浅谈超市通道设计以华润万家超市越溪店为例
目录
引言 1
一、研究超市通道设计的必要性 1
二、超市通道设计与布局的原则 1
（一）设计原则 1
（二）布局技巧 2
三、超市通道的设计模型 3
（一）超市的出、入口设计?? 3
（二）直线式通道设计? 3
（三）回型式通道设计 3
四、华润万家超市越溪店通道设计的现状分析 3
（一）华润万家超市越溪店通道分析 4
（二）华润万家超市越溪店通道设计存在问题 4
1.通道地板设计单调无渲染力 4
2.安全通道堵塞、甚至紧闭 4
3.通道不够宽敞 5
4.超市环境不够宽松 6
五、对华润万家超市越溪店通道设计的改善意见 6
（一）增强安全通道整洁安全度以及明显度 6
（二）适当增加超市过道的宽度 6
（三）营造超市的宽松氛围 6
（四）超市通道设计对消费者的影响 6
总结 7
参考文献 7
致谢 8
引言
超市间激烈的竞争，除了良好的服务，齐全而质优的商品外，超市的通道设计也是至关重要。通道设计，对于每个超市来说都是很重要的。通道设计合理，一方面顾客能很快买到满意的商品,从而在视觉上或心理上都觉得惬意舒适,另一方面让顾客愿意停留更长时间,买更多商品，从而为超市实现了更多利润。相反,如果超市的通道设计严重影响到消费者心理，那么将会严重影响到商品的销售业绩，这对超市的长远发展是不利的。所以，一个好的超市通道设计是非常必要的。
一、研究超市通道设计的必要性
所谓超市的通道，就是指顾客在超市内 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^3^5^1^9^1^6^0^7^2^*
购买商品时所行走的路线。超市内通道的设置不是根据顾客的随意走动来设计的，而是根据卖场商品的配置位置与陈列方式、尊重消费者的生理和心理习惯来设计的。
一套良好的通道设置，就是引导顾客按设计的自然走向，走遍卖场的每个角落，让顾客接触到各种商品，使卖场空间得到有效利用,提升了销售业绩达到更多的利润。相反的,如果超市的通道设计不合理，如过于简单的“直线式”设计，会让顾客“一目了然”，顾客很容易失去逛店的乐趣，那么必将影响到超市的商品销售业绩。如果设计过于复杂，顾客对迷宫般的布局一头雾水每次扎进去出不来，同样会令顾客望而生畏，通常会在急迫地购完商品选择离开，甚至放弃购物欲望,进而减少进超市的次数，同样影响销售业绩。所以，研究超市通道的设计确实是合理且必要的。
二、超市通道设计与布局的原则
（一）设计原则
超市通道设计与规划对店铺的经营是至关重要的。如果超市百货商场通道设置合情合理，就能营造出舒适的购物环境，提高顾客购买便利和舒适度，提高顾客的容纳程度，提高顾客的流动速度和收银员的工作效率。 通道设计有以下几项原则：
1.道路要足够宽敞
所谓要足够的宽敞，就是要保证顾客提着购物篮和推着购物车时能与对面的顾客顺利擦肩而过。超市的商品种类繁多，如果道路不宽敞，那么顾客就会觉得拥挤且会减少舒服感，狭小的通道也容易使得顾客的推车和购物篮碰撞到货架，这会使顾客产生厌烦感。通道宽敞了，顾客购物就会很自在很方便，有种家的方便的感觉，顾客才会多停留，这样也最易形成顾客排队收银处的通畅性。但是华润在通道宽窄这方面的确需要进一步调整。
2.道路要尽量笔直，减少弯路拐角
超市的道路布局尽量避免走迷宫式，尽可能进行笔直的单向通道设计，将商品不重复、顾客不回头走的设计方式布局。少拐角，即通道途中可拐弯的地方和拐的方向要少，有时需要借助连续展开不间断的商品陈列线来调节。如美国连锁超市经营中80年代形成了标准长度为18至24米的商品陈列线。日本超市一般为12至13米。这种陈列线的差异反映了不同规模面积的超市在布局上的要求。少拐角，方便顾客的流通，也可以减少顾客的负面情绪。
3.道路中间平坦，不宜有太多障碍物
顾客来超市就是为了购物，如果道路设计不顺畅，那么就很容易引起人的反感，中断顾客想走的路。通道设计的作用是引导顾客多走动，多看商品从而购买商品。所以尽可能不要摆放与陈列促销商品的装饰品以及器具，以免中断和阻碍顾客要走的路，通道应避免死角，充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。
在设计超市卖场的通道时，应注意通道要有一定的宽度和死角位置，死角就是顾客走不到的地方，这样既浪费地皮闲置在那里，又显得的不美观。
4.道路设计的路线要跟商品线一致
道路路线的设计与商品线相结合，这样方便顾客看到更丰富的商品，按照商品线设计时，顾客能到达超市的每个角落，并接触到每个商品，同时为商家做了宣传，也可以提高购物率。
5.加强通道上的照明度
通常通道上的照明度起码要达到500勒克司，卖场里要比外部照明度增强5%。尤其是主通道，相对空间比较大，是客流量最大、利用率最高的地方。照明度高了，顾客就不容易疲倦，会更有精神去买它的东西。
（二）布局技巧
布局的亮点也就是专业说的“磁石”，是指超市里最能吸引顾客眼光的地方，或称之为顾客的注意点。为了吸引顾客的眼光，要通过商品的配置技巧来创造这种吸引力，让顾客在这种配置下逛完全场，达到顾客购买商品的目的。
第一个亮点，是超市主通道的两侧，这里是顾客一定会看到的地方，通常这边摆放的物品是畅销的、易购的、购买频率高的主力商品。
第二个亮点，基于第一个亮点的中间，由第一个引导出来一步一步的引导顾客向前走，商品也是在第一亮点的基础上摆放。这里摆放的商品是季节性强的、色彩鲜艳的流行商品。
第三个亮点，就是华润超市的过道中间的端架的位置，端架是在路中间，因此顾客一定会注意到这边的商品，这边通常摆放的都是促销的商品，随着节日，比如中秋节，像月饼之类的商品、以及高利润的商品。
第四个亮点，是卖场中副通道的两侧，是充实卖场各个有效空间的摆设商品的地点。这是个要让顾客在长长的陈列线中引起注意的位置，因此在商品的配置上必须以单项商品来规划。为了使这些单项商品能引起顾客的注意，这边摆放的都是热门的流行的、广告宣传的商品。
第五个亮点，在收银前的地方，超市通常都是搭一个有广告色彩的小房子小建筑，来吸引顾客的眼光，借此来烘托气氛，这边摆放的都是些饮料之类的商品。
三、超市通道的设计模型
华润万家超市越溪店设在人流量大、交通便利的SM广场繁华地段，除了满足越溪镇上居民的消费活动外，国际教育园的众多师生，也是超市的稳定客户群。超市根据出入口的位置来设计超市通道，引导着顾客的流动方向。
超市的入口与卖场内部配置关系密切，在布局时，应以入口设计为先。在入口处为顾客购物配置了购物篮和手推车。在超市的卖场内，入口的地方陈列了对顾客具有较强吸引力的商品，不仅可以发挥招徕作用，而且能够增强卖场对顾客的吸引力。??
（一）超市的出、入口设计??
超市通常入口较宽，出口相对窄一点，入口比出口宽约1/3。大型超市的入口与卖场内部配置关系密切，在设计时，应以入口设计为先。在入口处为顾客配置购物篮和购物车，一般按1辆/1人-3辆/10人的标准配置。在大型综合超市内，入口的地方最好陈列对顾客具有较强吸引力的商品，设置一些小型货架，放置促销商品和新上市的商品来吸引顾客，通过一些打折商品从而提高顾客的购买欲，也可以发挥招揽作用，增强超市对顾客的吸引力。
引言 1
一、研究超市通道设计的必要性 1
二、超市通道设计与布局的原则 1
（一）设计原则 1
（二）布局技巧 2
三、超市通道的设计模型 3
（一）超市的出、入口设计?? 3
（二）直线式通道设计? 3
（三）回型式通道设计 3
四、华润万家超市越溪店通道设计的现状分析 3
（一）华润万家超市越溪店通道分析 4
（二）华润万家超市越溪店通道设计存在问题 4
1.通道地板设计单调无渲染力 4
2.安全通道堵塞、甚至紧闭 4
3.通道不够宽敞 5
4.超市环境不够宽松 6
五、对华润万家超市越溪店通道设计的改善意见 6
（一）增强安全通道整洁安全度以及明显度 6
（二）适当增加超市过道的宽度 6
（三）营造超市的宽松氛围 6
（四）超市通道设计对消费者的影响 6
总结 7
参考文献 7
致谢 8
引言
超市间激烈的竞争，除了良好的服务，齐全而质优的商品外，超市的通道设计也是至关重要。通道设计，对于每个超市来说都是很重要的。通道设计合理，一方面顾客能很快买到满意的商品,从而在视觉上或心理上都觉得惬意舒适,另一方面让顾客愿意停留更长时间,买更多商品，从而为超市实现了更多利润。相反,如果超市的通道设计严重影响到消费者心理，那么将会严重影响到商品的销售业绩，这对超市的长远发展是不利的。所以，一个好的超市通道设计是非常必要的。
一、研究超市通道设计的必要性
所谓超市的通道，就是指顾客在超市内 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^3^5^1^9^1^6^0^7^2^*
购买商品时所行走的路线。超市内通道的设置不是根据顾客的随意走动来设计的，而是根据卖场商品的配置位置与陈列方式、尊重消费者的生理和心理习惯来设计的。
一套良好的通道设置，就是引导顾客按设计的自然走向，走遍卖场的每个角落，让顾客接触到各种商品，使卖场空间得到有效利用,提升了销售业绩达到更多的利润。相反的,如果超市的通道设计不合理，如过于简单的“直线式”设计，会让顾客“一目了然”，顾客很容易失去逛店的乐趣，那么必将影响到超市的商品销售业绩。如果设计过于复杂，顾客对迷宫般的布局一头雾水每次扎进去出不来，同样会令顾客望而生畏，通常会在急迫地购完商品选择离开，甚至放弃购物欲望,进而减少进超市的次数，同样影响销售业绩。所以，研究超市通道的设计确实是合理且必要的。
二、超市通道设计与布局的原则
（一）设计原则
超市通道设计与规划对店铺的经营是至关重要的。如果超市百货商场通道设置合情合理，就能营造出舒适的购物环境，提高顾客购买便利和舒适度，提高顾客的容纳程度，提高顾客的流动速度和收银员的工作效率。 通道设计有以下几项原则：
1.道路要足够宽敞
所谓要足够的宽敞，就是要保证顾客提着购物篮和推着购物车时能与对面的顾客顺利擦肩而过。超市的商品种类繁多，如果道路不宽敞，那么顾客就会觉得拥挤且会减少舒服感，狭小的通道也容易使得顾客的推车和购物篮碰撞到货架，这会使顾客产生厌烦感。通道宽敞了，顾客购物就会很自在很方便，有种家的方便的感觉，顾客才会多停留，这样也最易形成顾客排队收银处的通畅性。但是华润在通道宽窄这方面的确需要进一步调整。
2.道路要尽量笔直，减少弯路拐角
超市的道路布局尽量避免走迷宫式，尽可能进行笔直的单向通道设计，将商品不重复、顾客不回头走的设计方式布局。少拐角，即通道途中可拐弯的地方和拐的方向要少，有时需要借助连续展开不间断的商品陈列线来调节。如美国连锁超市经营中80年代形成了标准长度为18至24米的商品陈列线。日本超市一般为12至13米。这种陈列线的差异反映了不同规模面积的超市在布局上的要求。少拐角，方便顾客的流通，也可以减少顾客的负面情绪。
3.道路中间平坦，不宜有太多障碍物
顾客来超市就是为了购物，如果道路设计不顺畅，那么就很容易引起人的反感，中断顾客想走的路。通道设计的作用是引导顾客多走动，多看商品从而购买商品。所以尽可能不要摆放与陈列促销商品的装饰品以及器具，以免中断和阻碍顾客要走的路，通道应避免死角，充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。
在设计超市卖场的通道时，应注意通道要有一定的宽度和死角位置，死角就是顾客走不到的地方，这样既浪费地皮闲置在那里，又显得的不美观。
4.道路设计的路线要跟商品线一致
道路路线的设计与商品线相结合，这样方便顾客看到更丰富的商品，按照商品线设计时，顾客能到达超市的每个角落，并接触到每个商品，同时为商家做了宣传，也可以提高购物率。
5.加强通道上的照明度
通常通道上的照明度起码要达到500勒克司，卖场里要比外部照明度增强5%。尤其是主通道，相对空间比较大，是客流量最大、利用率最高的地方。照明度高了，顾客就不容易疲倦，会更有精神去买它的东西。
（二）布局技巧
布局的亮点也就是专业说的“磁石”，是指超市里最能吸引顾客眼光的地方，或称之为顾客的注意点。为了吸引顾客的眼光，要通过商品的配置技巧来创造这种吸引力，让顾客在这种配置下逛完全场，达到顾客购买商品的目的。
第一个亮点，是超市主通道的两侧，这里是顾客一定会看到的地方，通常这边摆放的物品是畅销的、易购的、购买频率高的主力商品。
第二个亮点，基于第一个亮点的中间，由第一个引导出来一步一步的引导顾客向前走，商品也是在第一亮点的基础上摆放。这里摆放的商品是季节性强的、色彩鲜艳的流行商品。
第三个亮点，就是华润超市的过道中间的端架的位置，端架是在路中间，因此顾客一定会注意到这边的商品，这边通常摆放的都是促销的商品，随着节日，比如中秋节，像月饼之类的商品、以及高利润的商品。
第四个亮点，是卖场中副通道的两侧，是充实卖场各个有效空间的摆设商品的地点。这是个要让顾客在长长的陈列线中引起注意的位置，因此在商品的配置上必须以单项商品来规划。为了使这些单项商品能引起顾客的注意，这边摆放的都是热门的流行的、广告宣传的商品。
第五个亮点，在收银前的地方，超市通常都是搭一个有广告色彩的小房子小建筑，来吸引顾客的眼光，借此来烘托气氛，这边摆放的都是些饮料之类的商品。
三、超市通道的设计模型
华润万家超市越溪店设在人流量大、交通便利的SM广场繁华地段，除了满足越溪镇上居民的消费活动外，国际教育园的众多师生，也是超市的稳定客户群。超市根据出入口的位置来设计超市通道，引导着顾客的流动方向。
超市的入口与卖场内部配置关系密切，在布局时，应以入口设计为先。在入口处为顾客购物配置了购物篮和手推车。在超市的卖场内，入口的地方陈列了对顾客具有较强吸引力的商品，不仅可以发挥招徕作用，而且能够增强卖场对顾客的吸引力。??
（一）超市的出、入口设计??
超市通常入口较宽，出口相对窄一点，入口比出口宽约1/3。大型超市的入口与卖场内部配置关系密切，在设计时，应以入口设计为先。在入口处为顾客配置购物篮和购物车，一般按1辆/1人-3辆/10人的标准配置。在大型综合超市内，入口的地方最好陈列对顾客具有较强吸引力的商品，设置一些小型货架，放置促销商品和新上市的商品来吸引顾客，通过一些打折商品从而提高顾客的购买欲，也可以发挥招揽作用，增强超市对顾客的吸引力。
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