电商背景下农产品运销模式分析以靖江为例

在我国经济发展迅速,农产品市场渐渐成熟,而农产品的季节性,短期供给缺乏弹性,需求的大量性,连续性,多样性等特征,限制着传统农产品市场向多元化需求的发展。随着信息技术发展,互联网已经深入各个领域,通过嫁接互联网,对传统农业进行改造,可以弥补传统农产品销售的不足。不仅有利于农业生产者开发新消费者,还可以实现农业生产的标准化,有效减少中间环节,创建廉价高效的销售方式和渠道,可以升级产品经营模式,为农产品的市场带来更好的效益。在此背景下,电商和农产品相结合,可以降低生产者的成本,扩大生产者的销售,提高农产品的竞争力,同时为消费者提供便利服务,也让第三方平台获益等,是一个多赢的局面。然而不同的销售模式有不同的特征和优劣势。本文通过研究电商背景下农产品的运销模式,分析常见模式的优劣势以及特征,与传统农产品的运销进行对比,总结出适合当今电商环境中农产品的运销模式。
目录
摘要3
关键词3
Abstract3
Key words3
引言(或绪论)3
一、我国农产品销售现状与问题4
(一)传统农产品销售现状4
(二)农产品的传统销售渠道4
(三)农产品传统销售渠道存在问题5
二、电商背景下农产品运销模式分析6
(一)农产品电子商务的提出6
(二)常见的运销模式6
(三)各运销模式的优劣势及特征7
(四)与传统农产品销售方式的比较8
(五)小结9
三、关于农产品电商销售模式的调查分析9
(一)数据来源9
(二)数据调查目的9
(三)数据描述性统计与分析9
四、农产品电商运销发展对策分析13
(一)第三方平台解决对策13
(二)自建网站解决对策14
(三)手机端销售解决对策14
(四)物流解决对策14
致谢15
参考文献15
附录 调查问卷15
电商背景下农产品运销模式分析
以江苏靖江为例
电子商务 项海生
引言
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一、我国农产品销售现状与问题
(一)传统农产品销售现状
上世纪90年代以后,我国主要粮食相继出现流通不畅,价格下跌的情况。从表面上看造成这种现象的原因是:我国农产品结构的不合理、产品同质性强、品质差、不能满足市场多样化的需求,农副产品流通环节过长,交易成本过高,利益被中间环节剥削等。但是从本质上讲,这种现象是由我国农村实行的家庭联产承包责任制所引起的,我国农业户营小生产和社会化大市场之间矛盾日益突出[9]。Timmers(1998)认为,电子商务模式是基于网络和信息技术去体现产品、信息和资金流的体系,能够描述价值链中参与者的角色、定位、主要收益和收入方式等[1]。在农业生产中采用一家一户的生产方式,生产规模狭小,农户捕捉、获取、分析信息能力差,对市场信息反应不够迅速,农户的生产经营方式具有较大的盲目性和效仿性。《经济日报》调查数据表明,我国七成以上的农民对产品的出路和生产什么样作物心里无数,许多农户在生产经营中仅凭直观和经验决策,或以“从众”意识进行决策,生产大起大落,往往导致社会资源的巨大浪费。如何统一国内市场甚至全球市场的有效需求信息及时、准确地传递给农民,从而引导农民的生产和经营活动,增加农产品商品化的速度和整个社会的经济效益已成为一个迫在眉睫的问题。
目前,农产品流通不畅已成为制约我国农业和农村经济健康发展的重要因素,影响了农民收入的增长,甚至影响了农村的稳定。农产品的“难卖”,其本质问题是小农户与大市场不相适应的矛盾。由于农产品市场信息不灵,农村市场商品流通体系不健全导致农产品结构性、季节性、区域性过剩[7]。
农产品的传统销售渠道
传统的农产品运销渠道经历过几个阶段
1、农产品运销阶段。在该阶段,农产品营销渠道主要形式为生产者消费者的直接销售渠道。
2、中间商销售为主阶段。由于农产品机械化和规模化水平的提高,出现了农产品过剩现象,形成了农产品买方市场。生产者缺乏驾驭市场的能力,这样出现了对中间商的选择和培养,通过中间商的市场能力优势把农产品推向市场,完成农产品在市场的销售。
3、垂直一体化渠道阶段。农民为了抵制中间商的剥削,纷纷组织各种形式的生产者联合体,实行农工贸一体化经营,形成了以生产为中心的垂直一体化渠道系统。主要形成了以农产品加工和农商综合体中心的垂直渠道系统。
4、以顾客为中心的渠道阶段。随着社会的发展,消费者的消费越来越个性化,农产品销售渠道活动从消费领域开始,形成了以顾客导向为中心的观念。农产品渠道的设计以顾客便利和服务顾客为中心,渠道设计从以生产为中心转变为以顾客需求为中心。
5、渠道整合阶段。
渠道成员之间的关系是农业生产、流通和消费全过程服务目标的统一。在此基础上,建立了渠道成员间的各种合作关系[9]。
前三个阶段属于以生产为导向型的农产品销售阶段,其主要目的是如何通过降低成本、提高渠道效率,使生产者的农产品传递到消费者手中。第四、第五个阶段,由于经济和技术的快速发展,农业生产不再是主要的营销活动,消费者的需求,特别是个性化的顾客需求,使得农产品营销活动必须以顾客需求为出发点和终点。农产品营销渠道的设计形成了市场——生产方式。该模型不仅反映了买方农业市场的需求,而且满足了在卖方市场上提高生活水平的客户的需求。
(三)农产品传统销售渠道存在的问题
“三农”问题关系到我国社会的稳定和经济的发展,从目前看来要解决这三个问题首先就要解决农产品的销售问题。近些年我国的农产品时常出现结构性、季节性、区域性不合理的现象,导致农产品过剩,农业增产却不增收等问题,这些问题都可以归结到农产品的销售问题中。传统的农产品销售主要存在以下几个方面的问题:
农产品市场信息渠道不流畅,农户缺乏市场供需信息的获取与分析能力

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