南百超仓储管理分析及对策(附件)【字数:6154】
跟着物流业的兴起,仓储开始变成与现代物流业有着重大影响的一部分,在现代科学的帮助下,它的功能也有了非常大的改进和提升。它不再像以前一样是很简单的储存货物,而是包含了简单的装配等各种辅助性功能,比如分拣、包装、整理等,随着社会经济的发展,仓储管理的动态性越来越受到重视,仓储管理在调节供应与消费之间的资源配置方面起着重要的作用,但是在这种重视后面,存在了许多的安全问题,本篇文章在仓储管理一系列的理论基础上,以南百超市配送仓库为例子,通过分析南百超市仓储管理现状及管理缺点,提出了相关的对策建议,以便于讨论与分析仓储管理存在的问题,希望能对其他同类机构的仓储管理有帮助。
目录
引言 5
一、仓储管理的概念 5
二、南百超市的简介 5
三、南百超市的仓储管理现状分析 5
(一)仓库规划使用不合理 5
1.仓库分区问题 5
2.仓库的利用率较低 5
(二)库存管理不规范 6
(三)人员专业知识素质与考核制度不达标 6
四、南百超市仓储管理完善措施 6
(一)仓库规划改善 6
1.仓库分区规划 6
2.提高仓库利用率 7
(二)利用ABC分类管理 9
(三)培养仓储管理人员与增加考核制度 10
总结 11
参考文献 11
致谢 11
引言
仓储作为物流中重要的一部分,在物流中发挥了协调与平衡的作用。一个有效的仓储管理能够提高其企业或者相关行业在社会上的利益,仓储管理中的仓库是形成一个对于仓储中具有附加价值的过程中的一部分,而不再是一个几乎什么价值都没有的成本中心,一个有效又合理的仓储管理可以保证物品的价值和后面的使用价值在储存的过程中几乎保持没有变化。因此,完善并优化仓储管理这一措施可以降低存储的成本,还可以提高仓储运作效率和仓储运营的能力。
一、仓储管理的概念
仓储管理就是仓库管理眼对仓库里的货物进行进出库,盘点,保养及保管的活动,把仓库里的商品货物进行合理的规划,利用有效的空间对商品进行摆放,从而增加仓库对库存的利用率,降低库存成本,提高作业人员分拣速度及时间 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ¥351916072$
成本。
二、南百超市的简介
广西南百超市有限公司龙州分公司,办公室地址位于广西边境线陆路长的地级市崇左,崇左 龙州县龙州镇龙夏路2号(龙州商业广场二楼),该超市主要经营产品:计生用具 , 农副产品 , 儿童玩具及用品 , 针纺织品 , 床上用品 , 服装鞋帽 , 服饰系列及配套商品 , 日用百货 , 文化用品 , 体育用品 , 健身器材 , 照相器材 , 钟表眼镜 , 珠宝首饰 , 五金工具 , 家电 , 通信设备器材 , 电脑及电脑耗材 , 皮具包装 , 化妆品 , 洗涤用品 , 机电产品 , 建材及装璜材料 , 预包装食品兼散装食品 , 乳制品(含婴幼儿配方乳粉)的销售 , 房屋租赁 , 停车场服务等。
三、南百超市的仓储管理现状分析
(一)仓库规划使用不合理
1.仓库分区问题
南百超市仓库目前存在的问题是:商品堆放没有顺序、线路的设计不合理,没有明确划分区域,当大量货物入库时,因为不合理导致货物在仓库里乱放,经常还会出现在走道上,这让叉车、仓库人员在工作行动的时候不方便,还会增加盘点和拣货的难度,而凌乱放在走道上的货物会让分检人员记不清楚货物的位置,会影响仓库的库容库貌,更会降低了仓库的储存能力和降低出库率。
2.仓库的利用率较低
南百超市是大型超市,又是在商场里面,仓库一般都会建在人少的地方,所以仓库面积大存放在里面的物品很多种类甚至超过上千个,但是南百超市仓库的空间利用率很是低,用的只是中层货架;货位没有明确的规划,货架上的商品因为摆放不规范而经常会爆仓,这也会减少仓库的利用率。还会增加库存成本,因为货架只有一个大型的货架,存货和取货都非常的不方便,其他空出来的地方都没有货架,使得仓库的有用的面积减小,导致资源很大的浪费。然而唯有增加货架的数量才能使货物的数量增加,但是增加大量货架之后就会让走道变得越来越窄,从而会引起了很多人工作业时,由于人数过多导致行走不流畅和一些机器在作业过程中不不利于使用,从而大大降低了作业效率。
(二)库存管理不规范
仓库中库存管理不规范的原因有:库存控制过于简单,就拿东莞市某超市仓库来说吧,他们对商品的分类没有呈现出需求中的稳定性,而在现实里这是一个不确定性的。有些物品的需求小、有些的需求大。如需求小的商品由于购买不当,让库存量增加过多,会增加库存的成本和运输成本的浪费,容易造成资金积压和周转困难,就会出现供大于求的现象,还会增加管理和盘点的难度;如需求大的商品因库存管理不当,耽误商品的买进而导致仓库库存过少,就会导致超市出现了供不应求的现象,不利于超市的销售,给企业造成损失。
(三)人员专业知识素质与考核制度不达标
在仓储里的人员基本都没有受到专业的培训,对现代的仓储管理知识的操作,理论等知识都缺少一般认识,仓储人员的素质让他们之会停留在装卸,分拣,搬运的操作上。
仓库一共有一般的仓库装卸、搬运的的员工大多数都是业务能力水平比较低,而且员工年龄都普遍高,年龄偏高的员工对新鲜东西的接受能力都挺不好,缺乏接受专业知识的输入,而仓库大部分管理人员及经理都只在高中学历,就算在仓储做了很多年有着很好的业务能力,但是在管理上都没有专业知识的指导,在指导工作上,并没有很好的协调和分配好员工的工作。
而仓库员工采用的是稳定的工资考核制度,缺少更好的的激励员工考核制度,并没有把工作绩效和工资相互联系起来。
南百超市仓储管理完善措施
(一)仓库规划改善
1.仓库分区规划
要解决南百超市布局分区中不合理、不规划,货物放在一起;空地利用率少的问题,所以对仓库分区进行合理的规划,具体分区请看图1
/
图1 仓库分区平面图
仓库规划区域说明:食品1区:粮油、生鲜类、日配类、副食;食品2区:包装食品、饮料烟酒;日用区:洗涤日化、针纺服饰、健身美容;备用区:其他商品;五金百货:文体办公、五金家电、家居百货;包装区:超市搞促销需要装在一起的商品;环保区:彩盒类;不良品待退区:不良物料待退供应商;机械区:托盘,手推叉车等设备。这以商品的大类和性能一样的类别划分了几个区域,看起来既整齐又方便。之后要按照功能区域划分,各功能区是否合理规划布局会影响到仓库的作业、质量、成本问题。一般四分之一的仓库面积都不是仓储区,除非受到条件的限制才会使出入口分在同一个位置。所有的货架不能直接靠窗摆放,至少预留出50cm以上的通道,以免下雨倒灌。仓库的通道是仓库内外的主要运输通道,供仓库人员和其他搬运工具通行,所以通道要用油漆整齐的喷在地面展示出来以便作业时路面平直减少转弯。根据商品不同进行分区,确定同一库区的种类性质一样,方便进行保养和保管,这样能让仓库管理员在进出货时方便确认自己所需要的商品所在的位置,提高时间效率。这样做不仅有利于仓库管理员快速找到想找的对应区域,还有利于作业优化,减少装卸次数,缩短距离。
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引言 5
一、仓储管理的概念 5
二、南百超市的简介 5
三、南百超市的仓储管理现状分析 5
(一)仓库规划使用不合理 5
1.仓库分区问题 5
2.仓库的利用率较低 5
(二)库存管理不规范 6
(三)人员专业知识素质与考核制度不达标 6
四、南百超市仓储管理完善措施 6
(一)仓库规划改善 6
1.仓库分区规划 6
2.提高仓库利用率 7
(二)利用ABC分类管理 9
(三)培养仓储管理人员与增加考核制度 10
总结 11
参考文献 11
致谢 11
引言
仓储作为物流中重要的一部分,在物流中发挥了协调与平衡的作用。一个有效的仓储管理能够提高其企业或者相关行业在社会上的利益,仓储管理中的仓库是形成一个对于仓储中具有附加价值的过程中的一部分,而不再是一个几乎什么价值都没有的成本中心,一个有效又合理的仓储管理可以保证物品的价值和后面的使用价值在储存的过程中几乎保持没有变化。因此,完善并优化仓储管理这一措施可以降低存储的成本,还可以提高仓储运作效率和仓储运营的能力。
一、仓储管理的概念
仓储管理就是仓库管理眼对仓库里的货物进行进出库,盘点,保养及保管的活动,把仓库里的商品货物进行合理的规划,利用有效的空间对商品进行摆放,从而增加仓库对库存的利用率,降低库存成本,提高作业人员分拣速度及时间 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ¥351916072$
成本。
二、南百超市的简介
广西南百超市有限公司龙州分公司,办公室地址位于广西边境线陆路长的地级市崇左,崇左 龙州县龙州镇龙夏路2号(龙州商业广场二楼),该超市主要经营产品:计生用具 , 农副产品 , 儿童玩具及用品 , 针纺织品 , 床上用品 , 服装鞋帽 , 服饰系列及配套商品 , 日用百货 , 文化用品 , 体育用品 , 健身器材 , 照相器材 , 钟表眼镜 , 珠宝首饰 , 五金工具 , 家电 , 通信设备器材 , 电脑及电脑耗材 , 皮具包装 , 化妆品 , 洗涤用品 , 机电产品 , 建材及装璜材料 , 预包装食品兼散装食品 , 乳制品(含婴幼儿配方乳粉)的销售 , 房屋租赁 , 停车场服务等。
三、南百超市的仓储管理现状分析
(一)仓库规划使用不合理
1.仓库分区问题
南百超市仓库目前存在的问题是:商品堆放没有顺序、线路的设计不合理,没有明确划分区域,当大量货物入库时,因为不合理导致货物在仓库里乱放,经常还会出现在走道上,这让叉车、仓库人员在工作行动的时候不方便,还会增加盘点和拣货的难度,而凌乱放在走道上的货物会让分检人员记不清楚货物的位置,会影响仓库的库容库貌,更会降低了仓库的储存能力和降低出库率。
2.仓库的利用率较低
南百超市是大型超市,又是在商场里面,仓库一般都会建在人少的地方,所以仓库面积大存放在里面的物品很多种类甚至超过上千个,但是南百超市仓库的空间利用率很是低,用的只是中层货架;货位没有明确的规划,货架上的商品因为摆放不规范而经常会爆仓,这也会减少仓库的利用率。还会增加库存成本,因为货架只有一个大型的货架,存货和取货都非常的不方便,其他空出来的地方都没有货架,使得仓库的有用的面积减小,导致资源很大的浪费。然而唯有增加货架的数量才能使货物的数量增加,但是增加大量货架之后就会让走道变得越来越窄,从而会引起了很多人工作业时,由于人数过多导致行走不流畅和一些机器在作业过程中不不利于使用,从而大大降低了作业效率。
(二)库存管理不规范
仓库中库存管理不规范的原因有:库存控制过于简单,就拿东莞市某超市仓库来说吧,他们对商品的分类没有呈现出需求中的稳定性,而在现实里这是一个不确定性的。有些物品的需求小、有些的需求大。如需求小的商品由于购买不当,让库存量增加过多,会增加库存的成本和运输成本的浪费,容易造成资金积压和周转困难,就会出现供大于求的现象,还会增加管理和盘点的难度;如需求大的商品因库存管理不当,耽误商品的买进而导致仓库库存过少,就会导致超市出现了供不应求的现象,不利于超市的销售,给企业造成损失。
(三)人员专业知识素质与考核制度不达标
在仓储里的人员基本都没有受到专业的培训,对现代的仓储管理知识的操作,理论等知识都缺少一般认识,仓储人员的素质让他们之会停留在装卸,分拣,搬运的操作上。
仓库一共有一般的仓库装卸、搬运的的员工大多数都是业务能力水平比较低,而且员工年龄都普遍高,年龄偏高的员工对新鲜东西的接受能力都挺不好,缺乏接受专业知识的输入,而仓库大部分管理人员及经理都只在高中学历,就算在仓储做了很多年有着很好的业务能力,但是在管理上都没有专业知识的指导,在指导工作上,并没有很好的协调和分配好员工的工作。
而仓库员工采用的是稳定的工资考核制度,缺少更好的的激励员工考核制度,并没有把工作绩效和工资相互联系起来。
南百超市仓储管理完善措施
(一)仓库规划改善
1.仓库分区规划
要解决南百超市布局分区中不合理、不规划,货物放在一起;空地利用率少的问题,所以对仓库分区进行合理的规划,具体分区请看图1
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图1 仓库分区平面图
仓库规划区域说明:食品1区:粮油、生鲜类、日配类、副食;食品2区:包装食品、饮料烟酒;日用区:洗涤日化、针纺服饰、健身美容;备用区:其他商品;五金百货:文体办公、五金家电、家居百货;包装区:超市搞促销需要装在一起的商品;环保区:彩盒类;不良品待退区:不良物料待退供应商;机械区:托盘,手推叉车等设备。这以商品的大类和性能一样的类别划分了几个区域,看起来既整齐又方便。之后要按照功能区域划分,各功能区是否合理规划布局会影响到仓库的作业、质量、成本问题。一般四分之一的仓库面积都不是仓储区,除非受到条件的限制才会使出入口分在同一个位置。所有的货架不能直接靠窗摆放,至少预留出50cm以上的通道,以免下雨倒灌。仓库的通道是仓库内外的主要运输通道,供仓库人员和其他搬运工具通行,所以通道要用油漆整齐的喷在地面展示出来以便作业时路面平直减少转弯。根据商品不同进行分区,确定同一库区的种类性质一样,方便进行保养和保管,这样能让仓库管理员在进出货时方便确认自己所需要的商品所在的位置,提高时间效率。这样做不仅有利于仓库管理员快速找到想找的对应区域,还有利于作业优化,减少装卸次数,缩短距离。
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