汤山养生温泉型酒店管理问题及对策研究基于日本养生温泉型酒店的借鉴(附件)【字数：15506】
摘 要养生休闲行业早已崛起，尤其是在中国温泉资源比较丰富的地区，温泉养生旅游正在成为当地的支柱型产业。酒店是新时期下旅游活动的主要承载体其地位愈发显得重要。我国养生温泉型酒店业的管理还处于对国外的简单模仿阶段，尚未形成自己独特的管理特色，并且无论从管理建设、流程建设上，制度建设抑或从酒店企业文化方面都存在很大的差距。本文主要通过对比发现国外主要是日本养生温泉型酒店的管理的独特创新之处，以期为汤山以致全国养生温泉型酒店的管理提供一些理论上可供学习的标准。
目 录
第一章 绪论
1.1研究背景和目的 1
1.1.1研究背景 1
1.1.2研究意义 1
1.1.3研究目的 2
1.2研究内容 2
1.3.研究思路及技术路线图 2
1.4研究方法 3
1.5 文献综述 4
1.5.1国内温泉酒店相关研究 4
1.5.2汤山温泉酒店相关研究 4
1.5.3日本温泉酒店相关研究 5
1.6文献述评 6
第二章 概念界定及理论基础
2.1 概念界定 7
2.1.1养生温泉型酒店 7
2.1.2酒店管理 7
2.2理论基础 7
2.2.1倒三角管理理论 8
2.2.2科学管理理论 8
2.2.3人际关系理论 8
2.2.4需求层次理论 8
第三章 南京汤山养生温泉型酒店管理现状及问题分析
3.1 国内养生温泉型酒店管理现状 9
3.1.1文化挖掘力度不够 9
3.1.2产品品牌意识不高 9
3.1.3产品形式单一 9
3.1.4员工建设不全面 9
3.2 汤山养生温泉型酒店概况 10
3.3 汤山养生温泉型酒店管理现状描述 11
3.3.1市场定位 11
3.3.2品牌建设 11
3.3.3 员工管理 11
3.3.4营销方式 1 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
2
3.4汤山养生温泉型酒店管理存在问题分析 12
3.4.1市场定位过于狭窄 14
3.4.2品牌建设需改善 15
3.4.3员工管理缺少个性化 15
3.4.4营销方式较单一 15
第四章 日本养生温泉型酒店管理的借鉴
4.1日本养生温泉型酒店介绍 16
4.2日本养生温泉型酒店管理分析 16
4.2.1文化管理 16
4.2.2经营管理 17
4.2.3人力资源管理 17
4.3汤山—日本温泉酒店比较分析 17
4.4汤山养生温泉型酒店对日本酒店的借鉴 18
4.4.1市场定位多元化 18
4.4.2丰富品牌文化内涵 19
4.4.3优化人力资源管理 19
第五章 汤山养生温泉型酒店管理创新的对策
5.1丰富品牌文化 20
5.2加大员工管理 20
5.3开拓营销方式多元化 20
5.4政府监督把控 21
5.5政府优化政策 21
5.6政府拉动赛事 21
结束语 22
致谢 23
参考文献 24
附录 25
第一章 绪论
1.1研究的背景和目的
1.1.1研究背景
习主席在中国共产党第十九次代表大会上提出:实践没有止境，理论创新也没有止境。世界上每时每刻都在发生变化，我们必须在理论上跟上时代，不断认识规律，不断推进理论创新，实践创新，制度创新，文化创新以及其他各方面的创新。2015年我国旅游饭店客房收入为1354.64亿元，2016年旅游饭店客房收入为1406.22亿元，预计在2017年达到1490.34亿元。国内旅游饭店日益增长的客房收入象征着越来越多的游客走出家门去酒店体验新的生活。
随着经济水平的提高，国民需求的增长，享乐主义和追求高品质生活模式的出现，人们对传统的出游六要素已经不太注重，而是转向商、养、学、闲、情、奇。人们对外出旅行居住环境的要求也渐渐提高。如何更好地把握市场，服务顾客需求，做到人性化、个性化、环保与经济的同步进行，促进酒店行业发展的转变在新代的经济发展中尤为重要。
温泉酒店是一种兼养生保健和休闲娱乐双重功能的新兴行业，随着温泉旅游的开发热潮，温泉酒店的建设也呈现繁荣趋势，养生温泉型酒店目前受到人们的普遍关注。养生温泉型酒店逐渐成为一种时尚养生的旅游体验。目前温泉在汤山已经成为支柱性产业，而汤山养生温泉型酒店的管理还处于对国外的简单模仿阶段，尚未形成自己独特的管理系统，并且无论从制度建设、流程建设上，管理建设上抑或从酒店企业文化方面都存在很大的差距。所以对比分析研究国外尤其是日本养生温泉型酒店的创新性管理对汤山甚至我国温泉酒店都有很大的启示。
1.1.2研究意义
(1)理论意义：本文将丰富倒三角管理理论，真正的将酒店人力资源管理中应对管理方式和方法进行创新。改变员工的自我价值感、团体归属感、工作的热情度、培养基层员工的主人翁责任感。
(2)现实意义：通过对汤山养生温泉型酒店现阶段管理的研究，对比分析国外尤其日本的养生温泉型酒店的创新型管理之处，来对汤山养生温泉型酒店管理的创新提出优化的建议和对策。此研究对于汤山温泉酒店的建设，乃至整个养生温泉型酒店的管理都将具有现实指导和借鉴意义。
目 录
第一章 绪论
1.1研究背景和目的 1
1.1.1研究背景 1
1.1.2研究意义 1
1.1.3研究目的 2
1.2研究内容 2
1.3.研究思路及技术路线图 2
1.4研究方法 3
1.5 文献综述 4
1.5.1国内温泉酒店相关研究 4
1.5.2汤山温泉酒店相关研究 4
1.5.3日本温泉酒店相关研究 5
1.6文献述评 6
第二章 概念界定及理论基础
2.1 概念界定 7
2.1.1养生温泉型酒店 7
2.1.2酒店管理 7
2.2理论基础 7
2.2.1倒三角管理理论 8
2.2.2科学管理理论 8
2.2.3人际关系理论 8
2.2.4需求层次理论 8
第三章 南京汤山养生温泉型酒店管理现状及问题分析
3.1 国内养生温泉型酒店管理现状 9
3.1.1文化挖掘力度不够 9
3.1.2产品品牌意识不高 9
3.1.3产品形式单一 9
3.1.4员工建设不全面 9
3.2 汤山养生温泉型酒店概况 10
3.3 汤山养生温泉型酒店管理现状描述 11
3.3.1市场定位 11
3.3.2品牌建设 11
3.3.3 员工管理 11
3.3.4营销方式 1 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
2
3.4汤山养生温泉型酒店管理存在问题分析 12
3.4.1市场定位过于狭窄 14
3.4.2品牌建设需改善 15
3.4.3员工管理缺少个性化 15
3.4.4营销方式较单一 15
第四章 日本养生温泉型酒店管理的借鉴
4.1日本养生温泉型酒店介绍 16
4.2日本养生温泉型酒店管理分析 16
4.2.1文化管理 16
4.2.2经营管理 17
4.2.3人力资源管理 17
4.3汤山—日本温泉酒店比较分析 17
4.4汤山养生温泉型酒店对日本酒店的借鉴 18
4.4.1市场定位多元化 18
4.4.2丰富品牌文化内涵 19
4.4.3优化人力资源管理 19
第五章 汤山养生温泉型酒店管理创新的对策
5.1丰富品牌文化 20
5.2加大员工管理 20
5.3开拓营销方式多元化 20
5.4政府监督把控 21
5.5政府优化政策 21
5.6政府拉动赛事 21
结束语 22
致谢 23
参考文献 24
附录 25
第一章 绪论
1.1研究的背景和目的
1.1.1研究背景
习主席在中国共产党第十九次代表大会上提出:实践没有止境，理论创新也没有止境。世界上每时每刻都在发生变化，我们必须在理论上跟上时代，不断认识规律，不断推进理论创新，实践创新，制度创新，文化创新以及其他各方面的创新。2015年我国旅游饭店客房收入为1354.64亿元，2016年旅游饭店客房收入为1406.22亿元，预计在2017年达到1490.34亿元。国内旅游饭店日益增长的客房收入象征着越来越多的游客走出家门去酒店体验新的生活。
随着经济水平的提高，国民需求的增长，享乐主义和追求高品质生活模式的出现，人们对传统的出游六要素已经不太注重，而是转向商、养、学、闲、情、奇。人们对外出旅行居住环境的要求也渐渐提高。如何更好地把握市场，服务顾客需求，做到人性化、个性化、环保与经济的同步进行，促进酒店行业发展的转变在新代的经济发展中尤为重要。
温泉酒店是一种兼养生保健和休闲娱乐双重功能的新兴行业，随着温泉旅游的开发热潮，温泉酒店的建设也呈现繁荣趋势，养生温泉型酒店目前受到人们的普遍关注。养生温泉型酒店逐渐成为一种时尚养生的旅游体验。目前温泉在汤山已经成为支柱性产业，而汤山养生温泉型酒店的管理还处于对国外的简单模仿阶段，尚未形成自己独特的管理系统，并且无论从制度建设、流程建设上，管理建设上抑或从酒店企业文化方面都存在很大的差距。所以对比分析研究国外尤其是日本养生温泉型酒店的创新性管理对汤山甚至我国温泉酒店都有很大的启示。
1.1.2研究意义
(1)理论意义：本文将丰富倒三角管理理论，真正的将酒店人力资源管理中应对管理方式和方法进行创新。改变员工的自我价值感、团体归属感、工作的热情度、培养基层员工的主人翁责任感。
(2)现实意义：通过对汤山养生温泉型酒店现阶段管理的研究，对比分析国外尤其日本的养生温泉型酒店的创新型管理之处，来对汤山养生温泉型酒店管理的创新提出优化的建议和对策。此研究对于汤山温泉酒店的建设，乃至整个养生温泉型酒店的管理都将具有现实指导和借鉴意义。
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