三江牌合川桃片销售现状分析及营销策略研究(附件)
摘 要在我国，有很多带有地方文化特色的东西，也许是吃的，也许是艺术品，不一而足。但是随着社会的发展，它们的存在和发展都受到严重的影响。合川桃片是重庆市合川区的特产，而三江牌合川桃片厂是众多合川桃片厂中传承最正宗，最能在外代表合川桃片的厂商。但是随着步入21世纪，特别是最近几年，合川桃片和三江牌合川桃片厂都面临着从未遇到的困境。由于三江牌合川桃片在营销策略上的失误，三江牌合川桃片厂近年来销售连连亏损，同时导致合川桃片这一品牌受到严重打击。本课题将对三江牌合川桃片的营销策略进行调研分析，并从多个角度对三江牌合川桃片目前的营销策略进行研究分析，就改善和优化三江牌合川桃片的营销策略提出建议，并且希望可以对遇到同样问题的企业或地方文化特色取到指导借鉴意义。目 录
1 绪 论 1
1.1 选题背景与意义 1
1.1.1 选题背景 1
1.1.2 选题意义 1
1.2 主要研究方法 1
1.3 国内外研究现状和发展趋势 2
1.3.1 国内研究现状 2
1.3.2 国外研究现状 3
2三江牌合川桃片现状与发展环境分析 4
2.1合川桃片发展历程 4
2.2三江牌合川桃片的销售现状 4
2.3三江牌合川桃片的发展环境分析 5
2.3.1 外部环境分析 5
2.3.2 内部环境分析 6
3三江牌合川桃片的营销策略研究 8
3.1价格策略研究 8
3.2产品策略研究 8
3.3渠道策略研究 9
3.4促销策略研究 9
4三江牌合川桃片营销策略存在的问题 10
4.1品类单一，竞争力不足 10
4.2品牌定位不明确 10
4.3渠道管理混乱 11
4.4宣传效果不佳 11
5优化三江牌合川桃片营销策略的措施及建议 12
5.1加大技术投入，开发新产品 12
5.2准确定位，推行差异化战略 12
5.3完善渠道管理制度 13
5.4提高宣传力度 13
5.5走品牌战略之路
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^3^5^1^9^1^6^0^7^2^*
/> 4.2品牌定位不明确 10
4.3渠道管理混乱 11
4.4宣传效果不佳 11
5优化三江牌合川桃片营销策略的措施及建议 12
5.1加大技术投入，开发新产品 12
5.2准确定位，推行差异化战略 12
5.3完善渠道管理制度 13
5.4提高宣传力度 13
5.5走品牌战略之路 13
结 论 15
参考文献 16
致 谢 17
1 绪 论
1.1选题背景与意义
1.1.1选题背景
合川桃片是重庆市合川区的特产，创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。而三江牌合川桃片厂是众多合川桃片厂中传承最正宗，最能在外代表合川桃片的厂商。但是随着步入21世纪，特别是最近几年，合川桃片和三江牌合川桃片厂都面临着从未遇到的困境。由于三江牌合川桃片在营销策略上的失误，三江牌合川桃片厂近年来销售连连亏损，同时导致合川桃片这一品牌受到严重打击。
通过对三江牌桃片近年来的营销策略及销售现状进行分析，找到它这些年的优点与不足，并与同行业的产品进行对比，再通过SWOT进行分析，为三江牌合川桃片厂找到合适的营销策略。
1.1.2选题意义
研究地方特产的营销策略是非常有意义的事情。在我国，有很多带有地方文化特色的东西，也许是吃的，也许是艺术品，不一而足。但是随着社会的发展，它们的存在和发展都受到严重的影响。很多生产地方特色产品的工厂面临着三江牌合川桃片厂一样的问题，年年亏损，很难继续坚持下去。它们的问题出现在哪里？是否可以找到解决的方法？还是要看着这些东西随着时间而消失？所以研究三江牌合川桃片的营销策略可以为我们找到这些问题的答案。本课题将对三江牌合川桃片的营销策略进行调研分析，并从多个角度对三江牌合川桃片目前的营销策略进行研究分析，就改善和优化三江牌合川桃片的营销策略提出建议，从而对同类型的产品和公司起到指导和借鉴的作用。
1.2 主要研究方法
1.文献研究法。首先对于国内外相关理论文献进行广泛阅读，了解掌握国内外相关理论动态打好理论基础
2.统计分析法：专业统计、分析，保证准确性、科学性
3.实地调查法：通过实地调研，力求获得第一手资料
1.3 国内外研究现状和发展趋势
1.3.1 国内研究现状
国内对三江牌合川桃片的研究颇多，但多在于对它悠久历史和口味的研究。如陈伟在《合川桃片》中介绍了合川桃片的地理环境、文化背景、文化积淀。同时由于合川桃片的品牌很多，针对单一品牌的研究虽然有，但是极少。
然后《“世界第一桃片”开创新天地》中指出川洲牌合川桃片的营销策略是把传统工艺和现代科技紧密结合，既保留传统风味，又提高营养、保健功能，同时又开发出适应现代消费者口味的低糖、水果、蔬菜类桃片；同时坚持走“规范化、标准化、程序化、制度化”的食品卫生安全生产企业之路。
干勤在《名牌产品合川桃片的调查与研究》中指出合川桃片总体上的问题存在比较多，其中这几个问题相对突出：1.合川桃片系列产品保鲜保质时间短。2.传统工艺使产量受限,销售淡旺矛盾突出。3.税收压力过大。4.福利性政策太多。5.假冒伪劣的合川桃片冲击了正宗的合川桃片。6.不合理的收费太多。并且文中指出三江牌合川桃片在营销策略上的主要问题是：1.缺乏公共关系意识。该厂决策层缺乏主动宜传的意识,对于是塑造名牌产品还是名牌企业,是塑地方名牌、全国名牌还是世界名牌,厂方没有明确的目标和方案。2.缺乏产品定位意识。该厂宣传的重点是“正宗”“合川桃片”,而没有重点宣传“三江牌”。商标品牌意识不浓厚。这里可以看出，三江牌合川桃片的营销策略趋于被动，没有目标和步骤。
国内在类似品的研究上相当丰富，如刘光辉在《我国农产品营销现状及营销策略分析》中写到我国农产品市场存在的问题：从产品质量上看，我国农贸市场交易的对象多为初级农产品，产品大多为同质产品、普通产品， 原料型产品多，优质产品少，农产品的生产加工普遍存在仅粗加工、加工效率低、产品附加值比较低的现象；从价格策略上看，产品等级划分不确切，大多以统一价格销售，多数农产品生产者不懂市场营销理念，未对市场进行细分，不能对产品进行准确的市场定位，在产品销售过程中存在流通渠道环节多，产品流通不畅等问题而不能及时反馈市场信息；从品牌意识上看 在现实的农产品生产和
1 绪 论 1
1.1 选题背景与意义 1
1.1.1 选题背景 1
1.1.2 选题意义 1
1.2 主要研究方法 1
1.3 国内外研究现状和发展趋势 2
1.3.1 国内研究现状 2
1.3.2 国外研究现状 3
2三江牌合川桃片现状与发展环境分析 4
2.1合川桃片发展历程 4
2.2三江牌合川桃片的销售现状 4
2.3三江牌合川桃片的发展环境分析 5
2.3.1 外部环境分析 5
2.3.2 内部环境分析 6
3三江牌合川桃片的营销策略研究 8
3.1价格策略研究 8
3.2产品策略研究 8
3.3渠道策略研究 9
3.4促销策略研究 9
4三江牌合川桃片营销策略存在的问题 10
4.1品类单一，竞争力不足 10
4.2品牌定位不明确 10
4.3渠道管理混乱 11
4.4宣传效果不佳 11
5优化三江牌合川桃片营销策略的措施及建议 12
5.1加大技术投入，开发新产品 12
5.2准确定位，推行差异化战略 12
5.3完善渠道管理制度 13
5.4提高宣传力度 13
5.5走品牌战略之路
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^3^5^1^9^1^6^0^7^2^*
/> 4.2品牌定位不明确 10
4.3渠道管理混乱 11
4.4宣传效果不佳 11
5优化三江牌合川桃片营销策略的措施及建议 12
5.1加大技术投入，开发新产品 12
5.2准确定位，推行差异化战略 12
5.3完善渠道管理制度 13
5.4提高宣传力度 13
5.5走品牌战略之路 13
结 论 15
参考文献 16
致 谢 17
1 绪 论
1.1选题背景与意义
1.1.1选题背景
合川桃片是重庆市合川区的特产，创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。而三江牌合川桃片厂是众多合川桃片厂中传承最正宗，最能在外代表合川桃片的厂商。但是随着步入21世纪，特别是最近几年，合川桃片和三江牌合川桃片厂都面临着从未遇到的困境。由于三江牌合川桃片在营销策略上的失误，三江牌合川桃片厂近年来销售连连亏损，同时导致合川桃片这一品牌受到严重打击。
通过对三江牌桃片近年来的营销策略及销售现状进行分析，找到它这些年的优点与不足，并与同行业的产品进行对比，再通过SWOT进行分析，为三江牌合川桃片厂找到合适的营销策略。
1.1.2选题意义
研究地方特产的营销策略是非常有意义的事情。在我国，有很多带有地方文化特色的东西，也许是吃的，也许是艺术品，不一而足。但是随着社会的发展，它们的存在和发展都受到严重的影响。很多生产地方特色产品的工厂面临着三江牌合川桃片厂一样的问题，年年亏损，很难继续坚持下去。它们的问题出现在哪里？是否可以找到解决的方法？还是要看着这些东西随着时间而消失？所以研究三江牌合川桃片的营销策略可以为我们找到这些问题的答案。本课题将对三江牌合川桃片的营销策略进行调研分析，并从多个角度对三江牌合川桃片目前的营销策略进行研究分析，就改善和优化三江牌合川桃片的营销策略提出建议，从而对同类型的产品和公司起到指导和借鉴的作用。
1.2 主要研究方法
1.文献研究法。首先对于国内外相关理论文献进行广泛阅读，了解掌握国内外相关理论动态打好理论基础
2.统计分析法：专业统计、分析，保证准确性、科学性
3.实地调查法：通过实地调研，力求获得第一手资料
1.3 国内外研究现状和发展趋势
1.3.1 国内研究现状
国内对三江牌合川桃片的研究颇多，但多在于对它悠久历史和口味的研究。如陈伟在《合川桃片》中介绍了合川桃片的地理环境、文化背景、文化积淀。同时由于合川桃片的品牌很多，针对单一品牌的研究虽然有，但是极少。
然后《“世界第一桃片”开创新天地》中指出川洲牌合川桃片的营销策略是把传统工艺和现代科技紧密结合，既保留传统风味，又提高营养、保健功能，同时又开发出适应现代消费者口味的低糖、水果、蔬菜类桃片；同时坚持走“规范化、标准化、程序化、制度化”的食品卫生安全生产企业之路。
干勤在《名牌产品合川桃片的调查与研究》中指出合川桃片总体上的问题存在比较多，其中这几个问题相对突出：1.合川桃片系列产品保鲜保质时间短。2.传统工艺使产量受限,销售淡旺矛盾突出。3.税收压力过大。4.福利性政策太多。5.假冒伪劣的合川桃片冲击了正宗的合川桃片。6.不合理的收费太多。并且文中指出三江牌合川桃片在营销策略上的主要问题是：1.缺乏公共关系意识。该厂决策层缺乏主动宜传的意识,对于是塑造名牌产品还是名牌企业,是塑地方名牌、全国名牌还是世界名牌,厂方没有明确的目标和方案。2.缺乏产品定位意识。该厂宣传的重点是“正宗”“合川桃片”,而没有重点宣传“三江牌”。商标品牌意识不浓厚。这里可以看出，三江牌合川桃片的营销策略趋于被动，没有目标和步骤。
国内在类似品的研究上相当丰富，如刘光辉在《我国农产品营销现状及营销策略分析》中写到我国农产品市场存在的问题：从产品质量上看，我国农贸市场交易的对象多为初级农产品，产品大多为同质产品、普通产品， 原料型产品多，优质产品少，农产品的生产加工普遍存在仅粗加工、加工效率低、产品附加值比较低的现象；从价格策略上看，产品等级划分不确切，大多以统一价格销售，多数农产品生产者不懂市场营销理念，未对市场进行细分，不能对产品进行准确的市场定位，在产品销售过程中存在流通渠道环节多，产品流通不畅等问题而不能及时反馈市场信息；从品牌意识上看 在现实的农产品生产和
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