华润物流配送体系的现状与发展

前一段时间,马云的无人售货超市在网络上火了一把,让我们看到未来超市的新面孔,但是当下的超市以连锁超市为主体。最近这些年来,连锁超市发展的越来越快,势头也越来越猛。与之伴随的物流配送也越来越突出,而物流配送体系的重要性也逐步凸现出来。本文从现阶段我国华润连锁超市的配送模式入手,分析出华润万家的物流配送模式的不足,并加以改进。
目录
一、引言 4
二、华润万家连锁超市配送模式的现状分析 5
(一)连锁超市的配送模式 5
1.自营配送模式 5
2.生产企业或供应商直接配送模式 5
3.共同化配送模式 5
4.第三方物流配送模式 6
(二)华润万家背景介绍 6
(三)华润万家配送现状 7
三、华润配送体系的发展瓶颈 9
(一)业务量大,配送范围广,配送压力大 9
(二)华润标超物流管理观念 9
(三)配送集约化程度低 10
(四)信息系统落后 10
(五)冷藏冷冻商品配送存在问题 10
四、华润万家连锁超市配送模式的优化策略 10
(一)区分门店性质,完善配送流程。 10
(二)更新传统物流观念 11
(三)提高配送中心现代化程度 11
(四)加强信息系统的建设 11
(五)更新冷藏冷冻箱的包装 11
五、结论 12
六、参考文献 13
致谢 14
一、引言
最近这些年来,随着人们的消费水平的不断提高,推动了连锁经营的发展,而连锁超市的进一步发展,也带动了与之相关的物流配送的进步。
我国的连锁超市快速的发展,伴随着的是物流配送运输体系的不断进步。因为连锁经营是与物流配送相辅相成的,随着海内外零售连锁超市间竞争格局的逐渐展开,物流配送模式已经成为他们的竞争焦点。所以如何对连锁超市的物流配送体系进行优化是先现阶段连锁企业需要考虑的砖窑问题。本文以苏州华润万家小业态超市的物流配送模式进行进一步的探讨。
二、华润万家连锁超市配送模式的现状分析
(一)连锁超市的配送模式 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072# 

连锁超市的定义:连锁超市是指用连锁形式经营多家超市,实行统一进货、配送与管理的超市。其中在国内外都比较出名的超市就有沃尔玛、家乐福等连锁超市。在我国最出名的就是华润连锁超市了,如华润万家、华润苏果、小业态乐购等一系列的标超连锁超市。
当前连锁超市的物流配送的发展模式主要有四大类分别为自营配送模式、生产企业或供应商直接配送模式、共同化配送模式和第三方物流配送模式.
1.自营配送模式
自营配送模式是指企业创建完全为本企业生产经营提供配送服务的组织模式。
使用这种配送模式的超市,比较出名的就是刘强东的京东生鲜超市了,他的京东生鲜超市,依靠的就是他自己旗下的京东配送。由顾客在京东商城上进行下单,然后由本地的生鲜配送中心进行接收订单,分拣货物,然后对当地顾客进行配送。对于生鲜这些存储周期短,容易质变的商品来说,京东配送是很符合生鲜超市的配送的。从生鲜商品的采购与商品的配送,完全就是一体化过程。此种物流配送模式在我看来是极其成功的,也是极其符合京东生鲜超市自身的运输配送体系的。
2.生产企业或供应商直接配送模式
生产企业或供应商是指由生产企业或供应商直接将连锁企业所需商品送到各连锁门店甚至上架的配送方式。
壹号土猪采用的就是直接配送的模式。加盟土猪壹号的卖家,在通过自己的物流信息系统发给土猪壹号的配送中心,然后由土猪壹号的的配送中心,进行分配于计算,在进行配送。这种模式的配送避开了经过多手运输所占用的时间长的问题,保证了猪肉的新鲜。这种模式可以少批量,低频率的配送,可以节约企业的物流运输成本,提高效益,提高服务质量。土猪壹号选择的直接配送模式也是契合了自己企业运行的一种配送模式。
3.共同化配送模式
共同配送是配送企业为整体的配送合理化,以互利互惠为原则,互相提供便利的配送服务的一种协作性配送式。
使用此种配送模式的超市有家乐福、沃尔玛等,这些超市经由北京朝批商贸有限公司进行配送。北京朝批商贸有限公司有仓储面积为18万平方米、13.6万个货位的物流配送中心,完全可以去配送这些大型连锁超市的商品运输活动。由沃尔玛,家乐福等超市通过他们自己的信息系统下补货订单,然后由总部将商品分类汇总后,直接发给北京朝批公司,有公司组织供应商进行配送。这样可以降低连锁超市本身的物流运输成本。
4.第三方物流配送模式
它是连锁零售企业将其物流配送业务部分或全部委托给专业的物流企业来运营的一种运作模式。
华润网上商城e万家,这种超市模式就相当于京东淘宝等电商平台。所以这种模式下的超市,最适合的配送模式还是第三方物流配送。让顾客在e万家商城app上下单,华润万家将商品信息汇总发给配送中心,进行分拣包装,然后通知于华润合作的第三方物流,进行配送。次模式不仅节约了物流成本,也减少了本身的经营风险,提高了服务水准,还可以提高华润对顾客的影响力。
(二)华润万家背景介绍
华润万家是不仅是国有控股企业集团,也是世界500强企业中华润有限公司下属的优秀的连锁零售超市,并且也是中国最具有规模的零售连锁企业集团之一。
1990年进驻华东和华北。2017年,华润万家超市销售净额达到三百三十四万元,新开19家门店,门店总数为2698个,进入全球零售商排行榜100强,位于54位,在国内连锁超市排行榜中占据第四位。到目前为止,华润万家已经进入全国两个多个城市,员工数达24万。如图21:
图21
苏州华润万家的仓库位于澄湖东路10号,有月台6座,堆高车20辆、液压车50辆、地牛推车与铲车则更多。而在外面送货的车辆则分为小业态标超30辆、综合大卖场10辆。
车辆型号则有大有小、其中车辆的选择在于当天需要配送的货物多少。因为工作原因,我们只选取小业态标超车辆来具体说明。在一般情况下,标超配送车辆多为中小型车辆,可以减少不必要的支出。而在特殊情况时,多为大型车辆,来减少运输支出。不同的车辆型号对于物流运输成本也是不同的,我们可以对车辆型号进行分工,这样就减少一些不必要的支出。

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