百草味营销策略分析(附件)【字数：5933】
本研究以百草味旗舰店为研究对象，从店铺的发展现状分析现有的网络营销情况目标市场、客户、产品与服务、推广手段，总结营销策略优势，存在时效性等的问题，针对“双十一”的活动要求，从物流，运营，食品资源等方面制定相应的营销策略，为百草味在双十一获得的营销成效提供指导。 2
目录
第1章 绪论 4
第2章 电商活动策略 4
第3章 休闲食品电商发展 5
3.1.1休闲食品阶段发展 5
3.1.2 休闲食品品牌策略 6
3.1.3 百草味简介 7
3.2百草味营销策略 7
3.2.1 战略营销 7
3.2.2 植入营销 8
3.2.3 娱乐营销 8
3.2.4事件营销 8
3.2.5深度营销 9
第4章 百草味产品营销分析 9
4.1 百草味优劣势分析 9
4.1.1 优势分析 9
4.1.2劣势分析 11
4.2 当前百草味应对策略 11
4.2.1 产品方面 11
4.2.2 物流方面 12
结 语 13
致谢 13
第1章 绪论
电商发展是当今重要促进经济交易的途径之一，大家快生活的节奏导致并没有很充足的时间去满足生活需求，所以利用碎片化的时间可以满足大家的基本物质需求，网购成了重要的途径。在网络上琳琅满目的商品供大于求，因此商家不得不拿出对策进行产品销售，销售策略则成为了必不可少的成功秘诀。
第2章 电商活动策略
电子商务是以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动；在因特网开放的网络环境下，买卖双方不谋面地进行各种商贸活动，实现消费者的网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付以及各种商务活动、交易活动、金融活动和相关的综合服务活动的一种新型的商业运营模式。各方面商家入驻电商平台，竞争激烈，为了进一步刺激消费，进行了大型促销如年货节，聚划算，双十一大促，双十二返场等等各种促销活动，几乎每个月都会有商家进行产品促销刺激人们的消费欲望，而网络营销策划显得尤为重要，制定策略成为活动必不可少的第一步。< *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
br /> 第3章 休闲食品电商发展
3.1.1休闲食品阶段发展
中国休闲食品行业的发展历程可以分为三个阶段：第一阶段为7090年代，在此发展阶段物质生活缓慢回温，市场休闲食品消费以饼干和糖果为主，市场上出现娃娃头雪糕、宝塔糖、赤豆棒冰、麦乳精、爆米花、大白兔奶糖等一串小零食。在80年代，膨化类食品开始占据主导地位。第二阶段为90年代21世纪，在此阶段主要表现为改革开放下，舶来品和国产零食占据大部分零食市场，出现的代表性企业有乐事、上好佳、旺旺等。第三阶段为21世纪之后，随着消费升级，零食消费的充饥性需求减弱，场景化消费逐渐加强，市场消费需求呈现多维度。出现了一系列代表性企业，百草味、三只松鼠、良品铺子等。
3.1.2 休闲食品品牌策略
休闲食品是网购中销售占比较大的行业，而休闲食品也有几大巨头，比如三只松鼠，良品铺子，百草味等等。三只松鼠主要是以互联网技术为依托，利用B2C平台实行线上销售。凭借这种销售模式，“三只松鼠”迅速开创了一个以食品产品的快速、新鲜的新型食品零售模式。这种特有的商业模式缩短了商家与客户的距离，确保让客户享受到新鲜，完美的食品。开创了中国食品利用互联网进行线上销售的先河。良品铺子是一家集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。良品铺子秉承着品质快乐家的企业核心价值观，坚持研发高品质产品，不断引进先进的经营管理思想。百草味产品多达300多种，涵盖坚果炒货、糕点糖果、水果干、肉干肉脯、礼盒等5大零食系列。百草味是一家高瞻远瞩和精益求精的集团公司，为促进国内以及全球食品零售业的发展和现代化。目前来看，整个休闲零食行业市场仍有较为广阔的成长空间，但与此同时，头部品牌之间的竞争激烈也愈发激烈。不是只有大家都看得到的全国知名的零食品牌，区域性的品牌数不胜数、散称的渠道就更多。而每家都会有刺激消费者消费的销售策略，而我们重点研究百草味的营销策略。
3.1.3 百草味简介
百草味是一家休闲食品品牌，也是现如今最大的休闲产品企业之一。百草味第一家线下店成立于2003年，现如今已经过了18年，从不为人所知到大众广为人知，公司的投入资金占比大，正因为投入资金够多，产品的流水线工作更加卫生，仓储面积大，在全国拥有覆盖五大区域的13大仓储物流基地，更加方便产品大批量生产和储存。与市面普通休闲食品品牌不同，百草味将产品的生产，创新，加工，仓储，零售，物流集于一体，更加正规化。除此之外的产品包装多样化，满足现如今快时代的发展，更加符合大众多样化审美，从而促进消费者的购买欲望。除此之外产品本身也是百草味发展的重要基石，产品选品严格，制作工艺多样，推陈出新刺激需求。百草味的目光不仅适合青少年的饮食需求，还注重上班白领以及居家老少等，百草味让更多的健康食品被人们熟知，让更多的人吃上健康的食品。
3.2百草味营销策略
3.2.1 战略营销
百草味将产品定位在坚果，糖果，肉类，果干，点心等产品。产品的售卖多样化，满足不同年龄段对于休闲零食产品的需求。同时将产品的加工方式实现变通再变通，产品的口味不单一，采用食材与食材之间的碰撞融合，更加迎合大众口味，发掘新产品更加刺激人们对食品的新鲜感追求。产品的酸、甜、辣类目更加醒目，产品单元更加规格化，一目了然。
3.2.2 植入营销
大家看电视追剧时休闲食品必不可少，而百草味则将产品的推广投放在影视剧的行列，例如最早初印象的《旋风少女》在剧中，胡冰卿扮演的女主叫戚百草，而百草味也是初露头角，开始渐渐映入大众的视野。渐渐地热播电视剧《我的前半生》《三生三世十里桃花》也随处可见有百草味的影子，更加潜移默化的将百草味映入消费者的眼帘，加深了百草味的印象。剧目的热播，随之而来的就是产品的畅销。其中有几款电视剧同款更加受消费者的青睐，以至于产品爆卖，销量十分可观。
3.2.3 娱乐营销
除此之外，百草味还将目光投放在音乐上。音乐节是当代年轻人重要的娱乐消遣场地，而青少年也是百草味的核心受众人群。百草味更加将目标推广到音乐项目投资推广上，草莓、迷笛、氧气是三个比较知名的音乐节。而百草味将目光锁定在氧气。因为氧气顾名思义充满活力，更加指向年轻的青少年，更充满阳光活力的象征，氧气音乐节也是将包容性和舒适性融为一体。实现品质与效益两者合二为一，使品牌更加广为人知。
目录
第1章 绪论 4
第2章 电商活动策略 4
第3章 休闲食品电商发展 5
3.1.1休闲食品阶段发展 5
3.1.2 休闲食品品牌策略 6
3.1.3 百草味简介 7
3.2百草味营销策略 7
3.2.1 战略营销 7
3.2.2 植入营销 8
3.2.3 娱乐营销 8
3.2.4事件营销 8
3.2.5深度营销 9
第4章 百草味产品营销分析 9
4.1 百草味优劣势分析 9
4.1.1 优势分析 9
4.1.2劣势分析 11
4.2 当前百草味应对策略 11
4.2.1 产品方面 11
4.2.2 物流方面 12
结 语 13
致谢 13
第1章 绪论
电商发展是当今重要促进经济交易的途径之一，大家快生活的节奏导致并没有很充足的时间去满足生活需求，所以利用碎片化的时间可以满足大家的基本物质需求，网购成了重要的途径。在网络上琳琅满目的商品供大于求，因此商家不得不拿出对策进行产品销售，销售策略则成为了必不可少的成功秘诀。
第2章 电商活动策略
电子商务是以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动；在因特网开放的网络环境下，买卖双方不谋面地进行各种商贸活动，实现消费者的网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付以及各种商务活动、交易活动、金融活动和相关的综合服务活动的一种新型的商业运营模式。各方面商家入驻电商平台，竞争激烈，为了进一步刺激消费，进行了大型促销如年货节，聚划算，双十一大促，双十二返场等等各种促销活动，几乎每个月都会有商家进行产品促销刺激人们的消费欲望，而网络营销策划显得尤为重要，制定策略成为活动必不可少的第一步。< *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
br /> 第3章 休闲食品电商发展
3.1.1休闲食品阶段发展
中国休闲食品行业的发展历程可以分为三个阶段：第一阶段为7090年代，在此发展阶段物质生活缓慢回温，市场休闲食品消费以饼干和糖果为主，市场上出现娃娃头雪糕、宝塔糖、赤豆棒冰、麦乳精、爆米花、大白兔奶糖等一串小零食。在80年代，膨化类食品开始占据主导地位。第二阶段为90年代21世纪，在此阶段主要表现为改革开放下，舶来品和国产零食占据大部分零食市场，出现的代表性企业有乐事、上好佳、旺旺等。第三阶段为21世纪之后，随着消费升级，零食消费的充饥性需求减弱，场景化消费逐渐加强，市场消费需求呈现多维度。出现了一系列代表性企业，百草味、三只松鼠、良品铺子等。
3.1.2 休闲食品品牌策略
休闲食品是网购中销售占比较大的行业，而休闲食品也有几大巨头，比如三只松鼠，良品铺子，百草味等等。三只松鼠主要是以互联网技术为依托，利用B2C平台实行线上销售。凭借这种销售模式，“三只松鼠”迅速开创了一个以食品产品的快速、新鲜的新型食品零售模式。这种特有的商业模式缩短了商家与客户的距离，确保让客户享受到新鲜，完美的食品。开创了中国食品利用互联网进行线上销售的先河。良品铺子是一家集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。良品铺子秉承着品质快乐家的企业核心价值观，坚持研发高品质产品，不断引进先进的经营管理思想。百草味产品多达300多种，涵盖坚果炒货、糕点糖果、水果干、肉干肉脯、礼盒等5大零食系列。百草味是一家高瞻远瞩和精益求精的集团公司，为促进国内以及全球食品零售业的发展和现代化。目前来看，整个休闲零食行业市场仍有较为广阔的成长空间，但与此同时，头部品牌之间的竞争激烈也愈发激烈。不是只有大家都看得到的全国知名的零食品牌，区域性的品牌数不胜数、散称的渠道就更多。而每家都会有刺激消费者消费的销售策略，而我们重点研究百草味的营销策略。
3.1.3 百草味简介
百草味是一家休闲食品品牌，也是现如今最大的休闲产品企业之一。百草味第一家线下店成立于2003年，现如今已经过了18年，从不为人所知到大众广为人知，公司的投入资金占比大，正因为投入资金够多，产品的流水线工作更加卫生，仓储面积大，在全国拥有覆盖五大区域的13大仓储物流基地，更加方便产品大批量生产和储存。与市面普通休闲食品品牌不同，百草味将产品的生产，创新，加工，仓储，零售，物流集于一体，更加正规化。除此之外的产品包装多样化，满足现如今快时代的发展，更加符合大众多样化审美，从而促进消费者的购买欲望。除此之外产品本身也是百草味发展的重要基石，产品选品严格，制作工艺多样，推陈出新刺激需求。百草味的目光不仅适合青少年的饮食需求，还注重上班白领以及居家老少等，百草味让更多的健康食品被人们熟知，让更多的人吃上健康的食品。
3.2百草味营销策略
3.2.1 战略营销
百草味将产品定位在坚果，糖果，肉类，果干，点心等产品。产品的售卖多样化，满足不同年龄段对于休闲零食产品的需求。同时将产品的加工方式实现变通再变通，产品的口味不单一，采用食材与食材之间的碰撞融合，更加迎合大众口味，发掘新产品更加刺激人们对食品的新鲜感追求。产品的酸、甜、辣类目更加醒目，产品单元更加规格化，一目了然。
3.2.2 植入营销
大家看电视追剧时休闲食品必不可少，而百草味则将产品的推广投放在影视剧的行列，例如最早初印象的《旋风少女》在剧中，胡冰卿扮演的女主叫戚百草，而百草味也是初露头角，开始渐渐映入大众的视野。渐渐地热播电视剧《我的前半生》《三生三世十里桃花》也随处可见有百草味的影子，更加潜移默化的将百草味映入消费者的眼帘，加深了百草味的印象。剧目的热播，随之而来的就是产品的畅销。其中有几款电视剧同款更加受消费者的青睐，以至于产品爆卖，销量十分可观。
3.2.3 娱乐营销
除此之外，百草味还将目光投放在音乐上。音乐节是当代年轻人重要的娱乐消遣场地，而青少年也是百草味的核心受众人群。百草味更加将目标推广到音乐项目投资推广上，草莓、迷笛、氧气是三个比较知名的音乐节。而百草味将目光锁定在氧气。因为氧气顾名思义充满活力，更加指向年轻的青少年，更充满阳光活力的象征，氧气音乐节也是将包容性和舒适性融为一体。实现品质与效益两者合二为一，使品牌更加广为人知。
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