市民宿发展现状调查及对策分析

摘 要随着国内文化产业、经济发展和休闲、假日消费的不断提高,民宿在一定程度上满足了普通酒店无法满足的住客个性化需求。随着酒店市场细分现象越来越明显,民宿作为新生代力量正在逐渐抢占酒店住宿市场。本文通过对国内外民宿现状进行分析,并在此基础上探究了济南市的民宿发展现状、发展优势及发展中存在的障碍,进而对济南市民宿业的发展提出了一些对策和建议,希望对济南民宿行业的发展有所帮助。本次论文采用了比较法,利用浙江省杭州市民宿发展的成功经验作启示为济南市民宿发展存在的问题提出一些建议,发现济南市民宿业从行业规范、研究文献资料、服务人员素质、营销模式以及民宿安全等方面都存在着问题。针对这些问题来提出适用于济南民宿的发展对策,希望能够加快济南市民宿发展的步伐。
目 录
一、 前言 1
(一) 研究背景 1
(二) 研究目的 1
(三) 研究意义 1
(四) 研究方法 2
二、 文献综述 3
三、 济南市民宿发展现状 5
(一) 民宿的概念 5
(二) 济南市民宿发展概况 5
(三) 济南市民宿发展存在的优势 7
(四) 济南市民宿发展存在的问题 8
(五) 与浙江省杭州市民宿发展对比分析 9
四、 济南市民宿发展的对策分析 11
(一) 加强行业规范 11
(二) 改进营销模式 11
(三) 强化人才培训 12
(四) 提升产品质量 12
(五) 打造特色民宿文化 12
结论 14
参考文献 15
致谢 16
一、前言
(一)研究背景
随着国家经济的快速发展,居民在物质生活得到满足,整体文化程度提高的前提下,寻求精神生活的充实,对旅游的需求日益增长。旅游产业只有进行产业模式,升级旅游产品更新换代,才能满足现在居民不同层次的需求。而民宿业是旅游业重要构成成分,民宿行业的发展无疑可以拉动旅游业的发展,开拓旅游市场,拉动旅游消费。人们对旅游的认识不断提高,未来我国旅游市场的竞争最终将是休闲度假旅游产品的竞争。大众消费倾向也开始转向休闲放松娱乐等 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072* 
多元化的旅游模式,旅游的需求也更加强调对旅游过程中的复合感受。民宿作为休闲旅游的载体,其存在的诸如同质化现象严重,服务质量测评缺失等问题也日益严重。
本文通过对国内外民宿现状进行分析,并在此基础上探究了济南市的民宿发展现状、发展优势分析及发展中存在的障碍进而对济南市民宿业的发展提出了一些对策和建议,希望对济南民宿行业的发展有所帮助。
(二)研究目标
本课题通过对国内外民宿发展状况进行分析调研,对于民宿旅游深受热捧的原因进行深入分析。并在此基础上探究民宿旅游业在济南的发展现状、发展前景、发展瓶颈,进而对济南市民宿业的下一步发展方向提出相应的对应之策。对济南民宿的客户定位、经营特点、推广方式等方面予以分析,并与杭州市民宿发展的现状作比对,借鉴杭州民宿发展的成功经验,对济南民宿的发展提出几点相应建议。
(三) 研究意义
1.理论意义
(1)济南市民宿发展较晚,速度缓慢,目前还处于初级发展阶段。本文通过对济南民宿行业发展的进行归纳,对其特点进行总结,对其问题进行分析,对其瓶颈因素进行探索。能够为济南市民宿业的研究提供一定的理论依据。
(2)济南市民宿行业的良好发展能够促进济南市旅游行业的发展。文中所提出的建议与对策对济南市民宿行业的发展与整改具有一定的参考意义。
2.实践意义
本文通过对济南市民宿发展现状的调查及分析,提出了针对性的对策,有助于缓解济南民宿发展过程中存在的问题;有利于促进济南市民宿经济的发展,开发文化资源;在一定程度上推动济南市住宿行业新发展,丰富济南市住宿资源的分配。
(四)研究方法
1.描述性研究法
运用自己的语言,准确明晰地描述从文献中获得的国内外研究现状以及济南市目前民宿发展存在的问题。
2.比较法
比较法是通过观察、分析,找出研究对象的相同点与不同点,是认识事物的基本方法,在济南民宿发展对策的研究上,借鉴浙江民宿发展成功经验的基础,结合济南实际情况提出适合的发展对策。
二、文献综述
中国民宿行业的发展时间较短,速度也颇为缓慢。“民宿”一词到现在还没有一个明确的概念。简单来说,民宿就是民宿主将自己的家装饰后用以营业提供给旅客的一种住宿设施。与传统的酒店,旅店不同,民宿更能体会当地的风土人情,给游客一种家的感觉。
民宿与酒店等住宿行业的最大差别就是人们能从中感觉到亲切的家的氛围。这种不同以往的对风俗文化和生活方式的体验,吸引着大量的游客,从而延伸出一种以民宿为主体的旅游方式。如今,民宿业在旅游行业中占比也是越来越大。
目前来说,中国的民宿主要分为三种,第一种是以景点为中心向外蔓延,以景区游客为主要客源的景点民宿;第二种是城市民宿,位置既不靠近景区又不位于乡村,此类民宿可以用来聚会和短暂的休息:第三种是游客们为了体验当地风俗习惯,乡土民情的乡村民宿,人们一般称之为“农家乐”。景点民宿依靠景点而建造,游客甚至可步行到达旅游景点,一般以景点作为主题进行装饰。乡村民宿能为游客提供的一切产品都与民宿主的自身有关系,包括民宿的硬件设施如客房用品,安全设施,卫生设施等等,一切都取决于民宿主的财力。而软实力的质量如亲和轻松的氛围,服务态度等等都取决于民宿主的个人品质。
在《江南古镇周庄民宿业的发展策略研究》一文中,作者介绍了民宿的发展是古镇传统旅游方式向休闲旅游度假过度的一个环节。民宿业也是古镇住宿接待业的主要成分。作者提到当时周庄古镇的民宿发展现处于初级阶段。其中最大的阻碍主要体现在民宿的质量欠缺,建造和设计缺乏新意,同质化严重,更多的民宿体现在农家乐,只能提供简单的餐饮与基本的住宿需求。现今,越来越多的人民趋向于民宿休闲游,各地的居民也希望能参与进来。 政府对于民宿行业也越来越重视,但尚未能能严格把控民宿发展的正确方向,一些民宿主也是缺少对行业的理解,因此,民宿行业发展缓慢。但是周庄因其独特的历史文化以及民俗风情,及日渐完善的基础设施建设,加上政府的积极引导与鼓励,通过对民宿从业者的积极鼓励及培养,并结合国内外民宿行业发展的成功经验,打造以“家”为核心的民宿,即浓厚的人文环境,优美的自然环境及惬意的生活体验。家庭氛围的营造,那就要求民宿主必须从根本上了解到民宿的本质,而不仅仅是为了赚钱,将民宿改造的过于商业化。并且以对待朋友的态度来对待旅游者,做到关心照顾。热情真诚的为他们服务,有良好的心态,自然而然的关心旅游者。旅游者们来到的都是陌生的地方,遇到也是陌生的人和事,所以就需要民宿主能够搭建一个进行沟通交流的平台,这个空间不需要大,也不需要多复杂,但能让人身心放松,最好多点绿植,在多点隐私的空间,帮助旅游者满足社交的需要。并且通过互联网开展网上营销,提升民宿知名度,并取得了不错的效果。

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