体验经济视角下七宝老街文化旅游开发模式研究
摘 要随着文化产业的迅速发展，中国古镇文化旅游发展面临着良好的历史机遇。七宝老街位于上海市闵行区七宝古镇，以蒲汇塘桥为界，分为南北两大街，南街以当地特色小吃及美食为主，北街以工艺品及小商品贩卖居多，七宝老街已成为集“休闲、娱乐、美食、购物”于一体的步行街，并以每天三四万的客流量显示出其受欢迎的程度。旅游业与体验经济有着紧密的联系，追求经历和体验是旅游消费的本质，旅游相关的产品与服务娱乐设施从根本上是为了给游客提供独特的旅游体验。本文是以七宝老街为研究对象，在体验经济的背景下，了解七宝老街旅游的现状，结合问卷的调查结果分析现状，并提出相应的开发对策。
目 录
第一章 绪论1
1.1研究背景与目的1
1.2研究内容1
1.3研究方法1
第二章 相关概念及理论基础3
2.1 相关概念3
2.1.1体验经济3
2.1.2文化旅游3
2.1.3旅游文化3
2.2 理论基础3
2.2.1资源可持续利用理论3
2.2.2马斯洛需求层次理论3
第三章 七宝老街文化旅游的开发现状4
3.1 七宝老街简介4
3.2七宝老街文化旅游的开发现状4
3.2.1 游客特征方面4
3.2.2 品牌形象方面5
3.2.3 老街环境方面6
3.2.4 旅游产品方面7
3.2.5 旅游服务方面7
3.2.6 文化历史及发展改造方面8
第四章 七宝老街文化旅游的开发模式10
4.1 开发定位方面10
4.2 房屋改造方面10
4.3 环境优化方面10
4.4 产品开发方面11
4.5 品牌营销方面11
4.6开发模式总结11
结束语13
致谢14
参考文献15
附录：七宝老街市场调查问卷16
第一章 绪论
1.1研究背景与目的
文化旅游是文化产业重要的组成部分，随着人们消费水平的提升以 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
及追求享受性消费的人逐渐增多，文化旅游在全国以迅猛的速度发展着，推动了全国的经济发展和社会发展。但同时，过快发展也带来了环境恶化、资源浪费、商品同质化等等问题。
旅游是全球最大的产业和发展最快的新兴产业之一。经济技术的一体化，加速了体验经济的发展，推动了体验经济时代的到来，在很大程度上影响着社会的发展取向。旅游业与体验经济息息相关，体验旅游能为游客创造更多美好的回忆。然而，在旅游业迅猛发展的同时，仍存在着一些问题，导致游客看过算过，印象不深刻，也因此很大程度上丧失了其存在的本质意义。
七宝古镇是是上海离市区最近的古镇，拥有着其他古镇望尘莫及的千年历史，古色古香，风景如画。七宝老街位于青年路傍，整条街拥有古色古香的建筑，以蒲汇塘桥为界，分为南北两街，南街以地方特色小吃为主，北街以工艺品和小商品贩卖居多。七宝老街已成为集“休闲、娱乐、美食、购物”于一体的步行街。七宝老街在天时地利人和方面都具有着良好的发展前景，也为上海的旅游业做出了不错的贡献，成了很多人来上海必去的景点之一。
本文以七宝老街为研究对象，将研究视角置于体验经济大环境下，针对现存问题，从旅游者角度进行产品、空间布局、宣传等方面的研究，结合七宝老街特殊的历史背景及文化内涵设计出适合的文化旅游开发模式，为旅游者塑造独特的旅游体验，以此在吸引更多旅游者的基础上树立七宝老街独特的品牌形象。
1.2研究内容
本文是以七宝老街为研究对象，在体验经济的背景下，了解七宝老街旅游的现状及开发，结合问卷的调查数据进行现状分析，并就其现状提出发展对策。本文分为四个章节，内容概括如下：
第一章，绪论。介绍研究背景、研究目的、研究内容以及研究方法等。
第二章，相关概念及理论基础。简单介绍了体验经济、文化旅游等概念。分析了论文引以为基础的资源可持续利用理论、马斯洛需求层次理论等。
第三章，七宝老街的经济发展现状。对七宝老街介绍，再根据旅游模式开发所涉及到的影响因素制作出调查问卷，并就其得到的数据进行分析归纳。
第四章，参照前文分析的七宝老街的旅游开发提出相应对策。
1.3研究方法
1.文献综述法。通过中国知网等数据库搜索相关文献资料，找到与古镇发展、体验经济、旅游景区开发模式等相关的硕博论文及期刊，仔细阅读分析，了解七宝老街的发展现状，在对这些研究成果的总结和借鉴的基础上确立本文的研究内容和基本框架。
2.问卷调查法。依照搜集资料中对七宝老街的现状及发展前景的分析，设计出合理的有针对性的调查问卷，其内容包括被调查对象的游客特征、品牌形象、老街环境、旅游产品、旅游服务、文化历史及发展改造等。通过到七宝老街进行问卷分发，采集第一手数据，并整理出与论文研究所相关的有用数据。
3.数理统计分析法。对回收的问卷进行系统整理，统计相关数据，参照最终结果总结出七宝老街开发模式的现存问题，从而进行体验经济背景下的新型开发模式的撰写。
第二章 相关概念及理论基础
2.1 相关概念
2.1.1体验经济
体验经济是当今社会一种全新的经济形态，体验经济以网络经济为依托，创造出一种全新的运营模式，全面提升顾客价值。它与产品经济时代截然不同，从以企业决定产品设计与营销运行为中心的阶段，转变到了由顾客自行决定需求要项，并使顾客能够时时监控自己产品生产过程的阶段[1]。与服务经济时代进行比较分析得出体验经济更多地强调的是在受众获得基本的产品和服务方面的满足后，从被动获得的位置进行转换，将自我的认知和情感注入经济活动之中，在这个终极目标面前，企业需要的是更多地清楚受众的需求，将受众放置在主动的位置上，让他们决定企业的产品提供以及服务规程。
2.1.2文化旅游
文化旅游顾名思义强调在旅游的过程中突出文化的作用，通过欣赏当地的文化、古迹、名人遗址或参加当地举办的各种文化活动等，从而更好的了解当地文化的发展，增加对当地历史文化的认同感的过程[2]。
2.1.3旅游文化
旅游文化与文化旅游相比，后者是一种旅游类型，是更适合体验经济更好挖掘当地旅游文化的一种方式。而旅游文化是指由旅游和文化相结合的一种特殊的文化现象，它产生于传统的旅游这一行业和行为方式，它是游客围绕旅游创造出来的物质财富及精神财富相加的总和[3]。
2.2理论基础
2.2.1资源可持续利用理论
面对如今越发紧缺的各种自然资源，学者们提出了资源可持续利用的想法。希望通过现代可以手段进行资源的再生利用，也希望通过社会大众的可持续利用观念的普及渗透，调动全社会的力量，参与到资源可持续利用行动中。发展的公平性、持续性和共同性原则是可持续发展所强调的重要内容，人类的经济社会发展不能超过资源与环境的承载能力[4]。因此，人类必须改变粗放型增长方式，逐渐向集约型增长方式转变，只有节能减排、注重资源的可持续利用成为核心理念，才能减少对资源浪费和环境污染给城市所造成的巨大破坏。该理论同样适用于旅游开发实践中，强调在景区开发的同时保持景区的资源可持续发展。
2.2.2马斯洛需求层次理论
马斯洛需求层次理论认为，人的需求从低到高可分为五个层次，分别是生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求[5]。该理论强调的是对于人需求的研究和调查，适合于人类相关的各个领域。体验经济、文化旅游等理论范畴中消费者是研究核心，需要一切从人出发，因此，该理论可以很好地诠释文化旅游的产生和发展过程，并可以应用在文化旅游发展过程中的各个环节，如旅游整合营销、景区环境改造、旅游产品开发等等。
目 录
第一章 绪论1
1.1研究背景与目的1
1.2研究内容1
1.3研究方法1
第二章 相关概念及理论基础3
2.1 相关概念3
2.1.1体验经济3
2.1.2文化旅游3
2.1.3旅游文化3
2.2 理论基础3
2.2.1资源可持续利用理论3
2.2.2马斯洛需求层次理论3
第三章 七宝老街文化旅游的开发现状4
3.1 七宝老街简介4
3.2七宝老街文化旅游的开发现状4
3.2.1 游客特征方面4
3.2.2 品牌形象方面5
3.2.3 老街环境方面6
3.2.4 旅游产品方面7
3.2.5 旅游服务方面7
3.2.6 文化历史及发展改造方面8
第四章 七宝老街文化旅游的开发模式10
4.1 开发定位方面10
4.2 房屋改造方面10
4.3 环境优化方面10
4.4 产品开发方面11
4.5 品牌营销方面11
4.6开发模式总结11
结束语13
致谢14
参考文献15
附录：七宝老街市场调查问卷16
第一章 绪论
1.1研究背景与目的
文化旅游是文化产业重要的组成部分，随着人们消费水平的提升以 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
及追求享受性消费的人逐渐增多，文化旅游在全国以迅猛的速度发展着，推动了全国的经济发展和社会发展。但同时，过快发展也带来了环境恶化、资源浪费、商品同质化等等问题。
旅游是全球最大的产业和发展最快的新兴产业之一。经济技术的一体化，加速了体验经济的发展，推动了体验经济时代的到来，在很大程度上影响着社会的发展取向。旅游业与体验经济息息相关，体验旅游能为游客创造更多美好的回忆。然而，在旅游业迅猛发展的同时，仍存在着一些问题，导致游客看过算过，印象不深刻，也因此很大程度上丧失了其存在的本质意义。
七宝古镇是是上海离市区最近的古镇，拥有着其他古镇望尘莫及的千年历史，古色古香，风景如画。七宝老街位于青年路傍，整条街拥有古色古香的建筑，以蒲汇塘桥为界，分为南北两街，南街以地方特色小吃为主，北街以工艺品和小商品贩卖居多。七宝老街已成为集“休闲、娱乐、美食、购物”于一体的步行街。七宝老街在天时地利人和方面都具有着良好的发展前景，也为上海的旅游业做出了不错的贡献，成了很多人来上海必去的景点之一。
本文以七宝老街为研究对象，将研究视角置于体验经济大环境下，针对现存问题，从旅游者角度进行产品、空间布局、宣传等方面的研究，结合七宝老街特殊的历史背景及文化内涵设计出适合的文化旅游开发模式，为旅游者塑造独特的旅游体验，以此在吸引更多旅游者的基础上树立七宝老街独特的品牌形象。
1.2研究内容
本文是以七宝老街为研究对象，在体验经济的背景下，了解七宝老街旅游的现状及开发，结合问卷的调查数据进行现状分析，并就其现状提出发展对策。本文分为四个章节，内容概括如下：
第一章，绪论。介绍研究背景、研究目的、研究内容以及研究方法等。
第二章，相关概念及理论基础。简单介绍了体验经济、文化旅游等概念。分析了论文引以为基础的资源可持续利用理论、马斯洛需求层次理论等。
第三章，七宝老街的经济发展现状。对七宝老街介绍，再根据旅游模式开发所涉及到的影响因素制作出调查问卷，并就其得到的数据进行分析归纳。
第四章，参照前文分析的七宝老街的旅游开发提出相应对策。
1.3研究方法
1.文献综述法。通过中国知网等数据库搜索相关文献资料，找到与古镇发展、体验经济、旅游景区开发模式等相关的硕博论文及期刊，仔细阅读分析，了解七宝老街的发展现状，在对这些研究成果的总结和借鉴的基础上确立本文的研究内容和基本框架。
2.问卷调查法。依照搜集资料中对七宝老街的现状及发展前景的分析，设计出合理的有针对性的调查问卷，其内容包括被调查对象的游客特征、品牌形象、老街环境、旅游产品、旅游服务、文化历史及发展改造等。通过到七宝老街进行问卷分发，采集第一手数据，并整理出与论文研究所相关的有用数据。
3.数理统计分析法。对回收的问卷进行系统整理，统计相关数据，参照最终结果总结出七宝老街开发模式的现存问题，从而进行体验经济背景下的新型开发模式的撰写。
第二章 相关概念及理论基础
2.1 相关概念
2.1.1体验经济
体验经济是当今社会一种全新的经济形态，体验经济以网络经济为依托，创造出一种全新的运营模式，全面提升顾客价值。它与产品经济时代截然不同，从以企业决定产品设计与营销运行为中心的阶段，转变到了由顾客自行决定需求要项，并使顾客能够时时监控自己产品生产过程的阶段[1]。与服务经济时代进行比较分析得出体验经济更多地强调的是在受众获得基本的产品和服务方面的满足后，从被动获得的位置进行转换，将自我的认知和情感注入经济活动之中，在这个终极目标面前，企业需要的是更多地清楚受众的需求，将受众放置在主动的位置上，让他们决定企业的产品提供以及服务规程。
2.1.2文化旅游
文化旅游顾名思义强调在旅游的过程中突出文化的作用，通过欣赏当地的文化、古迹、名人遗址或参加当地举办的各种文化活动等，从而更好的了解当地文化的发展，增加对当地历史文化的认同感的过程[2]。
2.1.3旅游文化
旅游文化与文化旅游相比，后者是一种旅游类型，是更适合体验经济更好挖掘当地旅游文化的一种方式。而旅游文化是指由旅游和文化相结合的一种特殊的文化现象，它产生于传统的旅游这一行业和行为方式，它是游客围绕旅游创造出来的物质财富及精神财富相加的总和[3]。
2.2理论基础
2.2.1资源可持续利用理论
面对如今越发紧缺的各种自然资源，学者们提出了资源可持续利用的想法。希望通过现代可以手段进行资源的再生利用，也希望通过社会大众的可持续利用观念的普及渗透，调动全社会的力量，参与到资源可持续利用行动中。发展的公平性、持续性和共同性原则是可持续发展所强调的重要内容，人类的经济社会发展不能超过资源与环境的承载能力[4]。因此，人类必须改变粗放型增长方式，逐渐向集约型增长方式转变，只有节能减排、注重资源的可持续利用成为核心理念，才能减少对资源浪费和环境污染给城市所造成的巨大破坏。该理论同样适用于旅游开发实践中，强调在景区开发的同时保持景区的资源可持续发展。
2.2.2马斯洛需求层次理论
马斯洛需求层次理论认为，人的需求从低到高可分为五个层次，分别是生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求[5]。该理论强调的是对于人需求的研究和调查，适合于人类相关的各个领域。体验经济、文化旅游等理论范畴中消费者是研究核心，需要一切从人出发，因此，该理论可以很好地诠释文化旅游的产生和发展过程，并可以应用在文化旅游发展过程中的各个环节，如旅游整合营销、景区环境改造、旅游产品开发等等。
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