乡村旅游背景下民宿经营现状问题及对策
旅游业作为我国第三产业，近些年来为我国国民经济的发展做出了重要的贡献，国家为了进一步激励和扶持旅游业的发展，选择重点提升当下最流行的乡村旅游。近几年来，乡村旅游发展十分迅速，其中民宿为主题的乡村旅游产品更是被越来越多的旅客接受和喜欢，准确来说乡村旅游业的发展带动了民宿产业的发展，而民宿也恰恰成为了乡村旅游业的全新助力。本文采用数据文献分析法，以淮安民宿作为主要研究对象，深入研究了我国民宿行业，总结出淮安民宿在乡村旅游发展中所处的现状以及存在的问题，通过搜集前学者的相关文献资料和笔者调查的有关数据进行研究，最后提出有利于淮安民宿发展的合理化建议。
目录
引言 1
一、相关理论概述 1
（一）民宿概念 1
（二）乡村旅游民宿发展背景 1
二、淮安民宿发展现状 2
（一）淮安乡村旅游资源介绍 2
（二）淮安乡村旅游中民宿的开发情况 2
三、淮安民宿发展存在的问题及分析 3
（一）设计风格单一化 3
（二）缺乏现代化的经营理念 4
（三）营销手段未能与时俱进 4
（四）服务水平有待加强 5
四、乡村旅游下推动淮安民宿经营发展的设计对策 5
（一）立足本地特色，打造多元化的设计风格 5
（二）更新经营理念，树立人本思想 5
（三）合理运用网络，推广网络营销和体验营销 6
（四）加大对从业人才的培养，提升服务质量 7
结论 7
致谢 8
参考文献 9
引言
现今乡村旅游营业收入在整体旅游产业大数据中名列前茅，国家旅游局也将在18年重点提升乡村旅游。而我国现今的乡村旅游民宿设计尚处在发展初期，对于乡村旅游民宿的开发构想也是初级阶段。受多种因素影响，我国乡村旅游淮安民宿发展虽然有得天独厚的历史条件但是发展略显缓慢，在发展的过程中也存在此类很多问题例如：缺乏规范性，营销模式陈旧创新不足.他们大多只是模仿没有创新意识，主题不突出，特点不明显。无论是建筑风格，室内装饰等硬件设施，还是住宿服务，体验分享，都非常相似，缺少自身独特的经营理念，没有地方特色，盲目模仿现象严重。 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
大多数民宿品牌都不为人所知，而且民宿经营者的宣传和营销手段相对简单，主要依靠“回头客”的口碑宣传。在当今的互联网时代，信息资源丰富，没有专门的家居营销平台，很少通过互联网推广，缺乏整体宣传和营销的意识。对服务员的专业技能培训意识普遍缺乏，导致服务虽然热情但却因为缺乏专业知识而显得更加呆板。
现阶段我国关于民宿研究较少，本次研究可以为今后从事相关领域研究的专家和学者提供理论依据。另一方面，可以为淮安市推动民宿产业的发展，落实推动民宿建设，发展乡村旅游，提升民宿品质与质量提供参考。
一、相关理论概述
（一）民宿概念
民宿二字最早起源于日本，简单来说，民宿就就是将民用闲置的房屋提供给旅客，提供给他们一个可以住宿、餐饮、娱乐以及其它活动的场所。当然民宿并不是孤立的，他不同于其它的以居住性为主要目的的场所，民宿的特点在于其自身结合了人文景观，民风，能够表现出当地的文化和历史，民宿看上去并不是高级奢华的场所，但却能够彰显出文化的气息，风土人情。近些年来随着我国旅游市场的发展，特别是乡村旅游产品的兴起，其逐渐进入人们的视野，尤其是在湖南台成功推出《亲爱的客栈》节目之后，民宿更加被人们所熟知。
（二）乡村旅游民宿发展背景
随着我国经济的不断发展，人们的生活水平有了显著的提高，相比于城市的喧嚣和巨大的工作压力，加上近几年来环境质量的不断下降，人们更渴望走进田园，走进乡村，亲近大自然，呼吸新鲜的空气，欣赏大自然美丽的风光，以及体验淳朴的民风，正是出于这种原因，近几年来，乡村旅游发展十分迅速，其中民宿为主题的乡村旅游产品更是被越来越多的旅客接受和喜欢，准确来说乡村旅游业的发展带动了民宿产业的发展，而民宿也恰恰成为了乡村旅游业的全新助力。
旅游业作为我国第三产业，近几年来为我国国民经济的发展做出了重要的贡献，国家为了进一步激励和扶持旅游业的发展，特别是针对当下最流行的乡村旅游，相继的制定和出台了一些政策。2015年11月19日，国务院办公厅以国办发[2015]85号文印发了《国务院办公厅关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》，文中首次提出了积极发展民宿客栈的重要性，使得民宿成为乡村旅游发展中令人瞩目的焦点。2017年的淮安两会中提到淮安民宿经济依托我市的旅游资源优势和良好的“农家乐”基础，呈现出较快的发展趋势，但总体上仍处于初级阶段。加快发展民宿经济要“要抓住机遇，勇于争先”。2015年，淮安市实现旅游收入266.87亿元，比上年增长13.2%。接待国内旅游人数2323.79万人次，增长11.2%；实现国内旅游收入264.02亿元，增长14%。接待入境过夜游客1.47万人次，比上年增长7.8%；其中，外国人7902人次，港澳台同胞6773人次。全年旅游外汇收入1558.15万美元，比上年增长18.7%。不断发展的旅游业为乡村旅游为民宿的发展带来了契机。
二、淮安民宿发展现状
（一）淮安乡村旅游资源介绍
我国旅游业快速发展，且国内民宿产业快速兴起出现，并在后期得到快速发展。淮安民宿真正发展大致是在2008年后期，据了解，淮安乡村旅游的发展主要是以镇为单位，各类极具特色小镇为其乡村旅游民宿的发展做出了重要的贡献。
淮安市乡村旅游主要是依托各区域文化内涵、旅游特色，打造其独特的旅游产品。例如，淮安区的河下古镇、清晏园、淮扬菜，西汉时期的大军事家韩信，清朝大作家吴承恩，爱国名将梁红玉，更是伟大的总理周恩来的故乡等资源，打造出了历史文化乡村旅游产品；洪泽县依托优美的洪泽湖风光和其生态地质等资源以及一些亲水项目，打造了温泉养生旅游产品、洪泽湖渔家风情旅游产品；金湖县依托万亩荷花荡资源，打造出的荷韵旅游产品。到2020年，淮安预计将规划建设32个具有产业、文化、旅游和社区功能的特色乡村旅游产品。
（二）淮安乡村旅游中民宿的开发情况
淮安位于江苏省中北部，地理条件优越，风景秀美，气候宜人，淮安也是我国历史文化名城， 可以看出淮安在发展旅游业方面具有先天的优势，借助着各方面的优势，更是打造出具有特色的淮安乡村游，而这些优势也同样为民宿产业的发展打下了坚实的基础。 民宿可以很好的体现出现代人追求的“慢生活”理念。淮安乡村旅游中民宿市场的开发的重要助力之一就是《国务院办公厅关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》的颁布，其首次提出了积极发展民宿客栈的重要性，使得民宿成为乡村旅游发展中令人瞩目的焦点。 面对利好的局面，淮安各级政府鼓励人民收回原来空着的房子，加以改造，提升为民宿建筑； 同时主张将老房子改造成民宿，并按实际情况给予不同金额补助，人民群众积极响应规划要求，大幅度发展旅游民宿，淮安民宿事业取得了一些成绩。目前，淮安真正意义上的民宿刚起步，大多数还是以民宅为接待载体，以提供食(或食宿)为主的乡村旅游接待单位。 近几年来，随着乡村旅游的繁荣，这些接待单位服务质量逐渐提升，总体来看淮安的民宿发展整体还处于初级发展时期。中国产业信息网相关数据显示，20122016年淮安乡村旅游经历了快速的发展，其民宿数量正在逐年上升，截止到到2016年，淮安民宿数量已经超过的300家。
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引言 1
一、相关理论概述 1
（一）民宿概念 1
（二）乡村旅游民宿发展背景 1
二、淮安民宿发展现状 2
（一）淮安乡村旅游资源介绍 2
（二）淮安乡村旅游中民宿的开发情况 2
三、淮安民宿发展存在的问题及分析 3
（一）设计风格单一化 3
（二）缺乏现代化的经营理念 4
（三）营销手段未能与时俱进 4
（四）服务水平有待加强 5
四、乡村旅游下推动淮安民宿经营发展的设计对策 5
（一）立足本地特色，打造多元化的设计风格 5
（二）更新经营理念，树立人本思想 5
（三）合理运用网络，推广网络营销和体验营销 6
（四）加大对从业人才的培养，提升服务质量 7
结论 7
致谢 8
参考文献 9
引言
现今乡村旅游营业收入在整体旅游产业大数据中名列前茅，国家旅游局也将在18年重点提升乡村旅游。而我国现今的乡村旅游民宿设计尚处在发展初期，对于乡村旅游民宿的开发构想也是初级阶段。受多种因素影响，我国乡村旅游淮安民宿发展虽然有得天独厚的历史条件但是发展略显缓慢，在发展的过程中也存在此类很多问题例如：缺乏规范性，营销模式陈旧创新不足.他们大多只是模仿没有创新意识，主题不突出，特点不明显。无论是建筑风格，室内装饰等硬件设施，还是住宿服务，体验分享，都非常相似，缺少自身独特的经营理念，没有地方特色，盲目模仿现象严重。 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
大多数民宿品牌都不为人所知，而且民宿经营者的宣传和营销手段相对简单，主要依靠“回头客”的口碑宣传。在当今的互联网时代，信息资源丰富，没有专门的家居营销平台，很少通过互联网推广，缺乏整体宣传和营销的意识。对服务员的专业技能培训意识普遍缺乏，导致服务虽然热情但却因为缺乏专业知识而显得更加呆板。
现阶段我国关于民宿研究较少，本次研究可以为今后从事相关领域研究的专家和学者提供理论依据。另一方面，可以为淮安市推动民宿产业的发展，落实推动民宿建设，发展乡村旅游，提升民宿品质与质量提供参考。
一、相关理论概述
（一）民宿概念
民宿二字最早起源于日本，简单来说，民宿就就是将民用闲置的房屋提供给旅客，提供给他们一个可以住宿、餐饮、娱乐以及其它活动的场所。当然民宿并不是孤立的，他不同于其它的以居住性为主要目的的场所，民宿的特点在于其自身结合了人文景观，民风，能够表现出当地的文化和历史，民宿看上去并不是高级奢华的场所，但却能够彰显出文化的气息，风土人情。近些年来随着我国旅游市场的发展，特别是乡村旅游产品的兴起，其逐渐进入人们的视野，尤其是在湖南台成功推出《亲爱的客栈》节目之后，民宿更加被人们所熟知。
（二）乡村旅游民宿发展背景
随着我国经济的不断发展，人们的生活水平有了显著的提高，相比于城市的喧嚣和巨大的工作压力，加上近几年来环境质量的不断下降，人们更渴望走进田园，走进乡村，亲近大自然，呼吸新鲜的空气，欣赏大自然美丽的风光，以及体验淳朴的民风，正是出于这种原因，近几年来，乡村旅游发展十分迅速，其中民宿为主题的乡村旅游产品更是被越来越多的旅客接受和喜欢，准确来说乡村旅游业的发展带动了民宿产业的发展，而民宿也恰恰成为了乡村旅游业的全新助力。
旅游业作为我国第三产业，近几年来为我国国民经济的发展做出了重要的贡献，国家为了进一步激励和扶持旅游业的发展，特别是针对当下最流行的乡村旅游，相继的制定和出台了一些政策。2015年11月19日，国务院办公厅以国办发[2015]85号文印发了《国务院办公厅关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》，文中首次提出了积极发展民宿客栈的重要性，使得民宿成为乡村旅游发展中令人瞩目的焦点。2017年的淮安两会中提到淮安民宿经济依托我市的旅游资源优势和良好的“农家乐”基础，呈现出较快的发展趋势，但总体上仍处于初级阶段。加快发展民宿经济要“要抓住机遇，勇于争先”。2015年，淮安市实现旅游收入266.87亿元，比上年增长13.2%。接待国内旅游人数2323.79万人次，增长11.2%；实现国内旅游收入264.02亿元，增长14%。接待入境过夜游客1.47万人次，比上年增长7.8%；其中，外国人7902人次，港澳台同胞6773人次。全年旅游外汇收入1558.15万美元，比上年增长18.7%。不断发展的旅游业为乡村旅游为民宿的发展带来了契机。
二、淮安民宿发展现状
（一）淮安乡村旅游资源介绍
我国旅游业快速发展，且国内民宿产业快速兴起出现，并在后期得到快速发展。淮安民宿真正发展大致是在2008年后期，据了解，淮安乡村旅游的发展主要是以镇为单位，各类极具特色小镇为其乡村旅游民宿的发展做出了重要的贡献。
淮安市乡村旅游主要是依托各区域文化内涵、旅游特色，打造其独特的旅游产品。例如，淮安区的河下古镇、清晏园、淮扬菜，西汉时期的大军事家韩信，清朝大作家吴承恩，爱国名将梁红玉，更是伟大的总理周恩来的故乡等资源，打造出了历史文化乡村旅游产品；洪泽县依托优美的洪泽湖风光和其生态地质等资源以及一些亲水项目，打造了温泉养生旅游产品、洪泽湖渔家风情旅游产品；金湖县依托万亩荷花荡资源，打造出的荷韵旅游产品。到2020年，淮安预计将规划建设32个具有产业、文化、旅游和社区功能的特色乡村旅游产品。
（二）淮安乡村旅游中民宿的开发情况
淮安位于江苏省中北部，地理条件优越，风景秀美，气候宜人，淮安也是我国历史文化名城， 可以看出淮安在发展旅游业方面具有先天的优势，借助着各方面的优势，更是打造出具有特色的淮安乡村游，而这些优势也同样为民宿产业的发展打下了坚实的基础。 民宿可以很好的体现出现代人追求的“慢生活”理念。淮安乡村旅游中民宿市场的开发的重要助力之一就是《国务院办公厅关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》的颁布，其首次提出了积极发展民宿客栈的重要性，使得民宿成为乡村旅游发展中令人瞩目的焦点。 面对利好的局面，淮安各级政府鼓励人民收回原来空着的房子，加以改造，提升为民宿建筑； 同时主张将老房子改造成民宿，并按实际情况给予不同金额补助，人民群众积极响应规划要求，大幅度发展旅游民宿，淮安民宿事业取得了一些成绩。目前，淮安真正意义上的民宿刚起步，大多数还是以民宅为接待载体，以提供食(或食宿)为主的乡村旅游接待单位。 近几年来，随着乡村旅游的繁荣，这些接待单位服务质量逐渐提升，总体来看淮安的民宿发展整体还处于初级发展时期。中国产业信息网相关数据显示，20122016年淮安乡村旅游经历了快速的发展，其民宿数量正在逐年上升，截止到到2016年，淮安民宿数量已经超过的300家。
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