郑明公司冷链零担物流运作模式研究
随着人们生活品质的提高和消费方式的改变，冷链零担物流已成为物流行业中的新兴力量。但是由于冷链零担货物的特殊性，加大了冷链零担业务开展的难度。因此，选择一个合适的物流模式对冷链零担物流的发展有着重要的意义。本文以郑明公司为研究对象，以其冷链零担物流的运作模式为研究内容。首先对研究背景进行叙述，突显出我国冷链零担物流与国外发达国家的差异。其次从运作流程、影响因素、简单的分类等方面阐述了我国冷链零担物流的运作模式。接着引入郑明公司的冷链零担物流的运作流程，重点剖析其各个作业环节的运作模式。然后发现其在集货后分拣作业和配送路线上的不足，最后通过Flexsim仿真模型和节约里程法对郑明冷链零担运作模式中的不足进行优化。关键词 运作流程,冷链零担,运作模式,节约里程，Flexsim仿真
目 录
1 引言 1
1.1背景及意义 1
1.2国内外冷链零担物流发展现状 1
2.冷链零担物流的定义及运作模式 2
2.1冷链零担物流的定义 2
2.2冷链零担物流的运作流程 3
2.3冷链零担物流的影响因素 4
2.4冷链零担物流运作模式的概述 5
2.4.1运营模式 5
2.4.2配送模式 6
3.郑明公司冷链零担物流运作模式分析及研究 7
3.1郑明公司简介 7
3.2郑明公司冷链零担运作流程 8
3.3郑明公司冷链零担运作模式的细化 9
3.3.1网点集货的模式 9
3.3.2配送中心中转作业模式 11
3.3.3 网点派件运作模式 12
3.4对郑明公司冷链零担物流运作模式中存在的问题 13
3.4.1集货过程缺乏统一标准，冷链货物繁杂 13
3.4.2冷链零担货物分拣操作不规范，设备利用不合理 13
3.4.3冷链零担货物配送时效低，配送路径不合理 14
4.郑明公司冷链零担运作模式优化 14
4.1 划分冷链集货区域，专业人员管理运作 14
4.2Flexsim模型优化分拣流程 14
4.2.1 冷链零担货物分拣仿真模 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
型建立 14
4.2.2 仿真模型的运行及结果输出 15
4.2.3 冷链零担货物分拣仿真模型的优化 15
4.2.4优化后仿真模型运行及输出结果 16
4.3节约里程法 17
4.3.1节约里程法的原理 17
4.3.2对郑明公司冷链零担路径的优化 17
4.3.3结果分析 20
结论 21
致 谢 22
参考文献 23
1 引言
1.1背景及意义
在经济全球化的大背景下，科学技术和信息技术的突飞猛进，现代物流业已渗入到不同的行业领域，成为促进国民经济的中流砥柱。随着物流业的发展，人们对于果蔬，药品，水产品等行业的消费方式也发生了改变，冷链零担物流扮演着新的角色登上舞台。无论是在我国还是世界各发达国家，各大生鲜电商、制造企业和个人用户都对第三方的零担物流业务备受青睐。
相比普通的物流业务而言，零担物流具有批量小、种类繁多的特点，这对于物流市场的细分和干线网、配送网、运输路线、车辆调度等如何协调都有着很高的要求。而冷链对于时间和品质的要求远不止于此，冷链零担物流面临着更为严峻的挑战。
郑明公司作为一个从事物流行业20多年的品牌企业，已从单一的冷链运输商转型为集商流、物流、信息流和资金流为一体的供应链集成商。在从事冷链零担业务方面有着专业针对性强，网络覆盖率广，群众基础扎实等优点。本文重点对其物流模式进行分析，针对发展中出现的不足提出合理的建议，以弥补郑明公司在冷链零担业务的不足，节约冷链产品流通的成本和降低货物的损失率。
1.2国内外冷链零担物流发展现状
国外冷链物流早在21世纪初就达到了很高的市场化程度，如美国大部分易腐物品行业都实行外包政策，将易腐产品外包给有实力的冷链物流公司。这样不仅减少了产品市场流通的成本，还减少了产品的损坏，以致国外的农产品的腐损率长期低于5%。同时国外对冷链物流的执行标准有着较高的执行要求，保证了食品的质量和安全。如加拿大实行严格的认证制度，实行市场准入。发达国家还拥有足够的冷链基础设施和先进的冷链设备。
而我国的冷链零担物流与国外相比，很早就输在了起跑线上。虽然我国的冷链零担市场有着基础设施和冷链技术先天不足的弊端，但近年来国家高度重视冷链物流发展并积极给予政策支持。如财政部、商务部《关于中央财政支持冷链物流发展的工作通知》，为我国冷链物流的发展提供资金支持；《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》，为食品安全提供保障。同时随着们消费方式的改变和生鲜农产品产量的增大都为其发展带来了机遇，冷链基础设施也有了实质性的增长，使冷链零担物流的效率逐年提高。与此同时，冷链市场的格局的细分也更加专业化。如医药冷链、电商冷链、农产品冷链等。但是由于零担货物属性的差异性，目前的冷链市场并没有完善的技术去解决，造成了现代零担物流货物流通成本的增加和货物的流失。而且我国冷链零担行业市场存在着不够的问题，市场准入门槛较高，也令许多企业望而却步。对比于发达国家，中国的流通损耗较大。如图1所示
图1中国与欧美流通损腐率对比表
2.冷链零担物流的定义及运作模式
2.1冷链零担物流的定义
冷链物流简单来说就是低温的供应链，泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
零担物流是指当一批货物的重量或容积不满一辆货车时，可与其他几批甚至上百批货物共用一辆货车装运时，叫零担货物物流。
目 录
1 引言 1
1.1背景及意义 1
1.2国内外冷链零担物流发展现状 1
2.冷链零担物流的定义及运作模式 2
2.1冷链零担物流的定义 2
2.2冷链零担物流的运作流程 3
2.3冷链零担物流的影响因素 4
2.4冷链零担物流运作模式的概述 5
2.4.1运营模式 5
2.4.2配送模式 6
3.郑明公司冷链零担物流运作模式分析及研究 7
3.1郑明公司简介 7
3.2郑明公司冷链零担运作流程 8
3.3郑明公司冷链零担运作模式的细化 9
3.3.1网点集货的模式 9
3.3.2配送中心中转作业模式 11
3.3.3 网点派件运作模式 12
3.4对郑明公司冷链零担物流运作模式中存在的问题 13
3.4.1集货过程缺乏统一标准，冷链货物繁杂 13
3.4.2冷链零担货物分拣操作不规范，设备利用不合理 13
3.4.3冷链零担货物配送时效低，配送路径不合理 14
4.郑明公司冷链零担运作模式优化 14
4.1 划分冷链集货区域，专业人员管理运作 14
4.2Flexsim模型优化分拣流程 14
4.2.1 冷链零担货物分拣仿真模 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
型建立 14
4.2.2 仿真模型的运行及结果输出 15
4.2.3 冷链零担货物分拣仿真模型的优化 15
4.2.4优化后仿真模型运行及输出结果 16
4.3节约里程法 17
4.3.1节约里程法的原理 17
4.3.2对郑明公司冷链零担路径的优化 17
4.3.3结果分析 20
结论 21
致 谢 22
参考文献 23
1 引言
1.1背景及意义
在经济全球化的大背景下，科学技术和信息技术的突飞猛进，现代物流业已渗入到不同的行业领域，成为促进国民经济的中流砥柱。随着物流业的发展，人们对于果蔬，药品，水产品等行业的消费方式也发生了改变，冷链零担物流扮演着新的角色登上舞台。无论是在我国还是世界各发达国家，各大生鲜电商、制造企业和个人用户都对第三方的零担物流业务备受青睐。
相比普通的物流业务而言，零担物流具有批量小、种类繁多的特点，这对于物流市场的细分和干线网、配送网、运输路线、车辆调度等如何协调都有着很高的要求。而冷链对于时间和品质的要求远不止于此，冷链零担物流面临着更为严峻的挑战。
郑明公司作为一个从事物流行业20多年的品牌企业，已从单一的冷链运输商转型为集商流、物流、信息流和资金流为一体的供应链集成商。在从事冷链零担业务方面有着专业针对性强，网络覆盖率广，群众基础扎实等优点。本文重点对其物流模式进行分析，针对发展中出现的不足提出合理的建议，以弥补郑明公司在冷链零担业务的不足，节约冷链产品流通的成本和降低货物的损失率。
1.2国内外冷链零担物流发展现状
国外冷链物流早在21世纪初就达到了很高的市场化程度，如美国大部分易腐物品行业都实行外包政策，将易腐产品外包给有实力的冷链物流公司。这样不仅减少了产品市场流通的成本，还减少了产品的损坏，以致国外的农产品的腐损率长期低于5%。同时国外对冷链物流的执行标准有着较高的执行要求，保证了食品的质量和安全。如加拿大实行严格的认证制度，实行市场准入。发达国家还拥有足够的冷链基础设施和先进的冷链设备。
而我国的冷链零担物流与国外相比，很早就输在了起跑线上。虽然我国的冷链零担市场有着基础设施和冷链技术先天不足的弊端，但近年来国家高度重视冷链物流发展并积极给予政策支持。如财政部、商务部《关于中央财政支持冷链物流发展的工作通知》，为我国冷链物流的发展提供资金支持；《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》，为食品安全提供保障。同时随着们消费方式的改变和生鲜农产品产量的增大都为其发展带来了机遇，冷链基础设施也有了实质性的增长，使冷链零担物流的效率逐年提高。与此同时，冷链市场的格局的细分也更加专业化。如医药冷链、电商冷链、农产品冷链等。但是由于零担货物属性的差异性，目前的冷链市场并没有完善的技术去解决，造成了现代零担物流货物流通成本的增加和货物的流失。而且我国冷链零担行业市场存在着不够的问题，市场准入门槛较高，也令许多企业望而却步。对比于发达国家，中国的流通损耗较大。如图1所示
图1中国与欧美流通损腐率对比表
2.冷链零担物流的定义及运作模式
2.1冷链零担物流的定义
冷链物流简单来说就是低温的供应链，泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
零担物流是指当一批货物的重量或容积不满一辆货车时，可与其他几批甚至上百批货物共用一辆货车装运时，叫零担货物物流。
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