，使其在新形态下发挥更大的作用。但这并不是表面上看上去那么简单的将两者加起来，而是不局限在表层，并且需要进行更深层次的深度结合，使互联网和各传统行业创新结合发展，实现互联网的深层价值。而“互联网+农业”看似是具有最遥远的距离，但实际上互联网+农业的潜力则是巨大的。因为中国是一个泱泱大国，更是一个农业大国，农民占据了我国人口总数的大部分，农产品的需求量也很高。
在现代，科学技术发展迅速，大城市小城镇的生活都在不断加快发展步伐，在电子商务环境的影响下，人们越来越多地选择进行互联网购物，节省时间，方便快捷。生鲜农产品电子商务又简称生鲜电商，是指在电子商务环境下，在线上完成直接销售生鲜农产品，包括诸如生鲜肉类、海鲜、新鲜果蔬等产品，同时线下进行便捷配送。生鲜电商的出现，满足了那些难以抽出时间上街购买新鲜食材的上班族的消费需求，因此对于很多电商企业来说，他们认为生鲜电商的发展前景会越来越大。从2012年生鲜电商发展元年起，大批电商竞相进入生鲜电商行业，使得整个行业竞争处境越来越激烈。然而，虽然生鲜电商发展潜力被普遍看好，但是近年来，我们可以看到接连有许多涉足生鲜业务的电商企业已经宣告了失败，也因此整个生鲜电商行业仍处于竞争弱势。在机遇与挑战并存的局面下，我们应清醒的认识到目前制约生鲜电商发展的瓶颈在于物流配送环节。
国外关于电商生鲜产品的物流配送研究比国内早很多，并且研究成果更先进。在国外学者Ahumada O的研究中，他分析了物流活动在绿色农产品生产和销售的领域的作用，对此来深刻剖析农业类新鲜产品物流的选择模型，深入研究了其物流过程中的三个最优：即最优路径选择，最优模式选择和最优计划范畴。
在Dabbene f的研究中，他认为影响生鲜农产品物流配送的最重要因素在于生鲜农产品本身的易腐烂的特性及配送环境的不确定性，针对此提出了一个新模型，该模型的优点在于其尽可能地压缩了物流成本，以追求农产品的质量最佳为最终结果，提出了具体优化的策略。
国外有几个做的比较成熟的电商，第一就是大家都熟悉的亚马逊，曾经是全球最大的电商公司，但在阿里巴巴发展起来之后，亚马逊有些比不上了，但是亚马逊的发展模式有些方面还是很值得我们借鉴和学习。亚马逊的生鲜产品电商平台，采用的是独一无二的会员模式。因为亚马逊不仅发展生鲜电商平台，也做其他平台，亚马逊还有图书，因此将会员和生鲜结合，形成综合独特的体验模式。亚马逊的生鲜模式有两种，一种是户外专员进行配送，另一种是在家即可配送，这两种模式分别为顾客提供了不同的收货方法，顾客可根据自己的要求进行随意选择。
还有一个是全石，有个好玩的称呼是美国超市中的星巴克，它走的是高端路线，快时尚，高大上。全石在美国本地以直采为主，采用体验式经营。它考虑到现在白领人群的生活，因为白领人群下班时候想到的不是买什么菜的问题，而是去吃什么，鉴于此，全石将你所在区域大部分人爱吃的美食推荐给你，并且门店会进行细分，到时候你选好之后只需要直接去取就可以。
生鲜农产品的种类较多，主要包括那些储存条件比较特殊的产品，如：水果、蔬菜、水产品等产品，这些产品都有一个共同特点是保质期不长，易腐烂变质，对保存条件要求较高，因此对于物流配送的要求更高。而物流配送则与整体物流服务的水平高低直接相关联。但事实却是，我国各生鲜电商物流配送服务跟不上，配送成本较高，但效率却低下，因此整体配送质量难以得到保障。
影响配送质量的因素有很多，各方面影响力也有大有小，我认为最关键的影响因素在于配送中心的配送路径选择问题，如果配送路线确定的不合理就会导致各种后续影响产生，因此研究配送路径的优化是很有实际意义的。本文是针对在当前大环境下，分析农产品的物流配送的现状及特点，根据实际问题，用物流配送路径优化模型来解决。针对问题，提出改善的方法，以此来加快物流配送效率，有效地压缩成本费用，提升服务水平。
1.2论文研究意义
从我国当前的生鲜电商整体物流配送的发展情况来看，主要存在以下几个方面的问题：
1.物流基础设施不足
在21世纪发展初期，我国电子商务相关行业蓬勃兴起，给物流业带来了更高的需求的同时，也对物流前景形势提出了更高的要求。由于我国物流活动与国外相比发展起步迟，相关人才培养没有到位，导致我国目前物流服务活动的水平较低，最主要体现在物流服务基础设施不足。
在五种最经常使用的运输活动的运载方式中，我国物资流通企业对其中的公路运输的依赖性最强。但事实上，公路运输网发展并不完全，没有构建与现代互联网相适应的信息沟通系统，基础配套系统设施不完整。配送中心的网点分布不合理，无形造成了公路运输中汽车的不合理安排运载，导致增加运输费用、工人管理费用等成本。
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