乳品行业上公司财务绩效评价(附件)【字数：12340】
乳品行业是我国国民经济的重要产业，对推动我国经济持续与健康发展具有重要意义。近年来，中国乳品行业走过了不寻常的时期，在保持较快发展的同时，也经受了三聚氰胺事件带来的倒退及恢复期，现步入稳定增长期，所以公正、客观地对乳品企业财务绩效给予评价对科学决策至关重要。本文首先介绍了财务绩效的概念，接着结合乳品行业的历年数据，系统分析了我国乳品行业的现状。而后借助乳品行业上市公司2016年年度财务报表，运用因子分析法进行全方位的财务绩效评价，并且通过客观赋权法计算综合评价得分值，全面把握乳品行业上市公司的财务绩效。文末针对乳品行业现有的问题提出相应对策和建议，希望有助其提升经营业绩，加强企业的市场竞争力。关键词: 乳品行业；乳品行业上市公司；财务绩效；因子分析
目 录
0 引言 1
1 企业财务绩效评价概述 1
1.1 企业财务绩效评价的涵义 1
1.2 财务绩效评价遵循的原则 1
1.3 财务绩效评价的意义 2
1.4 企业财务绩效评价方法 3
2 乳品行业总体概况 4
2.1 食品制造业产值结构分析 4
2.2 乳品行业基本经营情况 4
2.3 乳品行业进出口比较 6
2.4 液体乳及乳制品供给与需求研究 7
2.5 城镇和农村居民人均乳品消费量统计 8
3 乳品行业上市公司财务绩效实证研究 9
3.1 评价指标的选择 9
3.2 样本选择和数据来源 10
3.3 因子分析 11
4 乳品行业存在的问题 19
4.1 质量问题频出 19
4.2 恶性价格竞争 20
4.3 资本结构不合理 20
4.4 营运管理效率低下 20
4.5 研发投入不足 20
5 提升财务绩效的建议 21
5.1 把控产品质量，确保乳品安全 21
5.2 提高创新能力，实施差异化营销 21
5.3 调整资本结构，控制负债规模 21
5.4 实施科学管理，提高营运效率 21
5.5 以技术为 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072#
产品生命线，重视企业研发 22
结 论 23
致 谢 24
参考文献 25
附 录 27
乳品行业上市公司财务绩效评价
0 引言
2016年1月1日起我国正式全面放开二孩，这无疑利好深陷困境的乳品生产商，由此乳品行业将会赢来更多的机遇与挑战。我国是乳品消费大国，近年来人们对乳品的需求进一步增长，国内乳品行业市场集中度将进一步增强，市场竞争日趋激烈；各界人士也纷纷把目光聚焦到乳品行业，乳业的健康发展关乎民生，尤其是婴幼儿配方奶粉的品质关系下一代健康成长，关乎每个家庭之间的幸福。因此，从乳品行业上市公司的财务绩效出发，了解乳品行业的财务状况以及经营成果，指出将来改进的方向，具有重要的现实意义。同时，投资者可以依据评价结果，做出科学决策。
1 企业财务绩效评价概述
企业财务绩效评价能够了解企业经营管理情况，从而改善企业管理问题，也能为投资者决策提供参考。
1.1 企业财务绩效评价的涵义
企业在发展中开展绩效评价是为企业整体发展战略服务的，具体是通过对相关指标的运用，依照统一的规范，采取特定的方法，对事物做出价值判断的一种认识活动，也就是评价是通过比较分析做出全面判断的过程[1]。“财务绩效”是企业战略及其施行是否能推动最终的经营业绩的实现。“评价”是指评定价值的高低，评价是在既定目的下的认知活动，需要借助一定的标准来评判，此外还需选择特定的指标和方法[2]。
1.2 财务绩效评价遵循的原则??
（1）遵循综合性原则：财务绩效评价以分析企业经营状况、管理情况，及时有效地解决经营管理问题为目的，所以企业各方面的情况要做到综合反映。
（2）遵循客观性原则：财务绩效评价内容的制定要力求客观，要求充分结合企业自身特点与行业特点。
（3）遵循绩效性原则：财务绩效评价重点围绕投资回报、盈利能力、未来发展等内容展开。充分体现财务绩效评价对企业经营管理的益处，提升企业价值。
1.3 财务绩效评价的意义
（1）有利于管理者提高经济效益
市场经济环境下的企业生产经营活动变得越来越复杂，复杂的生产经营环境对企业管理人员提出了更高的要求，要求准确，及时，全面地了解相关社会信息。而后通过财务分析，企业管理人员可以更公正、客观地掌握企业生产经营状况；正确分析企业财务状况和业绩等变化趋势，揭示企业工作中存在的问题以及产生的原因；同行的竞争比较中了解自己，找出同业竞争中企业的优劣势；制定正确的营销策略，使管理人员可以有效操控，占领上风。
（2）有利于投资人作出正确的投资决策
投资人最为关心的是企业财务状况和经营成果，因为这直接关系他们的切身利益，为了追求高回报率和低风险性，投资人必须做出正确的投资决策[3]。这要求投资者深入分析企业的财务绩效，从而收获预期的高回报。
（3）有利于债权人正确制定信贷政策
银行等金融机构、组织或其它信贷合作伙伴身为债权人，迫切关注企业的盈利能力与偿债能力等财务状况，认真分析研究企业财务状况，制定出有效、正确的信贷政策可以有效帮助债权人减轻或避免呆帐与坏帐造成的严重损失、应收账款与贷款难以收回等财务风险。企业自身也应开展财务分析，降低向其他方提供信贷交易的风险。
（4）有利于保证国家财税工作的良好进行
国家财政收入的主要来源包含企业所得税，为了保证国家收入的正常稳定，国家相关部门依据有关财务分析从宏观上掌控国民经济总体的运行情况，并从中发现问题，制定适当有效的宏观调控措施，促使企业改革生产经营与管理，对企业及时准确纳税进行监督。此外，有关部门还须制定国家经济发展战略和政策，加强征税工作的管理，规范企业的产销经营等行为，确保宏观调控的有效性，保障整体经济的健康稳定发展等。进行财务分析，于这些方面都是非常有帮助的。
目 录
0 引言 1
1 企业财务绩效评价概述 1
1.1 企业财务绩效评价的涵义 1
1.2 财务绩效评价遵循的原则 1
1.3 财务绩效评价的意义 2
1.4 企业财务绩效评价方法 3
2 乳品行业总体概况 4
2.1 食品制造业产值结构分析 4
2.2 乳品行业基本经营情况 4
2.3 乳品行业进出口比较 6
2.4 液体乳及乳制品供给与需求研究 7
2.5 城镇和农村居民人均乳品消费量统计 8
3 乳品行业上市公司财务绩效实证研究 9
3.1 评价指标的选择 9
3.2 样本选择和数据来源 10
3.3 因子分析 11
4 乳品行业存在的问题 19
4.1 质量问题频出 19
4.2 恶性价格竞争 20
4.3 资本结构不合理 20
4.4 营运管理效率低下 20
4.5 研发投入不足 20
5 提升财务绩效的建议 21
5.1 把控产品质量，确保乳品安全 21
5.2 提高创新能力，实施差异化营销 21
5.3 调整资本结构，控制负债规模 21
5.4 实施科学管理，提高营运效率 21
5.5 以技术为 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072#
产品生命线，重视企业研发 22
结 论 23
致 谢 24
参考文献 25
附 录 27
乳品行业上市公司财务绩效评价
0 引言
2016年1月1日起我国正式全面放开二孩，这无疑利好深陷困境的乳品生产商，由此乳品行业将会赢来更多的机遇与挑战。我国是乳品消费大国，近年来人们对乳品的需求进一步增长，国内乳品行业市场集中度将进一步增强，市场竞争日趋激烈；各界人士也纷纷把目光聚焦到乳品行业，乳业的健康发展关乎民生，尤其是婴幼儿配方奶粉的品质关系下一代健康成长，关乎每个家庭之间的幸福。因此，从乳品行业上市公司的财务绩效出发，了解乳品行业的财务状况以及经营成果，指出将来改进的方向，具有重要的现实意义。同时，投资者可以依据评价结果，做出科学决策。
1 企业财务绩效评价概述
企业财务绩效评价能够了解企业经营管理情况，从而改善企业管理问题，也能为投资者决策提供参考。
1.1 企业财务绩效评价的涵义
企业在发展中开展绩效评价是为企业整体发展战略服务的，具体是通过对相关指标的运用，依照统一的规范，采取特定的方法，对事物做出价值判断的一种认识活动，也就是评价是通过比较分析做出全面判断的过程[1]。“财务绩效”是企业战略及其施行是否能推动最终的经营业绩的实现。“评价”是指评定价值的高低，评价是在既定目的下的认知活动，需要借助一定的标准来评判，此外还需选择特定的指标和方法[2]。
1.2 财务绩效评价遵循的原则??
（1）遵循综合性原则：财务绩效评价以分析企业经营状况、管理情况，及时有效地解决经营管理问题为目的，所以企业各方面的情况要做到综合反映。
（2）遵循客观性原则：财务绩效评价内容的制定要力求客观，要求充分结合企业自身特点与行业特点。
（3）遵循绩效性原则：财务绩效评价重点围绕投资回报、盈利能力、未来发展等内容展开。充分体现财务绩效评价对企业经营管理的益处，提升企业价值。
1.3 财务绩效评价的意义
（1）有利于管理者提高经济效益
市场经济环境下的企业生产经营活动变得越来越复杂，复杂的生产经营环境对企业管理人员提出了更高的要求，要求准确，及时，全面地了解相关社会信息。而后通过财务分析，企业管理人员可以更公正、客观地掌握企业生产经营状况；正确分析企业财务状况和业绩等变化趋势，揭示企业工作中存在的问题以及产生的原因；同行的竞争比较中了解自己，找出同业竞争中企业的优劣势；制定正确的营销策略，使管理人员可以有效操控，占领上风。
（2）有利于投资人作出正确的投资决策
投资人最为关心的是企业财务状况和经营成果，因为这直接关系他们的切身利益，为了追求高回报率和低风险性，投资人必须做出正确的投资决策[3]。这要求投资者深入分析企业的财务绩效，从而收获预期的高回报。
（3）有利于债权人正确制定信贷政策
银行等金融机构、组织或其它信贷合作伙伴身为债权人，迫切关注企业的盈利能力与偿债能力等财务状况，认真分析研究企业财务状况，制定出有效、正确的信贷政策可以有效帮助债权人减轻或避免呆帐与坏帐造成的严重损失、应收账款与贷款难以收回等财务风险。企业自身也应开展财务分析，降低向其他方提供信贷交易的风险。
（4）有利于保证国家财税工作的良好进行
国家财政收入的主要来源包含企业所得税，为了保证国家收入的正常稳定，国家相关部门依据有关财务分析从宏观上掌控国民经济总体的运行情况，并从中发现问题，制定适当有效的宏观调控措施，促使企业改革生产经营与管理，对企业及时准确纳税进行监督。此外，有关部门还须制定国家经济发展战略和政策，加强征税工作的管理，规范企业的产销经营等行为，确保宏观调控的有效性，保障整体经济的健康稳定发展等。进行财务分析，于这些方面都是非常有帮助的。
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