家乐福超市配送模式优化设计(附件)
因为中国连锁超市的不断进步，超市在经济快速的发展模式下。 物流的配送越来越被人们重视，物流配送的这一套系统的好处和坏处成为连锁超市竞争的新焦点。物流配送是连锁超市的一个环节。 在此基础上，优化连锁超市的物流配送，提高竞争力和经济效益和社会效益具有重要意义。本文打算以扬州家乐福超市配送模式为研究对象，分析配送模式的类型、特点及功能、流程以及配送模式对超市产生的影响。从分析扬州家乐福超市配送模式，来解决超市所存在的问题。并解决运用层析分析规划思路（重心法、P-中值法）建立模型,提出适合家乐福的合理的配送模式。关键词连锁超市；物流配送优化
目录
一．绪论 5
1.1研究背景 5
1.2 国内外对于配送模式的探究 6
1.2.1 国外对于配送模式的探究 6
1.2.2国内对于配送模式的探究 6
二．连锁超市与物流配送 7
2.1连锁超市概述 7
2.1.1连锁超市的定义 7
2.2物流配送的定义 7
2.3物流配送体现的社会价值。 8
2.4物流配送模式的方式 8
2.5物流配送模式对连锁超市的重要性 9
三．扬州家乐福超市连锁企业配送模式的选择及其特点 10
3.1扬州家乐福超市连锁零售企业介绍 10
3.2扬州家乐福连锁超市物流配送现状 10
3.2.1扬州家乐福连锁超市物流配送模式 11
3.2.2扬州家乐福连锁超市的配送流程 11
3.3扬州家乐福超市配送模式的优缺点 12
3.3.1扬州家乐福超市配送模式的优点 12
3.3.2扬州家乐福超市配送模式的缺点 12
四．扬州家乐福超市配送模式的优化设计 13
4.1扬州家乐福超市配送模式优化设计的思路 13
4.2分析影响配送模式选择的因素 13
4.2.1配送成本 13
4.2.3商品特点 14
4.2.4其他 14
4.3使用AHP和传统矩阵决策方法研究交付方式。 15
4.3.1传统的矩阵图决策方法。 15 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
4.2层次分析法决策分析 16
五．结论与展望 20
一．绪论
1.1研究背景
由于我国经济的发展，物流已成为继资源和劳动力之后的“第三个利润来源”，物流配送作为利润产生的关键点，受到了中国各产业的高度关注和发展。在过去的两年里，中国的电子商务加速了发展。在促进物流和配送行业发展的同时，也提出了更高的配送要求，物流配送的难点已成为人们普遍关注的焦点。中国的越来越买东西的人的购物习惯的变化直接导致了销售形式的多样化和快速分销需求的出现。
配送是现代物流发展的必需需要的, ,和它的功能是体现在以下方面:超市,成品可以实现没有库存,可以减少物流成本,和超市的竞争能力是增强:对用户而言,分布是简化,用户方便,提高服务质量;对于整个社会物流系统而言，配送促进了物流资源的发展。合理配置，完善整个物流系统功能:对于生态环境，配送可提高物流设施和设备的利用率，缓解交通紧张，减少污染。连锁超市的主要配送方式是配送中心的建立。在连锁超市中，完整的配送中心是其成功的基础，也是其竞争力的体现。配送中心的建立，在商业采购方面，可以大大降低超市的开支，节约成本。另一方面，配送中心的好坏直接决定着连锁超市一天可以盈利多少服务品质，以及超市的各连锁大卖场也加强了对物流配送中心的管理。因此，对于连锁大卖场来说，如何选择适合自身发展的物流配送中心是连锁大卖场中的一个共同问题。
家乐福于1995年进入中国后，和国外学习了先进的国际超市管理模式，致力于为社会各界提供优质的产品和良好的服务，在它的不懈努力下，它渐渐得到了肯定和喜爱。“快乐购物家乐福”和“一站式购物”让人们印象深刻。目前，家乐福在中国25个城市有分店，并在哈尔滨、南至海口、西至乌鲁木齐、东至上海等地开设了109家大型超市，拥有了3万多名员工。它在中国的外国零售超市中稳居前面。2004年，家乐福(中国)被国内媒体评为“中国最具影响力的超市之一”。
2004年，有超过2亿人去了家乐福在中国的门店，其中68%是女性，32%是公交车，37%是步行，15%是自行车，9%是出租车或汽车。家乐福已成为全国人民信赖的品牌。
无论在哪个地方，家乐福都是结合当地的文化和环境，邀请当地员工来实现符合当地的管理，让当地员工可以有一个展现自己的机会。另外，95%以上的商店都是在当地实现购买，来确保食品的口感以及适应当地人的习惯。
经过多年的经营，家乐福已成融入中国的市场和商界，积累了大型超市管理的技能和先进经验，实现了现代与本地化为一体的商品的购买以及人才利用的开发，为本地经济的发展奉献出了自己的力量。
1.2 国内外对于配送模式的探究
1.2.1 国外对于配送模式的探究
外国的配送是在20世纪开始有的，开始有了物流研究的各种结论。
在物流配送这方面发展较快的当中，美国和日本的各种物流配送都是在前边的，而西欧最有象征性的是德国。由于政府的给力，德国的物流是有一定的地位。在大部分外国有知识的人当中，“穆勒”这个人是最早有成就的。他找出了物流如何发展的前途，并和其他的人提出来了新的方案。近年来，许多有名的人将物流配送中心的如何花最少的钱来谋取最大的利益，并对各种模型进行了详细的研究。
外国的第三方物流的进步飞速。美国的福来明公司值得学习的。外国可以发展下去的关键是全部的信息以及流程的完善。它体现在:第一，必需完整的对药品的保存、配套设施的完整。其次，网络的开放有利于实现了畅通、高效、便捷的信息查看。
1.2.2国内对于配送模式的探究
通过最近这几年的花钱的比例来说，我们国家的经济正发展得越来越好，因为经济发展得好，国内的商品销售越来越好，我国的商品销售的销量最近这几年越来越好，这将对物流配送提出了更高的要求，有一个良好的配送模式能带给超市很多的好处，而且，因为用户要求的不同，对物流的配送提出来越来越多的需要。
对于我们国家的能人志士对连锁超市的研究，由此看出，物流配送的探究过于片面，并没有整体对物流配送模式的完善提出意见和建议。但对于比较大的超市如何去建设一个属于自己的配送中心。大型超市连锁经营超市物流配送方式的选择和物流配送体系的建设方面是需要我们去探究的。如果我们能找到合适的配送模式，对我们国家物流的发展将会更近一步的。
目录
一．绪论 5
1.1研究背景 5
1.2 国内外对于配送模式的探究 6
1.2.1 国外对于配送模式的探究 6
1.2.2国内对于配送模式的探究 6
二．连锁超市与物流配送 7
2.1连锁超市概述 7
2.1.1连锁超市的定义 7
2.2物流配送的定义 7
2.3物流配送体现的社会价值。 8
2.4物流配送模式的方式 8
2.5物流配送模式对连锁超市的重要性 9
三．扬州家乐福超市连锁企业配送模式的选择及其特点 10
3.1扬州家乐福超市连锁零售企业介绍 10
3.2扬州家乐福连锁超市物流配送现状 10
3.2.1扬州家乐福连锁超市物流配送模式 11
3.2.2扬州家乐福连锁超市的配送流程 11
3.3扬州家乐福超市配送模式的优缺点 12
3.3.1扬州家乐福超市配送模式的优点 12
3.3.2扬州家乐福超市配送模式的缺点 12
四．扬州家乐福超市配送模式的优化设计 13
4.1扬州家乐福超市配送模式优化设计的思路 13
4.2分析影响配送模式选择的因素 13
4.2.1配送成本 13
4.2.3商品特点 14
4.2.4其他 14
4.3使用AHP和传统矩阵决策方法研究交付方式。 15
4.3.1传统的矩阵图决策方法。 15 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
4.2层次分析法决策分析 16
五．结论与展望 20
一．绪论
1.1研究背景
由于我国经济的发展，物流已成为继资源和劳动力之后的“第三个利润来源”，物流配送作为利润产生的关键点，受到了中国各产业的高度关注和发展。在过去的两年里，中国的电子商务加速了发展。在促进物流和配送行业发展的同时，也提出了更高的配送要求，物流配送的难点已成为人们普遍关注的焦点。中国的越来越买东西的人的购物习惯的变化直接导致了销售形式的多样化和快速分销需求的出现。
配送是现代物流发展的必需需要的, ,和它的功能是体现在以下方面:超市,成品可以实现没有库存,可以减少物流成本,和超市的竞争能力是增强:对用户而言,分布是简化,用户方便,提高服务质量;对于整个社会物流系统而言，配送促进了物流资源的发展。合理配置，完善整个物流系统功能:对于生态环境，配送可提高物流设施和设备的利用率，缓解交通紧张，减少污染。连锁超市的主要配送方式是配送中心的建立。在连锁超市中，完整的配送中心是其成功的基础，也是其竞争力的体现。配送中心的建立，在商业采购方面，可以大大降低超市的开支，节约成本。另一方面，配送中心的好坏直接决定着连锁超市一天可以盈利多少服务品质，以及超市的各连锁大卖场也加强了对物流配送中心的管理。因此，对于连锁大卖场来说，如何选择适合自身发展的物流配送中心是连锁大卖场中的一个共同问题。
家乐福于1995年进入中国后，和国外学习了先进的国际超市管理模式，致力于为社会各界提供优质的产品和良好的服务，在它的不懈努力下，它渐渐得到了肯定和喜爱。“快乐购物家乐福”和“一站式购物”让人们印象深刻。目前，家乐福在中国25个城市有分店，并在哈尔滨、南至海口、西至乌鲁木齐、东至上海等地开设了109家大型超市，拥有了3万多名员工。它在中国的外国零售超市中稳居前面。2004年，家乐福(中国)被国内媒体评为“中国最具影响力的超市之一”。
2004年，有超过2亿人去了家乐福在中国的门店，其中68%是女性，32%是公交车，37%是步行，15%是自行车，9%是出租车或汽车。家乐福已成为全国人民信赖的品牌。
无论在哪个地方，家乐福都是结合当地的文化和环境，邀请当地员工来实现符合当地的管理，让当地员工可以有一个展现自己的机会。另外，95%以上的商店都是在当地实现购买，来确保食品的口感以及适应当地人的习惯。
经过多年的经营，家乐福已成融入中国的市场和商界，积累了大型超市管理的技能和先进经验，实现了现代与本地化为一体的商品的购买以及人才利用的开发，为本地经济的发展奉献出了自己的力量。
1.2 国内外对于配送模式的探究
1.2.1 国外对于配送模式的探究
外国的配送是在20世纪开始有的，开始有了物流研究的各种结论。
在物流配送这方面发展较快的当中，美国和日本的各种物流配送都是在前边的，而西欧最有象征性的是德国。由于政府的给力，德国的物流是有一定的地位。在大部分外国有知识的人当中，“穆勒”这个人是最早有成就的。他找出了物流如何发展的前途，并和其他的人提出来了新的方案。近年来，许多有名的人将物流配送中心的如何花最少的钱来谋取最大的利益，并对各种模型进行了详细的研究。
外国的第三方物流的进步飞速。美国的福来明公司值得学习的。外国可以发展下去的关键是全部的信息以及流程的完善。它体现在:第一，必需完整的对药品的保存、配套设施的完整。其次，网络的开放有利于实现了畅通、高效、便捷的信息查看。
1.2.2国内对于配送模式的探究
通过最近这几年的花钱的比例来说，我们国家的经济正发展得越来越好，因为经济发展得好，国内的商品销售越来越好，我国的商品销售的销量最近这几年越来越好，这将对物流配送提出了更高的要求，有一个良好的配送模式能带给超市很多的好处，而且，因为用户要求的不同，对物流的配送提出来越来越多的需要。
对于我们国家的能人志士对连锁超市的研究，由此看出，物流配送的探究过于片面，并没有整体对物流配送模式的完善提出意见和建议。但对于比较大的超市如何去建设一个属于自己的配送中心。大型超市连锁经营超市物流配送方式的选择和物流配送体系的建设方面是需要我们去探究的。如果我们能找到合适的配送模式，对我们国家物流的发展将会更近一步的。
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