员工激励制度对中小食品企业绩效影响的研究
在市场经济大繁荣的今天，中小企业已经成为了我国市场经济的重要组成部分。而员工作为中小企业赖以生存和发展的基础,更是企业在试图提高自身绩效的过程中必须关注的对象。重视并完善企业的员工激励制度，体现了企业对广大员工的重视,更有利于自身的长远发展。本课题以中小食品企业为例，通过研究员工激励制度对中小食品企业绩效影响，旨在发现两者之间的关系，并为当前中小食品企业存在的问题找出改进措施，从而促进中小食品企业建立完善的激励制度，提高企业绩效。
目录
摘要 4
关键词 4
Abstract. 4
Key words 4
一、前言 4
二、论文结构 5
三、国内外文献回顾 5
（一）国外文献回顾 5
（二）国内文献回顾 5
四、概念界定与特征分析 6
（一）概念界定 6
（二）特征分析 6
1.中小食品企业的特征 6
2.适用于激励制度的员工特性分析 6
五、中小食品企业员工激励现状与问题分析 7
（一）中小食品企业的整体现状 7
1.数量少、规模小。 7
2.自主创新能力较弱。 7
3.经营管理水平有限。 7
4.激励机制运用方式较单一。 7
（二）员工激励制度的现状与问题 7
1.薪酬水平低。 7
2.薪酬体系单一，忽视长期激励。 7
3.忽视人力资本价值。 8
4.忽略企业文化的重要作用。 8
5.考核评价体系不完善。 8
六、员工激励因素与企业绩效关系研究 8
（一）理论框架与研究假设 8
1.理论框架 8
2.研究假设 9
（二）数据准备与来源 10
1.调查问卷设计 10
2.数据来源 10
（三） 数据统计分析 10
1.样本特征 10
2. 统计性描述与分析 11
3.相关分析 13
4. 回归分析 14
（四）得出 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
结论 14
七、意见和建议 15
（一）提高员工报酬水平和福利待遇。 15
1.进行员工分级，根据需求分发待遇。 15
2.设立多种方式并行的长效激励制度。 15
（二）关注员工的个人成长与发展。 15
1.全方位培训员工，规划员工职业生涯 15
2.制定规划的职业晋升机制。 16
（三）完善员工的工作环境。 16
1.创造良好的办公环境。 16
2.营造良好的工作氛围。 16
3.利用“鲶鱼效应”。 16
4.重视企业文化。 16
5.增强员工的参与感。 16
6.完善公平合理的绩效评价考核体系。 16
八、不足之处 16
（一）实证研究不够深入。 16
（二） 问卷调查对象不够全面。 17
（三）没有考虑区域间因素。 17
九、结语 17
参考文献 17
致 谢 18
附 录 19
附录一 19
员工激励制度对中小食品企业绩效影响的研究
引言
一、前言
员工是企业最重要的资源，尤其是作为中小企业而言，员工是其进行日常生产运转和生产作业的中坚力量，能够提供知识创新和技术创新，也是提升企业竞争力的基础与关键。然而现如今，频繁的人才流动、消极的生产士气和难以避免的技术外泄已经弱化了员工对企业可持续发展的影响。因此，企业应当充分调动起员工的积极性，促使他们发挥主观能动性的最大值，才能避免以上情形的发生或者加剧，从而确保企业的可持续发展。
激励，是指激发人的行为的心理过程，是现代企业管理的重要研究内容和方向之一。激励机制运作的程度，于企业内部而言，决定了整个工作环境；与长远来看，影响着企业的兴衰。在本文看来，员工激励制度和企业绩效是呈正相关的。因此，本文旨在通过探究员工激励制度对企业绩效的影响，为企业的更好发展提供理论基础和实际建议。
食品行业是个特殊却十分重要的行业，它关乎着人们的生命健康和生命安全，与人们的生活息息相关，也是社会稳定、国家发展的根本条件。中小规模的食品企业则是从中细分出来的具有很高的研究价值的对象——数量多易于调查，类型广增强了多样性，贴近民生而有更高研究价值。综上所述，本文最终确定以中小食品企业为例研究员工激励制度对企业绩效的影响，旨在获得有效的研究结果。
二、论文结构
（一）阐述了研究中小食品企业员工激励制度的必要性和重要性，并查阅相关文献，梳理国内外研究成果。
（二）阐述我国中小食品企业目前的企业特征，点明现阶段员工激励制度现状以及存在的问题。
（三）通过对文献的理解分析与自身的猜想假设，构建人员激励制度和企业绩效之间关系模型。而后通过数据验证，得到初步的证实结果。
（四）列举出与整个文章相关的制度改进措施。
（五）结语。分析论文完成过程中自己的不足之处，并进行了文章的小结和致谢。
三、国内外文献回顾
（一）国外文献回顾
马斯洛的需求层次理论认为，人的需求由低到高分为五个层次，即：生理需要、安全需要、社会需要、尊重需要和自我实现需要。只有排在前面的那些属于低级的需要得到了满足，才能产生更高一级的需要。这就说明要激励员工，就应当先了解他们现在所处的需求，在着重满足了这一点后在关注更上一个层次。
美国行为科学家赫茨伯格的激励保健双因素理论认为，只有“激励因素”再能使人们有更好的工作成绩。调动人们的积极性，物质上的满足是必须的，但作用往往有限，更应关注对人们精神的鼓励，满足人们的精神需求。
巴纳德(Barnard,1938),他在著作《The Functions of the Executive》中,总结了自己长期从事管理工作,尤其是在新泽西贝尔电话公司任总裁期间的经验,写到:“组织的一个本质要素是团队中的个人具有将个人的努力贡献给一个合作的团队的意愿。不恰当的激励意味着淡化或改变组织的目的,或导致合作的失败。因而,在所有类型的组织中,为成员提供恰当的激励成为压倒一切的任务,而我们所看到的管理工作的失效往往就出现在这一点上。”
期望理论（弗鲁姆，1964）提出，激励的效用=期望值×效价。当员工认为努力会带来良好的绩效评价时，他就会因激励进而付出更大的努力。所以既要提高员工的积极性，也要求管理者能够及时的奖励员工。而公平理论提出，员工对公平与否的判断会对其工作积极性产生影响。
Jensen and Murphy（1985）以 1964—1981 美国 73 个大公司的高层管理者（CEO）为样本，分析了管理者薪酬与股东收益之间的关系，显示了 CEO 报酬与企业绩效之间存在较强的关联关系。
目录
摘要 4
关键词 4
Abstract. 4
Key words 4
一、前言 4
二、论文结构 5
三、国内外文献回顾 5
（一）国外文献回顾 5
（二）国内文献回顾 5
四、概念界定与特征分析 6
（一）概念界定 6
（二）特征分析 6
1.中小食品企业的特征 6
2.适用于激励制度的员工特性分析 6
五、中小食品企业员工激励现状与问题分析 7
（一）中小食品企业的整体现状 7
1.数量少、规模小。 7
2.自主创新能力较弱。 7
3.经营管理水平有限。 7
4.激励机制运用方式较单一。 7
（二）员工激励制度的现状与问题 7
1.薪酬水平低。 7
2.薪酬体系单一，忽视长期激励。 7
3.忽视人力资本价值。 8
4.忽略企业文化的重要作用。 8
5.考核评价体系不完善。 8
六、员工激励因素与企业绩效关系研究 8
（一）理论框架与研究假设 8
1.理论框架 8
2.研究假设 9
（二）数据准备与来源 10
1.调查问卷设计 10
2.数据来源 10
（三） 数据统计分析 10
1.样本特征 10
2. 统计性描述与分析 11
3.相关分析 13
4. 回归分析 14
（四）得出 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
结论 14
七、意见和建议 15
（一）提高员工报酬水平和福利待遇。 15
1.进行员工分级，根据需求分发待遇。 15
2.设立多种方式并行的长效激励制度。 15
（二）关注员工的个人成长与发展。 15
1.全方位培训员工，规划员工职业生涯 15
2.制定规划的职业晋升机制。 16
（三）完善员工的工作环境。 16
1.创造良好的办公环境。 16
2.营造良好的工作氛围。 16
3.利用“鲶鱼效应”。 16
4.重视企业文化。 16
5.增强员工的参与感。 16
6.完善公平合理的绩效评价考核体系。 16
八、不足之处 16
（一）实证研究不够深入。 16
（二） 问卷调查对象不够全面。 17
（三）没有考虑区域间因素。 17
九、结语 17
参考文献 17
致 谢 18
附 录 19
附录一 19
员工激励制度对中小食品企业绩效影响的研究
引言
一、前言
员工是企业最重要的资源，尤其是作为中小企业而言，员工是其进行日常生产运转和生产作业的中坚力量，能够提供知识创新和技术创新，也是提升企业竞争力的基础与关键。然而现如今，频繁的人才流动、消极的生产士气和难以避免的技术外泄已经弱化了员工对企业可持续发展的影响。因此，企业应当充分调动起员工的积极性，促使他们发挥主观能动性的最大值，才能避免以上情形的发生或者加剧，从而确保企业的可持续发展。
激励，是指激发人的行为的心理过程，是现代企业管理的重要研究内容和方向之一。激励机制运作的程度，于企业内部而言，决定了整个工作环境；与长远来看，影响着企业的兴衰。在本文看来，员工激励制度和企业绩效是呈正相关的。因此，本文旨在通过探究员工激励制度对企业绩效的影响，为企业的更好发展提供理论基础和实际建议。
食品行业是个特殊却十分重要的行业，它关乎着人们的生命健康和生命安全，与人们的生活息息相关，也是社会稳定、国家发展的根本条件。中小规模的食品企业则是从中细分出来的具有很高的研究价值的对象——数量多易于调查，类型广增强了多样性，贴近民生而有更高研究价值。综上所述，本文最终确定以中小食品企业为例研究员工激励制度对企业绩效的影响，旨在获得有效的研究结果。
二、论文结构
（一）阐述了研究中小食品企业员工激励制度的必要性和重要性，并查阅相关文献，梳理国内外研究成果。
（二）阐述我国中小食品企业目前的企业特征，点明现阶段员工激励制度现状以及存在的问题。
（三）通过对文献的理解分析与自身的猜想假设，构建人员激励制度和企业绩效之间关系模型。而后通过数据验证，得到初步的证实结果。
（四）列举出与整个文章相关的制度改进措施。
（五）结语。分析论文完成过程中自己的不足之处，并进行了文章的小结和致谢。
三、国内外文献回顾
（一）国外文献回顾
马斯洛的需求层次理论认为，人的需求由低到高分为五个层次，即：生理需要、安全需要、社会需要、尊重需要和自我实现需要。只有排在前面的那些属于低级的需要得到了满足，才能产生更高一级的需要。这就说明要激励员工，就应当先了解他们现在所处的需求，在着重满足了这一点后在关注更上一个层次。
美国行为科学家赫茨伯格的激励保健双因素理论认为，只有“激励因素”再能使人们有更好的工作成绩。调动人们的积极性，物质上的满足是必须的，但作用往往有限，更应关注对人们精神的鼓励，满足人们的精神需求。
巴纳德(Barnard,1938),他在著作《The Functions of the Executive》中,总结了自己长期从事管理工作,尤其是在新泽西贝尔电话公司任总裁期间的经验,写到:“组织的一个本质要素是团队中的个人具有将个人的努力贡献给一个合作的团队的意愿。不恰当的激励意味着淡化或改变组织的目的,或导致合作的失败。因而,在所有类型的组织中,为成员提供恰当的激励成为压倒一切的任务,而我们所看到的管理工作的失效往往就出现在这一点上。”
期望理论（弗鲁姆，1964）提出，激励的效用=期望值×效价。当员工认为努力会带来良好的绩效评价时，他就会因激励进而付出更大的努力。所以既要提高员工的积极性，也要求管理者能够及时的奖励员工。而公平理论提出，员工对公平与否的判断会对其工作积极性产生影响。
Jensen and Murphy（1985）以 1964—1981 美国 73 个大公司的高层管理者（CEO）为样本，分析了管理者薪酬与股东收益之间的关系，显示了 CEO 报酬与企业绩效之间存在较强的关联关系。
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