北京燕京啤酒公司存货管理存在问题及对策

摘 要存货管理对于企业管理与运行至关重要,这是因为存货不仅是企业流动资产的一部分,还因为存货流动对于企业资金周转具有非常关键的作用,因此企业要想提高管理水平,保证企业正常运行,就需要提高对存货管理的重视。在本文当中,针对北京燕京啤酒股份有限公司当前在存货管理上的现状以及存在的问题进行探讨分析,并得出主要问题有存货长期积压、周转周期长、存货管理不完善等,通过深入分析,发现其主要影响因素是 “存货管理模式的制约;存货管理的市场风险;与加盟商之间的关系缺乏协作性;存货管理信息系统落后,产品滞销”。对此提出了应“改善现有存货管理模式;加强存货控制;加强对加盟商资源整合,充分合理利用;加强存货管理信息化建设”等措施,有效为公司解决存货管理的问题。
目 录
1绪论 1
1.1研究目的及意义 1
1.1.1研究目的 1
1.1.2研究意义 1
1.2国内外研究现状 1
1.2.1国外研究现状 1
1.2.2国内研究现状 2
1.3研究方法 3
2北京燕京啤酒股份有限公司存货管理的现状 5
2.1北京燕京啤酒股份有限公司简介 5
表2.1北京燕京啤酒股份有限公司近三年主要经营数据一览 单位:亿元 6
2.2北京燕京啤酒股份有限公司存货管理现状 6
表2.2 20152017年北京燕京啤酒股份有限公司平均存货成本与营业成本 7
单位:亿元 7
2.2.1公司存货管理模式现状 7
2.2.2公司供应链管理现状 7
2.2.3公司信息系统现状 8
3北京燕京啤酒股份有限公司存货管理存在的问题 9
3.1存货的积压 9
图1 20152017年北京燕京啤酒股份有限公司销售量、生产量、库存量对比(单位;万千升).9
3.2存货周转天数过长 9
图2 20152017年北京燕京啤酒股份有限公司存货周转天数对比 (单位:天) 10
3.3对存货缺乏供应链管理 10
3.4信息沟通不畅 11
4北京燕京啤酒股份有限公司存货 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@ 
管理存在问题的原因 13
4.1存货管理模式的制约 13
4.2存货管理的市场风险 13
4.3与加盟商之间缺乏协作性 14
4.4存货管理信息系统落后导致产品滞销 14
5北京燕京啤酒股份有限公司存货管理的措施 16
5.1改善现有存货管理模式 16
5.2加强存货控制 16
5.3加强对加盟商资源整合 17
5.4加强存货管理信息化建设 17
1.加强内部信息传递 17
2.构建科学合理的信息化管理体系 17
(1)建立适合企业自身发展的存货管理信息系统 17
(2)整合企业内部资源,鼓励全员参与 18
参考文献 19
1 绪论
1.1研究目的及意义
1.1.1研究目的
在本文当中,针对北京燕京啤酒股份有限公司当前在存货管理上的现状以及存在的问题进行探讨分析,并得出主要问题有存货长期积压、周转周期长、存货管理不完善等,通过深入分析找到其主要影响因素,并结合这些问题以及影响因素进行研究与探讨,找到相对应的解决方案与措施,这样能够有效提高企业的存货管理水平。本文结合北京燕京啤酒股份有限公司这一实际案例着手,通过研究其在最近五年时间内的资产流动以及存货流动等相关资料,对当前企业在存货管理上的现状以及存在的问题进行研究,这对企业资金周转、企业资产管理以及稳定运行都有非常大的影响,在一定程度上了阻碍了企业的发展。因此根据北京燕京啤酒股份有限公司的存货管理存在的问题,制定相应的对策,以帮助更多的企业解决存货管理的问题
1.1.2研究意义
存货的管理措施得当与否,直接影响着企业的发展的利与弊。存货能够保持销售产品的稳定进行和平衡产品供应与需求,也能占用企业大量资金来增加机会成本;存货能够实现企业经营管理的规模,也能为企业带来大量的管理成本等其他成本;存货能够消除供需双方因地理位置的差异,同时也能掩盖企业众多的管理缺陷问题,如计划不全、采购不利、生产不均衡、质量的变异等等。在利与弊之间的徘徊,企业往往希望能够具备合理的存货管理,争取最大的经济效益,尽量避免操作不当而出现的成本耗费和管理缺陷。
所以,企业需要提高对苦难管理的重视,将库存量通过一定手段控制在合理范围内,这样能够避免货物长期积压,导致大量库存,也能够保证资金及时有效回收,达到一举两得的境界。合理的存货管理,可以为企业带来很多好处,增强企业的经营能力,提高企业的盈利水平,同时还能避免不必要的成本耗费,减少企业的管理缺陷,让企业更好更快地发展起来。所以,企业在发展过程中,需要对存货管理进行重点关注,而通过有效管理存货能够实现利益高效、经济的方式确保供求关系的平衡,可以保证企业能够正常有序运行,降低库存积压,缩短周转周期,提高企业经济效益。
1.2国内外研究现状
1.2.1国外研究现状
国外发达国家的经济发展较快,因此企业对于存货的关注、学者对存货管理的研究也相对较早,通过长期的探索与发展,已经形成了较为完善的管理模式,因此我国企业在存货管理模式的探索上可以进行一定的参考和借鉴。
学者ChristianMascle,JulienGosse(2014)在对库存管理进行研究时,首先通过对货物销售情况进行预测,进而为企业生产、制造提供一定的决策支持,这样可以避免供需不平衡,避免库存积压现象的出现,能够有效保证供求关系稳定。
Z.MelisTeksan,JosephGeunes(2016)通过建立关于订货批量的模型,对产品最终销售价格定价的影响因素进行探讨分析,并最终得出采购成本以及供应关系与定价之间存在一致性的结论。
James P Womack (2014)在其文章当中,对物流配送中心的存货管理进行研究,在文中指出当前物流层面在对供应链进行管理时对于货物运输的成本更加重视,其对物流公司影响库存量的因素进行分析,并对物流公司优化库存管理模式提出了相关建议与策略。

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