基于酒店文化建设的员工满意度提升策略以福朋喜来登酒店为例
基于酒店文化建设的员工满意度提升策略以福朋喜来登酒店为例[20200413202454]
论文摘要
随着我国酒店业不断的发展，酒店业的竞争在进一步加强。在日趋激烈的竞争中，酒店的软实力逐渐成为了一个主导因素。要想是酒店长期处于优势的地位，酒店就必须要建立一套完善的文化。用一套成熟的酒店文化来提升酒店员工的满意度，引导员工积极待客，给客人热情的服务，让客人在酒店中有在家的感觉从而提高顾客的满意度，给酒店带来更大的经济效益。在本文中，从酒店的理论论述，说明了酒店文化的观念及特征，分析了酒店企业文化与职工满意度的关连。阐述了当代酒店文化建设中存在的问题，提出了一系列相应的措施，继而推动酒店行业的发展。
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关键字:酒店文化职工满意度影响
目录
1绪论 1
1.1研究的目的 1
1.2研究的意义 1
1.2.1调动员工的积极性，提高服务质量 1
1.2.2有利于提高一个酒店的经营效益 1
1.2.3提高企业的核心竞争力 1
1.3研究的方法 1
1.3.1问卷调查法 1
1.3.2文献研究法 1
1.3.3经验总结法 2
2相关理论综述 3
2.1酒店文化的概念 3
2.1.1酒店文化的含义 3
2.1.2酒店文化的内容 3
2.1.3建设良好的酒店文化重要性 3
2.2员工满意度的概念 4
2.3酒店文化影响员工满意度 4
2.3.1酒店文化是员工工作的准绳 4
2.3.2酒店文化影响着员工的价值观 4
2.3.3酒店文化影响员工的品牌意识和服务意识 5
2.3.4酒店文化可以规范和约束员工的行为规范 5
2.3.5酒店文化可以使职工体会到酒店的文化管理法 5
3福朋喜来登酒店文化及对员工行为的影响 6
3.1福朋喜来登酒店概述 6
3.1.1福朋喜来登酒店基本情况 6
3.1.2福朋喜来登酒店文化概述 6
3.2福朋喜来登酒店员工满意度调查 7
3．2.1问卷设计 7
3．2．2问卷的发放方式与控制 8
4酒店文化建设对员工满意度的影响分析 9
4.1物质文化建设 9
4.1.1酒店的福利待遇 9
4.1.2酒店组织的活动 9
4.2行为文化建设 10
4.2.1员工的技能培训 10
4.2.2领导没有身正为范 10
4.3制度文化建设 10
4.3.1员工服务制度要求 11
4.3.2员工对酒店的管理制度不了解 11
4.4精神文化建设 11
4.4.1酒店个性化服务 12
4.4.2员工对酒店经营制度不了解，缺少共同理念 12
5以酒店文化建设提升员工满意度的策略 13
5.1建设物质生活文化提升员工满意度 13
5.1.1提高员工待遇 13
5.1.2组织形式多样的员工活动，增强员工凝聚力 13
5.2建设行为习俗文化提升员工满意度 13
5.2.1加强员工技能培训 13
5.2.2领导要做到身正为范 14
5.3建设制度管理文化提升员工满意度 14
5.3.1完善酒店服务规范制度 14
5.3.2根据酒店自身特点细化酒店管理制度 14
5.4建设精神意识文化以提升员工满意度 14
5.4.1增加酒店个性化服务 14
5.4.2员工适当参与酒店的经营管理，增强员工的共同理念 15
参考文献 16
致谢 17
附件 18
1绪论
1.1研究的目的
当前，酒店文化被称之为企业的灵魂，能够直接影响员工的满意度。营造出好的文化氛围不但可以提高员工的整体素质、提高员工的凝聚力还为企业树立良好的形象，更能推进酒店的经营和发展。本文首先对喜达屋集团下一些酒店的企业文化进行研究，分析了企业文化对员工满意度的影响，其次以喜达屋集团下福朋喜来登酒店为例，通过调研，探讨酒店企业文化建设的不足，并对福朋喜来登酒店如何建立积极、具有特色的企业文化提出一些完善的意见和建议，从而为员工树立起一个风向标，在员工共同团结努力之下，提高酒店的服务质量，给顾客一个好的映象，从而让酒店获得经济效益。
1.2研究的意义
1.2.1调动员工的积极性，提高服务质量
一个酒店集团如果有自己的酒店内部的文化，这个酒店一定会是十分有凝聚力的。并且这个酒店的员工也是会在这种文化的带领下，有一个共同的目标。酒店里面的员工才会一起为了理想而拼搏，从而达到酒店的效益。
1.2.2有利于提高一个酒店的经营效益
现在还有一些酒店还没有确立自己的酒店的文化的品牌，而是借助其他酒店管理集团的文化。确立这篇论文的题目是为了让一些酒店认识到自己的酒店文化还不是太足，需要进一步确立自己酒店的文化的品牌。
1.2.3提高企业的核心竞争力
一个公司的文化是这个公司的灵魂的所在，如果一个公司的文化品牌做的好的话，这个公司的经营的效应肯定是可以提上来。文化软实力成为现代企业经营的必不可少的一个因素。
1.3研究的方法
1.3.1问卷调查法
书面调查工具咨询材料间接征收。通过对调查发布咨询单（表）简明扼要，填补在问题的观点和想法相关的间接材料和信息的方法。
1.3.2文献研究法
主要是指收集，鉴定，整理文献，通过对文献的研究形成的事实的科学的认识方法。文件是一个古老的，充满生机和活力，科研模式。对现状的专研，不可能全数通过观察与考查，它还需求对与现状相关的各种文献做出剖析。
1.3.3经验总结法
经过对实际行径中的具体情况，进行概括与阐发，使之系统化、理论化，上涨为经验的一种方式。
2相关理论综述
2.1酒店文化的概念
2.1.1酒店文化的含义
酒店文化是指酒店在长期的经营管理实践中，逐渐培育成的、占据主导地位的、并
整体员工所认可和遵守的企业价值观、企业精神、经营理念和行为规范的总和
2.1.2酒店文化的内容
其内容包括物质文化、行为文化和制度文化，还有处于核心地位的酒店精神文化。
物质文化指酒店表里物质环境与产品的文化特色和客户对他们的审美阅历与文化感受。酒店的设施和所有的表单元素的物质文化。其主要包括产品，生产经营活动，各类文化体育活动等。
行为文化是指企业员工在文化，教育现象，业务关系活动。
制度文化是指人类为了本身生计、社会发展的需求而积极地创设出来的有组织的表率体制。
精神文化是指企业员工共同追求的财富最大化，所以它也可以达到激励员工的激励功能。酒店精神文化决定着酒店的物质文化、行为文化和制度文化，是酒店企业的上层建设。
每一个成功的酒店，有其自身的特点，反映了酒店的文化人格和精神。文化定位酒店自身的自然环境基础上的国家的历史，文化，人文，的时代特征，政治和经济背景，艺术，色彩管理。酒店的文化与价值观的酒店工作人员合作，饭店能源管理，玄学等，是一种饱和的企业的一切活动，是企业的灵魂所在。
2.1.3建设良好的酒店文化重要性
论文摘要
随着我国酒店业不断的发展，酒店业的竞争在进一步加强。在日趋激烈的竞争中，酒店的软实力逐渐成为了一个主导因素。要想是酒店长期处于优势的地位，酒店就必须要建立一套完善的文化。用一套成熟的酒店文化来提升酒店员工的满意度，引导员工积极待客，给客人热情的服务，让客人在酒店中有在家的感觉从而提高顾客的满意度，给酒店带来更大的经济效益。在本文中，从酒店的理论论述，说明了酒店文化的观念及特征，分析了酒店企业文化与职工满意度的关连。阐述了当代酒店文化建设中存在的问题，提出了一系列相应的措施，继而推动酒店行业的发展。
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关键字:酒店文化职工满意度影响
目录
1绪论 1
1.1研究的目的 1
1.2研究的意义 1
1.2.1调动员工的积极性，提高服务质量 1
1.2.2有利于提高一个酒店的经营效益 1
1.2.3提高企业的核心竞争力 1
1.3研究的方法 1
1.3.1问卷调查法 1
1.3.2文献研究法 1
1.3.3经验总结法 2
2相关理论综述 3
2.1酒店文化的概念 3
2.1.1酒店文化的含义 3
2.1.2酒店文化的内容 3
2.1.3建设良好的酒店文化重要性 3
2.2员工满意度的概念 4
2.3酒店文化影响员工满意度 4
2.3.1酒店文化是员工工作的准绳 4
2.3.2酒店文化影响着员工的价值观 4
2.3.3酒店文化影响员工的品牌意识和服务意识 5
2.3.4酒店文化可以规范和约束员工的行为规范 5
2.3.5酒店文化可以使职工体会到酒店的文化管理法 5
3福朋喜来登酒店文化及对员工行为的影响 6
3.1福朋喜来登酒店概述 6
3.1.1福朋喜来登酒店基本情况 6
3.1.2福朋喜来登酒店文化概述 6
3.2福朋喜来登酒店员工满意度调查 7
3．2.1问卷设计 7
3．2．2问卷的发放方式与控制 8
4酒店文化建设对员工满意度的影响分析 9
4.1物质文化建设 9
4.1.1酒店的福利待遇 9
4.1.2酒店组织的活动 9
4.2行为文化建设 10
4.2.1员工的技能培训 10
4.2.2领导没有身正为范 10
4.3制度文化建设 10
4.3.1员工服务制度要求 11
4.3.2员工对酒店的管理制度不了解 11
4.4精神文化建设 11
4.4.1酒店个性化服务 12
4.4.2员工对酒店经营制度不了解，缺少共同理念 12
5以酒店文化建设提升员工满意度的策略 13
5.1建设物质生活文化提升员工满意度 13
5.1.1提高员工待遇 13
5.1.2组织形式多样的员工活动，增强员工凝聚力 13
5.2建设行为习俗文化提升员工满意度 13
5.2.1加强员工技能培训 13
5.2.2领导要做到身正为范 14
5.3建设制度管理文化提升员工满意度 14
5.3.1完善酒店服务规范制度 14
5.3.2根据酒店自身特点细化酒店管理制度 14
5.4建设精神意识文化以提升员工满意度 14
5.4.1增加酒店个性化服务 14
5.4.2员工适当参与酒店的经营管理，增强员工的共同理念 15
参考文献 16
致谢 17
附件 18
1绪论
1.1研究的目的
当前，酒店文化被称之为企业的灵魂，能够直接影响员工的满意度。营造出好的文化氛围不但可以提高员工的整体素质、提高员工的凝聚力还为企业树立良好的形象，更能推进酒店的经营和发展。本文首先对喜达屋集团下一些酒店的企业文化进行研究，分析了企业文化对员工满意度的影响，其次以喜达屋集团下福朋喜来登酒店为例，通过调研，探讨酒店企业文化建设的不足，并对福朋喜来登酒店如何建立积极、具有特色的企业文化提出一些完善的意见和建议，从而为员工树立起一个风向标，在员工共同团结努力之下，提高酒店的服务质量，给顾客一个好的映象，从而让酒店获得经济效益。
1.2研究的意义
1.2.1调动员工的积极性，提高服务质量
一个酒店集团如果有自己的酒店内部的文化，这个酒店一定会是十分有凝聚力的。并且这个酒店的员工也是会在这种文化的带领下，有一个共同的目标。酒店里面的员工才会一起为了理想而拼搏，从而达到酒店的效益。
1.2.2有利于提高一个酒店的经营效益
现在还有一些酒店还没有确立自己的酒店的文化的品牌，而是借助其他酒店管理集团的文化。确立这篇论文的题目是为了让一些酒店认识到自己的酒店文化还不是太足，需要进一步确立自己酒店的文化的品牌。
1.2.3提高企业的核心竞争力
一个公司的文化是这个公司的灵魂的所在，如果一个公司的文化品牌做的好的话，这个公司的经营的效应肯定是可以提上来。文化软实力成为现代企业经营的必不可少的一个因素。
1.3研究的方法
1.3.1问卷调查法
书面调查工具咨询材料间接征收。通过对调查发布咨询单（表）简明扼要，填补在问题的观点和想法相关的间接材料和信息的方法。
1.3.2文献研究法
主要是指收集，鉴定，整理文献，通过对文献的研究形成的事实的科学的认识方法。文件是一个古老的，充满生机和活力，科研模式。对现状的专研，不可能全数通过观察与考查，它还需求对与现状相关的各种文献做出剖析。
1.3.3经验总结法
经过对实际行径中的具体情况，进行概括与阐发，使之系统化、理论化，上涨为经验的一种方式。
2相关理论综述
2.1酒店文化的概念
2.1.1酒店文化的含义
酒店文化是指酒店在长期的经营管理实践中，逐渐培育成的、占据主导地位的、并
整体员工所认可和遵守的企业价值观、企业精神、经营理念和行为规范的总和
2.1.2酒店文化的内容
其内容包括物质文化、行为文化和制度文化，还有处于核心地位的酒店精神文化。
物质文化指酒店表里物质环境与产品的文化特色和客户对他们的审美阅历与文化感受。酒店的设施和所有的表单元素的物质文化。其主要包括产品，生产经营活动，各类文化体育活动等。
行为文化是指企业员工在文化，教育现象，业务关系活动。
制度文化是指人类为了本身生计、社会发展的需求而积极地创设出来的有组织的表率体制。
精神文化是指企业员工共同追求的财富最大化，所以它也可以达到激励员工的激励功能。酒店精神文化决定着酒店的物质文化、行为文化和制度文化，是酒店企业的上层建设。
每一个成功的酒店，有其自身的特点，反映了酒店的文化人格和精神。文化定位酒店自身的自然环境基础上的国家的历史，文化，人文，的时代特征，政治和经济背景，艺术，色彩管理。酒店的文化与价值观的酒店工作人员合作，饭店能源管理，玄学等，是一种饱和的企业的一切活动，是企业的灵魂所在。
2.1.3建设良好的酒店文化重要性
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