苏果超市配送方案优化设计(附件)
想要在激烈的市场竞争中占有一席之地，连锁超市要确保提供高品质的物流配送，来满足顾客的各种服务需求。目前，连锁超市的物流配送技术成为企业间的核心竞争力。由于当前配送中心一味仿照国外引进先进的物流设备，缺乏合理的运营方案来运行配送中心，致使配送中心产生一系列问题，如管理落后、库存不足、拣货效率低等。本文主要以连云港苏果超市为例，来研究苏果超市配送中心的配送，通过对连云港苏果超市物流配送的优化设计找出适合国内连锁超市物流配送优化方法，增强国内连锁超市的核心竞争力。本文首先介绍了配送的相关概念，然后分析连云港苏果超市配送中心的的现状及其存在的各种问题，再用层次分析法及节约里程法对连云港苏果超市配送中心的配送模式及线路进行优化。经过对连云港苏果超市配送中心的一系列优化，使超市配送中心的运作效率得到提高，进而减少运输的路径、削减配送成本。关键词:连云港苏果超市，配送中心，层次分析法，节约里程法，优化设计
目录
1研究背景及意义 I
2配送概念 I
2.1配送定义 I
2.2配送系统 II
2.3配送的作用 II
3连云港苏果超市物流配送活动分析 II
3.1苏果超市发展史 II
3.2连云港苏果超市企业现有配送模式 V
3.3连云港苏果配送面临的问题 VIII
4 连锁超市物流配送模式 X
4.1供应商配送模式 X
4.2 自营配送模式 X
4.3第三方配送模式 XI
4.4共同配送模式 XII
5.连云港苏果超市配送方案优化策略 XV
5.1层次分析法在连云港苏果配送中心模式选择中的应用 XV
5.2连云港苏果配送中心配送线路优化策略 XX
5.3苏果连锁超市企业配送优化对策 XXIII
6结论 XXVII
6.1 全文总结 XXVII
6.2 未来展望 XXVII
致谢 XXIX
参考文献 XXX
1研究背景及意义
自从我国超市诞生于20 世纪 80 年代初以来，连锁超市的规模一直在持续发展壮大。发挥着连锁经营 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
纽带作用的配送显得越来越重要。 配送是直接面对客户的诞生环节，是物流的一个重要部分。物流系统对需求的满足度直接体现在配送质量和服务水平上。实用高效的配送体系就是要在服务水平和费用之间维持平衡，实现连锁经营的“采购统一、配货统一、价格统一、质量统一、服务统一”。
由于我国连锁超市经营管理意识及配送理念的落后，导致物流配送系统不合理、不完善，配送中心效率低等问题普遍存在。这些问题严重阻碍着我国连锁超市的发展。我国大多数连锁企业的配送系统与国外先进的配送系统相比，在流程设计、配送效率和服务范围上差距很大。连锁超市发展的“瓶颈”之一是物流配送系统的滞后发展。 因此，研究和规划设计一个先进的配送系统，对于提高连锁超市的配送效率和经营管理水平具有十分重要的意义。
由于国内连锁超市管理意识和配送观念落后，造成了配送中心效率低下、物流配送体系不合理、不完善等问题。诸如这些因素使得国内连锁超市的发展严重滞后。国内大多数连锁企业的配送体系在配送效率、流程设计、和服务范围上与国外先进的配送系统相比差距较大。阻碍连锁超市发展的重要原因是物流配送体系的滞后发展。所以，优化现有的配送系统，对于提升国内连锁超市的配送效率和管理水平具有重要意义。
随着连云港苏果超市配送中心不断地发展，通过考查发现配送中心在物流配送模式和配送线路方面缺乏合理的规划，未对配送系统进行优化设计，致使物流配送的效率不高、配送成本居高不下。苏果连锁超市配送中心希望能够优化现有的配送模式和配送线路，为配送中心提供最佳的配送模式和线路，以减少运输路径，削减运输成本，使超市的配送运输更加合理化。
2配送概念
2.1配送定义
配送是指对局域范围内的客户进行多客户、多品种、按时联合送货的一种物流方式。国内标准《物流术语》一书中将配送定义为:“处于合理的经济区域范围之内，针对用户需求，对货物进行加工、包装、拣选等作业，并按时交付指定地点的物流活动。”
2.2配送系统
2.2.1配送主体
实施配送的组织即为配送的主体，例如专门从事配送业务的企业或企业部门。通过发挥配送主体即从事配送工作人员的主观能动性来提高配送效率，从而达到更高的服务水平，实现配送的合理化，
2.2.2配送客体
配送的对象即为配送的客体，也就是为客户配送的货物。配送的对象是具有特定指向的产品，就是为特定客户配送的特定的产品。配送计划的制定、配送模式的选择、运输工具的选择等问题是由客户的需求和产品的特性共同决定的。
2.2.3配送的环境
配送的环境指的是实际配送所处的客观环境，要考虑现有车辆、城市交通状况、交通法规、人员等。所有系统都是在特定的客观环境中运转的。配送是物流活动中直接面对顾客和直接与外界环境接触的环节，不能忽视环境对配送系统产生的影响。
2.2.4配送的设备
配送的设备指的是在配送中具体使用的各种设备，如装卸搬运设备、分拣设备、运输车辆等。选用配送设备要考虑配送货物的特点和客户的需求。??
2.3配送的作用
不断发展配送活动，不仅可以促进物流系统的完善和生产企业的发展，而且可以提高整个社会的经济效益。
(1)配送发挥着降低整个社会物资的库存水平的作用。
(2)配送可以削减物流成本、提高物流配送效率。
(3)从生产企业角度看，配送可以实现低库存。
(4)配送能够成为流通社会化、物流产业化的战略选择。
3连云港苏果超市物流配送活动分析
3.1苏果超市发展史
1996年7月18日，苏果超市有限公司正式成立。它是由江苏省果品食杂总公司下属的果品科演变而来的。“苏果”二字，源自于其前身“江苏省果品食杂总公司”。通过21年艰苦的奋斗，到2017年底，苏果共有网点总数2000家，主要涉及苏皖鄂地区，员工共计4万人，年销售规模达到273亿元（不含批发）。在全国同行业中连续多年位列前十强。苏果近年来紧紧围绕“转型升级、创新发展”的工作主线，整合资源，集中发力，做了大量开创性的工作，成效卓著，业绩突出。2017年12月24日，苏果萌宠“多鱼”主题便利店在新街口商圈开业。2017年12月29日，苏果奥体庐山路购物广场店生鲜区升级开业成为“生鲜餐饮化”经营试点。2017年12月31日，苏果首家“生鲜加强型”生活超市—翠岛花城店升级开业。2018年4月11日，苏果超市荣获江苏省老区开发促进会、江苏省扶贫基金会、江苏省扶贫开发协会共同颁发的2017年度江苏扶贫济困“突出贡献奖”。2018年，苏果将秉承“客户思维”理念，加快向互联网+模式转型的步伐，开拓创新，改革转型谋发展，促进零供关系和谐，推进精益管理，弘扬企业文化，为实现“全国一流，区域第一”战略目标而艰苦奋斗[1]。
目录
1研究背景及意义 I
2配送概念 I
2.1配送定义 I
2.2配送系统 II
2.3配送的作用 II
3连云港苏果超市物流配送活动分析 II
3.1苏果超市发展史 II
3.2连云港苏果超市企业现有配送模式 V
3.3连云港苏果配送面临的问题 VIII
4 连锁超市物流配送模式 X
4.1供应商配送模式 X
4.2 自营配送模式 X
4.3第三方配送模式 XI
4.4共同配送模式 XII
5.连云港苏果超市配送方案优化策略 XV
5.1层次分析法在连云港苏果配送中心模式选择中的应用 XV
5.2连云港苏果配送中心配送线路优化策略 XX
5.3苏果连锁超市企业配送优化对策 XXIII
6结论 XXVII
6.1 全文总结 XXVII
6.2 未来展望 XXVII
致谢 XXIX
参考文献 XXX
1研究背景及意义
自从我国超市诞生于20 世纪 80 年代初以来，连锁超市的规模一直在持续发展壮大。发挥着连锁经营 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
纽带作用的配送显得越来越重要。 配送是直接面对客户的诞生环节，是物流的一个重要部分。物流系统对需求的满足度直接体现在配送质量和服务水平上。实用高效的配送体系就是要在服务水平和费用之间维持平衡，实现连锁经营的“采购统一、配货统一、价格统一、质量统一、服务统一”。
由于我国连锁超市经营管理意识及配送理念的落后，导致物流配送系统不合理、不完善，配送中心效率低等问题普遍存在。这些问题严重阻碍着我国连锁超市的发展。我国大多数连锁企业的配送系统与国外先进的配送系统相比，在流程设计、配送效率和服务范围上差距很大。连锁超市发展的“瓶颈”之一是物流配送系统的滞后发展。 因此，研究和规划设计一个先进的配送系统，对于提高连锁超市的配送效率和经营管理水平具有十分重要的意义。
由于国内连锁超市管理意识和配送观念落后，造成了配送中心效率低下、物流配送体系不合理、不完善等问题。诸如这些因素使得国内连锁超市的发展严重滞后。国内大多数连锁企业的配送体系在配送效率、流程设计、和服务范围上与国外先进的配送系统相比差距较大。阻碍连锁超市发展的重要原因是物流配送体系的滞后发展。所以，优化现有的配送系统，对于提升国内连锁超市的配送效率和管理水平具有重要意义。
随着连云港苏果超市配送中心不断地发展，通过考查发现配送中心在物流配送模式和配送线路方面缺乏合理的规划，未对配送系统进行优化设计，致使物流配送的效率不高、配送成本居高不下。苏果连锁超市配送中心希望能够优化现有的配送模式和配送线路，为配送中心提供最佳的配送模式和线路，以减少运输路径，削减运输成本，使超市的配送运输更加合理化。
2配送概念
2.1配送定义
配送是指对局域范围内的客户进行多客户、多品种、按时联合送货的一种物流方式。国内标准《物流术语》一书中将配送定义为:“处于合理的经济区域范围之内，针对用户需求，对货物进行加工、包装、拣选等作业，并按时交付指定地点的物流活动。”
2.2配送系统
2.2.1配送主体
实施配送的组织即为配送的主体，例如专门从事配送业务的企业或企业部门。通过发挥配送主体即从事配送工作人员的主观能动性来提高配送效率，从而达到更高的服务水平，实现配送的合理化，
2.2.2配送客体
配送的对象即为配送的客体，也就是为客户配送的货物。配送的对象是具有特定指向的产品，就是为特定客户配送的特定的产品。配送计划的制定、配送模式的选择、运输工具的选择等问题是由客户的需求和产品的特性共同决定的。
2.2.3配送的环境
配送的环境指的是实际配送所处的客观环境，要考虑现有车辆、城市交通状况、交通法规、人员等。所有系统都是在特定的客观环境中运转的。配送是物流活动中直接面对顾客和直接与外界环境接触的环节，不能忽视环境对配送系统产生的影响。
2.2.4配送的设备
配送的设备指的是在配送中具体使用的各种设备，如装卸搬运设备、分拣设备、运输车辆等。选用配送设备要考虑配送货物的特点和客户的需求。??
2.3配送的作用
不断发展配送活动，不仅可以促进物流系统的完善和生产企业的发展，而且可以提高整个社会的经济效益。
(1)配送发挥着降低整个社会物资的库存水平的作用。
(2)配送可以削减物流成本、提高物流配送效率。
(3)从生产企业角度看，配送可以实现低库存。
(4)配送能够成为流通社会化、物流产业化的战略选择。
3连云港苏果超市物流配送活动分析
3.1苏果超市发展史
1996年7月18日，苏果超市有限公司正式成立。它是由江苏省果品食杂总公司下属的果品科演变而来的。“苏果”二字，源自于其前身“江苏省果品食杂总公司”。通过21年艰苦的奋斗，到2017年底，苏果共有网点总数2000家，主要涉及苏皖鄂地区，员工共计4万人，年销售规模达到273亿元（不含批发）。在全国同行业中连续多年位列前十强。苏果近年来紧紧围绕“转型升级、创新发展”的工作主线，整合资源，集中发力，做了大量开创性的工作，成效卓著，业绩突出。2017年12月24日，苏果萌宠“多鱼”主题便利店在新街口商圈开业。2017年12月29日，苏果奥体庐山路购物广场店生鲜区升级开业成为“生鲜餐饮化”经营试点。2017年12月31日，苏果首家“生鲜加强型”生活超市—翠岛花城店升级开业。2018年4月11日，苏果超市荣获江苏省老区开发促进会、江苏省扶贫基金会、江苏省扶贫开发协会共同颁发的2017年度江苏扶贫济困“突出贡献奖”。2018年，苏果将秉承“客户思维”理念，加快向互联网+模式转型的步伐，开拓创新，改革转型谋发展，促进零供关系和谐，推进精益管理，弘扬企业文化，为实现“全国一流，区域第一”战略目标而艰苦奋斗[1]。
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