苏果超市马群配送中心现状及发展对策研究
目 录
1 引言 1
2我国连锁超市配送概况 1
2.1 连锁超市配送中心概念、职能及特点 1
2.2 连锁超市配送中心地位和作用 3
3苏果超市马群配送中心现状分析 3
3.1 配送模式分析 3
3.2 物流设备分析 4
3.3 库存控制分析 5
3.4 配送流程分析 5
4 苏果超市马群配送中心存在的问题 6
4.1 配送效率低下，配送成本高 6
4.2 配送中心存在的服务质量问题 7
4.3 信息化技术落后，自动化程度低 8
4.4 专业人员缺乏，员工素质低 9
5苏果超市马群配送中心发展对策 9
5.1 降低成本，提高配送效率 9
5.2 改善苏果马群配送中心服务质量 10
5.3 强化信息化管理 11
5.4 提高员工素质，培养专业人员 11
结 论 13
致 谢 14
参考文献 15
1 引言
连锁经营在我国起步比较晚，近年来，随着经济市场的不断扩大，我国的连锁超市市场正在快速发展，特别是拥有自建配送能力的连锁超市在市场中所占的比例呈上升趋势，我国对物流配送管理研究也越来越重视，并投入相应的人力与技术使之逐步迈入了一个蓬勃发展的重要阶段。但是在其发展过程中还有较多问题亟待解决。伴随着连锁企业的快速发展，要想提高企业的赢利能力，当下要着重关注物流配送水平的高低，因为一个连锁超市管理现代化水平的高低绝大部分取决于物流配送水平，它直接影响到连锁超市经营成本的高低。然而就目前来说，我国的物流配送水平还远远没有达到连锁企业物流配送的要 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: 3_5_1_9_1_6_0_7_2
求，物流配送方面的问题已经成为制约我国连锁超市发展的因素。本文通过分析苏果马群配送中心的现状，找出苏果马群配送中心存在的主要问题，提出针对苏果马群配送中心物流发展的相应对策。
本文运用了归纳总结、理论分析等方法对苏果超市马群配送中心现状及发展对策进行了深入的研究，从而在完善苏果马群配送中心运营模式的同时，通过提高配送服务和配送系统的效率，争取实现苏果超市利润最大化。
2我国连锁超市配送概况
连锁经营兴起于20世纪80年代末，从1990年开始在我国大中城市开始飞跃发展，致使我国的连锁经营拥有数量增长快、布局广、业态形式丰富多样等各方面特点。
2.1连锁超市配送中心的概念、职能及特点
2.1.1配送中心概念
配送中心的定义：从事配送业务且具有健全的信息网络的物流场所和组织。并符合以下要求：主要提供服务给特定的客户或末端客户；拥有完善的配送功能；辐射范围小；提供小批量、多批次、高频率、要求多样的配送服务[1]。配送中心是利用高水平实现销售或供应的现代化流通设施。配送中心是一种末端物流的结点设施，旨在通过有效的组织进行配货和送货，使资源的最终端配置实现最大化价值。
2.1.2配送中心职能
苏果马群配送中心拥有合理的设计规划和完善的内部结构。苏果马群配送中心为苏果门店提供的配送服务有：冷链物流和常温配送。为了完成大量的配送工作，苏果马群配送中心在日常生活中使用先进的物流理念进行管理，并从国外引进了大量先进的物流设备和高端的无纸化运作技术，从而提高工人的工作效率 [2]。
苏果超市马群配送中心的主要职能有：
掌握商品库存、自动补进：除了货架上的数量，还需要一定的库存，以便苏果马群的配送中心根据销售情况及时进补。
理货：理货是出货前最关键的工作，它是配送前必不可少的环节。当苏果马群配送中心接到各门店的订单后，向工作人员分配适当的工作，工作人员通过单子上的说明把商品整理出来，经过工作人员核实无误后，等待装货上车。
转运：苏果超市马群配送中心要求在当天完成商品的集中和转运任务。
订单配货：在新的苏果超市开业之前，要对商品及库存情况进行盘算检查，然后根据需求量把商品运送到新开业的超市。
提供一些增值服务：例如在一些商品销售之前，利用手工操作方式在商品上贴上相应的标签 [3]。
2.1.3配送中心特点
连锁超市一般都采用统一配送的物流配送模式，在门店的销售能力得到提高的同时，服务水平也得到相应上升，有利于挖掘连锁超市新的利润来源，通常呈现出批量小、频率高、要求多样、批次多等特点。
(1) 集中采购，统一配送。连锁超市实行中央采购制度，进行大批量进货，然后按照各门店的补货需求进行补货，并进行跟它相适应的统一配送，大大提高了规模效应。
（2）小批量、高频率订货。为了满足市场的需求，连锁超市一般都通过高频率的配送方式进行小批量订货 [4]。
（3）进行流通加工、提高效率。配送中心先按商品种类进行划分，然后将小件物品包装好，并贴附标签与条形码来完成流通加工工作，这种流水线式的方法有利于减少门店管理费用，使得商品的作业效率得以提高，也有益于实现企业统一管理的目的，在顾客心里留有一个良好的形象。
（ *好棒文|www.hbsrm.com +Q: 3_5_1_9_1_6_0_7_2
4）分享商品流通信息，充分满足消费者需求。连锁超市配送中心分别通过对生产商、批发商的供应情况和消费者的需求状况进行客观分析，拉近与连锁门店的距离，及时准确的了解消费者需求，并做到快速反应，更大程度的满足消费者的需求。
2.2 连锁超市配送中心的地位和作用
配送中心旨在利用高效的配送中心，通过连接集中经营、统一采购和连锁加盟店中不同的需求，使得连锁经营的优势得以有效发挥，形成科学严谨的规模管理。一般情况下，配送中心的主要作用有:
（1）集中购销，减少物流成本。配送中心统一采购各个门店的不同商品，然后根据各个门店的多样需求，首先按照商品的种类、包装顺序等来进行拣选，再进行统一的运输和配送，从而使成本最低化。此流程有利于连锁超市实现进货和运输的一体化，形成规模经济效益。
（2）控制各分店库存量，提高商品流通率。为了将连锁超市供应链的灵活性发挥到最大化，大多数都进行小批量订货，从而减少门店库存量。为了满足各个门店的需要，大多数情况下都是进行高频率的配送。此类订货方法有助于连锁超市很大程度上适应市场需求，提高商品流通率。
（3）加强连锁超市与供应商两者之间的联系。如果配送中心与供应商达成合作伙伴关系,连锁超市可以从中获得以下优势: ① 集中订货可以享受商品折扣优惠，获得价格上的竞争优势，从而增加销售机会。② 利用集中统一采购和运输来降低单位商品的运输费用。要想与供应商结成利益同盟、保持长远的合作关系就必须拥有完善的网络系统，因为连锁超市可以通过网络系统将销售信息及时反馈给供应商，从而促使供应商对市场前景得到有效了解，以便根据市场需求做出相应的对策。
（2）企业配送区域不仅局限于城市，也将扩展到农村，随着农村市场的快速发展，企业配送区域也在加速扩大。
（3）配送中心、供应商、门店三者之间通过网络进行了解沟通，配送中心在获取各门店订货信息后经检查无误后传递给供应商。中间环节基本进行无纸化操作，大大降低了员工的劳动强度，同时也提高了作业效率[6]。
参考文献
1 谢廷建.我国连锁超市配送中心存在的问题及策略研究------以R连锁超市南宁配送中心为例[J].轻工科技，2015（2）：139-140
1 引言 1
2我国连锁超市配送概况 1
2.1 连锁超市配送中心概念、职能及特点 1
2.2 连锁超市配送中心地位和作用 3
3苏果超市马群配送中心现状分析 3
3.1 配送模式分析 3
3.2 物流设备分析 4
3.3 库存控制分析 5
3.4 配送流程分析 5
4 苏果超市马群配送中心存在的问题 6
4.1 配送效率低下，配送成本高 6
4.2 配送中心存在的服务质量问题 7
4.3 信息化技术落后，自动化程度低 8
4.4 专业人员缺乏，员工素质低 9
5苏果超市马群配送中心发展对策 9
5.1 降低成本，提高配送效率 9
5.2 改善苏果马群配送中心服务质量 10
5.3 强化信息化管理 11
5.4 提高员工素质，培养专业人员 11
结 论 13
致 谢 14
参考文献 15
1 引言
连锁经营在我国起步比较晚，近年来，随着经济市场的不断扩大，我国的连锁超市市场正在快速发展，特别是拥有自建配送能力的连锁超市在市场中所占的比例呈上升趋势，我国对物流配送管理研究也越来越重视，并投入相应的人力与技术使之逐步迈入了一个蓬勃发展的重要阶段。但是在其发展过程中还有较多问题亟待解决。伴随着连锁企业的快速发展，要想提高企业的赢利能力，当下要着重关注物流配送水平的高低，因为一个连锁超市管理现代化水平的高低绝大部分取决于物流配送水平，它直接影响到连锁超市经营成本的高低。然而就目前来说，我国的物流配送水平还远远没有达到连锁企业物流配送的要 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: 3_5_1_9_1_6_0_7_2
求，物流配送方面的问题已经成为制约我国连锁超市发展的因素。本文通过分析苏果马群配送中心的现状，找出苏果马群配送中心存在的主要问题，提出针对苏果马群配送中心物流发展的相应对策。
本文运用了归纳总结、理论分析等方法对苏果超市马群配送中心现状及发展对策进行了深入的研究，从而在完善苏果马群配送中心运营模式的同时，通过提高配送服务和配送系统的效率，争取实现苏果超市利润最大化。
2我国连锁超市配送概况
连锁经营兴起于20世纪80年代末，从1990年开始在我国大中城市开始飞跃发展，致使我国的连锁经营拥有数量增长快、布局广、业态形式丰富多样等各方面特点。
2.1连锁超市配送中心的概念、职能及特点
2.1.1配送中心概念
配送中心的定义：从事配送业务且具有健全的信息网络的物流场所和组织。并符合以下要求：主要提供服务给特定的客户或末端客户；拥有完善的配送功能；辐射范围小；提供小批量、多批次、高频率、要求多样的配送服务[1]。配送中心是利用高水平实现销售或供应的现代化流通设施。配送中心是一种末端物流的结点设施，旨在通过有效的组织进行配货和送货，使资源的最终端配置实现最大化价值。
2.1.2配送中心职能
苏果马群配送中心拥有合理的设计规划和完善的内部结构。苏果马群配送中心为苏果门店提供的配送服务有：冷链物流和常温配送。为了完成大量的配送工作，苏果马群配送中心在日常生活中使用先进的物流理念进行管理，并从国外引进了大量先进的物流设备和高端的无纸化运作技术，从而提高工人的工作效率 [2]。
苏果超市马群配送中心的主要职能有：
掌握商品库存、自动补进：除了货架上的数量，还需要一定的库存，以便苏果马群的配送中心根据销售情况及时进补。
理货：理货是出货前最关键的工作，它是配送前必不可少的环节。当苏果马群配送中心接到各门店的订单后，向工作人员分配适当的工作，工作人员通过单子上的说明把商品整理出来，经过工作人员核实无误后，等待装货上车。
转运：苏果超市马群配送中心要求在当天完成商品的集中和转运任务。
订单配货：在新的苏果超市开业之前，要对商品及库存情况进行盘算检查，然后根据需求量把商品运送到新开业的超市。
提供一些增值服务：例如在一些商品销售之前，利用手工操作方式在商品上贴上相应的标签 [3]。
2.1.3配送中心特点
连锁超市一般都采用统一配送的物流配送模式，在门店的销售能力得到提高的同时，服务水平也得到相应上升，有利于挖掘连锁超市新的利润来源，通常呈现出批量小、频率高、要求多样、批次多等特点。
(1) 集中采购，统一配送。连锁超市实行中央采购制度，进行大批量进货，然后按照各门店的补货需求进行补货，并进行跟它相适应的统一配送，大大提高了规模效应。
（2）小批量、高频率订货。为了满足市场的需求，连锁超市一般都通过高频率的配送方式进行小批量订货 [4]。
（3）进行流通加工、提高效率。配送中心先按商品种类进行划分，然后将小件物品包装好，并贴附标签与条形码来完成流通加工工作，这种流水线式的方法有利于减少门店管理费用，使得商品的作业效率得以提高，也有益于实现企业统一管理的目的，在顾客心里留有一个良好的形象。
（ *好棒文|www.hbsrm.com +Q: 3_5_1_9_1_6_0_7_2
4）分享商品流通信息，充分满足消费者需求。连锁超市配送中心分别通过对生产商、批发商的供应情况和消费者的需求状况进行客观分析，拉近与连锁门店的距离，及时准确的了解消费者需求，并做到快速反应，更大程度的满足消费者的需求。
2.2 连锁超市配送中心的地位和作用
配送中心旨在利用高效的配送中心，通过连接集中经营、统一采购和连锁加盟店中不同的需求，使得连锁经营的优势得以有效发挥，形成科学严谨的规模管理。一般情况下，配送中心的主要作用有:
（1）集中购销，减少物流成本。配送中心统一采购各个门店的不同商品，然后根据各个门店的多样需求，首先按照商品的种类、包装顺序等来进行拣选，再进行统一的运输和配送，从而使成本最低化。此流程有利于连锁超市实现进货和运输的一体化，形成规模经济效益。
（2）控制各分店库存量，提高商品流通率。为了将连锁超市供应链的灵活性发挥到最大化，大多数都进行小批量订货，从而减少门店库存量。为了满足各个门店的需要，大多数情况下都是进行高频率的配送。此类订货方法有助于连锁超市很大程度上适应市场需求，提高商品流通率。
（3）加强连锁超市与供应商两者之间的联系。如果配送中心与供应商达成合作伙伴关系,连锁超市可以从中获得以下优势: ① 集中订货可以享受商品折扣优惠，获得价格上的竞争优势，从而增加销售机会。② 利用集中统一采购和运输来降低单位商品的运输费用。要想与供应商结成利益同盟、保持长远的合作关系就必须拥有完善的网络系统，因为连锁超市可以通过网络系统将销售信息及时反馈给供应商，从而促使供应商对市场前景得到有效了解，以便根据市场需求做出相应的对策。
（2）企业配送区域不仅局限于城市，也将扩展到农村，随着农村市场的快速发展，企业配送区域也在加速扩大。
（3）配送中心、供应商、门店三者之间通过网络进行了解沟通，配送中心在获取各门店订货信息后经检查无误后传递给供应商。中间环节基本进行无纸化操作，大大降低了员工的劳动强度，同时也提高了作业效率[6]。
参考文献
1 谢廷建.我国连锁超市配送中心存在的问题及策略研究------以R连锁超市南宁配送中心为例[J].轻工科技，2015（2）：139-140
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