供应链环境下苏果超市库存管理方案设计
市场经济的发展日新月异，传统的库存管理方式已不适应时代的发展。必须在供应链的大环境下，开展相关的库存管理工作。从自身的角度出发，顺应行业的发展和人们的需求来制定符合企业发展的库存管理模式。为降低成本、改善客户服务、提升供应链运行效率、增强企业的核心竞争力而不懈努力。本文以苏果超市（合肥）为研究对象，依据供应链的管理理论，并在相关的网站查阅了必要的文章和期刊，对它目前的库存状况进行了调查。依据现存的问题，设计库存管理方案。首先对现行的库存管理模式进行分析；然后针对存在的问题设计出在供应链环境下的库存管理模式；最后逐步实施设计方案，并给出方案实施的保障措施。关键词 库存管理，方案设计，供应链，苏果超市本文的题目是供应链环境下苏果超市库存管理方案设计，关键词也就是库存管理，对于一个超市来说，库存是一种静态的资本，如何科学的管理这个资本成为本文的核心论点。在通过网络搜集和相关资料的查找，因而对供应链环境下的库存管理方案设计有了既定的思路，包括设计新的库存管理模式、库存管理数学优化模型，以便于苏果超市提高经济收益，适应市场需求和保持竞争优势。。
目 录
1 引言 1
1.1 研究背景 1
1.2 研究的目的和意义 1
1.3 研究内容 2
2 相关理论综述 2
2.1 供应链与供应链管理 2
2.2 库存与库存管理 4
2.3 供应链环境下的库存管理方法 5
2.4 三种库存管理方法对比 7
3 供应链环境下苏果超市库存管理现状分析 8
3.1 苏果超市（合肥）简介 8
3.2 苏果超市库存管理存在的问题 9
3.3 苏果超市库存管理问题存在的原因 11
4 供应链环境下苏果超市库存管理方案设计 11
4.1 方案设计的原则与目的 11
4.2 供应商选择的标准和方法 12
4.3 ABC分类法的应用 13
4.4 苏果超市（合肥）VMI方案设计 14
4.5 VMI实施的方法、步骤及内容 17
4.6苏果超市（合肥）JMI方案设计 20
4.7苏果超市（合肥）CPFR方案 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072#
设计 24
5 方案实施的保障措施 28
结论 31
致谢 32
参考文献 33
1 引言
随着供应链管理理论的发展，人们关注的已经不仅仅是库存本身，而更多的是供应链。苏果超市要用最少的库存管理成本来获得最大的经济效益，并为顾客提供所必需的的商品和高水平的服务，离不开强劲的供应链系统。这也是供应链环境下库存管理的目的和意义所在。应运而生的供应链管理理论在不断地被推广和利用。市场环境具有不确定性，每一个零售商都应该拥有一套适合自己的库存管理模式，确保自己的竞争优势。本文主要就苏果超市库存管理存在的问题开展研究和讨论，据此设计出库存管理方案，重点是围绕方案的设计、实施和评价来阐述。望对苏果超市也有实际的帮助。
1.1 研究背景
在经济全球化的大环境下，中国经济发展呈现了新常态，会进一步加强与其他国家的经贸往来，这其中就不缺乏跨国公司、跨国集团等的身影。中国是个大国，不仅有丰富的物质资源更有庞大的市场资源，这就给在资本主义市场经济下的集团公司带来了福音。这些商业巨头他们纷纷入住中国（包括：家乐福、沃尔玛、麦德龙、卜蜂莲花、乐天玛特等），给中国本土的零售商们带来了前所未有的压力和竞争力[1]。这些入住中国本土的零售商无论是在管理模式、经营机制、市场规模还是在资金链、技术设备、营销战略和品牌服务上，都对本土的零售商有着绝对的优势。
基于上述情况，本土的零售商要想打破这种垄断和被压制的格局，那么必须从自身出发找到合适的经营之道，一味地效仿他人的做法是极不科学的，只有适合自己的才是最好的。本土的零售商也不是毫无优势可谈，我们有店铺地理位置的优势和人文优势，其次电商业发展的也是如火如荼，所以我们要对本土的零售商充满信心[2~4]。
1.2 研究的目的和意义
库存管理是每个企业都十分重视并且想在此有所突破的问题。在整个供应链系统中，库存管理被视为关键环节。如果这个环节处理的不好，不仅会影响企业的运营成本，而且还会影响企业整个供应链运营的流畅度。对于苏果超市来说，要想在所属的行业里持续经营并保持一定的优势，必须要慎重处理库存管理环节，使这静态的资产不断地流转。因为库存管理也占据了不少的经营成本。围绕库存管理这一核心，构思出科学的库存管理方法。主要为了提高库房空间利用率、库存管理水平和服务质量、加快资金流转、降低成本、树立良好的企业形象。所以研究的目的和意义也就不言而喻。
1.3 研究内容
本文的题目是供应链环境下苏果超市库存管理方案设计，关键词也就是库存管理，对于一个超市来说，库存是一种静态的资本，如何科学的管理这个资本成为本文的核心论点。在通过网络搜集和相关资料的查找，因而对供应链环境下的库存管理方案设计有了既定的思路，包括设计新的库存管理模式、库存管理数学优化模型，以便于苏果超市提高经济收益，适应市场需求和保持竞争优势。。
本文主要分以下几个部分：
首先，文章在相关的背景下引出论点，简明扼要的叙述了研究的背景、目的和意义；
其次，进行了相关的理论回顾，介绍了三种比较常见的库存管理方式；
第三，对苏果超市库存进行调查研究，指出库存管理存在的问题。
第四，从现存的问题出发，并且以公司的战略目标和经营理念为原则，以相关理论为基础，设计库存管理方案。
第五，实施设计的库存管理方案，进一步说明实施的方法与步骤。
最后，依据前面的叙述和论证，给出本文所写内容的结论。
2 相关理论综述
2.1 供应链与供应链管理
供应链以核心企业为中心，实时控制信息流、物流、资金流，从购买原材料开始，到把产成品送给用户结束，把供应商、制造商、分销商、零售商以及用户连成一个整体的功能网络结构[4]。
供应链管理主要涉及五个领域：供应、生产计划、物流、需求、回流，具体内容如图21所示。供应链管理讲究的是同步化、集成化，以各种技术和Internet/Intranet为依托，始终围绕供应、生产作业、物流、满足顾客需求来开展。供应链管理主要包括计划、合作、控制、从供应商到用户的物料和信息[5]。供应链管理的目标在于提供高水平服务、提高经营利润，并且不断地调整丰富和完善。流程结构如图22所示。
目 录
1 引言 1
1.1 研究背景 1
1.2 研究的目的和意义 1
1.3 研究内容 2
2 相关理论综述 2
2.1 供应链与供应链管理 2
2.2 库存与库存管理 4
2.3 供应链环境下的库存管理方法 5
2.4 三种库存管理方法对比 7
3 供应链环境下苏果超市库存管理现状分析 8
3.1 苏果超市（合肥）简介 8
3.2 苏果超市库存管理存在的问题 9
3.3 苏果超市库存管理问题存在的原因 11
4 供应链环境下苏果超市库存管理方案设计 11
4.1 方案设计的原则与目的 11
4.2 供应商选择的标准和方法 12
4.3 ABC分类法的应用 13
4.4 苏果超市（合肥）VMI方案设计 14
4.5 VMI实施的方法、步骤及内容 17
4.6苏果超市（合肥）JMI方案设计 20
4.7苏果超市（合肥）CPFR方案 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072#
设计 24
5 方案实施的保障措施 28
结论 31
致谢 32
参考文献 33
1 引言
随着供应链管理理论的发展，人们关注的已经不仅仅是库存本身，而更多的是供应链。苏果超市要用最少的库存管理成本来获得最大的经济效益，并为顾客提供所必需的的商品和高水平的服务，离不开强劲的供应链系统。这也是供应链环境下库存管理的目的和意义所在。应运而生的供应链管理理论在不断地被推广和利用。市场环境具有不确定性，每一个零售商都应该拥有一套适合自己的库存管理模式，确保自己的竞争优势。本文主要就苏果超市库存管理存在的问题开展研究和讨论，据此设计出库存管理方案，重点是围绕方案的设计、实施和评价来阐述。望对苏果超市也有实际的帮助。
1.1 研究背景
在经济全球化的大环境下，中国经济发展呈现了新常态，会进一步加强与其他国家的经贸往来，这其中就不缺乏跨国公司、跨国集团等的身影。中国是个大国，不仅有丰富的物质资源更有庞大的市场资源，这就给在资本主义市场经济下的集团公司带来了福音。这些商业巨头他们纷纷入住中国（包括：家乐福、沃尔玛、麦德龙、卜蜂莲花、乐天玛特等），给中国本土的零售商们带来了前所未有的压力和竞争力[1]。这些入住中国本土的零售商无论是在管理模式、经营机制、市场规模还是在资金链、技术设备、营销战略和品牌服务上，都对本土的零售商有着绝对的优势。
基于上述情况，本土的零售商要想打破这种垄断和被压制的格局，那么必须从自身出发找到合适的经营之道，一味地效仿他人的做法是极不科学的，只有适合自己的才是最好的。本土的零售商也不是毫无优势可谈，我们有店铺地理位置的优势和人文优势，其次电商业发展的也是如火如荼，所以我们要对本土的零售商充满信心[2~4]。
1.2 研究的目的和意义
库存管理是每个企业都十分重视并且想在此有所突破的问题。在整个供应链系统中，库存管理被视为关键环节。如果这个环节处理的不好，不仅会影响企业的运营成本，而且还会影响企业整个供应链运营的流畅度。对于苏果超市来说，要想在所属的行业里持续经营并保持一定的优势，必须要慎重处理库存管理环节，使这静态的资产不断地流转。因为库存管理也占据了不少的经营成本。围绕库存管理这一核心，构思出科学的库存管理方法。主要为了提高库房空间利用率、库存管理水平和服务质量、加快资金流转、降低成本、树立良好的企业形象。所以研究的目的和意义也就不言而喻。
1.3 研究内容
本文的题目是供应链环境下苏果超市库存管理方案设计，关键词也就是库存管理，对于一个超市来说，库存是一种静态的资本，如何科学的管理这个资本成为本文的核心论点。在通过网络搜集和相关资料的查找，因而对供应链环境下的库存管理方案设计有了既定的思路，包括设计新的库存管理模式、库存管理数学优化模型，以便于苏果超市提高经济收益，适应市场需求和保持竞争优势。。
本文主要分以下几个部分：
首先，文章在相关的背景下引出论点，简明扼要的叙述了研究的背景、目的和意义；
其次，进行了相关的理论回顾，介绍了三种比较常见的库存管理方式；
第三，对苏果超市库存进行调查研究，指出库存管理存在的问题。
第四，从现存的问题出发，并且以公司的战略目标和经营理念为原则，以相关理论为基础，设计库存管理方案。
第五，实施设计的库存管理方案，进一步说明实施的方法与步骤。
最后，依据前面的叙述和论证，给出本文所写内容的结论。
2 相关理论综述
2.1 供应链与供应链管理
供应链以核心企业为中心，实时控制信息流、物流、资金流，从购买原材料开始，到把产成品送给用户结束，把供应商、制造商、分销商、零售商以及用户连成一个整体的功能网络结构[4]。
供应链管理主要涉及五个领域：供应、生产计划、物流、需求、回流，具体内容如图21所示。供应链管理讲究的是同步化、集成化，以各种技术和Internet/Intranet为依托，始终围绕供应、生产作业、物流、满足顾客需求来开展。供应链管理主要包括计划、合作、控制、从供应商到用户的物料和信息[5]。供应链管理的目标在于提供高水平服务、提高经营利润，并且不断地调整丰富和完善。流程结构如图22所示。
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