蜜炙黄芪的炮制工艺研究
本人签名 日期________________ 摘 要本文主要对蜜炙黄芪的炮制工艺优化研究，以黄芪甲苷含量作为主要评价指标，采用正交设计试验考察炼蜜用量、炼蜜稀释比、烘制温度和烘制时间对黄芪甲苷含量的影响，最终优选出蜜炙黄芪的最佳炮制工艺。蜜炙黄芪的最佳炮制工艺为药材与炼蜜之比为10025，炼蜜与水之比为12，烘制温度为90℃，烘制时间为3h。本实验为黄芪的开发性应用及临床应用提供理论基础及依据。
Key words: Honey astragalus; Astragaloside; Orthogonal test; Processing technology 目 录
1 绪论 1
1.1 本草考证 1
1.2 化学成分 1
1.2.1 黄芪多糖 1
1.2.2 黄芪总皂苷 2
1.2.3 黄芪黄酮 3
1.2.4 氨基酸类 3
1.3 药理作用 3
1.3.1 缺血保护性作用 3
1.3.2 抗病毒作用 4
1.3.3 降糖作用 4
1.3.4 免疫调节作用 4
1.3.5 抗衰老作用 5
1.3.6 机体代谢作用 5
1.3.7 抗肿瘤作用 5
1.3.8 保肝作用 5
1.4 研究意义 5
2 实验研究 7
2.1 仪器、试剂与材料 7
2.1.1 材料 7
2.1.2 实验试剂及仪器 7
2.2 黄芪甲苷含量测定 7
2.3 蜜炙黄芪炮制工艺优化 10
2.3.1 单因素试验 10
2.4.1 正交试验 12
2.5 验证试验 13
2.6 结果分析 14
结 论 15
参考文献 16
致 谢 17
1 绪论
1.1 本草考证
黄芪始载于《神农本草经》，列为上品，原 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
名“黄耆”，药性甘，微温，归脾肺经。药用黄芪有两种：豆科植物蒙古黄芪及膜荚黄芪的干燥根[1]，对于黄芪的炮制方式，从我国古代开始就已经出现了，它是我国古代的人民在生产生活的过程中不断通过实践所得来的，并不是一个时代产生的也不是一个人所创造出来的。在我国古代，人们在食用药物的时候，为了更方便进行使用，就有了很多的加工方式，主要有：洗涤、打碎、劈块。这些方式都是最简单的处理方式。例如，我国古代火的出现为药物的相关炮制提供了一定的条件，随着酒、醋、油和盐的发生和出现，对于制药来说更是提供了很多的炮制媒介，从此辅料炮制就产生了。所以在我国，重要的传统炮制工艺是在特定的历史背景之下，经过生产和相应的实践基础，不断完善和不断发展的。并且传统的关于药物炮制的理论在时代不断发展的背景之下也不断的完善起来，最终形成了一套理论基础。主要是选用酒来进行炮制，从而有利于药性进行提升，药物降温之后选用盐制的手法有利于药性下行达到利水的作用，选用醋制更利于人体的吸收，选用米泔进行炮制，能够去除药物的燥性从而促使药物更加的温和，选用乳制的方式能够促使药物有更好的促进血液循环的作用。选用蜜制的方式能够有效补充人体的元气调整气血。选择麸皮的炮制手法能够去除药物本身的燥性，对胃不会造成副作用。
1.2 化学成分
1.2.1 黄芪多糖
在生物学中，葡聚糖和杂多糖是黄芪中多糖的主要组成部分[2]。葡聚糖中的分类又包含水溶性与水不溶性的成分，水溶性酸性杂多糖中含有大量的葡糖糖和鼠李糖等物质成分，有相关研究人员从蒙古黄芪中提取分理处了三种黄芪多糖，它们之中的各种组成成分都有所区别。黄芪多糖作为一种生物大分子，它的结构和有效成分也是临床中比较常见的，我们在临床实验中对于它的研究也比较多。在现实生活中，多糖里面含有的单糖有鼠李糖、阿拉伯糖等[3]，它们在实验中应用比较广泛。
1.2.2 黄芪总皂苷
皂苷类化合物也作为黄芪中所含有的有效成份之一，近年来，随着各种提取分离技术逐渐提高，相关研究者已经先后从黄芪中先后分离出将近四十多种化合物，主要包括黄芪皂苷、乙酰基黄芪皂苷、异黄芪皂苷、大豆皂苷等四大类[3]。其中，黄芪甲苷在黄芪总皂苷类化合物中作为重要研究对象，因为甲苷是一种比较重要的有效成分，常可以治疗多种疾病，因此，临床上应用也比较广泛。有相关研究报道，Zhu Yongzhi 等[4]将蒙古黄芪地上部分用乙醇提取出来，再用正丁醇进行萃取和进行硅胶柱层析等操作，在进行实验操作后得到了一些新的化学物质，由此为后续的黄芪研究奠定了一定的基础。其母核结构及种类参照下列图表。
图1.1黄芪皂苷母核
表1.1 黄芪皂苷结构
化合物
R1
R2
R3
R4
R5
R6
黄芪皂苷I
H
CH3CO
CH3CO
Glc
H
H
黄芪皂苷II
H
H
CH3CO
Glc
H
H
黄芪皂苷III
H
H
Glc
H
H
H
黄芪皂苷IV
H
H
H
Glc
H
H
黄芪皂苷V
H
H
Glc
H
H
Glc
黄芪皂苷VI
H
H
Glc
Key words: Honey astragalus; Astragaloside; Orthogonal test; Processing technology 目 录
1 绪论 1
1.1 本草考证 1
1.2 化学成分 1
1.2.1 黄芪多糖 1
1.2.2 黄芪总皂苷 2
1.2.3 黄芪黄酮 3
1.2.4 氨基酸类 3
1.3 药理作用 3
1.3.1 缺血保护性作用 3
1.3.2 抗病毒作用 4
1.3.3 降糖作用 4
1.3.4 免疫调节作用 4
1.3.5 抗衰老作用 5
1.3.6 机体代谢作用 5
1.3.7 抗肿瘤作用 5
1.3.8 保肝作用 5
1.4 研究意义 5
2 实验研究 7
2.1 仪器、试剂与材料 7
2.1.1 材料 7
2.1.2 实验试剂及仪器 7
2.2 黄芪甲苷含量测定 7
2.3 蜜炙黄芪炮制工艺优化 10
2.3.1 单因素试验 10
2.4.1 正交试验 12
2.5 验证试验 13
2.6 结果分析 14
结 论 15
参考文献 16
致 谢 17
1 绪论
1.1 本草考证
黄芪始载于《神农本草经》，列为上品，原 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
名“黄耆”，药性甘，微温，归脾肺经。药用黄芪有两种：豆科植物蒙古黄芪及膜荚黄芪的干燥根[1]，对于黄芪的炮制方式，从我国古代开始就已经出现了，它是我国古代的人民在生产生活的过程中不断通过实践所得来的，并不是一个时代产生的也不是一个人所创造出来的。在我国古代，人们在食用药物的时候，为了更方便进行使用，就有了很多的加工方式，主要有：洗涤、打碎、劈块。这些方式都是最简单的处理方式。例如，我国古代火的出现为药物的相关炮制提供了一定的条件，随着酒、醋、油和盐的发生和出现，对于制药来说更是提供了很多的炮制媒介，从此辅料炮制就产生了。所以在我国，重要的传统炮制工艺是在特定的历史背景之下，经过生产和相应的实践基础，不断完善和不断发展的。并且传统的关于药物炮制的理论在时代不断发展的背景之下也不断的完善起来，最终形成了一套理论基础。主要是选用酒来进行炮制，从而有利于药性进行提升，药物降温之后选用盐制的手法有利于药性下行达到利水的作用，选用醋制更利于人体的吸收，选用米泔进行炮制，能够去除药物的燥性从而促使药物更加的温和，选用乳制的方式能够促使药物有更好的促进血液循环的作用。选用蜜制的方式能够有效补充人体的元气调整气血。选择麸皮的炮制手法能够去除药物本身的燥性，对胃不会造成副作用。
1.2 化学成分
1.2.1 黄芪多糖
在生物学中，葡聚糖和杂多糖是黄芪中多糖的主要组成部分[2]。葡聚糖中的分类又包含水溶性与水不溶性的成分，水溶性酸性杂多糖中含有大量的葡糖糖和鼠李糖等物质成分，有相关研究人员从蒙古黄芪中提取分理处了三种黄芪多糖，它们之中的各种组成成分都有所区别。黄芪多糖作为一种生物大分子，它的结构和有效成分也是临床中比较常见的，我们在临床实验中对于它的研究也比较多。在现实生活中，多糖里面含有的单糖有鼠李糖、阿拉伯糖等[3]，它们在实验中应用比较广泛。
1.2.2 黄芪总皂苷
皂苷类化合物也作为黄芪中所含有的有效成份之一，近年来，随着各种提取分离技术逐渐提高，相关研究者已经先后从黄芪中先后分离出将近四十多种化合物，主要包括黄芪皂苷、乙酰基黄芪皂苷、异黄芪皂苷、大豆皂苷等四大类[3]。其中，黄芪甲苷在黄芪总皂苷类化合物中作为重要研究对象，因为甲苷是一种比较重要的有效成分，常可以治疗多种疾病，因此，临床上应用也比较广泛。有相关研究报道，Zhu Yongzhi 等[4]将蒙古黄芪地上部分用乙醇提取出来，再用正丁醇进行萃取和进行硅胶柱层析等操作，在进行实验操作后得到了一些新的化学物质，由此为后续的黄芪研究奠定了一定的基础。其母核结构及种类参照下列图表。
图1.1黄芪皂苷母核
表1.1 黄芪皂苷结构
化合物
R1
R2
R3
R4
R5
R6
黄芪皂苷I
H
CH3CO
CH3CO
Glc
H
H
黄芪皂苷II
H
H
CH3CO
Glc
H
H
黄芪皂苷III
H
H
Glc
H
H
H
黄芪皂苷IV
H
H
H
Glc
H
H
黄芪皂苷V
H
H
Glc
H
H
Glc
黄芪皂苷VI
H
H
Glc
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