酒店品牌建设策略研究以北京国际大酒店为例(附件)【字数:8268】

酒店业的快速发展是我国社会进步和经济崛起的重要支柱。酒店企业在蒸蒸日上的过程中,虽然已经取得不错的成绩,但是随着市场的发展,很多问题会间接阻碍酒店企业的发展。品牌作为一种具有经济价值的无形资产,是酒店企业发展中尤为重要的一部分。酒店想要谋求生存和发展,势必要进行品牌建设并加强管理,以使得其在酒店业内更具竞争力。本文采用文献资料和总结归纳的方法,从酒店品牌建设的内涵和重要性谈起,分析北京国际大酒店品牌建设存在的问题,并提出许多建议。 Ⅰ
目录
引言 1
一、品牌建设相关理论概述 1
(一)品牌建设的内涵 1
(二)酒店品牌建设的意义 2
二、北京国际大酒店品牌建设现状分析 3
(一)北京国际大酒店概况 3
(二)北京国际大酒店品牌建设现状 3
三、北京国际大酒店品牌建设现存问题分析 3
(一)品牌意识仍有不足 3
(二)品牌定位不够精准 3
(三)品牌形象不够突出 3
(四)品牌宣传渠道单一 4
(五)专业管理人才缺失 4
四、北京国际大酒店品牌建设优化策略研究 4
(一)加快增强品牌意识 4
(二)精准定位酒店品牌 5
(三)树立良好品牌形象 6
(四)拓宽品牌宣传渠道 6
(五)加强专业人才培养 7
结论 8
致谢
参考文献 9
引言
随着社会的进步,人民生活水平的提高,中产阶级占比增加、消费欲望和消费能力的提高推动大众对酒店需求的增加,酒店业成为一个热门的市场投资点。国家对酒店产业的政策支持也给酒店市场带来源源不断的客源。与此同时,改革开放四十年来经济高速发展,国家政策逐渐从高速发展转向高质量发展,众多行业接连进入了发展的瓶颈期。同样,在酒店业的发展中也逐渐涌现出越来越多的问题,酒店品牌为求得更好更健康的发展,进行品牌建设已经迫在眉睫。
而我国人口众多,市场庞大,外资品牌格外看重国内酒店市场。国际上各大知名酒店集团纷纷与中国本土酒店品牌合作,开创一种新的合作模式,即在中国本土选择有能力的企业进行合作,建立 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072# 
新的品牌并由独立的团队进行运营。利用他们作为在华代理,将旗下的一些酒店品牌逐步引入中国市场。这些外资品牌在国际酒店市场上已经属于行业内的龙头企业,拥有完善的品牌建设体系。
同时,虽然我国酒店业起步较晚,但是发展迅速,市场上已经出现了一批自主品牌,开始与国外的酒店品牌抢占市场。像是如家、汉庭、华住酒店集团、桔子精选等酒店都进行了较为完善的酒店品牌建设。在中国市场上,国内自主建立的酒店品牌仍然占据主流地位。
一、品牌建设相关理论概述
(一)品牌建设的内涵
根据对品牌的学习和翻看各种资料,我认为首先酒店的品牌建设要从品牌定位做起,选择适合自身发展的定位,其次做好品牌设计,让大众耳目一新,最后做好品牌推广。
1.品牌定位
酒店进行品牌定位就是确定自身在市场上的适当位置,以及自己后续的发展方向,定位的目的就是为了创造和渲染自身酒店品牌的个性化特色。酒店进行品牌定位可以使得酒店发挥自身产品优势,找准自己的位置,并沿着定位策略进行延伸,从而达到酒店品牌经久不衰的目的。
酒店的品牌定位主要包含功能定位、质量定位以及服务定位这三个方面。品牌的功定位主要体现在酒店品牌产品的性能、功效以及为消费者带来的功用和利益,是否能满足消费者的特定需求。功能定位的实质就是酒店产品的功能特性与酒店消费者需求相互切合的过程;不同层次的消费者对于酒店质量有着不同的期望和要求,酒店要根据不同层次的消费者需求做出不同的定位;服务产品是酒店产品中重要的组成部分,因标准化服务在实施过程中完全取决于提供服务的员工和享受服务的顾客在什么样的情况下完成服务的生产和享受,所以酒店品牌的服务定位主要体现在个性化服务,在提供规范、标准服务的基础上提供与众不同、因人而异的服务,给顾客带来独特的体验。
2.品牌设计
酒店的品牌创意使酒店具有特定的文化内涵,使之能够更快的激发目标市场消费者的关注和共鸣;酒店的品牌命名,需要做到新颖独特、名称动听、不随时间推移而落伍等要求,并且还要保证在大部分民族语言中不具有负面含义;商标形象从主体上直接影响酒店品牌形象的特征与风格,品牌的所有商业身份都与商标有关,此外品牌的商标设计要特别注意商标的合法化。
3.品牌宣传
酒店品牌宣传是以酒店品牌的创立和形成为基础的,酒店品牌只有经过成功的品牌宣传,使得酒店品牌得到广大的社会公众接受认可,酒店品牌的价值才能得到应有的体现。
酒店品牌从推出到被消费者所认可主要经过品牌识别、品牌认知、品牌忠诚三个阶段以达到宣传的目的。品牌识别的目的是为了提高酒店品牌的认知度,需要在较短的时间内将品牌形象向目标市场消费群体产生大范围刺激影响;品牌认知是让目标市场消费群体从知道品牌到接受品牌的过程,需要进行一些公关活动从消费大众那里获取一些建议批评,有利于即时修正弥补;品牌忠诚对于提高酒店品牌竞争力有重要作用,甚至毫不夸张的说,顾客对品牌的忠诚度可以直接转变为酒店未来的销售情况。
(二)酒店品牌建设的意义
由于多方品牌入驻,酒店市场竞争日益激烈,酒店品牌在发展过程中也面临着更多的阻碍,要想在竞争中赢得成功,在同行业品牌中脱颖而出,加强品牌建设已经成为酒店企业的重中之重。
1.有利于提高行业竞争力
在当代社会,酒店行业是一个十分重要的存在,影响着大众生活的方方面面。市场上酒店品牌众多,竞争激烈,唯一能参与竞争的只有品牌建设。酒店企业积极进行品牌建设,会使得自己的竞争力得到提升,为酒店的盈利也会带来较大利益。

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