石湖金陵花园酒店实习生管理中存在的问题和建议(附件)【字数：6646】
酒店实习生管理，一直以来都是酒店人力资源管理当中较为重要的组成部分。实习生制度为我国的酒店管理行业输送大量的人才，一定程度促进了酒店行业的发展。随着实习生制度的实施，当下在实习生的管理过程中，诸多企业呈现出了两极分化的状态。有一部分企业片面地将实习生视为廉价劳动力，以及帮助政府完成政绩，提供就业岗位的筹码。这样的行为不利于实习生自身，以及酒店的长期发展。作为有着优秀理论知识储备的专业性人才，实习生的使用适当与否，会直接影响企业的后续发展。本文以苏州石湖金陵花园酒店为例，探究其在实习生管理当中所存在的问题，同时结合相关理论，从酒店长远发展，实习生人性化管理的两个大方向，给出相关的决策及建议。
Keywords: interns; hotel management; human resource management 目录
摘要 I
引言 1
一、绪论 1
（一）研究的背景 1
（二）研究的意义 1
二、酒店实习生与酒店运营的关联分析 1
（一）实习生能够降低酒店人力成本 1
（二）实习生能够带来先进理念，与酒店共同发展 2
（三）实习生能利用酒店相关实践教学资源 2
（四）实习生能够充实酒店人才储备 2
三、石湖金陵花园酒店实习生管理现状分析 2
（一）石湖金陵花园酒店简介 2
（二）石湖金陵花园酒店实习生管理现状 2
1.岗位安排现状 2
2.薪资结构现状 3
3.工作安排现状 3
4.人文关怀现状 3
5.后续管理现状 3
四、石湖金陵花园酒店实习生管理现存问题 3
（一）岗位安排较为混乱，专业契合度偏低 3
（二）薪资结构设置不合理，实习生待遇偏低 4
（三）工作结构安排不合理，学习培训占比偏少 4
（四）人文关怀未能合理规划，员工负面情绪未能消除 4
（五）后续流失情况严重，企业未注重人才储备 4
五、石湖金陵花园酒店实习生管理相关建议 5
（一）合理安排实习生岗位，做到人尽其用 5< *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
br /> （二）优化薪资结构设置，提高实习生待遇 5
（三）合理规划工作结构，增加学习培训内容 6
（四）注重人文关怀，塑造实习生健康心理 6
（五）注重人才储备，降低人才流失 6
参考文献： 8
引言
本次论文写作，从酒店实习生管理的背景入手，以苏州石湖金陵花园酒店为研究对象，从岗位安排，薪酬结构，人员关怀，工作管理，及后续管理五个角度对其实习生管理进行了分析，展现出其实习生管理当中所存在的问题，根据相关理论定义，给出相应的对策及建议。
一、绪论
（一）研究的背景
近年来，随着各行各业的发展，企业所面临的市场竞争压力正在不断增加，对于企业的需求也正在不断地增长，而就企业发展而言，人才的培养与储备是企业发展的根本所在。实习生制度，作为当下最为常见的企业培养储备人才的措施，其利用管理的得当与否直接影响了企业的未来发展，本文以此为背景，探究酒店实习生管理相关问题。
（二）研究的意义
有关于实习生问题的研究，有着较为悠久的历史，早在封建社会时期，就有类似于实习生的学徒制度。而在当下，不同企业对于实习生的管理态度也存在着很大的偏差，有的企业将实习生视为廉价劳动力，尽可能地通过实习生的使用来降低企业的人工成本，有的企业则将实习生作为自身人才储备的关键所在。企业对于实习生的不同态度，不同管理方式造成的影响不同。本文通过实际案例探究酒店实习生管理过程当中所存在的问题，为酒店行业的实习生管理提供相关理论支撑，对于酒店行业实习生管理的发展而言，也有着较为实际的意义。
二、酒店实习生与酒店运营的关联分析
（一）实习生能够降低酒店人力成本
人工成本，是酒店日常运营开销成本当中占比较重的一项成本。酒店招聘实习生，从最直观的角度来看能够直接降低企业的用工成本。根据国家法律规定，实习生工资为同岗位正常员工的百分之七十，这样的情况下如果实习生能够段时间内胜任企业所安排的工作，那么在其实习期间，企业的相关岗位用工成本会得到较为明显的降低。同时，在一些专业性不足，适应性较强的岗位上，因为实习员工往往干劲充足，精力充沛，工作效率更高的缘故，企业的用工成本能够得到有效的，进一步的降低。
（二）实习生能够带来先进理念，与酒店共同发展
实习生与试岗员工最明显的区别在于，实习生正常情况下都是有相关专业学习经验的大学生，在理论学习的过程当中，实习生掌握了酒店管理者在实践过程当中难以接触到的一部分理论。在企业照片实习生的情况下，实习生能够为企业带来由各大高校总结得出的相关理论经验，这样较为先进的理念如果企业能够良好的利用的话，对于自身发展而言有很大的帮助，同时实习生自身也能够在理论实践的过程当中将自身所学加以利用，从而提高自身专业水平，达到与企业共同发展的效果。
（三）实习生能利用酒店相关实践教学资源
任何行业在发展的过程当中都能形成一种以实践经验为支撑的教学资源，这种独特的教学资源的价值，在企业的新老员工交替的过程当中展现出来。而实习生制度的使用就是这种教学资源的最佳利用方式。跟社会性员工相比，实习生自身的专业素养以及其初入社会积极向上的上进心都能够最大程度的发挥与利用这样的教学资源。企业以这样独特的教学资源为价值，与实习生进行专业理论以及人力成本上的置换，对于企业与实习生而言，是一种双赢的状态。
（四）实习生能够充实酒店人才储备
任何企业的发展都离不开人才的支撑，而实习生是当下企业最为良好的人才储备方式，是企业以较低成本获取到高素质专业性人才的渠道。实习生通过自身在实习期间的学习以及相关理论的结合印证，在实习期结束之后，实习生往往能够成长为既具备专业素质，也具备实践经验，同时对于企业由深厚感情的人才型员工，因此实习生制度的存在能够很好的帮助企业进行人才储备。
Keywords: interns; hotel management; human resource management 目录
摘要 I
引言 1
一、绪论 1
（一）研究的背景 1
（二）研究的意义 1
二、酒店实习生与酒店运营的关联分析 1
（一）实习生能够降低酒店人力成本 1
（二）实习生能够带来先进理念，与酒店共同发展 2
（三）实习生能利用酒店相关实践教学资源 2
（四）实习生能够充实酒店人才储备 2
三、石湖金陵花园酒店实习生管理现状分析 2
（一）石湖金陵花园酒店简介 2
（二）石湖金陵花园酒店实习生管理现状 2
1.岗位安排现状 2
2.薪资结构现状 3
3.工作安排现状 3
4.人文关怀现状 3
5.后续管理现状 3
四、石湖金陵花园酒店实习生管理现存问题 3
（一）岗位安排较为混乱，专业契合度偏低 3
（二）薪资结构设置不合理，实习生待遇偏低 4
（三）工作结构安排不合理，学习培训占比偏少 4
（四）人文关怀未能合理规划，员工负面情绪未能消除 4
（五）后续流失情况严重，企业未注重人才储备 4
五、石湖金陵花园酒店实习生管理相关建议 5
（一）合理安排实习生岗位，做到人尽其用 5< *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
br /> （二）优化薪资结构设置，提高实习生待遇 5
（三）合理规划工作结构，增加学习培训内容 6
（四）注重人文关怀，塑造实习生健康心理 6
（五）注重人才储备，降低人才流失 6
参考文献： 8
引言
本次论文写作，从酒店实习生管理的背景入手，以苏州石湖金陵花园酒店为研究对象，从岗位安排，薪酬结构，人员关怀，工作管理，及后续管理五个角度对其实习生管理进行了分析，展现出其实习生管理当中所存在的问题，根据相关理论定义，给出相应的对策及建议。
一、绪论
（一）研究的背景
近年来，随着各行各业的发展，企业所面临的市场竞争压力正在不断增加，对于企业的需求也正在不断地增长，而就企业发展而言，人才的培养与储备是企业发展的根本所在。实习生制度，作为当下最为常见的企业培养储备人才的措施，其利用管理的得当与否直接影响了企业的未来发展，本文以此为背景，探究酒店实习生管理相关问题。
（二）研究的意义
有关于实习生问题的研究，有着较为悠久的历史，早在封建社会时期，就有类似于实习生的学徒制度。而在当下，不同企业对于实习生的管理态度也存在着很大的偏差，有的企业将实习生视为廉价劳动力，尽可能地通过实习生的使用来降低企业的人工成本，有的企业则将实习生作为自身人才储备的关键所在。企业对于实习生的不同态度，不同管理方式造成的影响不同。本文通过实际案例探究酒店实习生管理过程当中所存在的问题，为酒店行业的实习生管理提供相关理论支撑，对于酒店行业实习生管理的发展而言，也有着较为实际的意义。
二、酒店实习生与酒店运营的关联分析
（一）实习生能够降低酒店人力成本
人工成本，是酒店日常运营开销成本当中占比较重的一项成本。酒店招聘实习生，从最直观的角度来看能够直接降低企业的用工成本。根据国家法律规定，实习生工资为同岗位正常员工的百分之七十，这样的情况下如果实习生能够段时间内胜任企业所安排的工作，那么在其实习期间，企业的相关岗位用工成本会得到较为明显的降低。同时，在一些专业性不足，适应性较强的岗位上，因为实习员工往往干劲充足，精力充沛，工作效率更高的缘故，企业的用工成本能够得到有效的，进一步的降低。
（二）实习生能够带来先进理念，与酒店共同发展
实习生与试岗员工最明显的区别在于，实习生正常情况下都是有相关专业学习经验的大学生，在理论学习的过程当中，实习生掌握了酒店管理者在实践过程当中难以接触到的一部分理论。在企业照片实习生的情况下，实习生能够为企业带来由各大高校总结得出的相关理论经验，这样较为先进的理念如果企业能够良好的利用的话，对于自身发展而言有很大的帮助，同时实习生自身也能够在理论实践的过程当中将自身所学加以利用，从而提高自身专业水平，达到与企业共同发展的效果。
（三）实习生能利用酒店相关实践教学资源
任何行业在发展的过程当中都能形成一种以实践经验为支撑的教学资源，这种独特的教学资源的价值，在企业的新老员工交替的过程当中展现出来。而实习生制度的使用就是这种教学资源的最佳利用方式。跟社会性员工相比，实习生自身的专业素养以及其初入社会积极向上的上进心都能够最大程度的发挥与利用这样的教学资源。企业以这样独特的教学资源为价值，与实习生进行专业理论以及人力成本上的置换，对于企业与实习生而言，是一种双赢的状态。
（四）实习生能够充实酒店人才储备
任何企业的发展都离不开人才的支撑，而实习生是当下企业最为良好的人才储备方式，是企业以较低成本获取到高素质专业性人才的渠道。实习生通过自身在实习期间的学习以及相关理论的结合印证，在实习期结束之后，实习生往往能够成长为既具备专业素质，也具备实践经验，同时对于企业由深厚感情的人才型员工，因此实习生制度的存在能够很好的帮助企业进行人才储备。
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑，转载请保留链接: www.hbsrm.com/jmgl/lygl/557.html
